關於 生菜魚肉豆腐湯 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

今早買了一塊半肥瘦义燒。中午只作簡單炒個飯做了一個豆腐魚肉生菜湯。老人家也不會燥熱。隨便食，来吧。

[一味靠(充)葱叉燒炒蛋飯 😂 生菜魚肉豆腐湯]

https://www.facebook.com/Maggies-Kitchen-瑪姬煮場-781332731908314/

生菜魚肉豆腐湯
http://kitva95.blogspot.hk/2018/01/blog-post_17.html

#魚肉 #豆腐 #生菜 #雞湯 #湯羹 #食譜

食譜： https://bit.ly/2XVB6W8

鯪魚球豆腐生菜湯

材料：
鯪魚肉 約$30
硬豆腐 1磚
生菜 1棵
薑 10片
鹽 少許
胡椒粉 少許
紹興酒 1茶匙
雞湯 300毫升
生粉 1湯匙

步驟：
1.
豆腐切件、薑切片、生菜切段。
2.
將紹興酒、鹽、胡椒粉、生粉加入鯪魚肉，醃15分鐘。
3.
燒熱油，爆香薑片。
4.
加入生菜、雞湯、水，蓋上蓋煮滾。
5.
加入鯪魚肉、豆腐煮熟滾起，下鹽、胡椒粉。

Minced Mud Carp, Tofu and Lettuce Soup

Ingredients:
Minced mud carp around $30
Tofu 1 pc
Lettuce 1 pc
Ginger 10 pc
Salt little
Pepper little
Shao Xing wine 1 teaspoon
Chicken soup 300ml
Cornstarch 1 tablespoon

Steps:
1.
Cut tofu in chunk, slice ginger, cut lettuce into strips.
2.
Put in Shao Xing wine, salt, pepper, cornstarch into minced mud carp, marinate for 15 mins.
3.
Heat the oil, stir fry ginger.
4.
Put in lettuce, chicken soup and water, cover the lid and cook until boil.
5.
Put in minced mud carp, tofu, and have boiled. Add salt and pepper.

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拉埋表哥撐場! 《送廿萬撐小店(10)》送100份「 招牌燒味拼盤」《千樂燒味餐室》 (每份268 - 每張單限1份)

提名人: David Yu (照顧我們最多及我最尊敬的表哥)
原因: 三姊弟投資二百多萬創業 ，家姐負責樓面，二哥主理燒味，三弟掌管出品。 堅持燒味要每日新鮮即製，售完即止。 逢星期六免費派一百個「關愛燒味飯盒」給65歲以上老友記。好心有好報。
店名: 千樂燒味餐室 (老闆: 霏霏(家姐)，勇(弟弟))
地址: 灣仔軒尼詩道354號地舖
營業時間: 9am 至 11pm
Tel: 2811 8977
無條件送出: 100份「招牌燒味拼盤(大)」(每份$268 - 每張單限1份) 或類似價格食品

送完即止，留意Facebook《李根興創業之友》通告。

買完，Whatsapp 收據至 90361143 (最好有QR Code)。 我用 payme/Alipay/FPS 或銀行戶口轉數給你。有時由於單據眾多，我們盡量數日內轉數給你!

Note: 我明天(初三)飛美國啦。 回來後，待肺炎疫情過後再撐小店! 大家平安。

逆市生意難做，大家多多去支持小店啦!

Note:

(1) 歡迎提名你心目中的「用心經營」小店 (whatsapp 9036 1143)，不問政見/年紀/種族/派系，只講創業精神。我會親自到場幫他宣傳。

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《送廿萬撐小店》2020年1月26日 update

【累積送出產品: 10項合共金額$72980】送出其他小店產品包括:

(1) 皇茶(老闆:Jessica，提名人:李根興)，旺角登打士街71號地舖。送100杯招牌東方美人芝士奶蓋配粉紅玫瑰茶，每杯＄36。每張單限3杯。(Status: 仲有約80杯)
(2) TC Cafe (老闆: 湯生/芳姐，提名人:李根興), 太子長沙灣道21至25號長豐商業大廈地下B2舖。送200件芝士蛋糕，每件＄19。每張單限5件。(Status: 仲有約130件)
(3) Supine 漢堡包店 (提名人 Evon Elsie)， 石門京瑞廣場一期2樓210舖。送50個巨人漢堡包，每個＄76。每張單限3個。(Status: 仲有約30個)
(4) 5C Plus 台灣手抓餅專門店(提名人:陳宜棒)，上水街新祥街1號地下D舖。送100個台式手抓餅，每個約＄35，每張單限3個。(Status: 仲有約95個)
(5) 羊城餅家(老闆:劉生，提名人:Ken Ip)，長沙灣元州街501號舖。送出1000個招牌黃金蛋撻，每個＄5，每張單限10個 (或類似價格食品)。(Status: 仲有940個)
(6) 明發小食魚肉湯碗仔翅豆腐花專門店(老闆:李太，提名人: Gibson Cheung)，深水埗基隆街239號舖，送出300碗招牌「手打生菜魚肉湯」或「馳名碗仔翅」或兩溝 。每碗約＄23 - 每張單限5碗。(Status: 仲有約270碗)
(7) 好運燒臘飯店 (老闆: 鄺羨予（予仔)，提名人: Tive 丘漢偉)，筲箕灣金華街21號地舖，送出60斤「蜜汁叉燒」。每斤＄118 - 每張單限1斤(或類似價格食品)。 (Status: 仲有約55斤)
(8) 一記 (老闆: 江仔（Ben))，提名人 Kerry Choi, 長沙灣福華街588號A舖，送出200份「腸粉/燒賣/牛肉球 - 三寶」(每份約＄30 - 每張單限3份) 或類似價格食品 (Status: 剛開始)
(9) 嚐味 (老闆: Paul Yip)，提名人 Nelson Yip。筲箕灣東大街42至52號金來大廈地下D舖，年初一二三都開舖，送出: 100份招牌「阿拉斯火焰雪山」(每份約＄65 - 每張單限3份) 或類似價格食品
(10) 千樂燒味餐室 (老闆: 霏霏(家姐))，提名人 David Yu。灣仔軒尼詩道352至354號地下，送出100份「招牌燒味拼盤(大)」(每份$268 - 每張單限1份) 或類似價格食品

