天啊我才剛寫完龍蝦吃到飽文章活動就沒了我哭
本來想說可以找時間再去吃一次
沒有龍蝦者價位真的有點太貴了啦~~
個人覺得比較推加拿大雪蟹、生魚片、無骨牛小排
但差不多價位還是比較推旭集跟饗饗🤣🤣🤣
生魚片buffet 在 Facebook 的最佳解答
同時也有54部Youtube影片，追蹤數超過28萬的網紅吃貨豪豪HowHowEat，也在其Youtube影片中提到，喜歡看我吃東西記得按讚&訂閱喔 下次想看我吃什麼可以底下留言告訴我 TikTok有我的減脂紀錄；IG有我的一些生活 有興趣的朋友可以追蹤一下 TikTok：https://www.tiktok.com/@howhoweat?lang=zh-Hant-TW 吃貨豪豪IG：https://www.in...
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生魚片buffet 在 Facebook 的精選貼文
【疫情後沒有溫體牛肉湯的Kitchen 12十二廚】
喜來登的Buffet也開放了，當然跟寒舍艾美探索廚房一樣，取消下午茶時段，而價格也漲價100……沒關係，還可以用寒舍美饌卡半價招待（？）
先說結論：少了芸彰牧場的台灣溫體牛肉湯讓我想哭（跪求復活啊啊啊），但按照目前食材的選擇性與價位來說，K12比較符合我的喜好。
🎶
生食區：比探索好說話，能客制只能拿甜蝦與干貝生魚片。
也有海膽鮭魚卵散壽司（內無生魚碎肉）與炙燒干貝壽司（沒有和牛壽司了）。
常見的加拿大雪蟹腳也出現在這邊了（那我幹嘛去探索廚房啊？）
冷盤區：
炙燒干貝鮭魚凱薩沙拉與小蝦仁洋芋沙拉還算看得出用料成本，可惜以前伊比利火腿與義式生牛肉消失。其他冷菜跟探索有點接近，另一面的冷盤直接變水果區，雖然好看但菜色選擇真的變少。
熱食區：
居然有焗烤龍蝦佐扇貝，但我必須說不管是探索還是K12都不怎好吃，肉質柴到爆炸。印象中以前是煮好的龍蝦湯...我個人比較討厭焗烤的，感覺二次料理過。
再來很明顯以前熱食區前後排都有食材，現在直接砍對半。以前常吃的喜來登主打各餐廳集結，像是比薩屋的燉羊膝/素可泰的熱炒蝦醬空心菜都沒了（悲憤）
僅剩桃山的牛肉壽喜燒與炸牛肉可樂餅。
新增炸廣島牡蠣/蒸籠海鮮的雪蟹腳與沙公沙母（前一天聽說有蒸生蠔但今天沒看到）/鰻魚米糕/滷肉飯佐牡蠣/蚵仔麵線
我必須說海鮮的確質感有升級，但我這個人沒多喜歡牡蠣蚵仔，況且看到重複的食材出現在二處其實是很困惑的。
熱湯區是鮑魚佛跳牆（又是探索有的東西）與干貝雞湯（這次沒有冠名請客樓），當然最令我難過的還是溫體牛肉湯的消失！QQ 這同時意味著也不會找芸彰牧場拿牛排肉，難怪鐵板燒區只剩圓扁鱈/大蝦/透抽。
新增烤鴨燒臘區，但烤鴨看起來比較像是中菜前菜的那種，不是我偏好的烤鴨捲餅類。
甜點水果區：
最沒縮水反而量增的應該是這邊，高聳的雙色巧克力鍋旁邊有一個草莓樹。探索廚房是無法直接單點草莓的，但這邊可以隨意取到飽。當然草莓不是當季的通常酸到受不了，只是搭配巧克力鍋或者現做草莓泡芙還不錯。
我在探索覺得不錯的可頌格子鬆餅，K12也有提供（只是沒有現烤），當然還能看到台式馬卡龍/西式馬卡龍/可麗露（做得不好但至少有）/各國糕點仍然有。蛋糕種類比以前少很多，但多出芋頭西米露與愛玉等等，個人覺得與探索廚房最大的不同就在甜點這邊，感覺K12弱化了熱食但甜點仍然尚存。我個人對把費甜點很挑食，比起吃一堆慕斯蛋糕，我反倒喜歡各類糕點與現做舒芙蕾鬆餅都還在的K12。
跟去年一樣，中秋節到來有月餅跟蛋黃酥出現在把費中XD 可以趁機吃吃看你喜不喜歡寒舍家的糕點。
冰品區：
杯裝哈根達斯隨機出兩種口味，我原本看到巧克力與草莓，快關門時變成巧克力與抹茶（非常容易被搶完要注意）。其他濫竽充數的小美冰淇淋與冰棒就算了，還有扭頭棒棒冰是怎樣...
