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親愛的日記：
在林燒鵝（阿鵝/橘貓/白血病）去世後，家裡樓下陸續還是有一些前來跟我討罐頭的野貓們。
其中一隻就是今天故事的主角-小麒麟。
他有個倒勾的麒麟尾，因而得名！
原本只是想讓他當個自由貓，並沒有打算收編他；但在上週某日，突然發現他後腿受傷了🤕️，而且在隔天越來越嚴重。
所以將他帶去玉井動物醫院做清創跟縫合的手術（為了以防未來想要養，所以也幫他做了全套的血檢跟所有詳細的檢查）！
住院了三天後，我們將他接回家裡繼續照顧。
這幾天的相處我們互相開始慢慢覺得…
「我們好像是彼此互相都需要彼此的」！
所以就收編啦！
繼承了林燒鵝的系列，讓我們歡迎我們的菜鳥新成員：
林燒鴨🔥🦆 👏🏼
Happy birthday to sis🥰
羅西尼牛排💰1180
經典起司肉醬大水管麵💰380
經典法式焦糖烤布丁💰130
勃根地蒜味烤田螺💰280
主廚套餐💰399
防疫期間我每天下班行程就是滑手機，雖然看起來很像很頹廢，不過無意滑到了疫情升溫前剛開幕的傳統法式小餐館loulou也算是小有收穫。這陣子等到疫情緩和時，邀約生日的姐姐和小夥伴們一同享用。這次預定平日傍晚，到了現場，桌與桌之間隔的有些距離，撇除防疫安全外，在這樣的空間跟環境下，坐起來真的是意外的有些愜意呢。好的，接下來到了我的美食分享之旅，就請大家好好觀賞啦( ´▽｀)
#主廚套餐
🌕🌕🌕🌗🌑
目前疫情期間，店家低消規定每人一份套餐，所以每個人都點了一份主廚套餐。這裡的主廚套餐為全天候供應，有：餐前麵包、沙拉、前菜、湯品跟甜點，以399價格來說感覺很划算～
#法國長棍 配奶油
🌕🌕🌕🌕🌕
外酥內軟的法國長棍真的是好吃死了，光嚼麵包在嘴裡，就能十足感受到它的香氣，可惜只有小小一塊啊。講個題外話，以前我總覺得如果主菜是衣服，那餐前麵包就是頭髮，主菜跟衣服一樣，可以透過其他配件來加強本體，但麵包味覺感官，就跟頭髮的視覺感官一樣直接，頭髮一看就知道是不是太油太乾，而麵包ㄧ吃就知道好不好吃。
#魚子醬小鬆餅
🌕🌕🌕🌕🌑
開胃菜的組成是：底層的小鬆餅，配上中層的酸奶醬，最後用蝦夷蔥和魚子醬點綴上層，整體味道鹹中帶一點酸甜的口感，對於擔任開胃菜一角，不管是味覺跟視覺，都有畫龍點睛之感，如果能再給我一個你是484更好～
#尼斯沙拉
🌕🌕🌕🌑🌑
沙拉的配料蠻豐富的，有水煮蛋、油漬鮪魚、四季豆、生菜。整體來說味道方面除了清爽外，沒有驚艷感記憶點也不高，但作為加強飽足感的食物還是很襯頭的。
#法式經典洋蔥湯
🌕🌕🌖🌑🌑
雖然是洋蔥湯，但洋蔥的香氣和甜味明顯不夠啊！整體來說，一開始會覺得配焗起司一起喝還不錯，但到後面會有越喝越渴的跡象，也是俗稱的死鹹感，aka小夥伴們也覺得太鹹。
#酥皮玉米濃湯
🌕🌕🌕🌕🌗
這碗玉米濃湯除了奶香一級棒，散在湯裡的玉米，甜味也恰到好處，喝起來十分順口，把上層的現烤酥皮加進湯裡，湯的味道會瞬間加上神來一筆的烤氣，雖然真的是肥滋滋的油，但喝起來卻不會膩，可以說是雙重享受耶，另外被浸泡在湯汁裡的酥皮，吸收了玉米濃湯的湯汁後，那軟軟的口感，像在吃布丁麵包，真的是一級棒。所以說話說有人跟我一樣，喜歡把酥皮加到玉米濃湯裡頭的嗎(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
