#2021超人氣中秋伴手禮來惹
🥮中秋人氣名店好禮攏底加👉https://reurl.cc/rgmOqy
#文末驚喜好禮
緊跟著開學季之後，離中秋也越來越近啦!
中秋名店免去店面排隊、也不用名店一家一家分開來買，A豆~現在非常時期也不適合人多的地方....我們只要手指頭動一動就可以買到好餅自吃送人兩相宜喔!
今年一共有下面選擇
#小潘鳳凰酥 >>
老木大推CP值與口感都絕佳，一次不吃個2~3個不過癮!
#王師傅招牌金月娘禮盒
獨特的白豆沙+蛋黃內餡，數年前我家一吃就讚不絕口、心心念念念的金月娘中秋節怎麼能錯過啦!
#吳寶春芋見肉鬆6入禮盒（相芋流心酥3入＋肉鬆酥經典3入）
品牌力與口碑絕佳的吳寶春用料絕對用心與實在!
#高女婿鳳梨酥(原味/竹炭/抹茶)
台灣第一個進入美國米其林指南餐廳的鳳梨酥品牌。
老木覺得吃起來不膩口、包裝質感送禮很得體
#HAPPYCOW起司流心月餅禮盒
這個是比利時百年起司品牌，HAPPY COW葛瑞爾起司粉熔入內餡，搭配流心醬，光形容都叫人口水直流
#梅乃宿果実酒桃山月餅禮盒
在日本有120年酒造歷史的梅乃宿首次跨刀月餅市場，以傳統手工製法使用梅乃宿知名果実酒，細果肉搭配酒的風味，是少見難得的日式月餅禮盒。
🥰也是老木心中下定主意今年中秋月餅要buy的榜上名單
#紅鳳鳳梨酥禮盒
選產來自台南關廟、新化金鑽17號鳳梨當內餡，餅皮則以特選紐西蘭進口天然奶油及安佳奶粉，結合歐洲進口起司。無任何人工添加物，入口即化。甘甜不膩的鳳梨香味與纖維口感
#圓山大飯店經典金鑽圓山鳳梨酥禮盒
去年推出後即獲得媒體評比冠軍！!
圓山飯店當家西點主廚謝明松手工自製的鳳梨酥，
內餡嚴選台灣頂級土鳳梨，製作過程不添加人工香料及其他添加物。
值得一提的是為了降低糖度，在內餡添增少許鹽提味，甜而不膩、口感酸甜。
難怪媒體評比冠軍的評語是：「外皮薄酥帶勁、內餡香甜不膩」
#金錦町喜歡禮盒蜂蜜蛋糕(原味+抹茶)
新鮮現做，100%純天然蜂蜜！
不添加⼀滴油與防腐劑， 特別於蛋糕底部添加中雙糖，以純正⽇式作法，創造口感層次～
#起士公爵綜合費雪禮盒/鳳梨金磚費雪/陳釀梅好費雪
▪鳳梨金磚費雪：金馬54指定甜點／台灣土鳳梨與法式費南雪經典創作！
▪陳釀梅好費雪：陳釀老梅肉鮮明的酸香，讓甜點整體吃起來清爽不膩，中西合璧的好滋味！
👩塔咪特別提醒
去年才剛一上架以迅雷不及掩耳速度就賣完的
#小潘鳳凰酥 & #王師傅金月娘禮盒
今年想買的粉粉們千萬下手要快喔!
還有今年很特別難得的 #梅乃宿果実酒桃山月餅禮盒 數量不多，是難得少見的日式禮盒喔!
以上各式超人氣中秋禮盒全都在這裡：
🥮開團連結:https://reurl.cc/rgmOqy
📅開團日期：2021/09/12截止 (‼售完不補)
🚚出貨：2021/9/6開始出貨(依訂單順序出貨，恕無法指定到貨日期，請同意後再購買。)
🚚運費：運費150元/滿2500元免運費
🥰另外還有也是台灣之光、有蛋捲界ＬＶ超夯的
#鬍子國王頂級法國AOP手工奶油蛋捲 也開團囉👉https://reurl.cc/6a1zd5
這兩年很夯很紅的鬍子國王蛋捲，6-7層的蛋捲層，吃起來綿密扎實、蛋香奶油香都讓人忍不住一根接一根吃不停‼️
除了之前的
除了送禮的標準禮盒(15支入、20支入、還有20支入特規藍金禮盒可以選)之外，也很貼心出了一口吃隨手瓶分享罐~
隨手瓶買來自己平時當點心吃超可以的啦!!
