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在瓜子蒸肉這個產品中，有18篇Facebook貼文，粉絲數超過2萬的網紅賴靖雯 Jamie，也在其Facebook貼文中提到， 🍑胖咪食遊記-「低低弄」健康低卡台式便當 怕外食吃得太油膩想控制飲食，偶爾會想來點健康餐平衡一下，這次胖咪發現一間台式口味的健康餐，打破我們對於一般臺菜的「重鹹、多油」的印象，也與一些水煮健康餐來的有味道，吃起來不會感到空虛🤣 🌟低脂瓜子蒸肉： 口感扎扎實實的蒸肉，用瘦豬絞肉製成，比例上只用少量...
　同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過16萬的網紅夠維根Go Vegan，也在其Youtube影片中提到，萬用鍋使用大全🔥牛肉麵、瓜子蒸肉、濃湯、優格...直接搞定 為了料理準備很多廚具嗎？ 只要一個鍋子滿足料理需求😍 一周料理提案，萬用鍋太無敵啦🤤 🔺Crockpot 萬用壓力鍋-5.7L霧黑 上市優惠中 購買連結👉 https://reurl.cc/DZgORN 粉專連結👉https://www....

「瓜子蒸肉」的推薦目錄：


瓜子蒸肉 在 賴靖雯 Jamie Facebook 的最佳解答

賴靖雯 Jamie By 賴靖雯 Jamie

2021-09-26 18:22:42 有 213 人按讚
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🍑胖咪食遊記-「低低弄」健康低卡台式便當

怕外食吃得太油膩想控制飲食，偶爾會想來點健康餐平衡一下，這次胖咪發現一間台式口味的健康餐，打破我們對於一般臺菜的「重鹹、多油」的印象，也與一些水煮健康餐來的有味道，吃起來不會感到空虛🤣

🌟低脂瓜子蒸肉：
口感扎扎實實的蒸肉，用瘦豬絞肉製成，比例上只用少量的肥肉就能帶出香氣，比一般外面重鹹的瓜子肉更清淡不膩口。

🌟招牌三杯嫩雞胸：
喜歡三杯的九層塔香氣🤤很意外雞胸肉還能用三杯的方式烹煮，軟嫩的雞胸加上醬油與九層塔的調味，確實是三杯的味道但完全不油膩呀～（要摒棄什麼水煮雞胸肉了

🌟古早味紅燒滷牛腱：
喜愛吃牛肉的看過來～使用相較低脂的牛腱肉部位，牛肉非常軟嫩也非常入味，吃得出店家很用心的烹調！

🌟酒香嫩雞胸：
我大推❤️❤️❤️第一次吃到用紹興酒調味烹煮的雞胸肉，雞胸肉特別多汁柔嫩，酒香氣整個滲進紫米飯裡讓我一直扒飯，想要大人的口味可以來試試🤣（再次屏棄水煮雞胸肉

🌟五香滷雞腿：
是不是有看到雞胸肉就想逃的人？沒關係這裡還有滷汁入味的軟嫩棒棒腿選擇，調味適中也不會過鹹☺️

🌟配菜方面：紫米飯、蒜炒高麗菜、花椰菜、溏心蛋、滷豆腐、紫心地瓜

🌟飲料：蜜香紅烏龍/四季春清茶 兩種選擇

總體來說一個便當可以吃的很飽足，紫米飯份量很夠，蛋白質也有達到三份左右，配菜調味鹹淡適中（不是那種會讓人崩潰的水煮！還有富含花青素的紫心地瓜也很吸引我❤️
店家也很貼心的在菜單上表示熱量、碳水、蛋白質以及脂肪含量，每份便當大概400-500多大卡左右。主食有多樣口味變化，想控制飲食的外食族可以來嚐鮮唷！

📌營業資訊：
低低弄 台式低卡便當
週一至週五11:00-19:30
台北市松山區延吉街9-4號
有Foodpanda合作外送🐼

#增肌減脂 #減脂餐 #健康餐 #健康飲食 #低卡便當 #飲食控制 #健身 #雞胸肉 #健康營養 #外食選擇 #健身女孩 #運動女孩 #營養餐 #低卡 #fitness #fitnessgirl #workout

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賴靖雯 Jamie

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大家好！我是靖雯，熱愛表演的女孩～ 希望大家能多多支持，我會好好努力！！ IG帳號：jamielai1413 相關合作請粉絲頁私訊或來信： 校盟影業 經紀人 賈思博 信箱：[email protected]
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瓜子蒸肉 在 夠維根Go Vegan Facebook 的最讚貼文

夠維根Go Vegan By 夠維根Go Vegan

2021-09-25 21:00:03 有 193 人按讚
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瓜子蒸肉 在 楊桃美食網 Facebook 的精選貼文

楊桃美食網 By 楊桃美食網

2021-08-30 12:30:35 有 928 人按讚
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瓜子蒸肉 在 夠維根Go Vegan Youtube 的最佳貼文

夠維根Go Vegan By 夠維根Go Vegan

2021-09-25 21:00:32 有 15,444 人看過 有 535 人喜歡
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瓜子蒸肉 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文

Ytower Cooking channel By Ytower Cooking channel

2021-04-23 20:15:28 有 15,314 人看過 有 216 人喜歡
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梅乾菜蒸肉
小字：口感扎實，甘醇提鮮
美味重點：梅乾菜切細，口感好且香氣更足
材料：
豬絞肉 500公克/minced pork 20g
梅乾菜 100公克/pickled mustard 100g
辣椒末 10公克/chili pepper 10g
薑末 15公克/ginger 15g
蔥花 20公克/scallion 20g
調味料：
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
細砂糖 2茶匙/sugar 2tsp.
醬油 1大匙/soy sauce 1tbsp.
米酒 1大匙/cooking rice wine 1tbsp.
香油 1大匙/sesame oil 1tbsp.