#勃根地蒜味烤田螺 （非套餐）
🌕🌕🌕🌗🌑
烤田螺一份有五顆，在上菜時店員會拿上田螺夾到桌邊，讓餐者方便分食，而回到食物本身，烤田螺的口感除了很Q彈又保持者著剛好的脆度，味道方面田螺的濃郁蒜味蓋滿了整個鼻腔，是男子漢的味蕾，整體吃下來很涮嘴，總而言之推薦給喜歡蒜味的孩子。
#羅西尼牛排
🌕🌕🌕🌗🌑
跟大家科普羅西尼牛排的歷史，故事是這樣的，在很久很久以前知名音樂家羅西尼，因為半夜睡不著覺，把冰箱裡的鵝肝牛排之類的奢華食物加起來當成宵夜，從此這宵夜就變成家喻戶曉的傳統法式料理。好了再次回到正題，Lou Lou的羅西尼基底鋪上了黑松露醬汁，然後再將薯泥、菲力牛排跟鴨肝逐一放上。首先我要告白一下盤中的薯泥，綿密到不行的它，帶有一放到嘴裡就化開的口感，非常討喜。而主角的菲力牛排熟度剛好，吃起來軟嫩中保有彈性，比較失望的是最上層的鴨肝濃郁度不足，吃下去後沒有那種濃郁回肝的幸福氣味。整體來說羅西尼表現度沒有我期待中的高，要說羅西尼牛排，beape在我心中還是對更勝10籌(*¯︶¯*)
#經典起司肉醬大水管麵
🌕🌕🌕🌕🌕
經典起司肉醬醬汁用番茄作為醬汁核心，其中加入細緻的碎肉、起司作為提升口感和香氣層次的來源，搭配Q彈帶有小麥味的大水管麵，真滴一級棒，涮嘴程度是就算我是個小鳥胃，撐到爆我也要把它全部吃光光，因為哇ㄞ哩，我喜歡這個水管麵呀！！
#香草冰淇淋
🌕🌕🌕🌕🌑
這裡的冰淇淋吃起來有種雪酪的感覺，清爽的味道配上上層淋上的焦糖不甜不膩，真滴是飯後的神來一筆，滿足感up~
#經典法式焦糖烤布丁（甜點加價升級）
🌕🌕🌕🌕🌕
主角外滑內軟的布丁，口感方面滑順度大於綿密感，配上焦糖一起入口，竟然是強烈濃郁的焦糖焦苦味作為前鋒衝到口腔，最後才以淡淡的烤回甘收尾，整體來說是個有特別風格的大人味甜點，我覺得在外面吃不太到，所以強烈建議大家一點來吃吃！
#總評
🌕🌕🌕🌖🌑
雖然原本最期待的不如預期驚艷，但其他的餐點有補足部分的失望，下次有聚餐會先將口袋名單看一遍，如果沒有想去的，這裡應該才是第二順位～這是什麼渣女言論哈哈哈。環境方面，這裡的復古裝潢十分吸睛，而且位子坐起來很舒適，另外服務方面也很不錯，店員看到我想拍照，還主動過來協助移動盤子，整體來說這裡推薦給極度熱愛有儀式感、喜歡氣氛的人，也推薦要聚會的姐妹，或正在熱戀要約會的小情侶們。好啦這次的分享就到這結束，喜歡的人就趕緊追蹤我吧，我們下篇見(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
——————————————
📍Loulou dining express
🏠台北市仁愛路四段345巷2弄15號
🚇信義安和
💳現金/信用卡
「台灣是可以追溯南島語言最古老的地點。幾千年前，這些語言由台灣傳到東南亞和太平洋島嶼。南島語族最早起源於台灣」
【回顧】
一「兩岸哪裡一家親！研究：台灣人基因與中國不同」
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1259641420842601&id=584986081641475
Jacky Cheng：台灣人，您對母親到底了解多少？？？