飲料區：
水果區變成飲料自取區，少了古早味紅茶與咖啡，以前甘蔗汁或現打鳳梨蘋果汁也沒了，但至少還有現榨西瓜汁與冷壓柳橙汁（探索廚房本週改成濃縮柳橙汁了，味道變很差）。
然而跟探索不一樣的是，K12還有生啤酒機，為何！？不是價格比較低嗎？而且更別說飲料區居然有orion跟麒麟等日本製啤酒，也有喜來登LOUNGE才會看到的台啤鳳梨口味/芒果口味，雖然我個人完全不喝酒，但個人覺得K12應該是目前看過最強的罐裝飲料王者。
/
洋洋灑灑打完以後，你問我目前會先選擇哪裡的話...老實說探索廚房與K12的熱菜都少了非～常多，但剛好看到同一天網友在探索廚房的分享，菜色上的落差我覺得沒有差很多（一樣有炸牡蠣/沙公沙母），以價格與飲料類的考量我會先選K12，但以目前的食材種類水準來說有點感受微妙，看起來成本便宜但深受大家喜愛的酥皮濃湯跟滷肉飯，竟然也出現在假日晚餐當作一道菜，我是覺得比起之前的表現差很多。
當然我還是期待溫體牛肉湯可以回鍋，嗚嗚嗚...本來K12是我在台北喝牛肉湯的會先想到的選擇噎><
生魚片buffet 在 Facebook 的最讚貼文
香格里拉吃到飽今天恢復營業
#9月底前疫苗小黃卡優惠75折中秋節當天不適用 目前吃到飽只開放五六日#住宿吃buffet 有9折優惠。
自助吧（點菜方式）動口不動手.服務員服務，這次有🍺金牌啤酒、生啤酒喝到飽，除了台式還有日式、泰式、馬來西亞、新加坡、印度料理。我們主攻 海鮮/🍣生魚片/🍣壽司/生巧克力/手工窯烤披薩🍕/🍖溫體牛肉湯/🥩烤牛排/烤鴨/🍨哈根達斯 #牛肉湯超好喝可以跟廚師說要加肉
吧台（#金牌啤酒喝到飽）多款雪克飲品推薦：紅柚綠、桑椹紅茶、珍珠奶茶
建議先訂位
最好是訂18:00可以吃到21:00
六 午餐價格 990+10%
五六 晚餐價格 990+10% :
日 午餐 1100+10%；晚餐 950+10%
#疫苗小黃卡優惠75折中秋節當天不適用
當日壽星及同行者，於下述餐廳用餐享有8折；生日(含)前後7日內，壽星與同行者可享85折。06-7028856
香格里拉台南遠東國際大飯店-
遠東cafe自助餐
電話：06-7028856
午餐營業時間: 11:30-14:30
晚餐營業時間: 18:00-21:00
地址：台南市東區大學路西段89號
#台南#台南美食#大口台南#吃到飽📒
生魚片buffet 在 吃貨豪豪HowHowEat Youtube 的最佳貼文
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palette 彩匯自助餐廳 ：台北市中山區樂群二路55號1樓
假日晚餐：含服務費一人2200$
聯繫方式：martinisgy@gmail.com
#台北 #吃到飽 #自助餐 #buffet
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#吃到飽 #buffet #外帶 #台北
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旭集 ：台北市信義區松仁路58號信義A13大遠百9樓