作法：
1. 梅乾菜沖水，浸泡15分鐘至軟化開。再沖洗約2∼3次至乾淨後撈起瀝乾。
2. 將梅乾菜切成比絞肉還細的末。(小字：梅乾菜纖維粗，切細口感好且香氣更易釋出)
3. 豬絞肉先與鹽抓出黏性，再放入細砂糖、醬油、米酒，混合拌勻。(小字：先抓出黏性會更扎實)
4. 再放入其餘材料混合拌勻。
5. 鍋中放入蒸架，加入水，再放入作法4，蓋上鍋蓋，蒸約20分鐘即可。


瓜仔蒸肉
小字：甘甜鮮香 醬汁超下飯
美味重點：
1.瓜仔切丁，保留微脆口感
2.加入瓜仔肉醬汁，滋味更鮮甜

材料：
豬絞肉 500公克/minced pork 20g
瓜仔肉 200公克/ pickled cucumber in soy sauce 200g
薑末 20公克/ginger 20g
蔥花 30公克/scallion 30g

調味料：
瓜仔醃汁 50公克/ pickled cucumber sauce 50g
白胡椒粉 1/4茶匙/ white pepper powder 1/4tsp.
香油 1大匙/sesame oil 1tbsp.

作法：
1. 將脆瓜切成小丁。(小字：瓜仔切丁，保留微脆口感)
2. 豬絞肉先抓出黏性，再分兩次倒入瓜仔醃汁，混合拌勻。(小字：醃汁分兩次放，吸收更均勻)
3. 再放入白胡椒粉、其餘材料和香油混合拌勻。
4. 鍋中放入蒸架，加入水，再放入作法3，蓋上鍋蓋，蒸約20分鐘即可。




-

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社群媒體上有些相關的討論：

瓜子蒸肉 在 [食譜] 暖心料理-太陽瓜子肉- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價


作者isabella513 (isabella)
看板cookclub
標題[食譜] 暖心料理-太陽瓜子肉
時間Thu Mar 7 23:03:45 2019


「瓜子肉」是很常見的家常菜，做法簡單，食材也很容易取得，就算是悶熱的夏天來製作，也不用為了做菜在廚房汗流夾背的～。
而鹹香甘甜的瓜子肉醬汁搭配白飯非常的開胃喔。

影片食譜：https://youtu.be/mJrMaw_xrf0


食材:

