#小隻鴨吃台中
➡️ #瑪莎拉大師 印度料理
📍找美食就找鴨鴨 👉👉 @ducky_eat_
💡左滑有菜單喔~💡
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🔥異國料理。精緻餐點🔥
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🙋♂️ 嗨嗨大家~ 鴨鴨推印度料理囉~😚
這家竟然就開在超熱鬧的中清路上 交通非常方便 而且店家也有跟外送平台合作 在家就能吃到最道地的印度料理~想到又餓了 這家我高機率會二訪 有點愛上 哈哈
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🐔《 #奶油嫩雞咖哩 / 不辣 》320
不得不說這家的咖哩份量比一般印度料理的多 橘黃色的濃稠咖哩醬汁意外的滑順 嫩口的雞肉塊吸收了醬汁 相當入味 香料的味道蠻溫和的 微微的酸奶味更是增加了清爽感 整體未到足夠又下飯 配餅也是超搭 味道蠻溫和的 推薦首次嘗試印度料理的朋友
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🐑《 #綠醬羊肉 / 小辣 》330
非常喜歡這個印度綠醬的味道 這種醬更加濃稠 香料味更重且豐富一些 選擇小辣 辣度剛剛好非常開胃 羊肉燉的非常軟爛 完全不會有羊騷味 而且還充滿了香料的迷人味道 真的好喜歡喔~
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🐔《 #香料窯烤雞肉串 》250
香料烤雞的雞肉每塊都很大塊 飄著濃濃的香料味 肉質剛剛好 味道也很不錯~推薦大家嚐試看看
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🥟《 #黃金咖哩角 》110 / 2入
外皮炸至金黃酥脆的咖哩角 內餡蠻飽滿的 包入了 一咬開那保有口感跟脆口度的外皮 咖哩香直接衝出來 一顆的份量就很足夠了 蠻適合分食的 很有特色
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🫓《 烤餅 》
/ #奶油烤餅 55
/ #蒜味烤餅 60
這家的到烤餅厚度適中 表層酥脆 內心鬆厚柔軟且帶點筋性 口感很好 奶油烤餅帶著誘人的奶油香氣 單吃越嚼越香 很不錯 而蒜味烤餅更是我的愛 外層覆蓋著滿滿的蒜頭丁 每口都是蒜香味 好迷人 重點是外帶回家也不會硬掉 搭配著咖哩醬或是烤雞都還是好好吃~太犯規了
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🥤《 #印度香料奶茶 / 冰 》50
這家的印度香料奶茶 喝起來相當順口 不會過辣或是過重的香料味 剛剛好 冰的喝起來是蠻清爽的也不太甜 就是喜歡印度香料奶茶的迷人香料味 不喝冰的朋友 店家也有提供熱的喔~
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🎉 粉絲獨有優惠 🎉
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到店外帶任何咖哩出示證明
即可贈印度香料奶茶一杯
優惠至8/30~
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🕐 11:00-14:00 / 17:00-21:00
🕐 週五.六11:00-14:00 / 17:00-21:30
⚠️ 星期一 公休喔~ ⚠️
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🏠 台中市北區中清路一段756號
🦆 #小隻鴨吃北區
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🤙 0901027130
📱 @spicegurutaichung
📱可透過FB、來電訂餐
🛵 #ubereats 也有喔~
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音樂: Call me
音樂家: LiQWYD
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,即刻加入Staycation HK 群組更多資訊! https://bit.ly/33Jx85V 揉合濃香與清新的味道,軟滑與柔嫩的口感,鮮明的對比讓人沉醉於一場刺激味蕾的海陸盛宴,於暑氣未消的初秋一反倦怠。 https://www.theharbourview.com.hk/tc/offers/d...
