單純因為煮桑葚果醬時,被香氣薰得靈感突如其來,莫名想做感覺會很浪漫的玫瑰桑葚組合。一直以來規劃組合時都很叛逆,只做自己想做的,自己喜歡的,雖然結果大多讓人黯然神傷,但過程讓自己滿足就好。
刻意選擇不同種類去詮釋玫瑰與桑葚,同時做了焙果、花捲、鹽可頌與磅蛋糕。儘管洗桑葚洗得很崩潰,煮果醬煮得很厭世,點玫瑰花瓣一點也不浪漫,乳酪爆餡成殘花,過程中大大小小的突發事件考驗著我,尤其臨時12組無人收留,感謝遭逢絕境時還有親朋好友願意救了我!!
「只要拚了命地努力,全世界都會幫你。」雖然我一直拚了命的努力,全世界也都不會幫我,慶幸還有每當我開口求助時,總是會出現在我身後的你們,好像又有力氣多撐下去一下下了。
玫瑰桑葚磅蛋糕透著深邃的紫,迷你桑葚焙果一點也不迷你,檸檬桑葚乳酪楓糖花捲成了霸王花,充滿霸氣!玫瑰乳酪鹽可頌嫣紅的花瓣被烤了碳黑,我卻仍覺得有點浪漫,留下那僅此一次的浪漫~
終究是,痛且痛快著。
一切依然是我喜歡的模樣,依然感謝願意嘗試的你們。
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