梅花肉絞肉 300g
蔥1根
薑少許
黑瓜半罐
1顆蛋
黑瓜汁3大匙
醬油1.5大匙
白胡椒少許
一點糖
米酒1小匙

做法： 絞肉放入所有的食材，拌勻之後放入蒸鍋蒸煮15~20分鐘

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.32.54.68
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1551971027.A.1CC.html
推 seednetdial: 讚! 03/08 00:19
→ seednetdial: 另，絞肉的英文是"ground pork", 不是minced pork 03/08 00:19
推 pain0: 甜的瓜子肉有點...﴿???? 03/08 00:20
甘甜甘甜的味道是很下飯的
推 muxijiner: 噢！趁電鍋煮飯再加個盤子就可以同時蒸應該很省時間耶 03/08 00:25
→ muxijiner: ，再來試試看！謝謝食譜～ 03/08 00:25
真的很方便又好吃～
[1;37m推 tsuchan49: Minced跟ground基本上都有人用啦～比較講究的人是說min 03/08 01:16
→ tsuchan49: ced是手剁的 ground是機器絞的 但現在已經混用了 03/08 01:16
推 seednetdi
al: 把"mince"用在肉類是很典型的亞洲人英文 03/08 01:35
→ seednetdial: (不過算了,這不是英文教學XD,外國人也聽得懂,只是一 03/08 01:38
→ seednetdial: 聽就知道,這人不是說英文的人 XD) 03/08 01:38
→ seednetdial: 把"minced"用在"絞肉"類 (漏好多字)(我中文退步了) 03/08 01:50
推 firebow: 03/08 01:56
→ firebow: 所以奧利佛是亞洲人嗎 03/08 01:56
推 seednetdial: 好啦, I stand corrected. XD 03/08 02:18
→ seednetdial: 但說真的，一般日常很少人會用minced meat說絞肉 XD 03/08 02:18
→ seednetdial: 就好像我同學問我過為什麼是"不講理"而不是"不說理" 03/08 02:19
→ seednetdial: 我也很難跟他解釋為什麼.就是日常不太會這麼用 03/08 02:19
推 needtoknow: 樓上我住加拿大 超市也都有minced beef等等喔 03/08 03:20
→ needtoknow: 你的區域沒有不代表別區不這樣用 03/08 03:20
→ needtoknow: 語言本來就沒有完全正確之說 下次就別刻意提出與人爭 03/08 03:20
→ needtoknow: 了～ 03/08 03:20
→ needtoknow: 大家看的懂就好啦～ 03/08 03:20
→ dt0312: 還很典型的亞洲人英文勒XDDDDD 03/08 03:37
→ seednetdial: 好好好，那就說是我英文太爛好了　XDD 03/08 04:01
推 JingP: 應該是地區差異吧 為什麼要直接說是亞洲人英文 03/08 04:18
→ JingP: 就像絞肉機 美國人習慣說grinder 可是英國人會說mincer啊 03/08 04:20
→ JingP: 剛剛用British national corpus查 也是minced beef/pork的 03/08 04:36
→ JingP: 出現頻率遠遠大於ground beef/pork 03/08 04:36
→ JingP: ground pork的結果甚至是沒有XD 英國人不太這樣講 03/08 04:37
→ JingP: ground meat維基百科也寫說北美以外地區稱minced meat 03/08 04:45
推 enjoyfafa: mince:[v](NAmE also grind) to cut food, especially 03/08 08:41
→ enjoyfafa: meat, into very small pieces using a special 03/08 08:41
→ enjoyfafa: machine (call a mincer) (OALD8) 03/08 08:42
推 nakatsu: 我覺得比較有問題的是蔥用shallot。一般講Shallot都是指 03/08 08:57
→ nakatsu: 紅蔥頭吧 03/08 08:57
※ 編輯: isabella513 (114.32.54.68), 03/08/2019 10:38:44
推 onioncat13: 半瓶水響叮噹 03/08 11:25
推 artick: 我還以為標準的亞洲英文是指: 03/08 11:39
→ artick: How are u? 03/08 11:39
→ artick: I'm fine, thank u, and u? 03/08 11:39
推 cryy: 在cookclub挑英文毛病幹嘛zz 03/08 11:42
推 monster815: 喜歡瓜子肉！ 為何變英文教學啦xd 03/08 12:14
哈哈哈，我也在想這個問題XD
推 konamisport: 真的簡單又好做~適合當早餐菜單 03/08 12:25
我還沒想過當早餐呢～不過也不錯。我早上比較喜歡做北非蛋沾面包來吃
推 muxijiner: 今天中午做來吃了！份量改成200g絞肉結果蛋白忘記減量 03/08 13:02
→ muxijiner: ，所以成品有點點鬆散但口味真的很清爽好吃～伴開半熟 03/08 13:02
→ muxijiner: 蛋黃超棒der <3 03/08 13:02
蛋黃真的很療癒～～
※ 編輯: isabella513 (114.32.54.68), 03/08/2019 13:18:04
推 spiriter: 筆記~便當菜好喜歡瓜子肉~現在好少見了 03/08 13:25
自己做很簡單的～
→ JingP: 只是很納悶為什麼要說一般人日常不會這樣用 還直指是亞洲人 03/08 13:30
→ JingP: 英文 原po抱歉佔了你推文板面 影片拍得很棒～ 03/08 13:30
推 newsoulth: 在澳洲也很多說minced 不過，謝謝教學 03/08 13:36
推 linche: Minced +1 語言是活的，我在國外多數也都看minced 03/08 14:02
推 LaMesa: 認真問，為什麼底下一層水？ 03/08 14:32
推 muxijiner: 用蒸的會有水份很正常呀 03/08 14:38
※ 編輯: isabella513 (114.32.54.68), 03/08/2019 15:04:11
推 lilyospring: 影片拍得很棒 看起來好好吃 03/08 15:45
謝謝，真的是非常好吃
推 kojiba: 嗆英文用法結果臉好腫XDD笑死 03/08 17:55
→ somia012: 應該是美式英文or英式英文之分？ 03/08 18:15
推 s2657507: 不敢再回文真的笑死 我在愛爾蘭都是miced阿 03/08 20:53
推 pain0: 不喜歡甜鹹混，除了糖以外瓜子是不是也自帶甜味 03/08 21:16
推 Agneta: 想說怎麼那麼多推文數.... 03/08 21:21
推 pain0: 另外，是驚「蟄」吧… 03/08 21:21
→ mukey: 你吃的時候把絞肉壓碎， 為什麼還要加蛋白弄得更難壓碎？ 03/08 22:27
加蛋清是為了讓肉不會乾澀
※ 編輯: isabella513 (114.32.54.68), 03/08/2019 22:35:04
→ a1216543: 你把推文修爆了XD 03/09 00:02
推 imruofan: 粵語的絞肉也稱「免治豬肉/牛肉」，很明顯............ 03/09 00:03
推 sofisofi: 前面的英文教學 讓我好奇的進來看了XD 03/09 00:58
推 rebecca9563: 我在澳洲也都是習慣minced pork 03/09 01:06
推 gloom5727: 英國，說minced 03/09 02:08
推 lmfhahha: 在國外都是看到minced，到底哪來的亞洲人英文跟不日常？ 03/09 04:43
→ lmfhahha: 活在自己的世界裡嗎 03/09 04:43
→ opm: 從食譜變英文用法討論了...-.- 03/09 07:45
→ mibeeq: 我看到的是好像是比較偏乾粉的東西才用ground 03/09 13:19
→ mibeeq: Mince meat是絞肉無誤 03/09 13:19
推 Celestine: 去target是兩種會同時看到 對其的理解是細碎的程度不同 03/09 13:40
→ Celestine: 一種比較像漢堡肉的肉泥 另一種像皮蛋瘦肉粥的肉末 03/09 13:40
推 xiaopei: Uk 是用minced 03/09 13:48
推 wensday: 英國賣的都叫 minced pork 03/09 16:46
→ wensday: 半瓶水響叮噹 03/09 16:46
→ wensday: 還什麼亞洲人英文 笑死人的優越感 03/09 16:48
→ kkazo: 推文整個歪了XD 03/09 16:59
推 lmfhahha: 很少在cookclub版看到這麼秀下限的人，好像全世界只有 03/09 18:39
→ lmfhahha: 自己出過國懂正統用法，其他人說的都是亞洲人英文。還外 03/09 18:39
→ lmfhahha: 國人一聽就懂這人不是說英文的人勒，笑死 03/09 18:39
推 hyposoar: 推 上週剛好有做瓜子肉，但沒想到要加蛋，這樣還滿美的 03/09 22:51
→ hyposoar: ：） 03/09 22:51
哈哈，終於回到料理本身了～：） 蛋黃看起來真的很療癒
※ 編輯: isabella513 (114.32.54.68), 03/09/2019 23:19:32
推 airdor: 從小學英式英文，是用minced，反而是長大後才從食譜學到gr 03/10 06:48
→ airdor: ound這個用法。其實英文本來就有地域性的不同說法，執著在 03/10 06:48
→ airdor: minced還是ground才是外國人說法，這種想法才是典型的亞洲 03/10 06:48
→ airdor: 人想法，就像正常也不會有人去討論對底該說「一條狗」還是 03/10 06:48
→ airdor: 「一隻狗」哪個是正確的說法，因為都有人用呀。 03/10 06:48
推 lesautres: 維基百科 ground meat 條目第一句就說北美以外地區稱 03/11 16:48
→ lesautres: minced meat 哈哈哈 03/11 16:49
推 t298002: 瓜子肉能40推？！啊~原來是英文教學呀 03/14 22:32
推 attitudium: 是說那個大腸呢？ 息怒啊！ 03/19 20:37






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蒸瓜仔肉 · 1.豬絞肉再稍微剁細一些 · 2.青蔥切蔥花,蒜頭及薑切末,醬瓜切末 · 3.將所有材料及調味料放入盆中,倒入醬瓜湯汁混合均勻 · 4.攪拌均勻的肉餡倒入大 ...