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食完，記住 Whatsapp 收據至 90361143 就有錢收。

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《送廿萬撐小店(9)》送100份「 阿拉斯加火焰雪山 」《糖品》 (每份65 - 每張單限3份)

提名人: Nelson Yip (北京2008年殘奧香港首個花式馬術代表)
原因: 店主是Nelson 哥哥。(1) 店主年終無休，大年初一都勤力開店，發揮香港精神，(2) 注重健康飲食營養的甜品店，(3) 店主常無私教他人製作甜品班
店名: 糖味 (老闆: Paul Yip)
地址: 筲箕灣東大街42至52號金來大廈地下D舖
營業時間: 4pm 至 12 mid-night (年初一二三都開工)
Tel: 2796 7168
無條件送出: 100份「阿拉斯火焰雪山」(每份＄65 - 每張單限3份) 或類似價格食品

Note: 今晚(大年初一晚)我全家也會來幫襯。

送完即止，留意Facebook《李根興創業之友》通告。

食完，Whatsapp 收據至 90361143 (最好有QR Code)。 我用 payme/Alipay/FPS 或銀行戶口轉數給你。 (有時由於單據眾多，我們盡量一星期內轉數給你! 我助手可能太忙，但我唔會欠你。)

逆市生意難做，大家多多去支持小店啦!

Note:

(1) 歡迎提名你心目中的「用心經營」小店 (whatsapp 9036 1143)，不問政見/年紀/種族/派系，只講創業精神。我會親自到場幫他宣傳。

(2) 更歡迎你支持我$100，讓我繼續雪球越滾越大，送小店產品出街。Payme/Alipay/FPS to 97453555 或 bank in (1) Citibank 戶口 250-390 10935983 或 (2) 中銀 012 878 2 0106664 Lee XXX XX XXX Hing 或 (3) 我老婆 HSBC 戶口 178 399986 833 Pang XXX XXX Rita。Paypal to edwinlee@bwfund.com 也可。我一定會自己再貼錢送凸佢! 如有剩餘金額我會全數捐款給我 brother-in-law (Derrick Pang) 創立的 Lifewire.hk 慈善組織，幫助患有罕見疾病的兒童。

《送廿萬撐小店》2020年1月24日 update

【累積送出產品: 9項合共金額$46180】送出其他小店產品包括:

(1) 皇茶(老闆:Jessica，提名人:李根興)，旺角登打士街71號地舖。送100杯招牌東方美人芝士奶蓋配粉紅玫瑰茶，每杯＄36。每張單限3杯。(Status: 仲有約80杯)
(2) TC Cafe (老闆: 湯生/芳姐，提名人:李根興), 太子長沙灣道21至25號長豐商業大廈地下B2舖。送200件芝士蛋糕，每件＄19。每張單限5件。(Status: 仲有約130件)
(3) Supine 漢堡包店 (提名人 Evon Elsie)， 石門京瑞廣場一期2樓210舖。送50個巨人漢堡包，每個＄76。每張單限3個。(Status: 仲有約30個)
(4) 5C Plus 台灣手抓餅專門店(提名人:陳宜棒)，上水街新祥街1號地下D舖。送100個台式手抓餅，每個約＄35，每張單限3個。(Status: 仲有約95個)
(5) 羊城餅家(老闆:劉生，提名人:Ken Ip)，長沙灣元州街501號舖。送出1000個招牌黃金蛋撻，每個＄5，每張單限10個 (或類似價格食品)。(Status: 仲有940個)
(6) 明發小食魚肉湯碗仔翅豆腐花專門店(老闆:李太，提名人: Gibson Cheung)，深水埗基隆街239號舖，送出300碗招牌「手打生菜魚肉湯」或「馳名碗仔翅」或兩溝 。每碗約＄23 - 每張單限5碗。(Status: 仲有約270碗)
(7) 好運燒臘飯店 (老闆: 鄺羨予（予仔)，提名人: Tive 丘漢偉)，筲箕灣金華街21號地舖，送出60斤「蜜汁叉燒」。每斤＄118 - 每張單限1斤(或類似價格食品)。 (Status: 仲有約55斤)
(8) 一記 (老闆: 江仔（Ben))，提名人 Kerry Choi, 長沙灣福華街588號A舖，送出200份「腸粉/燒賣/牛肉球 - 三寶」(每份約＄30 - 每張單限3份) 或類似價格食品 (Status: 剛開始)
(9) 嚐味 (老闆: Paul Yip)，提名人 Nelson Yip。筲箕灣東大街42至52號金來大廈地下D舖，年初一二三都開舖，送出: 100份招牌「阿拉斯火焰雪山」(每份約＄65 - 每張單限3份) 或類似價格食品

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