【MIDWAY JOURNAL extra.】101 - 工藝與美感的進化 Kaikado Café
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建築物以外,「Kaikado Café」還是一個集結京都以至日本工藝文化的場所,盛載食物的是「中川木工芸比良工房」的精緻木器,竹製餐具是「公長斎小菅」的出品,而咖啡萃取工具就是近年重新受到重視的「金網つじ」,連玻璃窗邊用的布簾也是京都西陣織的「細尾」,處處也是細節。不只如此,店內可供選擇的茶品也有來自不同地方,「丸久小山園」的抹茶、「利招園茶舗」的玉露雁金,和英國「Postcard Teas」的紅茶無不是嚮噹噹的名字,更別說那一件十分美味來自那須的芝士蛋糕了。值得一提的是每位客人坐下來時,奉上清水所用的玻璃杯漂亮得令人愛不惜手,要不是有一點點貴,馬上便會成為家中的收藏了。
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Photo & Text : Midway
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Midway Journal 刊登於《Milk》雜誌內(香港.第824期)
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過25萬的網紅11點熱吵店,也在其Youtube影片中提到,《#11點熱吵店》TVBS 42歡樂台/TVBS精采台/TVBS-Asia 每週一至週五晚間11點 千金#Melody 與園丁#沈玉琳。每天一吵。吵出正能量 ●《11點熱吵店》YouTube▶️https://bit.ly/3hkpwvV 《#威廉沈歡樂送》YouTube頻道 每週五晚間9點 ●...
玉露雁金 在 MIDWAY Facebook 的精選貼文
【MIDWAY JOURNAL extra.】101 - 工藝與美感的進化 Kaikado Café
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建築物以外,「Kaikado Café」還是一個集結京都以至日本工藝文化的場所,盛載食物的是「中川木工芸比良工房」的精緻木器,竹製餐具是「公長斎小菅」的出品,而咖啡萃取工具就是近年重新受到重視的「金網つじ」,連玻璃窗邊用的布簾也是京都西陣織的「細尾」,處處也是細節。不只如此,店內可供選擇的茶品也有來自不同地方,「丸久小山園」的抹茶、「利招園茶舗」的玉露雁金,和英國「Postcard Teas」的紅茶無不是嚮噹噹的名字,更別說那一件十分美味來自那須的芝士蛋糕了。值得一提的是每位客人坐下來時,奉上清水所用的玻璃杯漂亮得令人愛不惜手,要不是有一點點貴,馬上便會成為家中的收藏了。
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Photo & Text : Midway
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Midway Journal 刊登於《Milk》雜誌內(香港.第824期)
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#milkmagazinehk #midwayjournal #midwayvoyage #travelstory #travelsharing #visitkyoto #KaikadoCafé #Kaikado #開化堂 #kyoto #京都 #咖啡店 #cafe
玉露雁金 在 11點熱吵店 Youtube 的最佳貼文
《#11點熱吵店》TVBS 42歡樂台/TVBS精采台/TVBS-Asia 每週一至週五晚間11點
千金#Melody 與園丁#沈玉琳。每天一吵。吵出正能量
●《11點熱吵店》YouTube▶️https://bit.ly/3hkpwvV
《#威廉沈歡樂送》YouTube頻道 每週五晚間9點
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