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🐽 全台非洲豬瘟肉品檢出已累積10件，為了阻絕病毒傳播，非洲豬瘟災害應變中心今（27）日宣布，9月1日至9月30日暫停廚餘養豬。
不過，廚餘為應回收項目，#少了餵豬的回收途徑，勢必有部分成為垃圾。若有大量廚餘混入垃圾，還會造成焚化系統負擔、燃燒產生戴奧辛。民間團體更擔憂，廚餘回收率將大幅下降，政府應想辦法解決，#而不是宣布餐廳廚餘全面送往焚化爐。
環保署今天表示，現有廚餘處理設施足以應付，也呼籲民眾惜食、減少食物浪費，來路不明的肉品可做為垃圾丟棄，#一般廚餘仍應回收，而非丟到垃圾桶。
👉️ https://e-info.org.tw/node/232101
#非洲豬瘟 #廚餘 #養豬業
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🥡疫情期間，你外帶外送餐點的次數增加了嗎？
家裡的一次性餐具，包括紙餐盒、塑膠飲料杯、塑膠袋、免洗筷是不是增加了不少？
如果你也是個支持減塑、少用一次性餐具的人，有沒有注意到很多店家現在外帶不提供自備容器服務？理由是怕自備容器可能會成為病毒傳播的媒介。
同樣的事情歐美在過去疫情嚴重的一年裡都發生過，本來很多消費者、賣場商店和地方政府，都已經準備好推動更嚴格的減用一次性用品規定，例如紐澤西州本來要在去年3月立法禁止一次用袋子，也有美國國會議員準備提出限縮使用一次性用品的法案，就在這場減塑戰爭將要取得成果時，疫情爆發了，人們也擔心使用可重複利用的餐具像是環保杯或餐盒，可能會成為防疫的破口，因此有些店家不再接受消費者使用自備容器，一次性餐具捲土重來，使用量和被亂丟的量都大大增加。
去年我們在疫情還沒有現在嚴重時，就已經經歷過一次外送熱潮帶來的紙餐具回收量暴增，這還只是計算回收量，而不是「實際的使用量」，還是有紙餐具被丟進一般垃圾進了焚化爐。今年疫情更嚴重，台南預估6月的回收量跟廚餘量都會比去年增加25%及38.6%。
▍#民眾外食安心使用可重複清洗餐具
這句話不是我說的，是疾病管制署：https://reurl.cc/Gmjd6x
由於垃圾量暴增，世界各國的公衛專家，包括台灣的疾病管制署都紛紛出來說明，#使用可重複利用的餐具並不危險，只要有用洗潔劑或肥皂充分清洗餐具，#就像我們勤洗手一樣，#可以清洗掉停留在物體表面的病毒。
業者使用的塑膠袋或是免洗餐具，其實同樣有可能成為病毒停留與傳播的媒介。店員怕我們拿給他的重複用餐具沒洗乾淨，但我們也會擔心店裡拿出來的一次用餐具上面有沒有病毒啊，從這個角度看，不管是可重複用或一次用，風險幾乎不相上下，#重要的是員工和消費者在接觸這些餐具前後都應該要勤於清洗和消毒。
新冠病毒主要還是藉由人與人的接觸，打噴嚏、咳嗽或呼氣等飛沫傳播，目前幾乎沒有證據顯示會透過食物傳播和消化道感染，大家其實不需要過度恐慌。
希望大家外帶時還是盡可能選擇使用自備的袋子或餐盒餐具，在公司和在家中也要落實廚餘、紙餐盒的分類回收，只要做好個人衛生，不用過度害怕使用可重複利用餐具。
歡迎大家分享給子齊現在仍接受自備容器的店家！
▍循環容器能否成為新日常？
防疫期間大家減少外出、降低感染風險是正確的防疫措施，然而，無法餐餐自煮、每個家庭的外帶外送量也都增加了。外送雖然在防疫上幫了忙，卻也增加很多一次性用品的消耗，如果這是我們未來的「新日常」，那現在就要好好思考如何兼顧防疫和垃圾減量的新商業模式。
例如環保署去年推動由foodpanda和循環容器業者「好盒器」合作的「環保外送」，就是使用可重複利用的容器外送餐飲，消費者吃完只要把容器還到歸還點，就會有業者收走後送去清洗再回歸使用。這個模式不容易，因為要有能夠配合的物流業者和清洗業者，特別是很多容器或餐具規格不同，可能需要清洗業者準備不同的工作流程和機器才能徹底清洗乾淨。
環保署每年都會給地方政府經費試行「減塑行動」和「循環容器」，子齊也一直關心這些項目的執行成效、提出優化的方法。
建構出便捷的循環容器模式確實不容易，但是如果能夠推動成功，也許未來餐飲業者不需要再買一次性餐具，只需要跟循環容器業者簽訂合作合約就能夠包洗包送還能垃圾減量，不過這個理想的模式和觀念，都還需要大家一起支持才能實現。
