平時食到嘅生炒糯米飯有臘腸、臘肉嘅香氣,聞落都已經流晒口水,但如果係食素嘅朋友就可以好似梁祖堯咁用雜菇、紅葱頭碎代替臘味,一樣香噴噴。
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生炒糯米飯 香港 在 飛叔生活 Kelvin Leung Facebook 的精選貼文
深水埗區都有不少蛇王,像以前吃過的蛇王協,及今次去的這間蛇王善,都有頗悠久歷史的。
對經常去高登和黃金的人來說,桂林街的蛇王善更為就腳,我吃完離開行返去長沙灣都好方便。
蛇王善的蛇羹都頗足料,蛇皮和蛇肉都舖得滿滿的,但湯汁稠密度還可以,但味道比較單調,蛇絲切得亦不夠仔細。但勝在親民,店員也很友善,所以都好受街坊支持。
除了蛇羹外,生炒糯米飯都是冬天恩物,時間尚早,吃不下,就把糯米飯帶回家,蛇羹堂食,細蛇羹加糯米飯套餐合共都只是HK$70,屬平民價。
始終不是即場吃,的確是打了折扣,飯粒比較硬。講真這客糯米飯又不夠份量,腊味腊肉不多,花生就好多了,有點令人失望。
今年香港好凍,寒冬來了很久,日日都叫人心寒,還未知幾時回暖,當然更加不知幾時回復正常的社會狀況,而這些事又豈容我們小市民去想呢。都係慳返啖氣,吃多碗蛇羹和糯米飯暖暖肚好過啦!
全文: https://wp.me/p3crW7-bUO
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生炒糯米飯 香港 在 JC製作 Facebook 的最佳貼文
香港又再6pm後餐廳無堂食啦!唯有自己喺屋企整啦!今次老豆教整生炒糯米飯,冬天食真係暖粒粒,香噴噴呀!
8分鐘全片:https://youtu.be/ip4dRnsdnys
生炒糯米飯 香港 在 有啖好食 Perfect Continuous Eat Youtube 的精選貼文
真可謂「大隱隱於市」,想不到就在電車路旁,熙來攘往的街邊一間其貌不揚的小店,就有令人刮目相看的手藝!食材雖然平民化,但廚師在背後付出的時間和心血,就是能令看似平凡的配搭食起來絕不平淡
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生炒糯米飯 香港 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
材料:
糯米 1碗
花生 1小碗
芫荽 1紮
芹菜 1棵
蘑菇 3隻
雜菇 適量
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