#歐洲最佳咖啡館
2020年 世界50家最佳咖啡館
The 50 Best Coffee Shops In The World
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世界第二 / 歐洲第一 在北歐瑞典首都斯德哥爾摩
2nd. Drop Coffee Roasters – Stockholm, Sweden
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上週,由 Big 7 Travel 網站公布 "世界最佳50家咖啡館"名單
歐洲地區的入榜咖啡館當中,取得最佳成績是排名世界第二,同時也就是歐洲地區第一的咖啡館是來自
瑞典斯德哥爾摩的 Drop Coffee
這間來自瑞典斯德哥爾摩的 Drop Coffee 也是之前我去旅行時,特別搜尋前往的咖啡館之一
看來
我之前的眼光沒有看錯,去完之後,現在被評選為歐洲最佳推薦咖啡館
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不知道大家是否有猜到歐洲地區推薦的咖啡館當中
排名最前面是來自瑞典呢?
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#瑞典人的日常Fika
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北歐,一直以來,都是許多人夢幻國度。看似良好的生活福利,富有設計感的北歐風,以及總被評選為最適合居住的快樂國度。
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在瑞典,有一個非常重要的文化就是Fika
Fika,表面上指的是喝咖啡,或是coffee break。
在職場上,除了是工作場合上的休息時間,也是很重要的社交交流。
大家會透過Fika時間做分享、討論以及交換想法與意見。
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生活中,瑞典也是非常喜歡喝咖啡的國家,從他們的Fika文化,這種咖啡聚會時光除了喝咖啡,常常也會配上肉桂捲麵包。
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因此,當你下次到瑞典旅行時,不妨放下原本既有的觀光行程,走進瑞典斯德哥爾摩的日常,品嘗北歐文青咖啡館,來一段Fika時光。
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體驗當地人的生活,一直是我這些年當旅人的一項必做功課清單。找一間當地的咖啡館、當地的餐館,來一段,與當地人交錯的日常時光,是那些參觀觀光景點所無法比擬的難忘。
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#我在斯德哥爾摩的Fika時光
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這間Drop Coffee咖啡店,是我在google map,Trip Advisor以及斯德哥爾摩介紹文章綜合,找出來我有興趣的一間咖啡店。
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而我一走進來,我的直覺就告訴我,我選對了~~
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這間咖啡店可以說是現在台灣很流行的文青咖啡館類型,賣的咖啡除了有基本的拿鐵咖啡,另外還有手沖咖啡,各種產地咖啡豆就寫在牆上,以及放在吧台的甜點與鹹食
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這一待,我就待的忘記時間,在我坐在這裡超過兩個小時時間,都沒有看到其他亞洲臉孔的客人,客人有些是獨自一人來用電腦或是看書,也有兩三個朋友聊天聚會
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整個大約是兩間店面的大小,算是空間滿足夠的
環境空間就像是家一樣,沒有過多的裝飾,保留原本建築的隔間,不同空間有不同的桌椅,提供不同的用餐需求
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Drop Coffee Roasters 在這幾年的經營,除了經營咖啡館之外,還開始著重烘焙咖啡豆的事業
從原本室內小型烘豆機,一直到現在有另外的專門烘豆場
提供給客戶不同產地以及烘焙手法的咖啡豆,喜歡喝黑咖啡的人,更是不能錯過 Drop Coffee的手沖咖啡
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推薦給大家,想要在斯德哥爾摩品嚐文青Fika時光,可以來這間 Drop Coffee
離地鐵站非常近,交通很方便,還可以感受瑞典人的日常生活。
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到歐洲旅行,大家也會這樣挑一間當地的咖啡館坐坐嗎?
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Drop Coffee
地點
Wollmar Yxkullsgatan 10, 118 50 Stockholm
鄰近 Mariatorget 地鐵站,走路不到5分鐘
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#世界最家咖啡館
對了
如果有看到最後的你,會不會想知道,既然瑞典斯德哥爾摩是 歐洲第一/世界第二 ,那麼,打敗瑞典拿到世界第一的咖啡館在哪裡呢?
The 50 Best Coffee Shops In The World
全球推薦最佳50名咖啡館
1st. Simple Kaffa – Taipei, Taiwan
第一名 - 台灣台北 興波咖啡
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沒錯,來自旅遊網站 Big 7 Travel 網站評選世界第一推薦的咖啡館就是在台灣,位於台北忠孝東路上的興波咖啡,這幾年早就已經成為IG熱門咖啡館
再加上
這間咖啡店是來自於得到全球咖啡大師冠軍所開設,兼具優質咖啡跟甜點,常常整天都是座無虛席,很多人會來品嘗與打卡
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興波咖啡 也再次連禪 世界最推薦的咖啡館,想必,又會造成另一波的人潮
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2020年的台灣,不只是疫情防疫走在世界尖端,就連咖啡館也是在世界第一的位置
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#TaiwanNo1
#WorldBestcoffee
瑞典人的日常fika 在 Mr. Rabbit 歐洲行旅 Facebook 的精選貼文
[ 世界上的今天 ]
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#早安台灣瑞典晚安
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你,今天肉桂捲了嗎?
