藏在溫室裡的台灣之光|#嘉義 #瓜中之王的甜美
嘉義鹿草田間,溫室中栽種的新品種 #公主哈密瓜 是兩年前由民間育種場自行培育而成,可說是台灣版的「阿露斯」橘肉哈密瓜(日本的瓜中之王)。近年瓜類市場的新寵兒還有 #極光哈密瓜,口感類似水梨,滋味脆甜又好吃!來品嘗農夫默默耕耘的豐收滋味→
作者:#王心妙
同時也有1979部Youtube影片,追蹤數超過174萬的網紅Chef Wang 美食作家王刚,也在其Youtube影片中提到,大家好,本期视频和大家分享一道下饭菜“三杯鸡”,所谓三杯是指米酒、酱油、和芝麻油这三种调味料,但切记不能按1:1:1的比例来制作,以免导致鸡肉过咸或者从米酒来的香味不足。其中芝麻油最好选用黑芝麻油,制作此菜最为香浓,当然如果没有黑芝麻油的同学用香油(麻油)代替即可。 本期菜品【三杯鸡】 【主料】 ...
「瓜中之王」的推薦目錄:
- 關於瓜中之王 在 微笑台灣319鄉+ Facebook 的最佳貼文
- 關於瓜中之王 在 看中國 Facebook 的最佳解答
- 關於瓜中之王 在 Mylovefamily Facebook 的最佳貼文
- 關於瓜中之王 在 Chef Wang 美食作家王刚 Youtube 的最讚貼文
- 關於瓜中之王 在 Chef Wang 美食作家王刚 Youtube 的最佳解答
- 關於瓜中之王 在 Chef Wang 美食作家王刚 Youtube 的最佳貼文
- 關於瓜中之王 在 【福興青農】阿露斯哈密瓜|3D花紋|瓜中之王|頂級送禮首選 的評價
- 關於瓜中之王 在 瓜中之王-洋香瓜- 安心雲農產 的評價
- 關於瓜中之王 在 香草哈蜜瓜修多蛋糕- Apple Mami Pâtisserie甜點工作室 的評價
瓜中之王 在 看中國 Facebook 的最佳解答
西瓜堪稱「瓜中之王」,清爽解渴,甘味多汁,營養豐富。要怎樣吃西瓜,才能吃得美味又健康呢?
#看養生
https://www.secretchina.com/news/b5/2021/07/30/979429.html?utm_source=facebookpost&utm_medium=kzgfacebookpost&utm_campaign=monfacebookpost
瓜中之王 在 Mylovefamily Facebook 的最佳貼文
完全不苦,甘甜好滋味的涼拌白玉苦瓜,連本來完全不吃苦瓜的小孩都搶食,夏季消暑退火的涼拌菜,不加任何一滴油喔!冰箱必備小菜,簡單又美味。
零失敗食譜:
http://www.mylovefamily.tw/?p=101521
瓜中之王 在 Chef Wang 美食作家王刚 Youtube 的最讚貼文
大家好,本期视频和大家分享一道下饭菜“三杯鸡”,所谓三杯是指米酒、酱油、和芝麻油这三种调味料,但切记不能按1:1:1的比例来制作,以免导致鸡肉过咸或者从米酒来的香味不足。其中芝麻油最好选用黑芝麻油,制作此菜最为香浓,当然如果没有黑芝麻油的同学用香油(麻油)代替即可。
本期菜品【三杯鸡】
【主料】
鸡腿(1个)
鸡翅(1个)
【辅料】
芝麻油(适量)
生姜(约20克)
大蒜(约100克)
洋葱(适量)
青椒(适量)
红椒(适量)
小葱(几根)
九层塔叶子(适量)
米酒(约100克)
植物油(适量)
冰糖(30克)
【调味料】
食用盐(适量)
胡椒粉(适量)
生抽酱油(约40克)
如果想支持我或想看更多多幕后周边和我的生活私照的朋友们可以考虑加入”宽油帮“油管会员,点击订阅按钮旁的加入按钮会弹出详情,会员福利如下:
1. 拥有“宽油帮”成长徽章
2. “宽油”社区动态,独家生活私照和生活分享
3. 拥有更多留言被回复的机会
名词解释:
宽油:大量的油,很多的油
滑锅:冷油下锅,滑过锅底,使锅的温度迅速提高,并产生油膜,防止粘锅
明油:成菜之后淋入一点点葱油,来提高菜品的色泽与明亮度,葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒:干辣椒干花椒炒香炒脆后,手工切碎即为刀口辣椒,香辣麻三位一体,辣度温和,制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA
我是王刚,一个草根厨师长,从15岁做学徒到30岁开始在网上教大家做菜,我感恩每一段经历,感恩这个时代,也真心希望通过我的视频可以帮到大家,让大家走进厨房,爱上厨房。我会坚持做菜,坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道,欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频,头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”,微信公众号为“厨王刚丝球”,谢谢大家支持!