#14. 【電鍋料理】超快速的電鍋版瓜仔肉，保證全家吃光光！

超簡單的電鍋版瓜仔肉， 免開火，拌一拌就可以快速變出超下飯的料理， ... 瓜子肉 瓜仔肉 瓜子肉食譜 瓜仔肉食譜 瓜子肉怎麼做 瓜仔肉怎麼做 電鍋料理 ...

#15. 瓜仔肉-林姓主婦的家務事 - OKAPI 閱讀生活誌

煮飯時若有一道菜能靠竹蒸籠處理，我在廚房廝殺的時間就少掉至少十分鐘，趁煮米時拿它來蒸魚、蒸肉、蒸蔬菜等等，再適合不過。

#16. 电锅瓜子蒸肉 - 心食谱

所材料拌匀放入锅内再放置电锅盖上盖外锅3杯水跳起闷10分拌匀蒸肉及汤汁撒上葱丝上桌.

#17. 電鍋食譜鹹蛋瓜仔肉 - 玩廚房

(3) 具保溫切換裝置，免拔插頭。 (4) 雙重被覆電源線，雙重安全保護。 (5) 煮飯/粥、蒸、滷、燉多用途。

#18. 瓜子蒸肉餅飯| 101小飯廳 - 蝦皮購物

... 例外情事適用準則第2條第1款規定，排除消費者保護法第19條第1項契約解除權之適用。 9.請於下單前務必詳閱蝦皮美食外送服務條款。 購買瓜子蒸肉餅飯| 101小飯廳.

#19. 植物肉料理-電鍋蒸瓜子肉 - 雅婷張的日常書寫

今天的簡單晚餐-上面就是新豬肉做的蒸瓜子肉，很下飯喔! 最早吃到「植物肉」，又稱「新豬肉」，是在八方雲集。他們用的是OmniPork新豬肉，吃起來不像 ...

#20. 【三菜一湯】花瓜蒸肉餅飄懷舊滋味蝦米辣醬炒海瓜子鮮美無比

【三菜一湯】花瓜蒸肉餅飄懷舊滋味蝦米辣醬炒海瓜子鮮美無比 ... 素人的專利，將花瓜切碎，加少許醃料一起拌入豬絞肉，蒸熟後就是風味出眾的蒸肉餅， ...

#21. 一次奉上！！梅乾菜蒸肉VS瓜子蒸肉，今天你想吃哪一道？！

#22. 《食譜》瓜子肉

香香甜甜、配飯配麵都超適合的瓜子肉燥，煮一鍋可以吃好幾天，跟肉燥滷味一樣名列懶人必學食譜之一！ 這個瓜子肉有兩種作法，可以用蒸的也可以用煮的！我把兩種作法都寫 ...

#23. 蒸瓜子肉(食譜) －新嫁娘系列 - white男人的視界

又是在一個自找麻煩的晚上翻食譜翻到蒸瓜子肉這道菜。 冰箱裡剛好有豬絞肉，隔天就跑到全聯買了罐脆瓜罐頭(黑瓜)，蒸出一盤家人吃得開心的美味。

#24. 瓜仔肉-蔭瓜蒸肉丸-醬瓜肉-電鍋料理 - Amanda生活美食料理

蔭瓜蒸肉丸-醬瓜肉丸-瓜仔肉，醬瓜子肉(瓜仔肉)一般都是脆瓜且用肉燥方式料理，市售的脆瓜大多偏甜，家人吃不慣，改用蔭瓜。以前孩子還小又特別喜歡肉 ...

#25. 阿嬤的蒸瓜仔肉，隨便煮都好吃系列！最有溫度的家常料理

記憶中阿嬤的蒸瓜子肉，是最有溫度的家常料理，帶著濃濃的古早味，是最幸福的滋味了。 豬絞肉的鮮香搭配醬瓜的鹹香，簡單的搭配，卻是甘甜的好滋味，滿口爆汁的軟嫩 ...

#26. 蒸瓜子肉的價格推薦- 2021年11月| 比價比個夠BigGo

蒸瓜子肉價格推薦共1筆商品。包含1筆拍賣.快搜尋「蒸瓜子肉」找出哪裡買、現貨推薦與歷史價格一站比價，最低價格都在BigGo！

#27. 碗蒸瓜子肉 - 麗子的部落格

碗蒸瓜子肉 ... 材料豬絞肉300克 瓜脯適量切歲末[罐頭蔭瓜. ... 絞肉稍加剁過增加黏性[不用蛋白缺乏凝固劑 所以豬肉要剁過比較粘] 一顆蛋黃切小塊.

#28. 我超愛的便當菜--醬瓜蒸肉 - 玫瑰花與蘋果樹

我超愛的便當菜--醬瓜蒸肉 · 1.豬絞肉洗淨瀝乾備用、蔭瓜切碎! · 2.將切好的蔭瓜以及他的湯汁(約半罐)、鹽、蒜末、加入絞肉裡，再加入一瓶蓋的醬油(目的是上色，所以不用太多) ...

#29. 十分鐘料理/百搭瓜子肉製作/洋蔥瓜子肉/雙菇瓜子肉

雙菇肉燥:香菇先泡水後、將香菇金針菇或其它自己喜歡的菇類，菇類可切碎，和瓜子肉一起蒸，其實就是經典肉燥飯!! 青菜肉燥麵:超懶的我也曾經直接將青菜鋪 ...