台灣文明，您知道台灣歷史四百年只是幼稚園程度，了解南島語族發源地是台灣,也只是小學程度而已，您懂得Paccan是原名，"您好"叫"台灣",四千年前遠洋Manga雙船體(與艋舺的台語同音，當然也與菲律賓的螃蟹船同音，但菲國學不到精髓，只能短航)，傳出去台灣文明玉石珠算，給南洋與中土....總算是有中學程度了，12000年前的姆大陸，亞特蘭提斯陸沉，蘇格拉底，柏拉圖，西方三哲的理想國烏托邦，不在大西洋，而在太平洋，才是台灣歷史的大學程度，宜蘭與那國島間的海底沉城，虎井嶼,台東數千年以上萬年遺址隱藏了多少考古密碼....台灣人，你真的知道嗎？
(全南島語族的眼睛，都與Mada同音，南島族有十大語系，西到非洲馬達加斯加，東到夏威夷，南到紐西蘭，智利復活島，北是台灣，也只有台灣唯一同時擁有九大語系，流傳出去。3500~5000年前的航行授與文明(中國四川三星碓的蝌蚪文，沒中國人知道來源真意，台灣古跡中處處可見，是傳播源頭),菲，馬，近年在3500前的古墓遺址挖出，全世界僅有台灣東部獨產的豐田玉器陪葬，很明顯了。)
(有人說所謂的海底古沈城其實是斷裂的岩脈，但是它工整畫一的牆體卻又讓人無法解釋；有人說那是1622年荷蘭人佔領虎井時修築的城堡，遭明軍炸毀沈入海底；有人說這乃史前文明的遺跡，人類活動的證據；更有日本學者說這是八千年前人類活動的遺跡。)
(台灣宜蘭外海60海浬處，沉睡著一座神秘的海底古城，古城內有精細的雕刻、神殿、金字塔，學者研究，該遺跡屬於距今約1萬5000年前的「姆文明」（MU文明），也就是在中國大陸還與琉球群島相連時，人類在這塊「姆大陸」上所創造的高度發展古文明。相關學說已流傳一段時間，因為實在太過引人入勝，每隔一段時間就在網路上激起討論。
中國網站《萬花鏡》日前刊登一篇名為〈因地震沉入深海：台灣宜蘭海底驚現神秘金字塔！〉的文章，吸引了許多兩岸網友關注。該文指出，在距離台灣宜蘭僅60海浬的日本與那國島海域，沉睡著許多當地漁民都知道的巨大海底古城，1986年後，日本學者開始對遺跡進行現代化的海底考古研究。
經過長達8年的考古調查，琉球大學木村政昭教授振奮地表示，「沖繩周邊海底考古學的研究，將會讓全世界最古老的文明重見天日，古老的『海底龍宮』傳說即暗示海底古文明的存在，沈沒在海底的『姆文明』也讓海底龍宮的故事一直流傳下來，我確信與那國的海底遺跡，就是1萬2千年前突然消失的『姆文明』！」
根據考古隊以電腦合成方式繪製的遺跡復原圖，該遺跡有著海龜壁畫、靈石、廣場等祟拜物，可以判斷就是古文明居民聚會的神廟，而神殿北面有2個半圓形的柱穴，可能就是女巫舉行儀式前的沐浴之處，也有可能是讓即將獻給神的處女清浴的水池。
還值得注意的是，在半圓洞穴東邊近處的靈石，其擺設的方式與沖繩及日本本島的民間信仰類似。此外，神殿東方的拱形城門、巨石疊成的城門等，也與1萬年後才興起的琉球王國建築類似。而在城門附近發現的2塊重疊巨石，有人推測這2塊巨石是城門下方的基石；由2塊巨石整齊重疊在一起，及其上方留有長方形人口雕孔等看來，該巨石顯然是經過人力加工而成為城堡的一部分。
這項新的發現，與20世紀初美國學者詹姆士‧柴吉沃德（James Churchward）提出的『姆文明』假說不謀而合。柴吉沃德認為，在距今1萬5000年前的史前時代，現為日本、琉球、台灣的西太平洋一帶，其實是一整塊相連的「姆大陸」，其面積比南美洲還大，史前人類甚至在其上創造了燦爛的古文明，但因為遭遇大地震所引起的地質變動，而在一夜之間沈入大海，一切記載就此失落，沈眠在太平洋海底，直到今天仍有待人們挖掘出它的真實面貌。)
