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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,北風起,特別想跟三五知己去吃一頓熱辣辣的煲仔飯。炭燒的不炭燒的,市井的高檔的,新的舊的,共冶一爐。好吃的煲仔飯,必須符合這三大條件。飯有飯香,粒粒分明,飯焦香脆沒苦味。配料要新鮮要入味,豉油自家調校,作用是提鮮,不可過鹹或過甜。以下五間都是吃煲仔飯的人氣推介,味道超班,性價比高,這個冬天豈能錯過。 ...
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很常去的一間無包裝商店
吃多少用多少買多少
只要帶自己的容器去,既可以減塑又不會浪費
但最近因為疫情嚴重關係,外帶還有外送變的增加,當然一次性的餐盒垃圾也變的增加
前幾天只是在家附近買個餐點,零零總總加起來給我了5種不同大小得一次性餐盒⋯
防疫&減塑真的很兩難
用多少買多少 在 Facebook 的精選貼文
【一件好事救地球】
『在進入主題之前,想分享在回家之旅的過程中,
我和雷蒙,瓦倫,都有深深的感受到一個生活形態的轉變:
就是在我們跨入中國的那瞬間,
塑膠袋突然之間湧入我們的行李中,
並不斷快速成長。
所以不要認為全世界都跟我們以為的生活形態一樣,
在中國國界以西,這層要耗費多年才可能分解的膜,
人們並沒有那麼大量的在使用它。』
最近
總愛跑去蹭人家 山盟商行 Sunmoon Refillery 的熱度XD
我獲得朋友P的邀請後,馬上就跑去跟寶玲說:
我相信妳會是很棒的代言人!
然後她就很熱情的也加入了錄製的行列了~耶~
寶玲是誰?
介紹一下,她是一個超酷的波蘭女孩兒~
愛上了台灣男孩兒成為了台灣媳婦~
然後熱愛環境的她,在台中開了一間裸裝商店。
什麼是裸裝商店?
就是買東西要自備容器,算斤稱量,用多少買多少,
環保又前衛的商店啊!
她這裡有米、黃豆、黑豆、燕麥、香料、水果干、堅果、花茶...
然後會越來越多~如果有越來越多愛地球的人加入和支持!
現在我家的塑膠袋越來越少,
我真的好開心吶~
(其實根本就是週末為了想去裝熟,一直跑去買XD)
我想,如果可以每天都讓自己做一件不一樣的選擇,
減少這個世界資源的浪費,
地球很多美麗的生物,就能獲得生存的機會,
真的會是一件很棒的事。
如果可以,
試著帶著環保餐具出門,帶著自己的食物回來。
或是帶著容器,到裸裝商店買東西,拒拿塑膠袋。
更或者是,對於願意如此費心的人,分享你的讚美。
#一件好事救地球
#旅行就是不方便的生活
#面對不習慣的事物會帶來反思
#認真的感知會讓心靈感到富足
#以上是我個人信仰 :D
用多少買多少 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
北風起,特別想跟三五知己去吃一頓熱辣辣的煲仔飯。炭燒的不炭燒的,市井的高檔的,新的舊的,共冶一爐。好吃的煲仔飯,必須符合這三大條件。飯有飯香,粒粒分明,飯焦香脆沒苦味。配料要新鮮要入味,豉油自家調校,作用是提鮮,不可過鹹或過甜。以下五間都是吃煲仔飯的人氣推介,味道超班,性價比高,這個冬天豈能錯過。
憶食尚臘味煲仔飯
躲在佐敦文匯街,但排場十足,門面吸睛,裝潢優雅,像高級西餐廳,卻是一間煲仔飯專門店。貴精不貴多,煲仔飯只五六款,特別在大部分食材,都由自家在內地的農場供應,做臘味用的豬、鴨、雞到煲仔飯的米都是,製作認真。招牌的臘味飯最受歡迎,臘腸七分瘦三分肥,汾酒味重,沒一般臘腸甜身。臘鴨和臘肉,既有咬口又有油香,配煙韌的五常米飯,叫人吃到停不了口。雖然一客小的煲仔飯也要百多元,但用料靚,分量足夠二三人,性價比高。
其他菜式選擇不多,但都是坊間少見的,例如用黑毛豬製作的川味臘腸,煮熟後伴生蒜片同吃,愛辣之人不容錯過。還有可煎可煮的半鹹鮮、陝西的手工空心掛麵,都值得一試。
憶食尚臘味煲仔飯
地址:佐敦文匯街22-24號地下2-4號鋪
電話:3590 9933
營業時間: 11am-10pm
詳情: http://bit.ly/2CDzpUg
石記廚房
街坊小菜館,其貌不揚,晚市必定座無虛席,尤其一到秋冬煲仔飯上市,更加墟冚。煲仔飯約18款,傳統的臘味肉餅田雞芋頭排骨,配料尋常,但水準比很多煲仔飯專門店還好。砂鍋一上桌,香到隔籬街都聞到。配料講究,例如本地新鮮泰安雞、臘腸又用本地健美豬、本地製作的鵝肝腸,更比得上鏞記。
用心是另一美味秘訣。煲仔飯由老闆一手包辦,煲煲慢工出細貨,雞件醃好後,逐件鋪上飯面,以免
飯粒不疏氣而濕??。難怪飯粒分明,火候恰當,飯焦香脆而不苦澀。又把牛肉煎香才鋪到飯面,令肉汁滲進飯內。凡有肉類的煲仔飯,又會在砂煲上灒下花雕酒,難怪砂鍋一上桌,香到隔籬街都聞到。煲仔飯有水準,吸引不少名人明星來捧場,如李燦森、關錦鵬、毛舜筠都是粉絲。
