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【#第二人生：想不到吧！鯖魚罐頭居然可以這樣料理！】
　　　　　
想做出異國風味的料理嗎？快用鯖魚罐頭來試試吧！
　　　　　
👉鯖魚罐頭經典料理
用途：讓普通的泡麵瞬間升級成日式拉麵
過程：將罐頭加進泡麵裡頭燉煮，等待麵條入味即可享用
Tips：建議調味粉減半加入，因罐頭醬汁本身調味已經足夠
　　　　　
👉鯖魚罐頭創意料理
用途：異國混搭料理的獨家秘方
過程：將蔬菜用滾水燙30秒後，與罐頭醬汁均勻拌炒，再把魚肉壓散，平舖在蔬菜上，灑滿起司絲烤8分鐘即可
　　　　　　
鯖魚罐頭有水煮、醬油、味噌，風味 各有不同
歡迎廚藝高超的你，獻出你的獨家料理密技！
　　　　　　
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本集主題：「來自日本NHK 打造健康身體的食材大全」介紹
　　　　　　　
訪問推薦人： 何默真 （Margery Ho）

內容簡介：
最具公信力的日本放送協會，《NHK今日料理》月刊60週年紀念大作，
完整收錄超過1000種食材＆營養素情報！知識滿載，健康滿點！
　　　
　　★ 日本知名營養師、藥劑師、醫學、農學博士、飲食記者聯手出擊。
　　★ 全彩印刷、條目清晰、快速易查，現代家庭必備的食材百科！
　　★ 從蔬菜、水果、穀物．豆類、肉．蛋．乳製品、海鮮……無所不包。
　　★ 完整介紹食材選購、保存法、營養素等，讀完不禁驚呼：「原來如此！」
　　★ 超值附錄食材產季、烹調搭配法、對症功效、保健專欄，一冊就讀懂！
　　　
　　一日三餐是日常所需，但在繁忙的現代生活中，
　　每次外食前，你是否留意過，店家究竟使用了何種食材？
　　偶爾自己煮，除了比量、比價、比新鮮之外，你還能如何選購？
　　　
　　購買生鮮蔬果，你可曾好奇高麗菜、番茄等，究竟對身體有什麼好處？
　　上館子吃牛排，沙朗、菲力、肋眼是指哪些部位？何以價差會這麼大？
　　晚餐想吃魚，但你分得出青背魚、紅肉魚、白肉魚的差別嗎？
　　想降低精緻澱粉攝取，主食中的大麥與白米比例怎樣搭配最健康？
　　　
　　本書由全日本最具公信力的NHK出版策畫，
　　更是《NHK今日料理》月刊創刊60週年紀念大作；
　　聯合知名營養師、藥劑師、醫學、農學博士、飲食記者等權威，
　　以深入淺出的筆法，告訴你每天吃下肚的食物，究竟藏有什麼祕密？
　　以及各類食材該怎麼選購、烹煮、保存，才能吃得美味又健康？
　　　
　　自古有云：「醫食同源」，意即食物本身就擁有改變身體的能力，
　　人吃下了什麼，就會逐步決定身體的樣貌。
　　想要延命養壽，除了培養良好的生活型態，日常飲食更是重要關鍵，
　　只要掌握基礎知識，任何人都能攝取均衡的營養、打造健康的身體。
　　　
　　下列這些關於生活中常見食材的大哉問，你能清楚回答嗎？
　　　
　　▍番茄也能當藥材？而且風味越酸，藥效越好？為什麼？
　　▍被公認為美容聖品的小黃瓜，熟食的功效竟比生吃還強？
　　▍毛豆竟有類似女性賀爾蒙的激素，可回春、抗氧化、預防骨質疏鬆？
　　▍奇異果有助肉類消化，但怎麼吃最營養？答案令人大呼意外！
　　▍西瓜籽竟然有助降低膽固醇？東南亞地區還會特地煎來吃？
　　▍牡丹、楓葉、櫻花……竟是日料點餐時的肉類暗語？
　　▍雞肉好吃與否竟有方程式可循？最大關鍵在於飼養期？
　　▍為何「熟成牛肉」比一般牛肉還好吃？兩者原來差在這裡！
　　▍鮪魚罐頭裡竟然沒有鮪魚？那……裡頭裝的是什麼？
　　▍常用於火鍋湯頭的昆布，為何會被日本人當成訂婚賀禮？
　　▍埃及豔后的養顏絕招竟是芝麻？除了內服還能外用？