瓜中之王 在 Chef Wang 美食作家王刚 Youtube 的最佳解答
大家好,这次中秋回老家的时候正好聊到伯娘高血压不太适合吃过咸的菜品,所以就简单的和四伯聊了聊市面上几种比较常见的盐。从原料上来讲一般可以分为海盐和井盐,这两种原料再加上不同的精炼方式会导致盐可能有不同的咸度,所以一般要根据不同地区的食用习惯来进行微调。而加碘盐和低钠盐都属于添加了其他物质的精炼盐,可以通过平时食用用于预防一些疾病。最后泡菜盐一般多为粗盐,更便于盐分缓慢渗透进泡菜中,但由于其不容易化开的特性所以不推荐炒菜时使用。
如果想支持我或想看更多多幕后周边和我的生活私照的朋友们可以考虑加入”宽油帮“油管会员,点击订阅按钮旁的加入按钮会弹出详情,会员福利如下:
1. 拥有“宽油帮”成长徽章
2. “宽油”社区动态,独家生活私照和生活分享
3. 拥有更多留言被回复的机会
名词解释:
宽油:大量的油,很多的油
滑锅:冷油下锅,滑过锅底,使锅的温度迅速提高,并产生油膜,防止粘锅
明油:成菜之后淋入一点点葱油,来提高菜品的色泽与明亮度,葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒:干辣椒干花椒炒香炒脆后,手工切碎即为刀口辣椒,香辣麻三位一体,辣度温和,制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA
我是王刚,一个草根厨师长,从15岁做学徒到30岁开始在网上教大家做菜,我感恩每一段经历,感恩这个时代,也真心希望通过我的视频可以帮到大家,让大家走进厨房,爱上厨房。我会坚持做菜,坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道,欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频,头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”,微信公众号为“厨王刚丝球”,谢谢大家支持!
瓜中之王 在 Chef Wang 美食作家王刚 Youtube 的最佳貼文
如果想支持我或想看更多多幕后周边和我的生活私照的朋友们可以考虑加入”宽油帮“油管会员,点击订阅按钮旁的加入按钮会弹出详情,会员福利如下:
1. 拥有“宽油帮”成长徽章
2. “宽油”社区动态,独家生活私照和生活分享
3. 拥有更多留言被回复的机会
名词解释:
宽油:大量的油,很多的油
滑锅:冷油下锅,滑过锅底,使锅的温度迅速提高,并产生油膜,防止粘锅
明油:成菜之后淋入一点点葱油,来提高菜品的色泽与明亮度,葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒:干辣椒干花椒炒香炒脆后,手工切碎即为刀口辣椒,香辣麻三位一体,辣度温和,制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA
我是王刚,一个草根厨师长,从15岁做学徒到30岁开始在网上教大家做菜,我感恩每一段经历,感恩这个时代,也真心希望通过我的视频可以帮到大家,让大家走进厨房,爱上厨房。我会坚持做菜,坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道,欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频,头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”,微信公众号为“厨王刚丝球”,谢谢大家支持!
瓜中之王 在 瓜中之王-洋香瓜- 安心雲農產 的推薦與評價
超.級.限.量.優.惠安心雲 瓜中之王 上線囉~~~ 【 無毒瓜果之王-林枻松大哥】 林枻松大哥的哈密瓜已經在安心雲上架囉~~... ... <看更多>
瓜中之王 在 香草哈蜜瓜修多蛋糕- Apple Mami Pâtisserie甜點工作室 的推薦與評價
香草哈蜜瓜修多蛋糕| 瓜中之王 ~哈蜜瓜 因爲味道清甜可口,含有各種營養元素和天然物質成分對人體有很好的保健作用,吃哈密瓜對人體好處多多。 ... <看更多>
瓜中之王 在 【福興青農】阿露斯哈密瓜|3D花紋|瓜中之王|頂級送禮首選 的推薦與評價
百大青農|百大伴手禮|頂級蜜瓜品種就在農金安心GO 一株一果-百萬 ... 【福興青農】阿露斯哈密瓜|3D花紋| 瓜中之王 |頂級送禮首選|洋香瓜#shorts. ... <看更多>