📍Taipei, Taiwan
瑰秘 / 以下餐點及價位
乾煎生食干貝奶油義大利麵 $500
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌑
💡補充💡干貝又大又鮮嫩,義大利麵的口感很特別,比一般Q彈的義大利麵麵體更加滑,口感帶點麵心,我很喜歡!!奶油夠味卻保有爽口的口感,不會太膩口🤤
牛小排黑松露燉飯 $520
美味程度:🌕🌕🌕🌗🌑
💡補充💡是使用義大利米,是保有米心得作法,是我愛的那種😍而且他的米煮起來比一般外面吃到有待義大利米心得米還更加飽滿圓潤,也多了一種Q感,是我沒吃過的燉飯米的口感,讓我印象特別深刻,我非常喜歡這樣的米,非常加分的米👍🏻味道上是清爽的松露味道!不是那種奶油松露,而是單單松露所以味道上不會太厚重太有負擔感,牛小排方面是大概五分熟,最剛好的嫩度👌🏻搭配炸蒜片入口也是別有風味!
帕瑪森芝士雞翅佐莎莎醬 $350
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌑
💡補充💡除了上面撒的起司粉,重頭戲是塞在雞翅裡的爆漿起司🧀️起司加上肉就是療癒❤️皮酥脆不油膩,肉質鮮嫩,起司增添適當的風味,整體搭的非常好!附的莎莎醬偏酸,我自己比較喜歡不沾的味道,如果對你來說雞翅太油膩可以沾些許莎莎醬解膩哦👌🏻
川味水煮牛 $420
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌗
💡補充💡他是四川那種麻辣🌶️但我們有和店家說想降點辣度,所以我吃的是調整過的,想試試這道卻擔心太辣的可以和我一樣和店家調整哦👌🏻他的麻辣味和麻膳堂的麻辣牛肉麵的味道算相似,大概就是那種感覺😂但我覺得這家更好吃因為他們的牛真的很讚,是用prime冷藏肋眼牛排做的!厚度非常厚🤤原本以為這種厚度會很難咬,結果意外軟嫩好咬,油脂香氣在口中四溢超滿足,整體來說真的很麻!我大慨吃兩塊肉和一些菜,嘴巴瞬間真的麻起來~但是味道上真的很喜歡💕就是個越吃越麻但又真的吃的很爽的概念!嗜辣的朋友真心推薦可以試試看!而且吃這個很適合配酒⋯或配白飯(當這裡熱炒店?😂)
避風塘炒蝦 $380
美味程度:🌕🌕🌕🌗🌑
💡補充💡蝦子的裹皮偏厚一點,一點點油膩感,但影響不大👌🏻蝦子肉質還不錯,不會太軟,還保有彈性!避風塘這道菜我一直很喜歡,尤其撒在上方的那個超香的炸蒜酥🤤私心希望可以給更多,超涮嘴!!在餐酒館可以吃到這個真心很神奇啊😂💕
雲頂 $400
美味程度:🌕🌕🌕🌑🌑
💡補充💡伏特加、梅山凍頂烏龍茶葉、香甜艾酒。這款是我裡面最可以接受的一款,酒味算最不重的,算蠻順口的味道,帶點甘甜的餘韻。
秘香馨室 $400
美味程度:🌕🌕🌗🌑🌑
💡補充💡琴酒、百香果、南投綠茶葉。酒感中等,口感上層次很豐富,有酸有甜還帶點苦!是裡第二個我比較能接受的一款。
瑰秘龍軒 $400
美味程度:🌕🌕🌗🌑🌑
💡補充💡萊姆酒、日月潭紅茶葉、冰奶泡。上方那層類似紅茶奶蓋的感覺,有微微淡淡的茶香,酒味中等,上面像奶蓋那樣的奶泡有緩和酒味的效果。
廾龍門 $400
💡補充💡金門高粱58、高山青茶葉。這酒感超級無敵重!看是金門高粱為基底就知道他是多重了吧!但這似乎是這家店的招牌之一,推薦給超能喝酒超愛厚重酒味的人試試!我自己實在是無法喝第二口,感覺喝了我會直接醉倒🙂🙂🙂這麼濃烈的酒我這年紀還無法體會他的好啊😭
瑰鹿薑茶 $400
💡補充💡龍舌蘭、老薑茶、薑片。一入口時老薑茶厚實的味道非常強烈,再來竄出的是龍舌蘭的酒味,帶有健康感的酒大概就是他了😂但我本人超不敢吃薑,所以這款我也是不太能,我大概只喝兩口,但喜歡薑的人應該會超愛!因爲這款無疑就是薑味十足濃烈💁🏻♀️最後這兩款酒因為是我自己本身不敢吃和喝的食材所以我就沒有評分了哦!