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瑪 莎 拉 燉 雞 在 蒲公英的飛翔 Facebook 的最讚貼文
餐廳外帶防疫餐盒— YATS 葉子 —
團購宅配買不停,所以其實每天都有好料吃。但是餐廳美食還是要等假日才方便外帶。
今天去好市多附近外帶午餐和( YATS 葉子和 記憶蛋塔),全家總動員,粲粲很久沒出門,覺得陽光很刺眼!我們先到葉子取餐,轉個彎再去買蛋塔,很順路。
今天外帶葉子的2款餐盒(盒食)、1款披薩。
盒食目前的價格是$180-240,披薩皆$299。我選了紅酒烤蔬燉翼板牛和香煎船凍雙海鮮盒食,和印度瑪莎拉香料雞腿披薩。(品名都好長)每、一、種、都、好、吃!海鮮的中卷彈脆,干貝軟嫩,都好咬,味道也鮮美。燉牛肉的紅醬番茄味很重,粲粲要紅醬拌飯但不要牛肉。牛肉不算燉得很柔軟,還保留了一些肉的咬勁又不會耐咬,我覺得口感嘟嘟好!配菜色彩繽紛、賞心悅目,各有風味,微甜的日式厚煎蛋增添另一種異國風情。
披薩是義式薄片披薩,餅皮Q韌口感佳,不辣但帶咖哩香氣的香料味道重,配料除了雞腿肉還有菇類。
我們家2大1小吃了2個盒餐+1片披薩。晚餐主食應該就是披薩啦!
我家挑食果大讚 YATS 葉子 的餐點喔!他覺得口味很好,外帶價格也ok(因為是刷我的卡?)。還有機會外帶的話,我也想再順便買蛋塔。(雖然還沒吃蛋塔)
YATS 葉子
新竹市慈濟路228號
03-5777646/官方Line:@yats
中午時段最早取餐時間是11:45
*3公里內十個以上餐盒可外送,超過3公里可以問問店家。
*我用Line訂餐,九點前發問就有人回應,回覆很快,語氣態度很好。取餐付款過程也都很順暢。
瑪 莎 拉 燉 雞 在 Facebook 的最佳解答
極佳的印度風味咖哩醬。
一次多做一些分裝冷凍,適合雞肉、海鮮、羊肉、或是素食蔬菜、燉菜、米飯。
鱈魚 菲力 調味;鹽、白胡椒粉、少許白酒放入電鍋蒸6分鐘、燜5分鐘。
盤子淋上奶油咖哩醬…放上鱈魚
搭佐;水煮馬鈴薯、豌豆、灑上芫荽,薄荷。
#照片是我的份量,這個咖哩醬真開胃、覺得一片魚有點少。😄
#喜歡印度風味咖哩醬可以收藏這個配方
#滿室生香
▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️
印度 奶油咖哩醬
食材:
奶油⋯1大匙
油⋯1大匙
辛香料:
孜然種子Cumin⋯1小匙
肉桂⋯1小匙
丁香⋯5顆
卡達蒙cardamom 小荳蔻⋯2顆(或是粉)
黑胡椒粒⋯10顆
洋蔥⋯2個。切丁
青辣椒⋯3根
大蒜⋯2瓣
姜⋯1小片
番茄⋯4顆 去皮切丁
花生⋯20顆 (或其他堅果)
黃薑粉⋯1/4 小匙
紅辣椒粉⋯2 小匙
芫荽粉⋯1 小匙
孜然粉⋯1 小匙
鹽⋯1/2 小匙
糖⋯2 小匙
水⋯適量調整濃度
馬薩拉粉Masala ⋯1/2 小匙
孜然粉
新鮮芫荽葉⋯1把
新鮮奶油⋯1/4杯
做法:
1、熱鍋加入奶油、油。加入辛香料略炒…續加入洋蔥、青辣椒、薑片、蒜瓣並炒至金黃加入番茄丁、花生(堅果)、紅辣椒粉、姜黃粉,、孜然粉、鹽、糖、 翻炒至柔軟。
放置稍微降溫加點水,用廚房料理機打成平滑的泥。
熱鍋➕一大匙奶油, 倒入打好的醬汁攪拌加入瑪莎拉粉masala、新鮮奶油。完成
瑪 莎 拉 燉 雞 在 alex lam Youtube 的最佳貼文