假日晚餐：含服務費一人2079$
聯繫方式：martinisgy@gmail.com
#台北 #內用 #吃到飽 #buffet
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又是一間不收服務費的佛系店家~又來到了小確幸時間如果看了影片想要前往用餐的娣粉們不要太重視『港式』兩個字 可以把重點對焦到台菜熱炒. ... <看更多>
生魚片buffet 在 Re: [請益] 最好吃的鮭魚生魚片跟壽司? - 看板EatToDie 的推薦與評價
別的不說，只針對欣葉，
很多人在板上都有一種刻板印象，
就是欣葉的生魚片好屌好棒棒屌打其他同價位的Buffet，
但事實上這兩年來的變化，欣葉的生魚片根本相較漢來饗食已經沒有優勢可言了，
所謂的「欣葉生魚片是強項」這個說法已經變成了笑話，
確實啦，在兩年以前的欣葉確實是強項沒錯，
當時的欣葉生魚片除了基本的鮭鮪旗之外，還有甜蝦、水針魚的生魚片可以爽吃，
但自從2020年武漢肺炎疫情以來，不知道欣葉是發生啥事情，
我在2020年末跟2021年末各吃一次假日晚餐，供餐品質一次比一次差，
生魚片把甜蝦拿掉不說，鮭生的部位也不像以往肥美，跟餐檯師父說要肥一點的鮭魚，
直接被回「抱歉我們沒有什麼比較肥的部位喔」「抱歉我們沒辦法挑部位喔」
(記得疫情前去吃跟師父這樣要求，師傅都會配合給比較肥的部位)
那個鮭生的瘦度比我去爭鮮拿到的鮭生都還要瘦，看了簡直一肚子火，
而且重點是欣葉的生魚片都要跟師父討，不像漢來或饗食可以自己拿自己喜歡的部位，
所以代表如果師傅都拿你不想吃的部位給你，你只能硬著頭皮吃掉，
除非你厚著臉皮不吃直接放著給服務生收走。
在生魚片這項跟漢來饗食比起來沒有優勢的情況下，
其他餐點的精緻度及選擇性又不如別家Buffet，
我實在想不到目前的欣葉還有什麼值得推薦的點，
更別說欣葉的菜脯炒飯&味噌湯不放鮭魚肉這種可笑的餐點都端出來給消費者了，
在台北市多家連鎖Buffet裡面，欣葉真的是唯一一家讓我吃到會生氣的那種。
如果你想要在欣葉的Buffet有良好的用餐體驗，強烈建議去旗下的Nagomi用餐比較實在。
※ 引述《vito88364 (小熊喵喵喵)》之銘言：
: 本貓超級鮭魚控
: 想知道大家心目中最好吃的台北吃到飽之中，最好吃的鮭魚生魚片跟鮭魚壽司是哪家呢？
: 目前覺得不錯的有
: 1. 欣葉健康店，鮭魚生魚片跟鮭魚壽司還可以，還有鮮甜的冰蝦子跟梅酒，雖然價格一
: 直漲，但CP相對還ok
: 2. 彩日本料理，焦糖炙燒鮭魚壽司還蠻爽，還有牛舌。目前有信用卡買一送一，原價的
: 話要考慮
: 3. NAGOMI，整體精緻但價位相對高，不好訂位
: 沒吃過的，聽說狗一下吃到飽很讚？
: 覺得很雷的，凱菲屋(東西都不好吃)跟漢來(海鮮腥味重)、豐food(生魚片品質差)
: 還有什麼推薦的呢？
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