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瑞典 Sweden 特殊紀念日
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在每個國家,都會有某些因為傳統而出現的紀念節日,而在瑞典,有一個已經邁入20年傳統的紀念日叫做 "肉桂捲紀念日" Cinnamon Roll Day
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肉桂捲紀念日 Cinnamon Roll Day,在瑞典文是稱作Kanelbullens dag,訂於每年的10月4日。
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這個肉桂捲紀念日是由Kaeth Gardestedt在1999年所訂定,當年,她是主導 Hembakningsrådet (Home Baking Council),也就是家庭烘焙相關事業委員會,包括酵母、糖業、麵粉與奶油業的貿易組織。
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這個紀念日的創立,是希望提高瑞典人對於傳統烘焙的關注,增加大家對烘焙業,尤其是肉桂捲的銷量,通過商業推廣10月4日成為瑞典特有的紀念日 "肉桂捲日"
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其實,這應該只是一個小小的生活紀念日,或者說,這應該算是一種商業行銷手段,為何會在眾多一堆紀念節日,成為瑞典人很瘋迷重視呢?
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這,就要聊到瑞典的 Fika文化,Fika 在瑞典指的是 Coffee Break,類似於英國人的下午茶時間。
但是,在瑞典,Fika在瑞典也可以說是一種社交文化,在職場、在家庭、在朋友之間,來杯咖啡的Fika時光也是一種很重要社交活動。
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而瑞典人的Fika時間,除了不可少的咖啡之外,還會搭配烘焙麵包,尤其是 "肉桂捲"
也因為Fika這個生活文化,使的肉桂捲成為瑞典人生活中不可缺少的一部份,也造就這個 "肉桂捲日" 會在瑞典這20年來這麼受到支持與歡迎。
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在家庭,大家會在這一天一起動手做肉桂捲,在公司職場,更是一定要在Fika時間準備好滿滿的肉桂捲給員工
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下次到瑞典旅行時,別忘了為你的旅程安排一個Fika時光,用一杯咖啡與一個肉桂捲,感受體會瑞典人的日常生活,也同時品嘗屬於你的瑞典旅行時光吧~~
用平民美食來感受最道地的當地生活
瑞典人的日常fika 在 Mr. Rabbit 歐洲行旅 Facebook 的最佳貼文
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#早安台灣瑞典晚安
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你,今天肉桂捲了嗎?
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瑞典 Sweden 特殊紀念日
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在每個國家,都會有某些因為傳統而出現的紀念節日,而在瑞典,有一個已經邁入20年傳統的紀念日叫做 "肉桂捲紀念日" Cinnamon Roll Day
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肉桂捲紀念日 Cinnamon Roll Day,在瑞典文是稱作Kanelbullens dag,訂於每年的10月4日。
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這個肉桂捲紀念日是由Kaeth Gardestedt在1999年所訂定,當年,她是主導 Hembakningsrådet (Home Baking Council),也就是家庭烘焙相關事業委員會,包括酵母、糖業、麵粉與奶油業的貿易組織。
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這個紀念日的創立,是希望提高瑞典人對於傳統烘焙的關注,增加大家對烘焙業,尤其是肉桂捲的銷量,通過商業推廣10月4日成為瑞典特有的紀念日 "肉桂捲日"
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其實,這應該只是一個小小的生活紀念日,或者說,這應該算是一種商業行銷手段,為何會在眾多一堆紀念節日,成為瑞典人很瘋迷重視呢?
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這,就要聊到瑞典的 Fika文化,Fika 在瑞典指的是 Coffee Break,類似於英國人的下午茶時間。
但是,在瑞典,Fika在瑞典也可以說是一種社交文化,在職場、在家庭、在朋友之間,來杯咖啡的Fika時光也是一種很重要社交活動。
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而瑞典人的Fika時間,除了不可少的咖啡之外,還會搭配烘焙麵包,尤其是 "肉桂捲"
也因為Fika這個生活文化,使的肉桂捲成為瑞典人生活中不可缺少的一部份,也造就這個 "肉桂捲日" 會在瑞典這20年來這麼受到支持與歡迎。
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在家庭,大家會在這一天一起動手做肉桂捲,在公司職場,更是一定要在Fika時間準備好滿滿的肉桂捲給員工
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下次到瑞典旅行時,別忘了為你的旅程安排一個Fika時光,用一杯咖啡與一個肉桂捲,感受體會瑞典人的日常生活,也同時品嘗屬於你的瑞典旅行時光吧~~
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