【鬍子國王頂級法國AOP手工奶油蛋捲】
🥰開團連結:https://reurl.cc/6a1zd5
📅開團日期：2021/09/12截止 (‼售完不補)
🚚依訂單順序出貨，恕無法指定到貨日期，請
同意後再購買。
🚚8/30開始出貨。運費120元，滿2000元免運
依訂單順序出貨，如有送禮需求請提早下單喔🥰
🎁看到最後才有的驚喜好禮
今年中秋來點不一樣，如在8/30前下單成功，在下面留言喊又一下( 私訊也很可以喔)，老木會從下單的粉絲抽出兩位粉絲各送一盒自製蛋黃酥(6入)喔
附圖最後兩張為老木牌自製蛋黃酥，吃過的人都有說好好吃的啦😋😋😋
王師傅招牌金月娘 在 [食記] 王師父糕餅店- 精華區Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱：王師父糕餅店
門市地址:永和市中山路一段283號
電話：02-29293780、02-29205376
線上客服時間:週一~週五AM:10:00-PM:21:00
網誌圖文詳細版：https://www.wretch.cc/blog/up3au06&article_id=3193246
王師父蛋黃鳳梨酥
過年親戚送禮
雖然住永和也知道這家餅舖很有名
但還真是沒吃過
聽說很多人排隊哩!
平常我一點都不愛這種糕餅類
不過嘴饞拿了一個來吃
順便嚐嚐這頗負盛名大排長龍的東東究竟有沒有這麼厲害
咬了一口
哎呀...是鳳梨酥
不過外皮還不賴耶!
不是軟軟爛爛的那種
稍微有硬度
但裡面是鬆軟口感
接著第二口
噢噢噢
是驚喜
有蛋黃耶!
雖然我不愛鳳梨酥但我愛蛋黃
整體來說
對喜歡蛋黃的我來說
還不錯
鳳梨內餡
濕潤中和了一般蛋黃會乾乾的口感
結論
我喜歡外皮加蛋黃
不過要我自己花錢買來吃
那還是...再說~
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作者: wiselyview (喜歡拍照更愛美食) 看板: Food
標題: [Wisely食記] 芳堤納克菓子工房-奶油泡芙；王師父餅鋪：金月娘月餅
時間: Thu Jun 19 10:20:31 2008
網誌圖文版：https://wiselyview.net/blog/read-1324.html
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昨天下午，Wisely收到公關朋友Jason送來的愛心，也是他們給客戶的禮品；
因為他曉得Wisely很愛吃東西，所以寄送了兩種截然不同的美味甜點，跟我分享。
在此，真的很感謝這個愛吃鬼Jason破費，以郵局快捷送來的糕餅和泡芙；
所以利用短暫的休息時間，Wisely簡單地寫個食記(非炫耀文)跟朋友們分享我的心得。
首先要介紹的是「王師父餅鋪」的『金月娘』月餅，Jason送來共有兩個給我試吃。
這是該店的有名的招牌糕點，許多喜好甜點的饕客，都曉得這個相當有名的甜點；
它是改良了一般的蛋黃酥的方式，以手工的方式將油膩的甜食，變的更加地爽口。
它的外型有如高掛天空的中秋滿月，尺寸份量相當地夠，但卻不會感覺太厚重。
外皮部份相當地鬆軟，吃起來空氣感相當地夠，而且混著綠豆沙和蛋黃的內饀，
嚐到的不是太過甜膩的味道，反而像是入口即化的綿花糖般的細緻口感。
這個金月娘的單價為一個60元，雖然價格稍高，但卻是頗富人氣的排隊美食呢！
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王師父餅鋪 Wang’s Bakery
台北縣永和市中山路一段283號
０２-２９２０５３７６；０２
營業時間上午6點至晚上10點半
https://www.wangsbakery.com.tw
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接下來，便是以紙製提盒裝「芳堤納克菓子工房」的『奶油泡芙』。
Wisely一向對奶油泡芙情有獨鍾，因為那種吃起來蓬鬆蓬鬆的口感，
以及可嚐到裡頭有著濃郁的奶油內饀，真的會讓人有幸福的感覺。
這盒裡頭共有10個新鮮現做的奶油泡芙，Wisely還分享給同事們一起品嚐，
每個人都對它那甜而不膩的鬆軟口感，相當地讚不絕口呢！
這種美味的義大利甜點一個15元，是以烤好的泡芙橫切後，再加入新鮮打發後的奶油；
所以奶油原料以及師傅的手藝會很重要，在溫度的掌控上更是需要經驗累積。
而芳堤納克菓子工房的奶油泡芙，在送來後Wisely將其放在冰箱裡冷藏個半小時；
這樣子會讓裡頭的奶油饀更加活化，而且泡芙表皮也會比較脆一點，吃起來更加可口。