https://www.facebook.com/100002974106319/posts/1528706937238428/
李致穎：談到女性或不同族群的刻板印象時，許多人都能理解這些特定形象，如女性的陰柔、感性、軟弱，南島語族的天性樂觀、愛喝酒愛唱歌等，對於弱勢性別或族群的主體性的剝奪，以及，成為他們追求自主性時的阻礙。
但是，上述的邏輯，對象ㄧ換作是「台灣人、台灣文化」就又不一樣了，各種刻板印象，例如隨性、草根性、海盜性格、髒亂、粗俗⋯等，全部照單全收，殊不知這些特定形象就是自己的主體性被襲奪、被架空後的殖民地文化，還把這些由殖民者所塑造出來的形象，當成自我認同。還有什麼比這樣的事情，更加悲哀的嗎？
#台灣文化應該要有各式各樣的面貌
#台灣人要打破殖民者的禁錮活出自我
https://www.facebook.com/1639848710/posts/10212110034219674/
李致穎：什麼是漢人？漢人是怎麼來的？
以「台灣南島語族」為例：
生番→熟番→人→漢人
未經由儒學「教化」的人，即為番或夷或蠻等，不文明、未開化之族群，必須透過儒家思想價值觀影響後、教育後，才能成為儒家價值觀下的「人或漢人」。
#台灣人正被教化為中華人
#已接近完成體
https://www.facebook.com/1639848710/posts/10207689328344790/
李致穎：把自己的認同，定義爲中國人，是個人自由的範圍。例如，我是泰雅族人，我也是中國人。
把自己所屬的族群認同，定義爲中國人，則不在個人自由的範圍。例如，我是泰雅族人，泰雅族是中國的少數民族。
*溫馨提醒：台灣的南島語族，無論在對岸中國或此岸中華民國政府的定義下，都是中國的少數民族喔。
https://www.facebook.com/1639848710/posts/10213131710200935/
임가영：如果我是台灣的電視編劇，
簡直有發揮不完的題材(翻白眼)。
超過400年前至四、五千年之間，
南島語族的先人從台灣出發，
順著洋流和季風開枝散葉到了整個大洋洲。
(這個梗被迪士尼用走了就是「海洋奇緣Moana」)
400年前熱情浪漫的大航海時代，
荷蘭人教了台灣人以羅馬拼音做為文字記錄，
引進了最早的銀行會計制度，
至今番仔薑(辣椒)、番仔火((辣椒)、紅毛土(水泥)、水牛、黃牛、芒果、雞蛋花、甘蔗、水稻…
通通都是荷蘭人曾經來過的痕跡。
400年前日本幕府時代，
將軍穿的盔甲也都是台灣出口的鹿皮製造而成的。
380年前和兩蔣一樣宿命的鄭成功父子，
假裝反清復明建立了東寧王國，
跟228一樣殺盡不服從的台灣人，
跟白色恐怖一樣洗腦倖存的台灣人，
先人為了生存通通當了假漢人，
從此全台灣每個村莊聚落居民沒有血緣關係的也都一個姓，
每個姓的族譜第一代都是同個時間，
如果追本溯源去到中國，
拍謝阿嬤袂認得阿松誰跟你一家人。
台灣人曾經有革命精神，
譬如300年前的鴨母王朱一貴或230年前的林爽文，
其中林爽文在他的全盛時期曾經控制全台，
為此，
乾隆皇帝的緋聞私生子福康安率領清軍渡海來台專門對付林爽文，
打贏了之後還列為乾隆得意的十全武功之一。
150年前，
Robert Swinhoe把福爾摩莎烏龍推向紐約和倫敦的茶館做為點單最貴的茶，