石記廚房
地址:天后銀幕街17號地鋪
電話:2571 3348
營業時:7am-3pm,6pm-11pm
詳情: http://bit.ly/2SzW7Si
嚐喜大不同
日間是茶餐廳,晚上變身做小菜館,不少人專程來吃煲仔飯。最大賣點是炭燒,近二十款口味,大多是傳統,如滑雞田雞臘味。其實炭燒已加分,做出來的飯焦特別靚,實在不用任何花巧。慢火炭燒,即叫即做,起碼要等三四十分鐘,趕時間便不要來。
不過飯焦真的高分,香脆得像鍋巴般好吃,最厲害是可以連飯連焦和配料起出,不得不說神乎奇技。
煲仔飯上桌之前,不妨試試這店的小菜,如冰鎮咕嚕肉、黃金金菇,送酒一絕。
嚐喜大不同
地址:北角七姊妹道25-31號嘉蘭大廈地下C鋪
電話:2833 6968
營業時間:7:30am-4:30pm 6pm-11pm
詳情: http://bit.ly/2Ejf9t4
私房蔡
作風低調,但她的煲仔飯,連蔡瀾都讚好。每年入秋後才有煲仔飯供應。由老闆一個人親自主理,落柯打時說明要等起碼45分鐘,等得才好叫。煲仔飯款式只12款,離不開白鱔排骨豬膶蝦醬豬肉等。用料新鮮,老闆每日親自去街市或三門仔買食材,而且用多少買多少。製作也考究,豬肉不會預早醃定,梅菜又會預先炒香,非常細心。
用料無得輸,飯焦做得比人家金黃厚身,飯粒分明,肉汁又滲到飯中,美味得連豉油也不用。
私房蔡
地址:天后威非路道9號海閣洋樓地下C鋪
電話:3485 0501
營業時間:12nn-3pm,6pm-10pm
詳情: http://bit.ly/2BojWGY
紹華小廚
位於街市熟食中心,這店的煲仔飯出名有水準,不過要等每年秋冬先有供應。由老闆華哥親自主理,他曾在銅鑼灣的新翠華主理炭燒煲仔飯,經驗豐富,手勢嫻熟。後來在筲箕灣自立門戶,熟客聞風而至。他每晚一個人可以同時兼顧十多個爐頭,不愧為煲仔飯高手。
吃厭了傳統口味,不妨試試她們的創新口味,餐牌上約十多款,例如龍躉鮑魚飯、荔蓉肉碎飯、疆土羊肉飯,難得配搭新奇又好吃,坊間少見。
煲仔飯好吃過人,原來有個秘密,師傅將生米煮成熟飯之後,便會開蓋 淋上自家製作的豬油,再用慢火收乾水,難怪飯焦脆得來又不會苦,精彩。
紹華小廚
地址:筲箕灣愛秩序灣道15號愛秩序灣街市熟食中心CF3店
電話:8199 8188
營業時間:星期二至日10am-10pm
詳情: http://bit.ly/2DC9uNz
採訪:黎詠詩
攝影:《飲食男女》攝影組
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用多少買多少 在 #用多少買多少 - Explore | Facebook 的推薦與評價
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用多少買多少 在 [討論] 收入多少能買甚麼車?有專家提出看法- 看板car 的推薦與評價
之前在下有篇討論賣車與收入的回文,很榮幸成為爆文。
https://www.ptt.cc/bbs/car/M.1617862455.A.A9C.html
這邊提供一個影片,也是討論收入多少買甚麼車的。
https://www.youtube.com/watch?v=e3NY0bFVZTo
20181112
主要對象是小資族、受雇上班族。(富二代、高所得的人排除)
幫大家濃縮裡面的重點:
1、你的月薪乘以18個月,大約1.5年左右的總收入,就是你能買的車子的總價。
例如月薪5萬x18,哪就是90萬的車。
以suv來看,可以買得起Ford Kuga EcoBoost 180雅緻型。
月薪3萬x18,哪就是54萬的車。
以suv來看,一台也買不起,連納智捷都不得其門而入。
2、三三三法則。買車進來,還要每個月的開銷,扣掉其它林林總總的花費,基本上如果
五萬,每個月養車成本不能超過1/3大約16000元,超過的話會壓垮你!
3、如買貴的車是為了炫耀或只單純讓自己開心,卻超出負擔,不是一個好的理財觀念。
他比我算的還要嚴苛....
大家覺得對不對,可以討論~~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.204.19.210 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/car/M.1618324983.A.939.html
這就跟你的理財觀念有關了。
※ 編輯: cutsadh (123.204.19.210 臺灣), 04/13/2021 22:58:42
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