【香港朗廷酒店優惠】$1,718起包內園景高級客房一晚 + Aqua雙人午餐 + 自助早餐 + 免費客房升級 + 雙人氈酒體驗!仲有中菜胡同比你揀!
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朗廷酒店位於尖沙咀,地理位置極佳,英倫風格打卡一流!今次酒店仲首次同位於北京道1號頂樓既Aqua海景餐廳合作,對住維港食飯又可以打多幾張卡啦!$1,718起包內園景高級客房一晚 + Aqua雙人午餐 + The Food Gallery 雙人每日早餐 + 免費客房升級 + 雙人氈酒體驗!加 $380可以升級食Aqua雙人晚餐!
要食中菜都有得揀!酒店亦同位北京道1號高層既胡同合作,同樣望到海景嫁!$1,788起包內園景高級客房一晚 + 胡同雙人午餐 + 自助早餐 + 免費客房升級 + 雙人氈酒體驗!加$600可以升級食胡同雙人晚餐!
Aqua午餐有前菜三揀一,包括意大利水牛芝士沙律、意大利野菌湯配脆麵包粒同火炙帆立貝及三文魚拌炸蒜粒三文魚子。主菜係香草醬意大利麵、芥末籽牛柳同香煎鱸魚配小茴薯泥三揀一!當然唔少得有甜品啦!Aqua晚餐前菜就多d選擇,可以揀櫻花魷魚伴三文魚及三文魚子海藻沙律、日式豬肉餃子伴山椒粉配柚子酸汁,仲可以加錢揀炸蝦野菜天婦羅或者刺身拼盤。主菜可以揀燒牛柳伴芥末及甜日本米酒醬、意大利風乾火腿薄餅,或者加錢要烤深海鱸魚配龍蝦汁 焗忌廉馬鈴薯!
胡同午餐有椒香口水雞、鴨鬆春卷同帶子燒賣。主菜有宮保蝦、山城辣子雞、上湯浸菜苗同農香炒飯!甜品有豆腐奶凍!晚餐食材當然再豐富d啦!前菜有糖心帶子、帶子燒賣同香酥脆茄子,主菜有金蒜大虎蝦、青花椒鱈魚、宮保黑豚肉、乾煸四季豆同松露蛋白瑤柱炒飯!中餐西餐都咁豐富,Aqua座位仙保證飽攬維港景色!真係要去下啦!
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅徐薇老師,也在其Youtube影片中提到,...
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今日又係叫阿一海景外賣,今日轉轉口味,叫咗兩位佛跳牆套餐,頭盆叉燒,餚肉。跟住豆豉炒龍蝦,一盅佛跳牆,內有魚翅海參鮑魚花膠,然後焗鱈魚,波蘭鵝掌.,芥蘭蛋白瑤柱炒飯,蓮蓉西米布甸,同埋小甜點。
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⭐️籠仔荷葉蒜蓉排骨蒸飯⭐️
以前出街食呢款蒸飯都起碼百幾蚊,小師奶心態覺得吾抵,自此之後就多數自家製,奶奶又喜歡食,每逢佢來食飯都點呢味☺️用蛋白瑤柱炒飯做底,特別美味!不防今晚都試下呀❤️
㊗️大家中秋節快樂?
炒飯材料:(3人份量)
白飯 3碗
蛋白 4隻
瑤柱 適量
荷葉 1片
鹽 少許
其他材料:
排骨 250g
蔥粒 少許
指天椒粒 少許
排骨調味料:
生抽 2湯匙
麻油 1茶匙
糖 1茶匙
生粉 2茶匙
蒜蓉 適量
做法:
1)排骨加入調味料後撈勻,醃15分鐘;
2)瑤柱浸軟身,撕開一絲絲,用廚紙吸乾水份,備用;
3)熱油鑊爆香瑤柱絲;炒熟蛋白,盛起;
4)下飯加少許鹽炒勻,再加入瑤柱絲和蛋白再次炒勻,盛起備用;
5)荷葉烚軟身,用廚紙抹乾,鋪在蒸籠上,放入蛋白炒飯底,鋪上醃好的排骨,用荷葉包好,蒸二十分鐘便完成
6)最後灑上蔥花便可享用
?小貼士?
1)炒飯未必一定用隔夜飯,只要煮飯時比平時落少DD水,待涼後就可以炒
2)醃好的排骨放在飯面,記住吾好將醃排骨的汁倒埋入去,因為會令炒飯變得太淋身就吾好食
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瑤柱炒飯 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
材料:
白飯 2碗
蛋白 3隻
菜心莖 6條(切粒)
瑤柱仔 15粒
薑粒 約1湯匙
鹽 半茶匙
做法:
1. 浸軟乾瑤柱後,撕成絲備用
2. 蛋白打發均勻,倒進油鑊,炒熟後盛起備用
3. 燒熱油鑊,略炒菜心莖,盛起備用
4. 使用同一油鑊,爆香薑粒,加入乾瑤柱略炒
5. 加入白飯及菜心莖炒勻
6. 加入鹽及蛋白炒勻即成