大年初一，難得有人看顧小小孩一會。我決定要替新玩具開光，弄個簡單可愛的午茶甜點，自娛一下。
收到一套四件的Recolte微笑機烤盤，已經好一陣子，可惜新年前實在太忙，完全抽不到空來試玩。我這個Waffle Lover，最期待的，就是這個圓圓的窩夫烤盤。自然要先試這個了。
昨日蒸了一整隻南瓜做湯丸，可是用不完，餘下很多南瓜肉。為了不浪費食物，於是漏夜將南瓜肉加糖和油，熬煮了一會，變成質地結實卻柔滑的南瓜蓉。放涼後入唧花袋，放進雪櫃。
因為時間緊逼，決定使用預拌粉做Waffle。首先跟著包裝指示，快快打起粉漿。微笑機預熱完畢後，倒粉漿進去，靜待4分鐘，熱騰騰的窩夫便完成。狠狠夾了三塊，每塊中間加點南瓜蓉代替忌廉作餡，厚厚一疊放在碟上，看見已經很滿足。
可是還有南瓜蓉剩下來呢。靈機一閃，用南瓜蓉圍著窩夫唧一個圈，再加點蘋果花花、藍莓和珍珠糖粒，一個漂亮的水果花環，便在窩夫上出現了。
熱騰騰的窩夫，淋上杉養蜂園的香甜楓糖蜜糖，還有南瓜的豐腴滋味，偶爾夾雜著王林蘋果的清新香氣，滿足得說不出話來。而且用了南瓜蓉代替邪惡的忌廉，罪惡感會減輕得多。
吃罷，沖一杯香氣四溢的Earl Grey，讀幾章剛買回家的紅樓夢飲食譜，實在非常非常愜意。
如此悠閒的午茶時光。久違了。
-------------------------------------
🍄詳細的圖文食譜，已放在留言內。
-------------------------------------
日本 récolte
王林 開光 在 女明星的最爱，“气功大师”王林的传奇一生。“中国近现代奇人” 的推薦與評價
為何女明星都愛 王林 大師？他身上到底有什麽秘密？ 王林 （1952年5月6日－2017年2月10日），江西省萍乡市芦溪县人，自称“气功师”，1995年取得香港居留权 ... ... <看更多>