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芳堤納克菓子工房
台北縣板橋市中山路一段158巷24號
０２-２９６２８８６０
營業時間上午10點至晚上8點，周日固定公休
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延伸閱讀：魔鬼甄與天使嘉- 《食記》板橋芳堤納克菓子工房
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作者: z11 (JCC) 看板: Food
標題: [食記] 台北--永和王師傅 金月娘
時間: Tue Sep 9 22:53:59 2008
圖文並茂板：https://www.wretch.cc/blog/z11jcc/5280339
地址：台北縣永和市中山路ㄧ段283號
電話：2920-5376
在前公司的時候
每到逢年過節 業務人員就會開始送禮給客戶
也因此知道了不少好吃的水果、點心
王師傅的金月娘
就是大家會固定買的送禮名物之一
所以已經幾乎成了不成文的規定
中秋節用金月娘來替代月餅禮盒
去年同事差點陣亡在永和王師傅的店面中
現場排隊長度可達數百公尺
因此今年決定要避開人潮 提早訂購
所以我們早早就拿到了金月娘
外盒設計並沒有太大變化
唯一改變的只有價格
55元→65元/一顆
不過好險體積沒有縮水
三種口味組成的
從左到右是 松子酥 金月娘 綠豆椪
從左到右是 金月娘 芋皇酥 鴛鴦酥
在跟同事稍微交換過一下後 多了一兩種口味
回到家馬上迫不急待的開始品嚐
當然是要從金月娘開始下手
金月娘是王師父的招牌，最特別的就是他的內餡看起來粉粉乾乾的
但是入口後卻完全融化在口中
外層是鬆軟的綠豆沙中間夾著蛋黃
蛋黃也是一樣經過處理 成為跟外餡一樣的口感
吃下去沒有油膩感~
一股幸福的感覺油然而生~~~(肚子的油也是吧~~~)
鴛鴦酥
這個的口味較為複雜
紅豆餡包裹的軟Q的麻糬
外層的皮又有滿滿的芝麻
全部都是我的最愛勒~~~~ (TONY看到應該會彈500公呎遠~~)
芋皇酥
JCC對芋頭的好感普通
完全是衝著中間的蛋黃夾心來的
不過這芋頭也不會過甜
外層的白芝麻更增添了一層香氣
松子酥
內餡還是以豆沙及麻糬為主
但中間多夾了松子進去
口味又出現了新的變化~~
儘管金月娘非常美味
但是它最大的缺點就是保存期限很短
常溫下只有四天的保存期限
不過好在冷藏可保存兩週
讓我的肥胖可以不要那麼的集中阿~~~~
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◆ From: 61.64.72.245
※ z11:轉錄至看板 Sweets 09/09 22:54
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作者: happyconis (LoveToEat˙ˇ˙) 看板: Food
標題: [食記] 永和-王師父餅鋪 金月娘+軟玉酥
時間: Fri Sep 12 22:43:37 2008
* 王師父餅鋪
電話: 02-2920-5376, 2929-3780
住址:永和市中山路一段283號
* 圖文網誌版: https://www.wretch.cc/blog/conis/16871410
去領awfully chocolate時,回家的路上,小金魚問我說有沒吃過王師父的月餅
其實這家我經過N遍, 每次去樂華夜市一定會看到, 也久聞名氣已久
就是沒有一次進去過呀, 只知道到了中秋節前, 生意真的是好到爆炸的一家店!
小金魚就隨手掏了兩顆王師父的糕餅給我吃, 她說廠商連送三年實在吃很膩....
(這些話聽在搶不到金月娘跟王師父月餅的人裡, 應該很刺耳喔~)
我就這樣帶著回家啦, 一打開袋子, 我的媽呀....有一股奶香飄出來....
金魚給了我一顆軟玉酥跟金月娘, 一顆單價竟然要高達65元, 算是很高價的糕餅了...
雖然王師父餅舖的價錢一直再漲, 買的人還是很多呀....
濃濃的奶香聞起來真的很誘人, 這天我很克制的各只吃半顆(此時已經半夜...)
這顆是紅翻天的金月娘, 只可惜被我切的很醜, 一切竟然就碎成這個樣子......
隱約可以看到有小小小蛋黃的存在~~真的還挺小一顆的!
其實我本人不是很喜歡吃蛋黃酥, 因為每次吃完都很膩,
金月娘不一樣的地方是, 它內餡是用綠豆沙, 而且綿綿鬆鬆的, 甜度對我而言剛好
重點是蛋黃味不會太重, 整體味道就是很和諧, 難怪很人氣呀!!