　　▍風行日本的萬用鹽麴，在家就能輕鬆做，原料200g，夠你用兩週！
　　　
　　全書收錄1000種以上的食材與營養情報，全彩印刷、條目清晰、快速易查。
　　除了基礎的營養解析，更加贈食材產季、烹調搭配法、保健功效專欄，
　　就連現代人最容易形成的疾病、相關食療建議，書中亦有詳盡解說，
　　透過飲食改善生活、打造健康身體，就讀這一本！
　　　
　　日本知名營養師、藥劑師、醫學、農學博士、飲食記者聯手出擊！
　　一次讀懂各類食材的營養與療效，現代家庭必備的食材百科決定版！
　　　
作者介紹：
監修者簡介
池上文雄
　　藥學博士、藥劑師、千葉大學榮譽教授、高級院士、特任研究員、昭和大學藥學院客座教授。千葉大學大學院（研究所）藥學研究科修士（碩士）課程修畢。於東京大學取得藥學博士學位。專長為藥用植物、生藥學或漢方醫藥學。以藥學融合農學為目標，致力於健康科學研究。著有《餐桌上的藥效事典》、《圖解 山珍海味 藥效與藥膳事典》（以上均由農文協［日本最大農業圖書出版社］出版）。
　　　　
加藤光敏
　　醫學博士、加藤內科診所（東京葛飾區）院長。畢業於東京慈惠會醫科大學、大學院課程修畢。曾留學加拿大渥太華大學。為東京糖尿病協會副會長、日本糖尿病學會認定專門醫師、指導醫師、日本循環器官學會認定專門醫師等。專長為糖尿病、高血壓、脂質異常等生活習慣病、糖尿病藥物療法。
　　　　
河野　博
　　東京海洋大學教授、農學博士。畢業於東京水產大學水產學院。東京大學大學院農學系研究科博士課程修畢。為日本魚類學會、日本水產學會等會員。透過在東南亞的7年研究經驗，以淺顯易懂的方式推廣魚類學的有趣之處。20多年來，持續致力於東京灣的魚類研究。研究主題有稚魚型態、生態學、魚類相（生活在一個區域的魚類）等。參與編著或監修的作品有《東南亞市場圖鑑（魚貝篇）》（弘文堂）、《東京灣 魚類自然誌》、《東京灣的魚類》（平凡社）、《江戶前（東京灣）的環境學──海洋的享樂．思索．互學12章》（東京大學出版會）、《鮪魚的大規模研究 從生態的不可思議性到飲食文化》（PHP研究所）等。
　　　　
三浦理代
　　日本女子營養大學榮譽教授、農學博士、營養管理師。畢業於女子營養大學營養學院。於東京大學取得農學博士學位。因致力食材、食品研究，2009年由厚生勞動大臣表揚為營養關係有功人士。著有《有益身體健康 食材搭配的處方箋》（寶島社）、《標準食品學》（ik-publishing）等多本著作。
　　　　
山本謙治
　　農畜產物流通路顧問、農政與飲食記者。畢業於慶應字塾大學環境情報學院、大學院政策．媒體研究科修士課程修畢。致力於農業．畜產相關商品的開發或市場營運，並採用日本全國的優良食材舉辦活動，推廣各地的鄉土料理或特產。著有《炎的牛肉教室》（講談社現代新書）、《激安食品的陷阱》（KADOKAWA角川學藝出版）、《日本的「食」過於便宜》（講談社+α新書）等多本著作。
　　　
　　　　　　　　
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韋禮安 2020 音樂人宅 MV 二部曲：「早餐am」、「晚餐pm」
首部曲「早餐am」：貓咪共和國

金馬新銳電影導演蘇文聖執導清新之作
以貓視角窺視韋禮安的創作日常小動作
整個片場都是貓奴！五隻貓咪主角環繞的拍攝現場幸福感爆棚

韋禮安在 2020 年首發新 MV，回歸音樂人的日常為發想主題，將自己身邊的聲音素材透過音樂創作記錄下來，以兩首歌曲 MV 串連作為宅 MV 的二部曲系列，由金馬新銳導演蘇文聖導演執導，以「貓視角」將兩首歌串連成「韋禮安的某一天」，分為「早餐am」和「晚餐pm」二部曲，首部曲「早餐am」是充滿療癒幸福感的貓奴單曲「貓咪共和國」。