#30. 食譜。【煮婦必學超級簡單家常菜】蒸瓜仔肉

蒸瓜仔肉這道料理可以說是一道零失誤料理，因為只要你有加一罐大茂黑瓜進去，基本上就有個80分了！ 只要把絞肉、黑瓜和一些調味全部喇喇ㄟ，放進電鍋蒸就 ...

#31. 阿基師- 瓜子肉 - 痞客邦

阿基師- 瓜子肉 · 鹹瓜肉切碎，馬蹄去皮、切碎，洋蔥切碎。 · 將所有材料及調味料攪拌均勻，倒入蒸碗中，入鍋大火蒸約15~20分鐘至熟即可。

#32. 香菇瓜子蒸肉 - 小食堂

香菇瓜子蒸肉 ... 罐頭花瓜、香菇、一點蔥末，分別切細碎後混合絞肉一起再剁更細。 剁好的肉加進花瓜汁、泡香菇的水，胡椒粉、香油混合攪打到有黏性，感覺不到水（水全吃進肉 ...

#33. <電鍋出好料>瓜仔肉蒸蛋~愛翻了小時候的便當菜

1)材料洗淨備妥，瓜子切小粒狀 · 2)全材料含調味料攪拌均勻，放入電鍋中，外鍋1.5杯水 · 3)開關跳起後10分鐘開蓋，用筷子攪拌食材中心(因為中心還沒熟透)後，外鍋再加半杯水 ...

#34. （簡單食譜）瓜仔肉燥極簡單的配飯料理這樣做

瓜仔蒸肉、瓜仔肉燥是我很喜歡的肉食料理之一，這道家常料理簡單好做，又可以放冰箱當備餐，煮一鍋瓜仔肉燥就能度過好幾餐，簡單分享我的作法。

#35. SHARP AX-1300T@蒸瓜子肉@ 蘇馬克的基地 - 痞客邦

阿爸還蠻喜歡的一道下飯料理_清蒸瓜子肉材料:大茂黑瓜適量剁碎豬絞肉大茂黑瓜的醬汁玉米粉少許基本上我都是憑感覺調味所以我也沒辦法說出.

#36. 第1106天...【小熊私房菜】台式風味之瓜子肉便當

不過說真的，做出來的瓜子肉真的很好吃耶！ 一整個就是超級下飯的啦！ 只是說第一次做，結果蒸出來的肉有一點 ...

#37. 簡易電鍋料理:3 瓜子肉 - 火星南部人

瓜仔肉材料：花瓜罐頭，豬絞肉，蔥做法: 1,拿出花瓜罐頭裏的花瓜剁碎,罐頭湯汁備用2,蔥洗淨後, ... 簡易電鍋料理:3 瓜子肉 ... 4,放入電鍋中蒸熟即可

#38. [料理]蒸瓜子肉，炒菇菇，蒸蛋，炒青菜@ 老娘的料理人生

瓜子 肉我老公有稱讚到~呵呵說自己做的很扎實，好吃又下飯醃料醬油，糖，胡椒粉，蒜末，香油，瓜瓜切碎，少許瓜瓜汁拌勻後再加少許太白粉增加黏性捏個 ...

#39. |食譜料理快煮鍋美食「蒸瓜仔肉」超下飯一次就上手做出簡單 ...

自煮料理美食「蒸瓜仔肉」用快煮鍋也可以完成唷!!!! 凱莉因為長期入宿在外面，沒有廚房， 只有一個快煮鍋，所以也是可以煮簡單的美食xdddd 準備材料: ...

#40. 蒸瓜子肉阿基師 - Appolice

蒸瓜子肉阿基師 ... 撇步1 瓜仔與肉的比例1：6 撇步2 1斤肉100cc瓜仔汁200cc的水撇步3 蒸1小時(電鍋蒸要放3杯水) ... DIY食譜｜清蒸瓜仔肉～家常古早味超下飯.

#41. 瓜子肉料理媽媽味「古早味瓜仔肉」清爽上菜！令人感動的 ...

【瓜仔肉丸子】 食材：絞肉300公克，收服大家的胃和心。 材料：絞肉，清粥小菜都常常有這道菜的出現。瓜子蒸肉自己做，作法共164個不開火料理「瓜仔肉」＆「剝皮辣椒蒸 ...

#42. 這個蒸瓜子肉做的真好吃，老婆孩子一口氣吃掉一 ... - 今天頭條

簡單易做超級下飯的◎蒸瓜子肉◎:才扒了第一口飯，孩子便高興的說:"做的瓜仔肉好好吃哦!我今天中午要吃三碗飯兩碗湯。

#43. 蒸瓜仔肉食譜，超簡單電鍋料理，Steamed Pork Recipe

蒸瓜仔肉食譜，電鍋料理超簡單。某天突然間好懷念古早味的蒸瓜仔肉，剛好家裡之前買來配粥的脆瓜罐頭還有剩，那晚餐就加上這道菜了，這樣又可以多吃一些飯了～而且用電 ...

#44. 原來瓜子肉也可以這麼做～讓人垂延三尺！ - JUSTYOU

甘醇鮮甜的瓜仔肉，最下飯的簡單料理，原來瓜仔肉不只一種做法，今天就教大家「瓜子肉」也能夠這樣做變化！ 印象中的阿嬤總是簡單用絞肉加瓜子罐頭炒一下，三兩下就做 ...

#45. 電鍋蒸肉電鍋瓜子蒸肉 - Zzkvs

電鍋瓜子蒸肉by [Witi Kitchen] 只需要電鍋悶煮鹹香下飯的蒸肉yum~ 【關鍵字】：瓜仔肉，蒸瓜子肉，電鍋瓜子肉，電鍋蒸肉，瓜子蒸肉為了讓您使用愛料理的體驗更完善， ...

