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吾家男孩們此次來沖繩旅行最期待的兩間餐廳,其一是一蘭拉麵(這一星期吃了兩次)其二就是藏身在牧志市場巷弄裡的鬆餅店。
為了讓少爺們能早點進場用餐,我們在開店前十五分鐘到達,果然非常準時開張輕鬆踩點。
我們點了三份餐:
➀煙薰培根班尼迪克蛋佐香料薯塊
➁舒芙蕾水果鬆餅佐草莓醬
➂煎厚片香蕉鬆餅
我心中覺得最好吃的是班尼迪克蛋,麵包裏上酸甜的醬汁混和半生不熟的蛋汁一起吃,唔~ 非常美味❤
#candcbreakfast
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅Sunjadefish,也在其Youtube影片中提到,🐟桑潔的murmur時間 快過年了,這次被老爸老母拎去老家三合院刷油漆😅 也很難得的在鏡頭前面做菜給你們看🤣 最後還回答了大家最想知道的幾題Q&A~❤️ 希望你們喜歡這次的vlog😝 如果想繼續看這系列影片的話,記得底下留言讓我我知道唷~(我就會繼續拍) 有什麼影片主題想看的,不論任何主題,也都歡...
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班尼迪克蛋麵包 在 啾啾愛亂拍 Facebook 的最佳解答
開學後,
反而想念起暑假賴床睡到自然醒的時光。
我是個很愛吃早午餐或是午晚餐的人,
把一天的食物都濃縮在一個下午吃光光,
不用想三次「要吃什麼?」
而且飽足感可以撐很久!
W 飯店推出 #龍蝦主題下午茶
有三款主鹹食 #龍蝦吐司、#義式龍蝦烘蛋白、#龍蝦班尼迪克蛋,以及五款水果風味甜點,還有超過10種飲品無限續杯~
份量很夠吃,甜的鹹的喝的都有,晚起床的幸福感更上一層樓。
我最喜歡龍蝦班尼迪克蛋,麵包、龍蝦、水波蛋三個一起入口也太好吃了吧!
而且我切了很美,還特地拍了斷面秀給你們看>/////<
龍蝦份量很有誠意,不是只有給你一些龍蝦肉屑而已,是完整可以切好幾口來吃的那種!!
真的好好吃呀~😍😍
�更特別的是有兩款 #龍蝦調酒
把龍蝦青醬加入小黃瓜汁、龍蝦紅醬加入胡蘿蔔汁,變成兩款在外面絕對喝不到的奇妙滋味!!
📍下午茶時間下午3點到5點,每套含龍蝦料理三選一、五款甜點、兩款龍蝦調酒、超過10種茶和咖啡無限續杯,單人$980+10%、雙人$1800+10%
(照片有註解喔!!)
班尼迪克蛋麵包 在 Sunjadefish Youtube 的最佳解答
🐟桑潔的murmur時間
快過年了,這次被老爸老母拎去老家三合院刷油漆😅
也很難得的在鏡頭前面做菜給你們看🤣
最後還回答了大家最想知道的幾題Q&A~❤️
希望你們喜歡這次的vlog😝
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🐟拍攝器材
相機➡️canon m6
手機➡️iphone 12 mini
麥克風➡️rode videomicro
電腦➡️MacBook Pro
剪輯軟體➡️Final Cut Pro
班尼迪克蛋麵包 在 BrianCuisine Youtube 的最讚貼文
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完整配方與操作說明:https://www.briancuisine.com/?p=7384
[ 材料 ] - 完成8份
高筋麵粉:300g
中筋麵粉:180g
細白砂糖:25g
速發酵母:6g
室溫水:180g
鮮奶(A):170g
鹽:8g
室溫無鹽奶油:30g
鮮奶(B):適量 / 表層沾裹用
中研磨玉米粒粉:35g
第一次吃到英式瑪芬,應該是台灣剛引進連鎖速食店不久的那幾年,當時自己正在軍中服役,某次收假準備搭車返回營區的清晨,選在台北火車站,新光三越百貨旁的開封街轉角口的速食店,點了一份早餐,那時以為只要長的像漢堡的東西,就應該都像漢堡口感,殊不知吃了第一口很不習慣,就是整個鬼怪又說不上來的氣味,原來『滿福堡』不是個真漢堡,導致後來再點這個餐,就多只吃內餡 (煎蛋、火腿),這習慣直延續到1999年來到MONTREAL進修語文,當時在寄宿家庭的早餐桌上再度與它相遇,才讓不萊嗯對「英式瑪芬」稍稍改觀。
也不是因此愛上它,而是可以接受它,因為跟速食店帶有薑汁味道的豬肉排夾著一起吃,自己依舊抗拒,而在寄宿家庭吃的方式是類似吐司,僅塗草莓果醬。直到近期學會了製作這份「英式瑪芬」才理解,那說不上來的特殊氣味,正是來自外皮裹上的中(細)磨顆粒玉米,有點類似墨西哥捲餅TACO的氣味。不知是否是心理作用,總覺得自己這一份配方好吃很多,煎到微酥的外皮、內層保留了濕潤度,氣味上也沒讓人心裡有疙瘩,試過夾煎蛋、搭培根當早餐,或變身成一般漢堡包使用也毫無違和感,不過最最完美的,一定還是班尼迪克蛋(Egg Benedict)啦!
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