這首「貓咪共和國」是一首 R&B 的輕鬆曲風，以基本的爵士和弦，然後加入自己養的三隻貓咪的聲音採樣；歌詞更以「貓咪」為第一人稱的「貓視角」，對人類散發充滿獨特貓風格的「愛意」。

寫這首歌的靈感來自他養的三隻貓咪，想透過這張專輯把牠們的聲音記錄下來，因此寫了這首歌叫做「貓咪共和國」。他常常跟朋友開玩笑說自己好像住在一個巨大的貓砂盆裡面，養三隻貓的日常會有驚人的許許多多把屎把尿，而且生活裡貓咪們隨時都在；好像自己住在貓咪家，而不是「我家」。

導演以「貓視角」捕捉「貓奴」韋禮安的日常作為腳本創意，希望拍攝出像一本日本的貓咪寫真集那樣，捕捉各種貓咪的日常，各種貓咪喜歡的東西，和貓咪度過一個愉快的下午這種感覺。主角是貓咪，散步在素雅溫暖的家中，鏡頭在貓身上，偶爾不經意帶到韋禮安的日常，從早晨打開冰箱做早餐開始，然後澆花、曬衣服、女主角出門上班，韋禮安在家中泡杯咖啡、打開電腦、寫歌、想詞、貓咪蹭過來就餵餵牠，然後一起舒服的躺在沙發上度過一天。

整支 MV 完全不用演出，因為這就是韋禮安真實的日常。養了三隻貓的他在家裡大概也就是做這些事情，很像記錄自己的生活一樣的 MV ；而導演為了拍攝這支貓咪 MV ，試鏡了十幾隻貓咪，最後選定了五隻表現穩定良好的貓咪，而且為了讓五隻嬌貴敏感的貓咪主角在拍攝現場有最好的表現，找的工作團隊裡幾乎全部都有養貓，了解貓咪習性，整團都是貓奴的狀況下，貓皇們果然非常進入狀況的拍到很多帥氣的畫面，現場也不時發出讚嘆聲和愛心噴發的眼神！

在「宅 MV 」首部曲「早餐am」裡，我們從貓視角裡感受到韋禮安的寫歌日常，接下來的「宅 MV 」二部曲「晚餐pm」，更可以一窺韋禮安另一項「日常技能」的帥氣身影！敬請期待！

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貓咪共和國 Cat Republic
作詞 WeiBird 韋禮安
作曲 WeiBird 韋禮安、江尚謙、黃耀圻

便便和尿尿給你 零食和玩具給我
我現在不想理你 除非你開個罐頭
咬斷你的耳機 把你沙發抓破
偶爾蹭過來給你摸
打翻你的咖啡 弄髒我的肉球
再踩上你的枕頭
歡迎 來到 貓咪共和國
不需要
簽證 入境 我只要你說
你會永遠伺候我
你會永遠愛著我
來舔舔我的屁屁 因為 你讓我覺得安心
這隻蟑螂送你 因為 怕你不會照顧自己
咬斷你的耳機 把你沙發抓破
偶爾蹭過來給你摸
打翻你的咖啡 弄髒我的肉球
再踩上你的枕頭

歡迎 來到 貓咪共和國
不需要
簽證 入境 我只要你說
你會永遠伺候我
你會永遠愛著我
歡迎 來到 貓咪共和國
不需要
簽證 入境 我只要你說
你會永遠伺候我
你會永遠愛著我


──♫─工作人員名單 Staff Lists ─────────────────────────

藝人經紀 & 音樂製作 Artists Agency & Production｜耀聲音樂有限公司 Awesome Music Inc.
總監 Director｜韋禮安 WeiBird
經紀統籌 Artist Management Supervisor｜黃淩嘉 Linda Huang
藝人經紀 Artist Manager｜李語溱 Mao Li
行政總務 Office/Administrative Support｜廖婧紋 Melrose Liao
版權經理 Publishing Manager｜謝佩芙 Peggy Xie　