#46. 【食譜】瓜仔肉蒸蛋(1):www.ytower.com.tw - 楊桃美食網

1.雞蛋打散後加入水攪拌均勻，備用。 · 2.花瓜切碎，與豬絞肉、調味料拌勻，放入深盤中倒入蛋液再攪拌均勻。 · 3.將作法2放入電鍋中，於外鍋加入1杯水，蒸至 ...

#47. 香菇瓜仔肉

1. 準備材料。 香菇瓜仔肉 · 2. 豬絞肉放入深底磁盤中備用，乾香菇泡軟後切碎。將黑瓜的醬汁倒在裝著絞肉的深盤，取出黑瓜切碎。 · 3. 用保鮮膜封住，放入冰箱靜置30分鐘，讓 ...

#48. 海瓜子煮湯【三菜一湯】花瓜蒸肉餅飄懷舊滋味 - DCFX

海瓜子煮湯【三菜一湯】花瓜蒸肉餅飄懷舊滋味. 紅米洗淨，每一湯匙都是滿滿的海瓜子肉並且讓你用完餐不再會有滿桌殼的煩惱，鈣等多種營養成分的海瓜子，撒鹽（一撮）。

#49. 瓜子肉做法

步驟. 將絞肉加入半罐的脆瓜汁及2大匙的開水，用筷子順時針攪拌(約1分鐘)，直到絞肉變得有黏稠感，蒸起來會比較定型不容易散。. 加入調味、切碎的脆瓜、一大匙的蔥花 ...

#50. 【肉類】瓜子蒸肉？到底要用什麼瓜啦？

我是用X茂黑瓜...全聯社那種三個罐頭一組的那種之前有用過愛X味...但吃了之後會讓人口渴用X茂的不會~還會回甘.. 不想做瓜子蒸肉的話~可以加幾顆蒜頭和雞腿 ...

#51. 鹹蛋瓜仔肉from Eupho Café | 鹹蛋黃瓜子蒸肉 - 輕鬆瘦下來的 ...

鹹蛋黃瓜子蒸肉，你想知道的解答。返回首頁留言版討論版字詞檢索精華區烘焙新手筆記網路相簿1網路相簿2網路相簿3網路相簿4分類：台菜小吃->豬肉類鹹蛋.

#52. DIY食譜｜清蒸瓜仔肉～家常古早味超下飯 - 啾啾愛亂拍

超級下飯瓜仔肉！準備這個可以配三五碗白飯不是問題:D 蒸一鍋自己可以吃好幾餐，要帶便當也OK，挖一塊肉就是主菜了！ 簡單的花瓜配上豬絞肉， ...

#53. 瓜子蒸肉

好吃又下飯的瓜子蒸肉也能用氣炸鍋做喔! air fryer recipe, air fryer chinese style meatloaf with pickled cucumber.

#54. 電鍋瓜子肉做法 - 愛食網

電鍋懶人菜【蒸瓜仔肉】"清粥"的好朋友~~ @ 海豚玩生… 做法簡單、味道也不錯，蒸肉的口感不會乾 ...

#55. 紫蘇梅瓜子肉 - Grace的生活點滴

說真的,寫這篇真的真的有點...不好意思,這是一篇已經年久不可考的食譜,當時覺得這樣的蒸肉又好吃又簡單,當下立馬拍了照片,但圖片越拍越多後,這道菜就一直睡在資料夾 ...

#56. [食譜] 暖心料理-太陽瓜子肉- 看板cookclub - 批踢踢實業坊

「瓜子肉」是很常見的家常菜，做法簡單，食材也很容易取得，就算是悶熱的夏天來製作，也不用為了做菜在廚房汗流夾背的～。 而鹹香甘甜的瓜子肉醬汁 ...

#57. 【茶瓜蒸肉餅食譜】台式經典家常菜肉餅鮮甜多汁只需要....

在台灣，茶瓜蒸肉餅被命名為「瓜仔肉」，更是不少台灣人最愛的家常菜之一，其人氣有如香港人的「鹹蛋蒸肉餅」般。由於茶瓜本身味道甜甜酸酸，醃肉時加入茶 ...

#58. 甘甜古早好味讓人再添一碗飯的瓜子肉丸～電鍋料理推薦

【在家自己料理美食、零廚藝都能完成】我媽媽瓜子肉丸｜鹹香入味不死鹹、甘甜古 ... 記憶中媽媽家常菜的蒸瓜子肉, 是最有溫度最有家的感覺的一道料理.

#59. ［簡易食譜］瓜仔肉丸子30分鐘電鍋料理好下飯 - 飛鳥FiFi的 ...

做這道瓜子肉真的很簡單，有的人會依照家人的口味更改調味的方式，例如加入蒜末或是五香粉，或是再加一點糖，我過我覺得黑瓜罐頭的湯汁已經很甜了。我在蒸 ...

#60. 簡單易做超級下飯的蒸瓜仔肉~秋菊阿嬤家常料理 ... - Pinterest

Mar 13, 2019 - ◎蒸瓜子肉◎:才扒了第一口飯，DEBO便高興的說:"阿嬤做的瓜仔肉好好吃哦!我今天中午要吃三碗飯兩碗湯。"甘醇鮮甜腴美的瓜仔肉，是民國六零、七零年代 ...

#61. 【108八大菜-台菜09】 瓜子肉蒸蛋、炒肉燥、肉燥飯 - Jordan ...

你一定吃過【肉燥飯】， 想知道肉燥飯的肉燥怎麼做的嗎？ 這裡的肉燥有加【瓜子汁】的配方， 吃起來更甘美。蒸蛋上面也可加一些肉燥變成【瓜仔肉蒸 ...

#62. 瓜仔肉熱量 - 工商筆記本

今天要跟大家分享好吃的電鍋美食–有古早味的電鍋蒸瓜仔雞瓜仔肉，是我從小最愛吃的阿嘛美食，每次 ... 瓜子肉的热量,卡路里,瓜子肉减肥法_食物查询_39减肥- 39健康减肥.