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揉合濃香與清新的味道,軟滑與柔嫩的口感,鮮明的對比讓人沉醉於一場刺激味蕾的海陸盛宴,於暑氣未消的初秋一反倦怠。
https://www.theharbourview.com.hk/tc/offers/detail/129
灣景國際灣景廳於7 - 10月期間呈獻「和牛」「蠔」滋味自助晚餐,搜羅來自各地軟滑飽滿的鮮蠔,及脂香豐腴的美國與澳洲和牛加以煮理,通過豐富多樣的風味,煥發出活力「滋」彩,加上美國生蠔、新西蘭生蠔及加拿大雪花蟹腳等冰鎮海鮮源源供應,從味覺注入一襲透徹心扉的衝擊。
2020年7月1日至10月31日, 晚上6時30分至9時30分
滋味驚喜
法國Fine de Claire生蠔及日本室津生蠔 (每位1客,每客各1隻)
*冰鎮美國生蠔及新西蘭生蠔同時源源供應
和牛之選
香蒜和牛舌沙律
吉列和牛牛肝菌可樂餅
三蔥鬼馬炒和牛,台式紅燒和牛面頰
鮮蠔之選
芝士龍蝦汁焗蠔,黃金砵仔焗蠔
鮮蠔蝦湯脆米泡飯
精選甜品
^焗棉花糖麵包布甸、白朱古力柚子慕絲蛋糕、野莓黑醋阿華田慕絲
^每晚8時起於甜品專區供應
其他熱葷菜式輪流提供:#香煎鴨肝及羊扒、燒美國西冷牛扒、烤德國腸拼盤、北京片皮鴨、清湯牛脷、紅酒燴牛尾、韓式燒豬頸肉、日式生薑野菜炒豬肉、香辣巴東雞、沙嗲烤雞肉串、瑪莎拉酒清湯燴羊腿、印度咖喱羊肉、蒸龍脷魚柳配香草醬忌廉汁、燒岩魚柳配森巴汁、泰式紅咖喱雜菜、日式燒汁烤茄子、雜錦肉腸薄餅、素菜薄餅、海鮮薄餅、蝦肉燒賣、杞子豬肉燒賣、迷你紫薯包、清蒸沙巴龍躉、醬爆翡翠花枝、椒鹽鯧魚、蜜椒牛柳粒、鰻魚雞粒炒飯及櫻花蝦金腿蓉炒飯等
#每晚7時半起於鐵板爐區供應
冰鎮海鮮輪流供應:加拿大雪花蟹腳、美國生蠔、新西蘭生蠔、鮮蝦、鮮蜆、藍青口及東風螺
各式刺身源源輪流奉上:三文魚、八爪魚、鯛魚、北海道帶子、希靈魚、甜蝦、*北寄貝及*吞拿魚
*只限於星期五至日、公眾假期及前夕供應
多款甜品輪流供應:8款口味的王牌甜品-瑞士名牌MÕVENPICK雪糕、藍莓撻、紐約芝士蛋糕、蘋果金寶芝士蛋糕、雪梨杞子洋甘菊果凍、班蘭焦糖燉蛋、雜錦甜甜圈、楊枝甘露、薑汁鮮奶燉蛋白、芒果慕絲蛋糕、豆腐花、紅豆芝麻球、窩夫、港式雞蛋仔、芋圓DIY、迷你葡撻、麵包布甸及朱古力噴泉等
另設自助飲品吧可供暢飲冰涼的汽水及橙汁。
灣景廳定期推出各項自助晚餐優惠,讓您與親朋好友盡享各式美酒佳餚。今期「和牛」「蠔」滋味自助晚餐優惠包括:
預繳優惠
星期一至四:成人及長者 $428 小童 $308
星期五至日、公眾假期及前夕:成人及長者 $458 小童 $348
*已包括加一服務費
*須於成功訂位當日起三天內預繳每位$100訂金
生日優惠
4位或以上賓客惠顧,同行1位為當月壽星,可獲贈鮮果忌廉蛋糕1個 (1磅)
*須於成功訂位當日起三天內預繳每位$100訂金
*壽星須於入座時出示有效證明文件方可享生日優惠
*生日蛋糕須提前3天預訂
*每枱最多獲贈1個生日蛋糕
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*壽星須於入座時出示有效證明文件方可享生日優惠
*生日蛋糕須提前3天預訂
*每枱最多獲贈1個生日蛋糕
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