整體:
環境衛生:🌕🌕🌕🌕🌑
服務態度:🌕🌕🌕🌕🌑
再訪意願:🌕🌕🌕🌕🌑
🗺台北市大安區通化街259號
🚇捷運六張犁站2號出口
☎️(02)2732-4436
⏰週二至週四18:00-01:00 週五至週日18:00-02:00 週一公休
💡補充💡(臉書有更多照片喔)是以中國風結合現代風為設計概念的餐酒館!裝潢蠻有味道的,但光線真的挺暗的😂至於他們的酒類長得都非常浮誇,但酒實在是很依個人喜好的東西🤔所以我上面盡量都有寫清楚成分,大家可以評估自己喜不喜歡不要受我個人喜好去影響自己喔🙏🏻因為老實說我個人比較偏愛少女那種水果味甜甜的那種調酒,所以這家調酒剛好路線不是我常接觸的,所以比較不那麼習慣😆
🔞未成年請勿飲酒🔞
#4foodie #4foodie六張犁站 #Taipei #台北美食 #台灣美食 #六張犁美食 #餐酒館 #餐酒 #調酒 #瑰秘
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,美心中菜 粵韓新食 韓籍米芝蓮推介大廚設計菜單 食出韓式真滋味 甘苔鱈魚子蛋卷 滋補參雞湯 風味四式煎餅 韓式煎牛肋骨 雪濃湯泡牛肉 元祖辣燉雞 秘製醬烤豬蹄 首爾雙味炸雞 https://www.mrlamsan.com/2019/04/KKFOD.html 節拍強勁K-po...
瑰秘龍軒 在 4foodie Facebook 的最佳解答
📍Taipei, Taiwan
瑰秘 / 以下餐點及價位
乾煎生食干貝奶油義大利麵 $500
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌑
💡補充💡干貝又大又鮮嫩,義大利麵的口感很特別,比一般Q彈的義大利麵麵體更加滑,口感帶點麵心,我很喜歡!!奶油夠味卻保有爽口的口感,不會太膩口🤤
牛小排黑松露燉飯 $520
美味程度:🌕🌕🌕🌗🌑
💡補充💡是使用義大利米,是保有米心得作法,是我愛的那種😍而且他的米煮起來比一般外面吃到有待義大利米心得米還更加飽滿圓潤,也多了一種Q感,是我沒吃過的燉飯米的口感,讓我印象特別深刻,我非常喜歡這樣的米,非常加分的米👍🏻味道上是清爽的松露味道!不是那種奶油松露,而是單單松露所以味道上不會太厚重太有負擔感,牛小排方面是大概五分熟,最剛好的嫩度👌🏻搭配炸蒜片入口也是別有風味!