♩ 音樂製作 Song Credit

貓咪共和國 Cat Republic
製作人 Producer｜韋禮安 WeiBird、蔡尚文 Aven Tsai
編曲 Arrangement｜韋禮安 WeiBird、江尚謙 Shang-Chien Chiang、黃耀圻 Zell
Huang
合成器 & 取樣 Synthesizer & Sampling｜韋禮安 WeiBird
貝斯 Bass｜黃耀圻 Zell Huang
電子鼓 Electric Drums｜江尚謙 Shang-Chien Chiang、韋禮安 WeiBird
製作行政 Production Administrator｜廖婧紋 Melrose Liao
錄音工程師 Recording Engineer｜韋禮安 WeiBird (Vocal)
錄音室 Recording Studio｜貓在外錄音室 Cat Outside Studio (Vocal)
混音工程師 Mixing Engineer｜黃文萱 Ziya Huang
混音錄音室 Mixing Studio｜Wooji Room
母帶後期處理工程師 Mastering Engineer｜Derek Snyder
母帶後期處理錄音室 Mastering Studio｜Polygon Audio

Original Publisher｜Awesome Music 耀聲音樂
Sub Publisher｜Universal Ms Publ Ltd
ISRC｜TWFG72001005


♩ MV製作 Music Video Credit

導演 Director｜蘇文聖 Shaun Su
攝影指導 Director of Photography｜林眾甫 Saint Lin
攝影大助 First Assistant Camera｜楊智伸 Chih-Shen,Yang
攝影助理 Camera Assistant｜李祖源 Lee Zu Yuan
攝影實習生 Best Girl｜ 鄭琪 Chi, Cheng
燈光師 Gaffer｜曾中成 Zeng,Zhong -Cheng
燈光助理 Best Boy｜蕭立豪 Shiao li hao、張偉傑 Chang Wei Chieh
製片 Producer｜楊佑嘉 Nick Yang
製片助理 Production Assistant｜葉孟絢 Yeh Meng Hsuan、陳斐雯 Kelly
場務 Gript｜許峻豪 Hsu chun hao
調光Colorist｜詹謹嘉 Ben Chan
美術 Art Director｜陳宛滋 Chen Wan Tzu
執行美術 Set Decorator｜吳忠憲 Wu Jhong Sian、徐立潔 Hsu Li Chieh
妝髮 Hair & Makeup｜林怡秀Lin Qi、郭家安Guo Kutcher
演員 Cast｜和雨蓓 Noëlle、呼嚕、妞妞、帥帥、咪咪、布朗尼

ISRC｜TWFG82001002


──♫─ 更多韋禮安 ─────────────────────────

韋禮安 WeiBird FB｜https://www.facebook.com/Weibird.official
韋禮安 WeiBird IG ｜https://www.instagram.com/weibirdmusic/
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#韋禮安 #WeiBird #貓咪共和國

阿金有家，不再流浪了～現在過得很幸福🏠💓
近期武漢病毒肆虐！希望大家平安健康。
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學校開學了，無可避免的提高孩童間肢體、口沫等交叉接觸的機會，容易染上感冒、腸病毒等， 加上在季節轉換的時候，免疫力較弱的孩童、老年人外，平常健康的成年人都可能掛病號！國內外研究指出，容易受到病毒或細菌感染引起症狀的重要關鍵在於『個體免疫力不足』!

「樂亦康APF益生菌膠囊」使用臺灣本土研發功能性菌株 Lactobacillus paracasei 33，此菌株已完成國內知名醫學大學試驗，其結果發表於國際科學期刊，獲得國內外學者肯定其安全性及有效性。更榮獲健康食品「輔助調整過敏體質」、「免疫調節」雙項保健功效認證(衛署健食字A00130號)，在市場上已建立良好的口碑，大人小孩皆適用，守護全家人健康

【景岳生技官方網站】：https://www.genmont.com.tw/
【景岳生技免付費客服專線】：0800-800-980/0800-081-668
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🌺台南東山鄉🌺的喵喵：
某一天打開門看到一隻萌萌的橘貓用她發炎嚴重的眼睛深情款款的看著我喵喵叫，穿鞋時就馬上走過來狂嚕我，下一秒立刻翻肚，那時心裡想：「 怎麼有這麼親人的流浪貓！！！」
🍊簡介~親人優質母橘貓！
⭐️名字：喵喵(暫定)
⭐️年齡：大約三歲
⭐️性別：女生(已絕育)
⭐️個性：親人、非常親人、撒嬌、很愛撒嬌
⭐️飲食：會吃乾飼料，罐頭尚在接受中，需要用愛來感化她的胃。
⭐️健康狀況：3.16kg，是隻愛滋貓。已完成體內體外驅蟲，無貓瘟，無貓白血，無耳疥蟲，但耳朵輕微發炎需暫點耳藥，目前有上呼吸道感染，正在吃藥治療。已洗牙+拔除部份牙齒。

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