前不久去台中面試,順便約了老同學吃飯🤣(後面附贈一張帥照)到一間超酷的韓式髮廊餐酒館‘’UNIX x Handshake’’
他們一樓是髮廊,二樓是餐酒館~複合式經營❤️雖然那天我臨時想說洗個頭,結果發現是男士歐爸們的髮廊,女生要提早預約才能安排🥲🥲
然後餐點的部分我們吃了 #甜夜豆腐鍋 #韓式辣醬炒烏龍麵 還送我們小菜吃❤️
喜歡豆腐鍋的湯好好喝~雖然我個人不愛洋蔥,所以覺得他洋蔥好多🥲可是田田說他覺得洋蔥多很香🤣所以真的是每個人口味不一樣🤣
韓式辣醬烏龍麵其實很香很好吃,只是我平常不吃辣所以整盤給田田吃完🤣
重頭戲當然是酒啊(誤
這裡bartender很貼心還會幫騎車的人調沒酒精的類酒飲料~~哈哈~~
而且很適合沒想法的人,因為也不用看一堆酒名根本不知道要選啥~直接講想要的感覺他就幫你調了👍
後來bartender 很可愛還跑來跟我們聊天認識😋😋然後還會關心我們口味合不合適~很用心🥰🥰
這邊環境也超好拍~吸引我的就是他的bar檯牆壁!!!太酷了滿滿的吹風機牆!實在是很貴的一面牆壁但超有創意🤣🤣
台中的朋友有空可以去那邊喝杯酒😋
🍴 Unix handshake Salon Restaurant Bar 🍴
📍台中市西區中美街23號
☎️04-2371-6099
⏰Bar :19pm - 02am(週二公休)
⏰Salon:11am - 20pm (週三公休)
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同時也有142部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,簡易麻辣【沙茶滷味】「先滷後燜」超入味!一口接一口!征服味蕾! 「冷的熱的都好吃!最強麻辣滷味在這!」 「煮一大鍋放冰箱,想吃的時候隨時取!」 - (今日份量:6-8人份) 🥣需要準備的材料🥣 👉醬油60克 👉蠔油30克 👉糖 2小匙 👉蒜頭 20克 👉水 1000毫升 👉麻辣醬 60克 👉沙茶...
甜夜豆腐鍋 在 跟著胖v一起吃 Facebook 的精選貼文
這裡太酷了吧
可以吃飯喝酒 還能順帶弄頭髮
是胖V的天堂啊~😍
這邊的菜單滿豐盛的耶
除了常見的炸物以外
難得看到餐酒館配韓式料理的🤔
#甜夜豆腐鍋 $$220
這個愛辣的可以點 喝酒配這個感覺不怕醉
豆腐、泡菜也給得很多 晚上還稍涼 吃一碗暖暖胃👍
需要白飯也可以加點 一碗$$20
#夏威夷烏龍麵 $$210
這道是主廚特製 誰說夏威夷只能搭披薩
配上Q彈烏龍麵也是很對味
#焰烤豚花肉 $$200
烤到超香的肉 可以跟著店家附的生菜一起吃
不過胖V覺得單吃就超好吃了 沾上醬一口咬下香氣十足❤
#雞不可失炸雞腿塊(辣醬) $$230
這個胖V超超超推薦
雖然說是辣醬 但就是韓式辣醬甜辣的口味
一不小心就多吃好幾塊🤣
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調酒也有很多款可以挑選
選擇障礙的也可以詢問調酒師意見喔
#流星 $$350
這杯胖V覺得酸甜適中 偏甜一點點
滿順口的
#美國檸檬汁 $$350
這杯偏酸 是用紅酒為基底 加上檸檬
朋友呼嚕嚕就喝完一杯了
不喝酒的也有無酒精飲料可以點喔~🥰
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🚩Unix handshake Salon Restaurant Bar
🚇台中市西區中美街23號
📞04 2371 6099
⏰餐酒館 PM19:00~AM2:00 🚫週二
⏰髮廊 AM11:00~PM20:00 🚫週三
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甜夜豆腐鍋 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文
簡易麻辣【沙茶滷味】「先滷後燜」超入味!一口接一口!征服味蕾!
「冷的熱的都好吃!最強麻辣滷味在這!」
「煮一大鍋放冰箱,想吃的時候隨時取!」
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(今日份量:6-8人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉醬油60克
👉蠔油30克
👉糖 2小匙
👉蒜頭 20克
👉水 1000毫升
👉麻辣醬 60克
👉沙茶 30克
//自由添加//
👉百葉豆腐2塊
👉豆乾 5塊
👉甜不辣 5塊
👉貢丸 5顆
👉米血 1片
👉黑輪 5條
👉香菜 10克
👉柴魚1克
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①大火下油,下貢丸、黑輪稍微炒後下蒜頭拌炒
②加入麻辣醬、沙茶拌炒後加入水
③下醬油、蠔油、糖後攪拌
④加百頁、甜不辣、米血、豆乾待滾起
⑤轉小火上蓋煮10分鐘後關火燜30分鐘
⭐️若要滷肉的話需要一開始先下,燉煮40分後再放其他食材⭐️
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
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甜夜豆腐鍋 在 Qistin Wong TV Youtube 的最讚貼文
素食家常菜料理│如何在家做夜市小吃,用海苔和小白菜做素蚵仔煎,好吃到停不下來!美味!
│Vegan Recipe
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用小白菜和海苔做一道素食家常菜料理,是台灣的夜市美食,孩子有一天突然說想吃蚵仔煎,所以就想和大家分享這一道蚵仔煎,台灣的蚵仔煎和馬來西亞的蚵仔煎,有很大的不一樣,今天我是要做台灣的蚵仔煎。
這道素食家常菜料理需要準備的材料有,小白菜、金針菇、鴻喜菇、紅蘿蔔、海苔、地瓜粉、太白粉、玫瑰鹽、過濾水、板豆腐、喜馬拉雅黑礦鹽、薑黃粉、番茄醬、鳳梨醋、素蠔油、醬油、冰糖、過濾水、味增醬。
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
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甜夜豆腐鍋 在 簡單哥 Youtube 的最佳解答
【蠔香蠔辣豆腐三層肉】「先醃後炒」超下飯!肉入味,豆腐鹹香!-完成教學版
「簡單醃製讓你忍不住多扒飯!」
「口口鹹香入味,好幸福啊!」
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(今日份量:4 人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉三層肉 500克
👉板豆腐 200克
👉紫洋蔥 130克
👉豆瓣醬 50克
👉辣椒 20克
👉蠔油 3大匙 / 2大匙
👉醬油 1大匙
👉冰糖 20克
👉胡椒 1/8小匙
👉米酒 1大匙 / 1大匙
👉蔥 30克
👉水 350克
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🥘開始簡單製作🥘
①三層肉加入蠔油、醬油、米酒拌勻醃製
②熱鍋下油,加入豆腐煎至金黃瀝起
③原鍋下油,加入三層肉拌炒
④加入紫洋蔥、蔥段拌炒後,加入冰糖、豆瓣醬
⑤加入胡椒、米酒、蠔油拌炒後,加入水、板豆腐
⑥煮滾後轉中小火煨煮15分鐘,加入蔥、辣椒
❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨
➤MOMO購物網 https://easybrofood.pse.is/ZWILLING
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有各位的支持,我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位,感謝💕
#三層肉
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