帕瑪森芝士雞翅佐莎莎醬 $350
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌑
💡補充💡除了上面撒的起司粉,重頭戲是塞在雞翅裡的爆漿起司🧀️起司加上肉就是療癒❤️皮酥脆不油膩,肉質鮮嫩,起司增添適當的風味,整體搭的非常好!附的莎莎醬偏酸,我自己比較喜歡不沾的味道,如果對你來說雞翅太油膩可以沾些許莎莎醬解膩哦👌🏻
川味水煮牛 $420
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌗
💡補充💡他是四川那種麻辣🌶️但我們有和店家說想降點辣度,所以我吃的是調整過的,想試試這道卻擔心太辣的可以和我一樣和店家調整哦👌🏻他的麻辣味和麻膳堂的麻辣牛肉麵的味道算相似,大概就是那種感覺😂但我覺得這家更好吃因為他們的牛真的很讚,是用prime冷藏肋眼牛排做的!厚度非常厚🤤原本以為這種厚度會很難咬,結果意外軟嫩好咬,油脂香氣在口中四溢超滿足,整體來說真的很麻!我大慨吃兩塊肉和一些菜,嘴巴瞬間真的麻起來~但是味道上真的很喜歡💕就是個越吃越麻但又真的吃的很爽的概念!嗜辣的朋友真心推薦可以試試看!而且吃這個很適合配酒⋯或配白飯(當這裡熱炒店?😂)
避風塘炒蝦 $380
美味程度:🌕🌕🌕🌗🌑
💡補充💡蝦子的裹皮偏厚一點,一點點油膩感,但影響不大👌🏻蝦子肉質還不錯,不會太軟,還保有彈性!避風塘這道菜我一直很喜歡,尤其撒在上方的那個超香的炸蒜酥🤤私心希望可以給更多,超涮嘴!!在餐酒館可以吃到這個真心很神奇啊😂💕
雲頂 $400
美味程度:🌕🌕🌕🌑🌑
💡補充💡伏特加、梅山凍頂烏龍茶葉、香甜艾酒。這款是我裡面最可以接受的一款,酒味算最不重的,算蠻順口的味道,帶點甘甜的餘韻。
秘香馨室 $400
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💡補充💡琴酒、百香果、南投綠茶葉。酒感中等,口感上層次很豐富,有酸有甜還帶點苦!是裡第二個我比較能接受的一款。
瑰秘龍軒 $400
美味程度:🌕🌕🌗🌑🌑
💡補充💡萊姆酒、日月潭紅茶葉、冰奶泡。上方那層類似紅茶奶蓋的感覺,有微微淡淡的茶香,酒味中等,上面像奶蓋那樣的奶泡有緩和酒味的效果。
廾龍門 $400
💡補充💡金門高粱58、高山青茶葉。這酒感超級無敵重!看是金門高粱為基底就知道他是多重了吧!但這似乎是這家店的招牌之一,推薦給超能喝酒超愛厚重酒味的人試試!我自己實在是無法喝第二口,感覺喝了我會直接醉倒🙂🙂🙂這麼濃烈的酒我這年紀還無法體會他的好啊😭
瑰鹿薑茶 $400
💡補充💡龍舌蘭、老薑茶、薑片。一入口時老薑茶厚實的味道非常強烈,再來竄出的是龍舌蘭的酒味,帶有健康感的酒大概就是他了😂但我本人超不敢吃薑,所以這款我也是不太能,我大概只喝兩口,但喜歡薑的人應該會超愛!因爲這款無疑就是薑味十足濃烈💁🏻♀️最後這兩款酒因為是我自己本身不敢吃和喝的食材所以我就沒有評分了哦!
