福華飯店最強港點吃到飽，改版為➡️「港點20宮格」！外帶回家就可以慢慢吃，沒有時間壓力，也滿過癮的齁～
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上個月才享受完台北福華大飯店The Howard Plaza Hotel Taipei珍珠坊，62道粵菜港點吃到飽！
詳細文章：
https://blog.xuite.net/sylvia128/blog/589724623
😷沒想到疫情升溫，防疫期間無法外出又想吃台北福華大飯店The Howard Plaza Hotel Taipei的料理，怎麼辦？
不怕！台北福華解決你煩惱，有準備外帶與熊貓外送服務哦！
📍詳細資料如下：
🥡台北福華－復興外賣 Take-Out Food
每週提供不同菜單
主廚精心特製健康餐盒、美味無負擔，只要NT$150🍱
販售地點：復興南路外賣櫃
供應期間：每週一至週日 11:00-13:30及17:00-19:30
網址：http://www.howard-hotels.com.tw/.../fnb.../pearlrivertogo/
🥡台北福華－私房餐盒
輕鬆享受飯店星級美味
飯店餐廳功夫菜便當NT$260起🍱
供應期間：週一至週五
江南春 02-23267420
珍珠坊 02-23267426
蓬萊邨 02-23267433
網址：http://www.howard-hotels.com.tw/taipei/fnb-offer/mealbox/
🥡台北福華－珍珠坊 經典尊榮合菜外帶
訂購專線：02-2326-7426 珍珠坊
🥢經典三人合菜 NT$1,499
荷葉蒸鮮蝦、腰果雞丁、銀絲炸春捲、鼓香四季豆、鮮蔬魚片湯
🥢尊榮六人合菜 NT$2,999
油雞拼叉燒、荷葉蒸鮮蝦、香蒜蒸鮮魚、黑椒燒牛柳、百合鮮蘆筍、野菇雞片湯
網址：http://www.howard-hotels.com.tw/.../pearl-river-take-out/
🐼🥡台北福華－麗香苑 X Foodpanda外送服務
販售時間：11:30-19:30
訂購網址：http://www.howard-hotels.com.tw/.../fnb-offer/x-foodpanda/
珍珠坊吃到飽菜單 在 凱的日本食尚日記 Facebook 的精選貼文
📢不用再敲碗了，福華珍珠坊港式飲茶吃到飽回歸啦❗️❗️62道港點、粵菜熱炒吃。到。飽。連燒鴨、軟殼蟹這種高單價料理都可無限量續點。我們精心研究出的撈本必點攻略，一定要看這篇！
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台北福華大飯店The Howard Plaza Hotel Taipei
珍珠坊吃到飽菜單 在 福華大飯店的珍珠坊粵菜港點吃到飽 - Facebook 的推薦與評價
福華大飯店的珍珠坊粵菜港點吃到飽】 http://www.howard-hotels.com.tw/taipei/fnb-offer/ccallyoucaneat/ 時間：週一到週五平日晚餐限定。 價格：750+10%，免茶資。 ... <看更多>
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不知道要吃什麼，就一起來去飲茶 吃到飽 吧！受眾多饕客所喜愛，以經典港點、粵菜聞名的「台北福華飯店- 珍珠坊 」，向來是頗受人推薦的港點 吃到飽 餐廳。 ... <看更多>
珍珠坊吃到飽菜單 在 [食記] 台北福華珍珠坊粵菜港點任您選- 看板EatToDie 的推薦與評價
消費時間：109/6
地址：台北市大安區仁愛路三段160號
電話：02 2700 2323
營業時間：11:30–14:30, 17:30–21:30
每人價位：$750+10%
完整圖文：https://reurl.cc/GVvm9d
當日凌晨，沒吃晚餐的我和周兩人正瀏覽著UberEats
營業至深夜的京星港式飲茶勾起了我們想吃港點的慾望
當天下午，在單點和吃到飽之間幾經掙扎
最後還是遵從肥宅本性選擇了吃到飽
便打了電話訂了五點半晚餐餐期開餐的位置
