這是我第五次來吃「南村私廚」,就算台北的名流老饕都已傾倒,就算跟老闆熟識但訂位卻經常向隅,我依然每一次吃完,都忍不住想推薦給鄉親,南村私廚的眷村菜真的很棒!
剛從美食之鄉台南回來,咱台北的南村可一點也不輸啊!
#再強的減肥盔甲一到南村都變得跟紙糊的一樣
#炒米粉真的好好吃害我吃完一大盤
#毛澤東紅燒肉 #川味水煮牛 #富貴白斬雞 #甘鍋土豆 #清蒸臭豆腐 #醋溜高麗菜 #清炒時蔬 #客家小炒 #南村獅子頭 #客家炒米粉 #眷村炒餅
同時也有16部Youtube影片,追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家,也在其Youtube影片中提到,★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知! 🌸食譜: 在速食店點早餐時,很多人一定不忘點塊Hash Brown金黃薯餅,外酥內鬆軟,大人小孩都愛啊!但最近麥當勞早餐靈魂標配「薯餅」,驚傳沒賣了!原因是近期全球航運供貨不穩,部分麥當勞餐廳的薯餅暫時停止銷售,這...
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甘鍋土豆 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳貼文
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🌸食譜:
在速食店點早餐時,很多人一定不忘點塊Hash Brown金黃薯餅,外酥內鬆軟,大人小孩都愛啊!但最近麥當勞早餐靈魂標配「薯餅」,驚傳沒賣了!原因是近期全球航運供貨不穩,部分麥當勞餐廳的薯餅暫時停止銷售,這對愛薯餅的朋友真的是哭哭,失望啊!還好其實做薯餅不難,今天就在家復刻出外酥內軟的金黃薯餅,順便加碼爆漿拉絲薯餅、薯球抱歉當天可以不用趕我後來越經不起人家都猜了我上個禮拜約的時候如果我知道早一點或晚一點啊對啊,這可是速食店吃不到的呦!
超級簡單的配方、做法,在家動手玩薯餅吧!
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/mLVM5l
📌影片小撇步
1.喜歡起司口味的可以在馬鈴薯餅內部包入馬茲瑞拉起司。
彩虹起司的做法請參考這片👉🔗https://reurl.cc/DgRj7m
👩🏻🍳 食材 Recipes
馬鈴薯600g
胡椒鹽1小匙
樹薯澱粉或玉米澱粉或太白粉2大匙
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #薯餅 #馬鈴薯餅 #薯條
甘鍋土豆 在 Day Day Cook Youtube 的最佳解答
薯仔通常用於燘,烘烤或用作烹調肉類的配菜。不妨嘗試把它作為主菜吧!炒土豆絲也可以煮成爽脆的口感,有別於烘烤時粉粉的口感!而且輕微酸辣,非常開胃,是送飯的不錯選擇喔!
食材:
薯仔 1隻
甘筍 1/2條
乾辣椒 4隻
花椒油 2湯匙
白醋 1茶匙
鹽 1/2茶匙
糖 1/2茶匙
烹飪方法:https://bit.ly/3fnT3XH
使用廚具:
Blanc納朗點點陶24cm有蓋煎鍋
https://bit.ly/2RBwjud
德國卡爾 37大木纖維砧板
https://bit.ly/3unC0ZQ
ingredients:
Potato 1 pc
Carrots ½ pc
Dried chilies 4pcs
Pepper oil 2 tbsp
White vinegar 1 tsp
Salt ½ tsp
Sugar ½ tsp
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甘鍋土豆 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳貼文
材料:
1顆 馬鈴薯/Potato/じゃがいも
2片 豆包/Bean bag/湯葉バッグ
麵衣材料:
30g 麵粉/Flour/小麥粉
45g 水/Water/水
少許 鹽/Salt/塩
20g 地瓜粉/Sweet potato starch/薩摩芋澱粉
調味料:
15g 砂糖/Sugar/砂糖
20g 番茄醬/Ketchup/ケチャップ
15g 醋/Vineger/酢
30ml 水/Water/水
少許 白芝麻/White sesame/白ごま
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