#用不沾鍋示範奶棗 #頂級鑽石不沾炒鍋結團倒數中～
來複習一下杏仁堅果奶棗囉～真的超好吃的啦！👍👍👍
用做雪花酥雪Q餅的方法，改良一下，就創造出新的點心「杏仁奶棗」，比雪花酥的備料更簡單，只需紅棗、杏仁堅果和棉花糖、奶粉、奶油，口感完全不輸雪花酥，甜甜QQ、奶香濃郁，一口接著一口，完全停不下來。
連小朋友都愛上吃紅棗跟堅果呢！
尤其做法真的簡單，過年做一下，送禮自用兩相宜！
Q :家裡只有大棗沒有小棗可以嗎？
A:完全可以
Q:外面裹的棉花糖可以裹厚嗎？
A:不用很厚，薄薄的一層，吃起來不膩，只有棗子的清甜。想吃甜多可以裹厚。
Q:做好如何保存，會受潮嗎？
A:奶粉要裹的厚否則會沾黏。要放密封保鮮盒陰涼處3週不是問題。如果想要一直保存的好，最好單獨密封包裝，就像雪花酥那樣。
Q:杏仁要處理嗎？
A:可買低溫烘焙過的或乾鍋炒一下、或低溫烘烤一下會更香。
Q:家裡沒有杏仁可以用什麼代替？
A:腰果，核桃，開心果仁，都可以。紅棗很搭所有堅果。
Q:紅棗要洗嗎？
A:市售有賣可以不用清洗直接食用的紅棗，真的想洗可以清洗一下，但是就是要想辦法弄乾了。
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