燒鴨、叉燒
燒鴨有一塊皮還算是酥的，其他都皮掉了
而且僅僅是微溫，甚至是常溫
叉燒的話則是熱燙的，但就是一般的叉燒
牛腱、海蜇
牛腱也一般，至少不老柴
但自滷的就可以輕鬆比這個好吃了
海蜇不好吃，說也奇怪
周很喜歡吃海蜇，所以每每看到海蜇都會點
但不論香宮、天香樓或是珍珠坊
海蜇都做得不好吃，我也不懂到底是為什麼
要不是口感不好要不就是口味不好
涼拌海蜇頭在我老家餐桌是很常見的涼拌菜
調味也一直都很素簡，就是以酸為主調的清爽調味
醬油、鎮江醋調上糯米醋、些許小磨麻油，拌上薑米蔥珠
所以我一直不覺得是太特別的菜
沒想到在外頭要吃到一盤好吃的蜇皮都這麼難
椒鹽軟絲
調味不夠重，欠鹹味
粉很薄，軟絲本身鮮度一般般
椒鹽鹹酥蝦
這道夠熱，鹹香酥脆
但蝦本身並不特別出采，靠料理方式拉抬身價
避風塘炒蟹
雖然說是炒蟹但完全就是酥炸軟殼蟹
在外面很少有吃軟殼蟹的經驗所以無從比較
但意外的算是蠻好吃的，還多少吃到了一些蟹膏
香麻百花筒
菜單上寫的香麻百花筒，但服務人員上菜時直接給喊成了腐皮捲
也真的就是鮮蝦腐皮捲，不過外頭裹上密密麻麻的芝麻粒
內餡蝦肉彈牙紮實，份量很夠意思
唯一可惜的是芝麻太多，礙口之餘甚至有點蓋過了腐皮本身的味道
蟹黃蝦燒賣
中規中矩，可吃可不吃
豉味蒸鳳爪
完全沒吃，周的愛菜
她吃兩盤，我沒吃就不評論
臘味蘿蔔糕
好吃！ 粉少蘿蔔多的類型
表皮微微酥脆，內裡有不少臘肉碎
一旁附上的沾醬是很台味的蒜味油膏
我自己是很喜歡，但沾了就吃不到臘肉味了
絲瓜蝦腸粉、香茜牛肉腸
一條切成對半的呈現形式，蠻省胃的，挺好
蝦肉不含糊，大大的給了五六塊
但我不喜歡絲瓜，所以這道正負相抵
香茜牛肉腸是少數吃到很有香菜味的，這點我喜歡
但不吃香菜的人可能要注意一下
生菜鮮蝦鬆
意外好吃！
除了蝦肉碎之外還有碎腰果、蘋果丁、洋蔥丁以及芹菜
芹菜味挺重的，但整體味覺相當和諧，芹菜起到了很好的提鮮作用
蜜汁叉燒酥、蘿蔔鮮肉酥
同樣只有一顆，對切上菜
並沒有特別吩咐就直接這樣上菜，還挺智慧的
蜜汁叉燒酥不錯，蘿蔔鮮肉酥吃不到鮮肉
基本上就是個蘿蔔絲餅
時蔬鮮魚湯
裡頭放了四五塊魚肉，無刺帶魚皮
還蠻滑口好吃的，魚湯本身就是簡單的薑絲魚湯調味
後來自己把整盅湯給喝完了
蟹肉扒豆腐
一般般，蒜味奶油炒蟹的感覺
喜歡很台式熱炒的蒜味所以也是由我清盤
蜜汁咕咾肉
炸得酥透，酸得夠勁
但就是一般水準
魚子豆苗餃
放了不少蝦肉，但卻沒有很有蝦味的一道
而且都用了這種澄粉餃子皮了，怎麼不乾脆出一道蝦餃皇呢？
臘味芋頭糕
跟蘿蔔糕相比之下相形失色許多
而且蒜味油膏是直接淋在上面的
吃起來就都是蒜味，吃不太到芋頭味
蒜香蒸鱈魚
普通好吃，基本上無刺
四季甜湯品 - 摩摩喳喳
菜單上惟二的甜湯，椰奶很爽口
總共吃了兩碗
杏仁凍豆腐
杏仁豆腐好吃，但罐頭水果可能是被洗得很徹底
並沒有太重的甜味，導致整碗其實有點太清淡
香芒凍布丁
感覺是使用布丁粉製作，口感很粉
但口味其實是好吃的，酸味很夠
就是吃起來粉粉的有點惱人
鹹蛋豆沙棗
外層是不甜的芋泥，內層則是紅豆沙
豆沙中間有一塊約莫是四分之一大小的鹹蛋黃塊
整體味覺因為外層的芋泥比例大過內餡的豆沙以及鹹蛋黃
所以豆沙的甜味和鹹蛋黃的香味都被芋泥壓得不見了，有點可惜
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.193.34.217 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1592045321.A.0E7.html
※ 轉錄者: NouTsan (123.193.34.217 臺灣), 06/13/2020 18:50:58
我那天有算過我去單點的雅苑把想吃的都點一輪是多少錢
發現一個人也是七八百，就決定先去吃珍珠坊了
但至少東西算是好吃的，整體來說沒什麼難吃菜 (可能除了蟹豆腐跟芋頭糕)
※ 編輯: NouTsan (123.193.34.217 臺灣), 06/17/2020 04:18:23
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