還有這顆軟玉酥, 我跟金魚都一直以為是松子酥, 後來回家上了網看一下
原來這個是叫軟玉酥呀, 這個我要大大大推薦, 一整個吃完超感動, 超對我的味
表皮的松子很有存在感, 超大顆的, 這顆真的很香, 剛剛飄出的奶香就是軟玉酥傳出來的
裡面的紅豆沙感覺不太明顯耶, 麻糬跟奶酪感受比較明顯, 配上榛果, 真的很好吃~
奶酪吃起來比較像奶豆沙, 外皮又很紮實, 下次去店面買, 我要買這個!!
王師父的糕餅, 以我吃的這兩款來說, 感覺都很不錯
只是單價真的不可愛到了極點, 偶爾買來吃吃就好。
雖然要在很機車的颱風天度過, 但是還是要祝大家中秋節快樂~
沒烤到肉的不要哭喔, (好險我上周已經先烤過了...一直炫耀中)
最後, 謝謝小金魚的點心嚕!
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◆ From: 123.252.56.57
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作者: xyxyx2 (堅持相信永不放棄) 看板: Food
標題: [Ivy食記] 永和-王師父餅舖
時間: Sat Sep 13 00:44:34 2008
圖文版：https://www.wretch.cc/blog/xyxyx/3392733
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王師父餅舖
https://www.wangsbakery.com.tw/
Add: 台北縣永和市中山路一段283號
Tel: (02) 2920-5376；(02) 2929-3780
營業時間: 週一~週日AM6:00~PM10:30
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一直聽說永和王師父的金月娘很好吃～
終於等到機會，請JCC跟他們公司的團幫我訂了～
金月娘各種口味的酥其實很多，
其中除了金月娘之外，軟玉酥、芋皇酥...等等，我都滿有興趣的
看店家的網站，本來想按照自己的喜好，
在金月娘之外，再挑兩種想要的口味，配成一盒的
但是店家卻因為訂購方便，只提供兩種搭配好的選擇讓我們挑....
唉 真是生意太好了！
最後我選擇了「金月娘+松子酥+綠豆椪」的選擇，9入、585元
等了約一個禮拜就拿到手了
紙袋是大紅色～一片喜氣洋洋
盒子也洋溢著中式的美感
打開盒子，期待許久的金月娘出現了！
由左到右分別是金月娘、松子酥、綠豆椪三種口味
這樣平均一個要65元....真是不便宜！
金月娘
招牌金月娘真的超好吃！
以細緻的綠豆沙包著蛋黃夾層
和傳統蛋黃酥不一樣的是，裡面的蛋黃不是一整顆，而是處理過的「蛋黃沙」餡
外皮酥鬆，底層烤到焦香略硬，是我喜歡的口感
內餡細緻而鬆軟，入口即化....
輕輕一碰即會碎開....
這樣改良後的蛋黃也減少了傳統蛋黃酥蛋黃過鹹和油膩的感覺，內餡的一體感也更好了
非常好吃！
我雖然在別處也有吃過類似的產品，還沒有吃過內餡如此細緻順口的。
真應該買一整盒金月娘的呀～
松子酥
內餡有松子、麻薯、紅豆沙
說真的我本來比較想嚐試軟玉酥的，多了奶酪和榛果，感覺起來比較豐富
只是店家不給選啊 :~
松子酥巧妙地運用了麻薯和松子來減少紅豆沙的甜膩
麻薯的軟Q和松子的爽脆也為其添加了口感上的變化
內餡的松子也很多
不過我覺得這款帶給我的驚豔度並不大
綠豆椪
主要成分為綠豆沙、豬肉、油蔥、蝦米
只能說...這綠豆椪真是讓我太失望了....:Q
皮硬而不酥....內餡的豬肉也超硬！
肉偏瘦，肥肉很少，除了口感硬之外，也頗鹹
一整個和旁邊的餅合不在一起...
綠豆沙的滋味不知道為什麼也沒有金月娘的好
整體來說完全比不上剛吃到的雪花齋的綠豆椪啊！
不但比它小、比它貴....還比它不好吃！
吃完一整盒～
其實是覺得失望大於滿足耶
金月娘是真的很好吃沒錯～
但其它兩種口味卻很普通
尤其是綠豆椪...真的不好吃...
價錢卻不便宜...
看來以後來王師父只能買金月娘了！
但還是要謝謝JCC辛苦的代為訂購...畢竟金月娘真的很好吃 ^^
若大家有推薦其他王師父的口味....歡迎留言在下面唷！
延伸閱讀：080824 雪花齋--綠豆椪
https://www.wretch.cc/blog/xyxyx/3389763
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