「Vermicular 22cm淺鍋」
很多人問淺鍋跟正常的珐瑯鍋有什麼差別？其實他們就是高度有一點落差而已，原本我也以為只是矮一點，使用上應該沒有什麼不同吧？
結果實際上使用後發現、22CM淺鍋很適合一餐份量！再加上因為鍋身變矮了、在前置作業的拌炒上更為順手。矮一點的鍋身在料理完後直接上餐桌也更為吸晴！可以一見瞧見的美食讓人食指大動。
凸紋鍋底避免食材直接接觸底部而過度加熱，鍋蓋一樣有集水釘點、有利於回收水氣，加上0.01mm的極致氣密，讓食材能保存原味。簡單的調味就能美味上桌！
雖然我常用來燉煮或蒸蔬菜，但這個大小也非常適合做烘培哦！
餐包、免揉麵包都很適合。稍矮一點的鍋身也更適合當烤盤，進烤箱烘烤。
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這次上架的組合裡，有這些方案可以和22cm淺鍋做搭配。
✏️方案(4、5、6)/ $31900
Vermicular IH ＋22CM淺鍋。
1. Vermicular 日本原裝IH琺瑯電子鑄鐵鍋(三色）。
2. 琺瑯鑄鐵鍋22CM淺鍋（碳黑）。
此方案I鑄鐵電子鍋有三種顏色喔！
飛魚銀、松露黑、海鹽白。
❤️三款IH鑄鐵電子鍋的鑄鐵鍋顏色差別：
飛魚銀：黑色霧面（鍋身），黑色霧面（鍋內）。
松露黑：深灰色亮面（鍋身），深灰色亮面（鍋內）。
海鹽白：白色亮面（鍋身），白色霧面（鍋內）。
此組合於7/30起陸續出貨。
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✏️方案(7) / ＄：15800
超人氣雙鍋組。
1. 琺瑯鑄鐵平底深鍋24CM(深胡桃)
2. 平底深鍋鍋蓋
3. 琺瑯鑄鐵淺鍋22CM(碳黑)
4. 美濃高雄147米($420)
此組合於7/30起陸續出貨。
贈品於8/20起陸續出貨。
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若你是之前兩次團購有單獨購買「IH鑄鐵電子鍋」、「鑄鐵平底炒鍋」，這次想單獨加購22cm淺鍋的話請私訊我哦。
❤️照片說明：
1/琺瑯鑄鐵淺鍋22CM(碳黑)。
2/上蓋的專利錐形構造、鍋蓋集水釘點。
3/內鍋的凸紋鍋底，鍋蓋的放置方法。
4/鍋身高度示意圖（與22CM一般款）。
5/蕃茄丸子蔬菜湯。
6/橄欖油蒸蔬菜。
7/鮭魚味噌湯。
8/家常滷肉。
9/自製麵條＋壽喜燒。
10/泡菜鍋。
「琺瑯鑄鐵淺鍋22CM(碳黑)」
★ 世界首屈一指密合度，鍋蓋與鍋身低於0.01mm完美接合，是一款能做完美無水料理的鍋。
★ 不挑熱源，可使用瓦斯、IH爐、電磁爐、黑晶爐與烤箱。
★ 琺瑯釋放遠紅外線，傳遞熱能使食材內外平均受熱，引出食材的美味。
★ 有效保留營養成分，營養素更有效的被攝取。
★ 日本匠心職人技術，貼心人體工學之雙手把設計。
★ 堅持食的安全與環境保護：無添加鎘、鉛與錳。
❤️前20名下單即送矽膠密封袋，讓你搭配小V鍋輕鬆做舒肥。
「Vermicular 3團」
✅團購網址：
https://www.hengstyle.com/market/470
✅團購時間：
07/12-07/19 pm23:59
❤️IH琺瑯鑄鐵電子鍋、琺瑯鑄鐵平底深鍋及V鍋都有附超精美食譜書喔！裡面有非常詳細鍋具介紹、使用及清潔，還有很實用的食譜請大家要看一下啊。
❤️贈品會在鍋具送達，且過鑑賞期確定無退換貨時才會寄出，請詳閱各方案的出貨時間。
❤️刷卡消費滿$20000可選擇分「6、12期付款」，請參考分期信用卡資訊。
❤️含「有心肉舖子」冷凍肉品贈品的組合，出貨前會電聯通知，請注意聯絡資訊。
大家有問題也可以再問我哦（粉絲頁的私訊都不會主動提醒我，所以我會定時點進去看一下，可能會比較晚回覆）。
(若商品缺貨，恆隆行有更換等值商品之權益)
琺瑯鍋鑄鐵鍋差別 在 [器具] 鑄鐵鍋與琺瑯鍋的差異- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
最近在考慮買一個好一點的鍋子 ，現在都是在用大同電鍋的內鍋在煮咖哩，煮湯，
因為家裡的飯都是我在煮，有時候感覺沒有一個像樣的鍋子很麻煩，所以我看上了
鑄鐵鍋跟琺瑯鍋，就以實用性來說哪一種會比較好?
琺瑯鍋
它是標榜有鑄鐵鍋的功能，材質是鋁+琺瑯，上蓋有水凝結原點，目前來看這個應該
符合我需求，但是這種到底可不可以煮無水料理(像是馬鈴薯燉肉)，曾經問過LC專櫃
他們說不建議在無水的情況下乾燒。
鑄鐵鍋:
實用性應該跟琺瑯鍋差不多，但就是重還有某些大廠牌的很貴，另外它可以進烤箱。
想請問各位大廚們，你們都是怎麼選這兩種鍋子
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