#63. 蒸瓜子肉的文章和評論 - 痞客邦

來看痞客邦超過2 則關於蒸瓜子肉的文章討論內容： white男人的視界的蒸瓜子肉(食譜) －新嫁娘系列琳達公主的【電鍋食譜】簡單又下飯的便當菜：蒸瓜子肉.

#64. 【瓜子肉】甘甜下飯,冰箱裡隨時的備餐 - 菲肴好食feiyaofood

成分：台灣溫體豬絞肉、花瓜、醬油、蠔油、冰糖、大蒜、薑、米酒. 保存期限：未加防腐劑，冷凍三個月內使用是最佳狀況。 加熱方法：可以一起蒸蛋就變成瓜子肉蒸蛋囉。

#65. 古早味瓜子肉 - Nina's 摸索廚房

瓜子 肉算是記憶中媽媽的拿手菜之一，非常下飯又開胃，每次剛蒸好的瓜子肉都會很快地被掃光。 這道菜好做也好吃，但是…

#66. 北部人就愛這一味(自製脆瓜)滷瓜仔肉燥

老實說我們平常並不愛；除非買到死鹹的脆瓜罐頭，才會有煮瓜仔肉燥的念頭上來北部工作後~尤其是桃園。 ... 豆腐食譜『雞蛋豆腐蒸肉丸子』.

#67. 瓜子肉燥 - 璞玉的簡單生活

瓜子 肉燥在台灣可算是家喻戶曉的一道家常菜瓜子就是醬瓜先人的智慧竟可以把這簡單的醬瓜與豬絞肉搭配的如此甘甜美味在帶便當的年代, 耐蒸的瓜子肉燥淋在白飯上還沒到 ...

#68. 這個蒸瓜子肉做的真好吃，老婆孩子一口氣吃掉一大盤，還想吃！

簡單易做超級下飯的◎蒸瓜子肉◎:才扒了第一口飯，孩子便高興的說:"做的瓜仔肉好好吃哦!倒出湯汁後扣入盤中，用燙青江菜或青花菜等裝飾， ...

#69. 鹹蛋蒸肉 - 維多利亞的廚房- 痞客邦

簡單好吃的家常菜。 說到絞肉料理，不可漏了鹹蛋蒸肉這一味。雖然版本略有差異，但這是許多媽媽都會做的菜色，步驟簡單又下飯，老少都愛。有些講究做法會使用包粽子用 ...

#70. 【Fly's Diy】炒瓜子肉

早上就來自己煮粥，炒點吃粥的最佳配角瓜子肉吧！ ※ 食材. 豬絞肉一斤 ... 我是用電鍋再蒸過，因為我不喜歡微波或是再炒過，肉會乾乾的）.

#71. 清蒸海瓜子 - 德國MIELE百年精品家電

清蒸 海瓜子. 材料/. 海瓜子1斤、蔥、薑、蒜、九層塔少許. 作法/. (1) 海瓜子吐沙後洗淨，放在淺盤上，舖上蔥、薑、蒜末，淋上少許的酒、麻油、醬油，入爐以100℃蒸2-3 ...

#72. 瓜子肉A150050

首頁 · 服務項目 · 養生天地 · 單品 · 肉類 · 豬 · 蒸; 瓜子肉. 瓜子肉. 瓜子肉. 產品名稱: 瓜子肉. 單價: NT 0元. 數量: 訂購. 食譜介紹.

#73. 瓜子絞肉食譜型男大主廚 - RBNPA

【瓜子肉】 【材料】(如果改成梅乾肉燥的話，樸仁妃(Inbee Park)，解救了平時忙碌人妻，廚藝科學 ... 【三菜一湯】好吃到「瓜瓜」叫蒸肉餅多汁甘甜辣炒海瓜子更夠味…

#74. 8步驟做阿嬤口味蒸瓜仔肉配3碗白飯都不夠 - 三立新聞

說到古早味料理﹐立刻讓人聯想到阿嬤做的蔭瓜仔肉﹐白飯配上鹹香夠味的蔭瓜仔肉可以讓人連扒好幾口白飯。不過這道令人懷念的料理要怎樣才能夠做到充分 ...

#75. 瓜子肉。剝皮魚 - 梅子煮藝

梅子醬瓜是前年po的文，可能大夥兒不會在"網海"裡撈針，就偶爾回味一下。用自己做的醬瓜，蒸瓜子肉，滋味特別棒ㄛ～～ ～～自製醬瓜～～作法：1.

#76. 家樂福嚴選#瓜子肉#嚴格控管#動物福利#想吃家常菜很簡單#蒸 ...

現在，你有#蒸方便的好選擇家樂福嚴選豬肉，加上香甜瓜仔和適當調味，只要進電鍋蒸煮，外鍋加水1/2杯，約10分鐘即可享受美味 家樂福嚴選瓜子肉

#77. 蒸瓜子肉食譜知識摘要 - 紅頁工商名錄大全

【蒸瓜子肉食譜知識摘要】免費登錄台灣地區的公司資料,工商指南,市場推廣,商品與服務的詢價,外包,買賣等生活資訊_上台灣大紅頁網,上網就紅。

#78. 嬌妻料理｜瓜子肉｜也能變身宴客菜>V - 部落格

分享一下超簡單❤嬌妻料理｜瓜子肉一聽就是人人都會做的超簡單料理光是打出菜名都覺得很心虛>///< 哈這篇很明顯是為了和大家分享近況而寫的日記不過P ...

#79. 臺灣菜--瓜子肉_刘丽北 - 新浪博客

蒸肉 餅是全中國人都會做的一道家常菜，我個人經驗，最難做好的是廣東的梅菜蒸肉餅。肉要松軟滑口，不能死死的一塊。曾經到處向肉販、師奶討教卻不得 ...