整體:
環境衛生:🌕🌕🌕🌕🌑
服務態度:🌕🌕🌕🌕🌑
再訪意願:🌕🌕🌕🌕🌑
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⏰週二至週四18:00-01:00 週五至週日18:00-02:00 週一公休
💡補充💡(臉書有更多照片喔)是以中國風結合現代風為設計概念的餐酒館!裝潢蠻有味道的,但光線真的挺暗的😂至於他們的酒類長得都非常浮誇,但酒實在是很依個人喜好的東西🤔所以我上面盡量都有寫清楚成分,大家可以評估自己喜不喜歡不要受我個人喜好去影響自己喔🙏🏻因為老實說我個人比較偏愛少女那種水果味甜甜的那種調酒,所以這家調酒剛好路線不是我常接觸的,所以比較不那麼習慣😆
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瑰秘 / 以下餐點及價位
乾煎生食干貝奶油義大利麵 $500
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌑
💡補充💡干貝又大又鮮嫩,義大利麵的口感很特別,比一般Q彈的義大利麵麵體更加滑,口感帶點麵心,我很喜歡!!奶油夠味卻保有爽口的口感,不會太膩口🤤
牛小排黑松露燉飯 $520
美味程度:🌕🌕🌕🌗🌑
💡補充💡是使用義大利米,是保有米心得作法,是我愛的那種😍而且他的米煮起來比一般外面吃到有待義大利米心得米還更加飽滿圓潤,也多了一種Q感,是我沒吃過的燉飯米的口感,讓我印象特別深刻,我非常喜歡這樣的米,非常加分的米👍🏻味道上是清爽的松露味道!不是那種奶油松露,而是單單松露所以味道上不會太厚重太有負擔感,牛小排方面是大概五分熟,最剛好的嫩度👌🏻搭配炸蒜片入口也是別有風味!
帕瑪森芝士雞翅佐莎莎醬 $350
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌑
💡補充💡除了上面撒的起司粉,重頭戲是塞在雞翅裡的爆漿起司🧀️起司加上肉就是療癒❤️皮酥脆不油膩,肉質鮮嫩,起司增添適當的風味,整體搭的非常好!附的莎莎醬偏酸,我自己比較喜歡不沾的味道,如果對你來說雞翅太油膩可以沾些許莎莎醬解膩哦👌🏻
川味水煮牛 $420
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌗
💡補充💡他是四川那種麻辣🌶️但我們有和店家說想降點辣度,所以我吃的是調整過的,想試試這道卻擔心太辣的可以和我一樣和店家調整哦👌🏻他的麻辣味和麻膳堂的麻辣牛肉麵的味道算相似,大概就是那種感覺😂但我覺得這家更好吃因為他們的牛真的很讚,是用prime冷藏肋眼牛排做的!厚度非常厚🤤原本以為這種厚度會很難咬,結果意外軟嫩好咬,油脂香氣在口中四溢超滿足,整體來說真的很麻!我大慨吃兩塊肉和一些菜,嘴巴瞬間真的麻起來~但是味道上真的很喜歡💕就是個越吃越麻但又真的吃的很爽的概念!嗜辣的朋友真心推薦可以試試看!而且吃這個很適合配酒⋯或配白飯(當這裡熱炒店?😂)
避風塘炒蝦 $380
美味程度:🌕🌕🌕🌗🌑
💡補充💡蝦子的裹皮偏厚一點,一點點油膩感,但影響不大👌🏻蝦子肉質還不錯,不會太軟,還保有彈性!避風塘這道菜我一直很喜歡,尤其撒在上方的那個超香的炸蒜酥🤤私心希望可以給更多,超涮嘴!!在餐酒館可以吃到這個真心很神奇啊😂💕
雲頂 $400
美味程度:🌕🌕🌕🌑🌑
💡補充💡伏特加、梅山凍頂烏龍茶葉、香甜艾酒。這款是我裡面最可以接受的一款,酒味算最不重的,算蠻順口的味道,帶點甘甜的餘韻。
秘香馨室 $400
美味程度:🌕🌕🌗🌑🌑