也歡迎實際使用過市府舉辦的減塑行動或循環容器的朋友回饋使用心得～
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我可以只買飲料，不買杯子嗎？
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《聯合報》專題｜消失的紙餐盒回收一場空？
https://udn.com/upf/newmedia/2019_data/recycle/
（在環保署加強回收誘因後，紙餐具的回收率從2015年的五成到現在逾七成。專題雖然是舊文，還是值得一讀）
公司裡的回收區，景象很恐怖的請+1
RE-THINK 重新思考 實際至大樓辦公室進行垃圾破袋分析發現，上班族習慣把整包垃圾直接丟掉，「尤其是有很多廚餘的便當盒，大家就會直接丟掉。」
回收的難題，必須從源頭減量著手。然而，環保外送、環保夜市這些去年才剛開始試辦的政策，在疫情之下都只能暫緩。
被問及此，環保署這麼回答：「它（環保餐具租賃）本身不見得會造成疫情破口，但在這個時間點特別強調，可能會導致民眾抗拒，影響到未來的推動。」
疫情之下，一起思考還能為地球做點什麼！
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距離2030年免洗餐具全面禁用的目標還有多遠？2021年疫情帶來什麼樣的改變，環境資訊中心整理四個影響層面，帶您一探疫食之間的兩難。
疫食之間（下）：容易忽略的回收誤區 環署促紙餐具再利用 源頭減量再等等
👉️https://e-info.org.tw/node/231470
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回收率不到一成！塑膠垃圾不是進焚化爐就是到海裡去了
💥💥垃圾處理問題刻不容緩！海洋生物誤食塑膠、被塑膠纏繞導致受傷或死亡的案例層出不窮，前陣子花東海灘也出現三起鯨豚擱淺事件，其中一隻雌性柯氏喙鯨被發現胃中充滿大量塑膠垃圾，體內甚至還懷有一隻達165公分的胎兒。世界經濟論壇在2016發布的報告顯示，若人們繼續生產塑料而未能妥善處理，到了2050年，#海洋中的塑料將比魚還多！
環保署從2005年開始實施「垃圾強制分類計畫」，將垃圾分為一般垃圾、資源垃圾及廚餘，但該政策推動14年，不僅宣導有問題，一般民眾與食品容器印製業者分不清楚可回收塑料與不可回收塑料，就連民眾分類好的塑膠垃圾，還是會因為髒汙、塑膠種類標示不清、回收價值低等因素，再次被清潔隊歸類為一般垃圾，導致垃圾不是流進海洋，就是被送進焚化爐🔥🔥🔥
環保署統計，2018年一整年，國人光是在購物用塑膠袋，就用掉了152億個，平均每人每年使用660個塑膠袋，若以每個3.55克計算，去年一整年共產生了高達5萬3960公噸的塑膠袋，而回收量只有約5148公噸，#回收率不到一成！
黑潮海洋文教基金會在2019年1月3日公布，全臺所有海域都有微型塑膠的蹤跡，這些微型塑膠會吸引和吸收海水中一些具有持久性、生物累積性和有毒性的污染物質，不僅會對其他生物造成毒害，還會在生物體內累積，經由食物鏈回歸到人類身上，所以「人吃塑膠」也不再只是危言聳聽，舉凡淡菜、牡蠣、蛤蠣都被驗出塑膠殘留，其中更可能夾帶重金屬與有毒物質，都會增加健康風險。
面對如此嚴重的垃圾汙染困境，環保署公布的臺灣海洋廢棄物治理行動方案草案，卻直到2030年才會全面禁用購物提袋、免洗餐具、一次用外帶飲料杯、塑膠吸管，還不包含其他塑膠製品，就連違反規定的販賣業者和製造業者，也只各處1200到6000以及6萬到30萬的罰鍰，#甚至比肯亞的57萬台幣到110萬台幣的罰鍰還低。
📌📌建議環保署可以參照歐盟與英國，擴大生產者的責任，並加強污染者付費原則，像是讓生產者買單包裝回收處理費，對再生成分低於30％的一次性塑膠課稅等等，以期能有效從源頭控管塑膠垃圾，以符合廢棄物無害化、減量化、安定化、資源化的處理原則。
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