也將台灣特有種生物登錄到國際上的各個學術期刊，
光是他的足跡事跡就註定是史詩般的鉅作。
而你不能移開視線的是接近同一個時期的George Leslie Mackay，
他是「寧願燒盡，不願朽壞」的馬偕博士，
餐桌上每天見面的胡蘿蔔、白色花椰菜、和高麗沒有關係的高麗菜都是他引進台灣的。
馬偕博士辦學校開醫院都是後來的事了，
但你知道當他踏上台灣的土地第一步，
是誰接住他的手？
蘭大衛醫生！
我小時候看讀者文摘的一篇「切膚之愛」，
主人翁的蘭大衛醫生，
當今彰化基督教醫院的創辦人，
也是奉獻一生在台灣，
一家人在台灣的故事根本也是大河劇。
也是同個時期，
基隆外海發生了一場戰爭，
造成越南變成法國殖民地，
卻跟霧峰林家有很大關係。
迄今每年中元節，
基隆的法國公墓還有人以紅酒和法國麵包祭拜百多年前的法國軍人。
我累了先寫到這裡。
寫這種東西很難過，
我們從小去上學被當作白癡騙到大，
歷史課本內容扣掉謊言剩下標點符號，
只有頁數號碼是正確的，
卻還要透過不斷的考試強行刻在腦筋裡面，
所以書唸得越好，
被毒害就越深。
但人們必須知道這片土地發生過什麼事，
才會明白為什麼它是現在這個樣子。
台灣的電視台當然有能力提供具有深度又好看的戲劇，
譬如幾年前民視製播的「浪淘沙」，
講蔡阿信醫師的故事；
又如比較近的是台視曾播出「純純」，
講的是台灣歌謠之父鄧雨賢的故事。
可是婆婆媽媽有印象的是「龍飛鳳舞」、「飛龍在天」之類的長壽劇，
或是什麼都有神有鬼有怪害過來害過去的「戲說台灣」，
透過這些使觀眾對台灣的過去能夠有什麼瞭解？
這就是重點了，
掌握媒體的他們不要台灣人瞭解台灣，
愚蠢才好控制。
你羨慕日劇韓劇能夠考究的呈現他們自己先人的生活風貌之餘，
不要忘了他們擁有的是自己的國家。
https://www.facebook.com/100000420430480/posts/1642410355782963/
故宮為提升對於視障觀眾的服務，特別推出第二部口述影像版動畫影片「國寶娃娃歷險記」，本片由國寶動畫明星─嬰兒枕、玉辟邪、玉鴨主演，他們為了尋找〈職貢圖〉裡小黑狗的主人，搭乘集字號大同安梭船回到清代臺灣，共同編織一段穿梭古今時空、驚險刺激的精采故事！
人們常說夜路走多了總會撞上鬼，外送員每天在外，遇到的事情自然更多...今天來說外送靈異故事
上一則影片【醫護最怕的事，護理師三則真實事件 】👉 https://youtu.be/epOcw1wNs-Y
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#旱溪夜市 #將軍滷味 #台中美食
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米血糕和海帶相當好吃啊！
還有軟嫩的百頁豆腐，
滷汁入味、不會死鹹喔~~~
加上特製酸菜，讓人食慾大開，
帶回竹北家當作消夜，
老公和兒子都超愛吃的~~~
台中的美食好多，
期待下次再去品嘗。
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旱溪夜市
地址： 401台中市東區旱溪東路一段
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