[第六餐][台北美食日常]欣葉台菜,有一排HX飛機餐都有,而家唔知
欣葉嘛,都係有啲名氣(暫時食親都係以前食過嘅)。有台菜有日式好似有打邊爐,但都係講台菜。
某程度上幾有緣,因為之前囡囡留台北一年(我一個月過去一兩次咁),租嗰間屋就在中山區,咁就在欣葉總店對面。所以嗰日搞掂晒嘢就去食。
同樣地,對香港人嚟講唔貴(*)。台灣人嚟講偏貴。我見啲客只係幾類人:遊客(有鬼有香港人有大陸人有日本仔),廢老,或者一家大細(**),好少年青人走去食,又或者覺得太old school 太土— 但呢個係我鍾意台灣嘅原因之一,講潮就一定係香港,個撚個都潮童啦。
講返,同京鼎樓鼎泰豐之類一樣,呢間欣葉,亦係好多日本人去。仲有啲海外亞洲人,但金毛洋腸我反而冇乜見。唔止一次我都見有日本人自己一個去食,而亦係因為嗰度有啲阿姐講日文,餐牌都好似有日文。
欣葉總店嘛,幾好的,因為好少要等位,一個人去都可以,亦開得算夜。另外台北101都有一間,我都去過,嘢食差不多完全一樣,就真係食個景。咁當然貴啲,但唔算貴過其他店好多。
咁呢間亦係我會同朋友去嘅,包括本人長期讀者Hong Lam(https://lkdin.io/3DbG).佢「細細個睇我啲文」(好似中三四!),到舊年我地先在台北第一次世紀見面,就係去食欣葉。仲畀佢發現我啲國語十分曹仁超(應該冇曹仁超咁誇嘅)。 「但你理得我,生存到就夠」(***)。上次佢仲帶咗隻胖企鵝嚟同我嘅勞蘇合照,「新朋友」。原本今次都有得見,但佢臨時撻Q,得我一個人懷念我們仨
嘢食嘛,一眼睇晒。個滷肉就唔係平時40魯肉飯嗰啲啦,180,其實好抵,有兩舊。當然面最肥嗰浸留返畀心臟勁嘅後生仔了,本人就趴時,會死人的。
仲有呢個肉絲炒米粉,200,清清地,唔會漿埋一pat,十分好食。你見有我至討厭嘅荷蘭豆我都照食,「去到外地就係咁」,「好似啲港女平時乜都話變態但對住洋腸就乜都肯玩」,即係等於我平時在香港唔食海膽唔食綠茶唔食茄子唔食青椒,「去到日本就食」「喂人地嗰啲真係唔同」「人地天婦羅唔係煎釀三寶」「價錢都貴好多」。
Last but not least,杏仁豆腐,90。你見我咁多日好似都冇食過甜品,但呢個係每一次,每一次我去食都會叫。「假裝在日本」。而我發現日本啲中華街中華料理,橫濱又好長崎都好,啲套餐,必定有呢個杏仁豆腐。正如美國啲中餐館實有科春曲奇咁。
成餐470,「我覺得自己好節儉」。再開多罐香港帶嚟嘅 2020玉泉忌廉就perfect池。
(*)實情而家香港嘅嘢貴過絶大多數地方,包括日本。廿年前大家覺得,嘩,日本啲嘢好貴喎。然後早幾年覺得好抵。一來日本當地啲嘢冇乜點貴過,通縮,係近年先有返啲通脹。二來香港啲嘢貴咗好多,咁人工都高咗(但當然追唔上)。三來,匯水嘛,我啲哈日朋友話嗰時 十算都係咁去啦!
(**)在台北首爾東京啲高級餐廳都係咁(當然欣葉唔算高級),仲有一種就係老嘢同後生女,你懂的,特別係日本,啲架妹打扮到好誇張的。「我就求撚其Steve Jobs加對皮鞋咋」。掉轉老女人同小鮮肉好似冇乜見,係香港先咁平等有得跳老舞。另外欣葉亦唔會見呢啲情景,但去台北高檔日餐西餐就會。
(***)有個不太熟嘅舊朋友在香港嘅台灣公司做嘢,此人國語就真係曹仁超。但最大問題佢開會仲帶條O靚去翻譯咁,聽聞台灣佬好撚唔高興。我係理解人地唔高興的,個態度太過串了。我理解台灣人對於啲港式國語嘅容忍度極高,我以前都做過台灣公司,都有件古天樂講到好似廣東話咁,佢地都OK的,雖然後期已經叫佢不如講廣東話。另外,以前做蕉行又係有古天樂,但佢照講不誤。但你咪話,你肯講好過帶件翻譯去咯。
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7-SIGNATURE日式醬油溏心蛋 ($18)
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萬眾期待嘅便利店溏心蛋香港終於都有喇,
大家去親台灣都要掃十幾廿包嘅情境可能就此成為歷史回憶🤣
呢幾日行咗幾十間都已經搶購一空真係好誇張,
一包兩粒雖然唔似台灣每粒獨立包裝咁方便,
但相信大家同我一樣點都係一次食曬所以無咩所謂😂😂
溏心蛋嘅流心程度比台灣嘅更高,
唔算相當入味但相對鹹度就低好多恰到好處🍳
順手試埋另一新品甜薯忌廉紅豆銅鑼燒($13),
銅鑼灣皮濕潤鬆軟略帶煙韌,
中間包住嘅甜紅豆蓉質感偏實,
甜薯忌廉味道同上年喺日本食7-11嘅甜薯大福忌廉一模一樣😍
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📍7-ELEVEN Hong Kong 7-Eleven Hong Kong
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原來觀塘有好多美咪既地方可以掃街,
真係好多好多又親民又好食既餐廳!
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※ [本文轉錄自 Drink 看板 #1PIWxQo0 ]
作者: shanyaochung (shan) 看板: Drink
標題: [問題] cream soda 玉泉忌廉 台灣有賣嗎?
時間: Wed Jun 21 14:14:47 2017
在香港跟澳門很喜歡喝這個
Cream Soda 玉泉忌廉
台灣好像叫舒味思?
可是在台灣都找不到
有板友大大在台灣有買到過的嗎?
謝謝:)
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