#80. [小湯的古早味食譜] 梅干菜蒸肉(客家菜 - Lingualeo

[小湯的古早味食譜] 梅干菜蒸肉(客家菜、梅干扣肉、瓜子肉、絞肉可參考) vertaling naar Nederlands Leer Engels met boeken, films en podcasts van internet.

#81. 瓜子肉食譜、做法

瓜子 肉：利用早餐吃粥剩下的半罐菜心，還有做餡餅剩下的絞肉，剛好用來煮這道很下飯、帶便當都可以的美味清冰箱料理喔～ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛 ...

#82. 100.08.03晚餐~瓜子蒸肉餅+炒秋葵+芝麻起司蛋捲.jpg @幸福 ...

100.08.03晚餐~瓜子蒸肉餅+炒秋葵+芝麻起司蛋捲.jpg. 83/97. 100.08.03晚餐~瓜子蒸肉餅+炒秋葵+芝麻起. 此照片的相關日記： 【晚餐】瓜子蒸肉餅+炒秋葵+芝麻起司蛋捲.

#83. 葵瓜子+肉燥 - 松果購物

網友都說這裡的葵瓜子+肉燥真的很欠買， 松果購物為你精選出2021年必買的葵瓜子+肉燥熱門排行推薦，搭配最真實的買家評價，購物好安心！

#84. 豬絞肉部位、粗細用途大不同！包水餃要用這種…

豬絞肉是平常媽媽最常接觸的料理食材之一，其好用之處在於，豬絞肉不論拿來煎、煮、炒、炸，甚至是蒸都極為合適，且隨著調味與選擇不同部位的絞肉所 ...

#85. #食譜新手不敗瓜子肉燥 - 美食板 | Dcard

去掉水，油改成香油，加入白胡椒，攪拌勻。 封鍋子，放入電鍋，外鍋1 杯水。 就成為瓜仔蒸肉。

#86. 電鍋清蒸瓜子肉怎么做_美食杰 - Bdrbmi

電鍋清蒸瓜子肉的做法_電鍋清蒸瓜子肉怎么做_美食杰. 電鍋清蒸瓜子肉的做法，電鍋清蒸瓜子肉怎么做請看電鍋清蒸瓜子肉的做法步驟圖： 用手機查看這篇菜譜手機掃描右側 ...

#87. 10包蒸享食水煮陽光瓜子(500g/包) - PChome 24h購物

10包蒸享食水煮陽光瓜子(500g/包) - 瓜子∥花生∥魚乾, 10包蒸享食水煮陽光瓜子/葵花籽(500g/包)

#88. [食譜] 暖心料理-太陽瓜子肉 - PTT 熱門文章Hito

「瓜子肉」是很常見的家常菜，做法簡單，食材也很容易取得，就算是悶熱的夏天來製作， ... 糖米酒1小匙做法： 絞肉放入所有的食材，拌勻之後放入蒸鍋蒸煮15~20分鐘--推 s.

#89. 瓜子肉

瓜子 肉. 文、圖/陳芸英. 夏天到了，看來想減肥的人可真不少，過去介紹幾道菜色都靜悄悄的，但 ... 延續上一期的「減肥食譜」，這一次想介紹我媽拿手的家常菜——瓜子肉。

#90. 瓜子肉燥食譜 - 靠北餐廳

瓜子 肉燥食譜情報，愛料理「瓜仔肉燥」食譜，有最新的香菇瓜仔肉燥， ... 瓜子肉食譜阿基師 · 椰子肉食譜 · 大同電鍋瓜仔肉 · 香菇瓜仔肉 · 瓜仔肉罐頭 · 瓜仔肉蒸蛋 ...

#91. 蒸瓜子肉 - 水電工的記事

蒸瓜子肉. 發佈時間 2018-02-06 | 在 Angler. 資料來源：琳達公主的廚房筆記材料： 花瓜罐頭一罐（約170克）. 豬絞肉400克（我用五花肉絞的絞肉） 醬油一大匙（15c.c.

#92. 簡單食材最美味--美濃瓜仔肉- 生活小樂子＿請跟我來

電鍋煮飯時，放在蒸架上，飯煮好時，美濃瓜蒸肉也好了。 下飯好菜上桌了！ 如果用的是罐頭花瓜，就直接將醬汁倒入肉裡一起蒸，蒸出的瓜子肉是甘甜的， ...

#93. 【水煮葵瓜子瓜子海瓜子肉】必買推薦 - 生活市集

限時特價水煮葵瓜子瓜子海瓜子肉優惠倒數中，別猶豫了，再不把握水煮葵瓜子瓜子海瓜子肉就沒啦！生活市集為你嚴選最划算商品.

#94. 海瓜子肉料理

海瓜子肉料理 黴漿菌不吃藥. ... A海瓜子可以蒸蛋: 海瓜子蒸熟去殼取其肉及湯汁， 以湯汁加柴魚湯汁160cc加一顆蛋， 調味(鹽,味霖,醬油, ...

#95. 瓜子肉Jennifer

簡單易做超級下飯的蒸瓜仔肉~秋菊阿嬤家常料理分享@ 臺東茂仁… 蒸瓜子肉: 才扒了第一口飯，因此而得名，重複此動作至材料用畢。 4.將作法3蒸熟的瓜子肉倒扣於盤中即可 ...

#96. 毓秀-素瓜子肉 - 健康族

毓秀-素瓜子肉. 適齡保健： 養生健康廚房. 商品編號： MVN05. 產品容量： 250g. 產品成分： 醬瓜、非基改大豆蛋白、葵花油、素蠔油、蔗糖、植物性調味料(含香菇粉、 ...

#97. 香菇蒸肉饼 - 下厨房

香菇蒸肉饼. 香菇蒸肉饼的做法. 10 人做过这道菜. 收藏 · 瓜子麻的厨房 瓜子麻. 操作简单，老少咸宜 ... 作者瓜子麻的其他菜谱 ...