💡補充💡琴酒、百香果、南投綠茶葉。酒感中等,口感上層次很豐富,有酸有甜還帶點苦!是裡第二個我比較能接受的一款。
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美味程度:🌕🌕🌗🌑🌑
💡補充💡萊姆酒、日月潭紅茶葉、冰奶泡。上方那層類似紅茶奶蓋的感覺,有微微淡淡的茶香,酒味中等,上面像奶蓋那樣的奶泡有緩和酒味的效果。
廾龍門 $400
💡補充💡金門高粱58、高山青茶葉。這酒感超級無敵重!看是金門高粱為基底就知道他是多重了吧!但這似乎是這家店的招牌之一,推薦給超能喝酒超愛厚重酒味的人試試!我自己實在是無法喝第二口,感覺喝了我會直接醉倒🙂🙂🙂這麼濃烈的酒我這年紀還無法體會他的好啊😭
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美心中菜 粵韓新食 韓籍米芝蓮推介大廚設計菜單 食出韓式真滋味 甘苔鱈魚子蛋卷 滋補參雞湯 風味四式煎餅 韓式煎牛肋骨 雪濃湯泡牛肉 元祖辣燉雞 秘製醬烤豬蹄 首爾雙味炸雞
https://www.mrlamsan.com/2019/04/KKFOD.html
節拍強勁K-pop韓團,四季如畫的瑰麗風光,韓系的時尚風潮 ─ 談起韓國,更不能不提源自深厚傳統,色彩與味道同樣斑斕多彩的「韓食」!韓國菜的風潮近年席捲香港,憑著讓人目眩的配菜款式、講究養生的宮廷菜、豐盛鮮活的食材、精細的烹調工藝,俘虜無數味蕾。美心中菜特別邀得米芝蓮推介韓廚Una擔任客席主廚,推出「粵韓新食」跨界嚐味系列,結合粵菜經典味道與韓國烹調智慧,推出多款韓國名菜,加上既有的經典粵餚,為饕客們打造美食雙重體驗!
為炮製「粵韓新食」系列,美心中菜特別邀請居港韓籍米之蓮名廚俞銀河師傅(Chef Una)擔任客席主廚。Chef Una 於2014年在香港開設韓國餐廳,主打無添加、清新健康的韓國街頭小吃,僅一年即榮登米芝蓮推介榜上,至今已連續四年獲得此殊榮!夥拍Chef Una的有美心中菜高級副行政總廚朱遠威師傅,以其三十年粵菜經驗與對粵食文化的了解,發揮粵菜兼容並包的特色,讓韓食文化與粵菜來一次別出生面的跨界新「煮」意!
「粵韓新食」系列主打多款家常與特色韓國菜餚。「甘苔鱈魚子蛋卷」用上Chef Una自家鑽研食譜,加入矜貴的甘苔紫菜與微辣的鱈魚子,香軟脆感構成絕妙對比;「風味四式煎餅」分別使用青紅椒、冬菇、芝麻葉等釀入豬肉及牛肉煎香,並把韓國櫛瓜蘸蛋漿煎至脆身,是節慶聚會必備的醒胃菜式。熱愛韓式烤肉的朋友絕不能錯過「韓式煎牛肋骨」和「秘製醬烤豬蹄」。前者以蘋果、菠蘿和梨打成的果蓉天然醃製,肉質鬆化,香氣撲鼻;後者則混入韓國招牌醬油及辣醬,集酸甜辣於一身,以芝麻葉包裹一同品嚐,惹味香口。另一味傳統「雪濃湯泡牛肉」是用牛骨慢熬成的奶白湯品,浸泡牛膝、面肉、肩胛、牛腩等部位,豐盈美味更有保健功效。「元祖辣燉雞」以皮薄、肉厚的韓國雞件製作,加入薯仔、蕃薯、胡蘿蔔等同熬,既有韓式辣醬的甘辛,亦有根菜的鮮甜,嗜辣的朋友不容錯過!行政總廚朱師傅特別推介「滋補參雞湯」及年青人最愛的「首爾雙味炸雞」。參雞湯採用韓國雞隻,肉厚少脂,煲出來湯底清澈少油,既鮮甜亦具滋養強身功效。「首爾雙味炸雞」則運用了粵菜烹調技巧,先把雞件炸至定形,再炸至全熟,最後沾上粉炸至香口脆身,絕對是功夫之作。
韓國人用餐少不了以酒相伴,是次推廣引入各款知名酒品,包括百歲酒、米酒、燒酒及啤酒,讓客人暢飲而歸。韓國人喜歡以啤酒配炸雞或燒肉,更獨創燒酒混啤酒的「燒啤配」。店內宣傳品將有一系列有趣配搭及遊戲教學,記得密切留意呀!
