關於 獨一無二的啤酒杯 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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🍻每一款皆由藝術家獨一無二設計落款
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由11月1日起至11月30日，只要到心燒食堂點選大杯裝生啤，隨即可以得到一隻限量版心燒 x 門小雷啤酒杯喇！限量300隻！

【心燒食堂兩週年獻禮】
心燒 x 門小雷限量版啤酒杯

心燒食堂喺11月正式兩歲生日了！為了感謝大家支持，我們特別製作一套10款精裝版啤酒杯送俾大家，第三彈就找來香港知名插畫家門小雷為心燒設計這款獨一無二的啤酒杯。此杯限定生產300隻，不會作任何形式之公開發售，更顯珍貴。

由11月1日起至11月30日，只要到心燒食堂點選大杯裝生啤，隨即可以得到一隻限量版心燒 x 門小雷啤酒杯，因每款只限量製作300隻，故絕大機會在11月30日前換罄，請留意心燒食堂fans page的最新公佈。而12月1日開始，我們將會推出另一款供大家換領。

最後再次感謝大家對心燒食堂兩年來的支持，我們團隊定當繼續以心烹調；以心待客，誠邀大家來感受一下心燒食堂的誠意。

一個銅鑼灣，只有一間心燒食堂

門小雷Facebook專業
https://www.facebook.com/runthunderrun

換領規則：
1．每人每次消費限換一隻。

2．點選大杯裝生啤（500ml）即可以換領。

3．每人最低消費$200（連加一）
例子：簡單講，如兩位人士入坐，需要先點選兩杯生啤，加上點選其他食品，埋單金額超過$400（連加一），才可得到兩隻門小雷啤酒杯，$200-$399金額的可以得到一隻門小雷杯。

4．心燒食堂保留一切最終決定權。如有最新如換罄消息，我們會盡快在此公佈。

超級奶爸同Asia Beer Championship 2020年度「最佳亞洲小型釀酒廠」Deadman Brewery合作推出家庭禮盒，裡面包含兩款味道獨一無二的手工啤：”Dad Juice” & ”Mom Juice”，以及一款無酒精低糖檸檬汽水：”Kid Juice”！從今可以一家大細攞住「酒樽」乾一杯！

1）“Dad Juice”：BOURBON STOUT
風格：黑啤
酒精度：5.2％
IBU：28

2）”Mom Juice”：ORANGE ZEST PALE ALE
風格：美式淡色麥芽啤酒
酒精度：5.4%
IBU：24

3）”Kid Juice”：鮮檸檬汁汽水

我們今次的主題是家庭，因此禮盒以顏色繽紛的小屋作設計藍本，包裝精美。每盒家庭裝都有”Dad Juice”，”Mom Juice”，和”Kid Juice”各兩支。今個新年除了送贈傳統禮品，相信這個限量500套的Gift Set將會是不錯的送禮自奉、打卡選擇。

預購優惠與送貨安排：
每盒售價為港幣$228
訂購連結：https://www.deadmanbeer.com/product/superdaddy-giftset/
顧客凡購買兩套輸入優惠碼「SUPERDADDY」即可享免費送貨！
送貨日期：5/2/2021開始

#超級奶爸 #Deadman #手工啤

本集主題：「土裡的私釀」新書介紹
　　　　　
專訪作者：侯力元
　　　
內容簡介：
　　「土壤」，賦予了「文化即土壤」的隱喻，將台灣的水果農產品入酒，喝酒、調酒，是為了能夠理解一支酒的來源始末，回歸到酒液尚未發酵、米麥與果實尚未被採集，還留在土田裡的原貌。作者認真地看待這每一滴穀糧的精魄，重新解讀調酒以及酒類品飲文化背後的文史現象、社會脈動，爬梳文學、電影、藝術文化、釀酒歷史，獨特鮮明極具深意。
　　
　　全文分【文學與酒】、【私釀】、【酒造】三輯短章與＜碗底沉雪＞、＜杯口浮雲＞兩篇長製。文章似酒， 共構微醺的文化之旅。創作＜青梅＞是專為追花妻子所研發的調酒。十天、半個月，然後是十年、二十年，就這麼釀著兩人的天長地久。＜鄉愁的顏色是黃的＞宜蘭特產金棗糕搭上58°特優黑金龍高粱，鴨賞、膽肝，佐以龜山島的傳說、太平山的日出，思鄉情緒炸得亂七八糟。＜尹公館的酒保＞午點是寧波年糕、湖州粽子，晚飯是金銀腿、貴妃雞、醉蝦、嗆蟹。前後腳跟著白先勇筆下的尹雪艷，調酒給她與她的牌搭子們喝。＜酒徒已遠＞談電影《大內密探零零發》周星馳用筷子夾住醫生的舌頭，《食神》晚宴摔破的那支一九八二年思美酒莊的拉菲紅酒。戲諷品酒，還有紅酒的高貴形象。長篇＜碗底沉雪＞寫中台日韓的酒釀和米穀酒，脈絡綿延，串聯濁酒、白酒的品飲歷史。＜杯口浮雲＞以虛構的筆法，寫中世紀歐洲啤酒的興起與台灣啤酒始末，饒富趣味。
　　
　　喝不完的不是酒，而是總有讓人眼花撩亂的各種台灣的水果農產品亂入酒譜，一道道混納乾坤，接上本土風味的地氣，這些超市或菜市場貨架攤位上的水果，足以讓你驚喜爆表，難以抗拒。用台灣的眼光來看待源於西方世界的調酒文化，不僅是口味上的變體、食材上的差別，是更深層的創意結合。文字發生氣息，產出味覺，釀成極為珍貴的閱讀經驗。
　　
　　Ginspiration發琴吧、Inn Bistro、Swagger x Old'98、Bar春花、艾澤拉斯小酒館、Hotel Indigo Pier No. 1、微醺告解室，多位知名調酒師聯手，創造獨一無二的風格酒譜，重磅呈現土地私釀的美好！
　　　　
作者簡介：侯力元Dior
　　高雄市人，就讀世新大學中國文學系時，發表論文研究閃靈樂團的神話思維，對流行音樂與文化有深刻的見解。因為論文研究之需，頻繁出入幾間老字號的搖滾酒吧，漸漸地對調酒產生興趣。陰錯陽差應徵了酒吧的外場工作人員，進而擔任調酒師助理，從此踏上了立志成為調酒師，亦不忘發揚調酒與品飲文化的傳道者，宛如羅馬時代晃蕩在草原上的巴克斯們之一員。
　　
　　二○一五年出版《微醺告解室：一名調酒師的思考與那些酒客的二三事》，入選《二○一五飲食文選》。
　　
酒譜設計《一起，微醺：認識這世界的美妙旅程》。