迎接春日,美心中菜「粵韓新食」系列吹起一股清新的韓風味道,就讓我們一邊享受粵菜原味,一邊迎接刺激你味蕾的韓食吧!
「粵韓新食」系列
推廣日期:
2019年4月15日至2019年6月13日 (不適用於2019年5月1、4-5、11-12日及6月8-9日)
推廣分店:
全綫美心皇宮(九龍灣除外)、全綫翠園(美心‧翠園除外)、翠韻軒、海逸軒、怡翠軒、八月居、全綫八月花
推廣優惠:
恒生信用卡客戶憑卡惠顧「粵韓新食」系列自選菜式,額外專享 85 折優惠(韓式特飲及酒品除外)#。
此推廣適用於晚膳堂食散座。*(指定五款點心及甜品會於午市供應)
@ 另收茶位費、前菜費及以原價計算之加一服務費
# 優惠須受條款細則約束。
#美心中菜
#韓國菜
#韓國美食
鳴謝機構 (排名不分先後):大韓貿易投資振興公社, 大韓民國駐香港總領事館, 韓國農水產食品流通公社, 韓國觀光公社, 大韓航空, 駐香港韓國文化院, 香港韓人商工會
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【藍田掃街B-九味豆腐+秘製多餡餃】
平民價食秘製傳統醬配足料多餡餃~
啟田既小食店分類仔細,各有特色!!!!!
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地址: 藍田啓田道50號啟田商場地下
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元朗遊-英倫懷舊市集+壁畫村+日落睇蟹仔香港遊 Ep5▲雅軒香港遊 [[中字]]
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紅磡掃街A-玫瑰雞+台山皺皮腸+蛋煎餃+奶黃牛角!!Ep.38▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
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寶琳真正平民掃街!!!!!5蚊13粒魚旦!!!!!Ep.37▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
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雅軒開箱-性價比極高的爆膠霜!!!▲雅軒女生二三事
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銅鑼灣6小時任食燕窩!!!海鮮+花膠雞湯 任食火鍋▲雅軒試食報告 [[中字]]
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元朗鬼巴士
地址: 藍田匯景道8號匯景商場4樓20號舖
營業時間: 星期一至日 12:00 - 23:00
全部食品 $10 一串
買3送1
凡購買任何食品三串可用$5換購魷魚一串
小雜錦 $35
大雜錦 $60
新食法:秘製香辣皇
為確保味美,品嚐香辣皇將不配送甜醬,芥辣
如需另外購買 +$1 ,分醬 +$1,詳情請向店員查詢
芋香奶茶 $20
貢茶
地址: 藍田匯景花園商場4樓20號舖
椒鹽炸燒賣 $10/5粒
香濃芝士撈麵 $12
簽上的波兒
地址:藍田匯景廣場5樓170B舖
8號”瘋”球 $16
又一戟
地址:藍田匯景道8號匯景廣場5樓317A號舖
+本片只反映餐廳當日品質,價格及優惠+
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逢星期四晚上8點 ?雅軒漫遊食盡香港18區?
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紅磡掃街C-必食牛肉燒賣+沙爹牛皺皮腸Ep.40▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
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觀塘$188任食轉轉轉串燒+任食雪燕▲雅軒試食報告 [[中字]]
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荃灣掃街-10蚊手卷!!!吉列三文治勁脆口Ep.36▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
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任食大閘蟹120分鐘!!!磯燒海鮮日泰韓風味放題▲雅軒試食報告 [[中字]]
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