關於 田蛤到底怎麼走路啦 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

網誌:https://a0925631.pixnet.net/blog/post/354252502


親戚在彰化，有段時間，我們會在彰化會合，

一起出去玩，大多是爬山或是附近有名的工廠，

這次的行程是非常特別

一別以往對雲林、彰化的印象，

漁業署邀約認識休閒漁業廊道

達人帶著我們了解漁業，人為與大自然產生的景象、

沒試過的新體驗，每一種都新奇、好玩。



今天的旅行路線 :

好蝦冏男社 > 成龍社區 > 成龍溼地 > 興義軒休閒園區 >

午餐:蛤仔輝特產中心(田媽媽餐廳) > 王功漁港 > 採蚵車 > 王功濕地 > 哈哈漁場

上午和下午景點距離不遠，節省搭車時間，更有精神遊玩

漁業署說這是特別規劃的"漁業廊道"

覺得很棒 ，有人幫忙規劃好，適合懶人(我)這種不愛做功課

也不喜歡交通花太多的時間的


網誌順序是雲林然後彰化

為了順應彰化版的鄉親

彰化版這邊我把內容調成彰化然後雲林

網誌內文有做目錄，點下去，會轉跳到想看的景點


第一次來王功漁港，視野非常遼闊，沒什麼人跟車，大家踩著悠閒的步伐，

遠方吹來鹹鹹的海風，讓人覺得放鬆，上網查王功漁港才知道這裡是彰化八景之一，


漁港與溼地的景色截然不同，乘著採蚵車搖擺過濕地，離岸越來越遠，




採蚵車搖搖晃晃，好像在東京迪士尼玩得歷險飛車，把我們晃的東倒西歪，

沿路的風景好美，忍不住拿起相機拍照，又被路面顛簸，

顫的驚叫連連，真實的刺激XDD”

因為手機摔到含有海水的濕地，非常可能一命嗚呼，

我們也是搏命(博手機命)




王功濕地

忽然想到絕地任務裏，太空人在宇宙尋找新的星球，登陸時，也是這樣大片沙地，

難以想像漲潮時，這裡填滿了海水，我踏在曾經滿滿海水的沙地上，

看導覽員尋找螻蛄蝦，地面的痕跡也跟平常城市的馬路不同，充滿各種生機

從採蚵車下來，踩在沙地上，有些海水，空氣中瀰漫了潮濕的水氣，

大哥說今天是很好的天氣，陰天有一點風，適合來濕地這裡探險


哈哈漁場的大哥幫我們找螻蛄蝦的蹤跡

仔細看水面上一圈一圈漣漪，大哥說下面藏著海洋生物

究竟是什麼呢? 真好奇



哈哈漁場大哥說用耙子挖是相較下不那麼傷害濕地生物的做法，

以前為了捕獲螻蛄蝦使用機具，

一次可以挖開大片的沙地找出底下的生物，

現在有保護管制，只可以學術參觀，

不能像以前那樣大量開採

看起來像不像電影異形裡，血盆大口的怪獸，

實際捧在手上，螻蛄蝦用他的大爪夾我們完全沒感覺像抓癢癢一樣

最後再把大的螻蛄蝦，送到沙地上，他回家的速度好慢，

遠遠看很像宮崎駿電影裡面的王蟲

大哥到處挖，跟挖寶一樣，挖到好幾顆文蛤，

有些太小的，觀察一下，再放回沙地，

看著他露出本尊，一點點地逃進沙地裡

這是沙蟲，聽說煮熟很好吃，口感像脆腸，周圍的人說看過沙蟲之後，

你還敢吃這道菜嗎? 哈哈，我猶豫一下

除了沙蟲、螻蛄蝦，哈哈漁場跟開採蚵車的大哥找到許多環文蛤(赤嘴)，

比較大顆，環文蛤(赤嘴)的殼比較光滑、亮亮的，

貝殼表面不規則淺灰紋路，不像養殖的部分，貝殼整個是黑色的



沒想到把文蛤放生沒多久，哈哈漁場的大哥問文蛤在哪裡?

「已經放回去了」

大哥錯愕地道:那個等等要回去煮丸子，我們少一樣菜

認識完許多的海洋生物(大多圍繞在吃，這個好不好吃)

心滿意足的回漁港

王功漁港服務中心往前走，有廁所跟洗腳的地方很方便


王功漁港

彰化縣芳苑鄉漁港路900號


哈哈漁場

接著哈哈漁場的大哥帶我們去他的漁場，

他說去到他的漁場，我們會嚇一跳

鋪著防滑塑膠墊、頭上綁了黑色防曬網，一旁還有黑色塑膠籃筐，

木材搭建的小棚，棚下幾張桌椅，真的很有漁村的感覺

(這裡也真的是漁村，沒毛病)



大哥帶我們去的地方，我平常大概不會過去，

也沒想到那裏可以捕魚，難道漁村生活是這麼樸實無華，

且自給自足，走出家門就可以捕魚、捕蝦XDDD



今天的相片色調很像60年代拍攝台灣漁村電影

(那種辛苦養魚、養鴨人家)


旁邊小川撈渣魯殼菜蛤!!

真的撈到不少蛤，太厲害了~

這樣都不缺晚餐食材

我大概只能騎車到家附近的菜市場買

這個讓我來…大概也沒辦法…

辨識不出來哪個是渣魯殼菜蛤? 還是小石頭

黑漆漆的XDD~

大哥也有用蝦傘(四角吊詹)撈魚，撈起來小魚比較多，

周圍的狗狗湧上來嗅小魚，原本以為狗狗會吃魚

結果沒有XD”

大哥說狗狗吃飽了

超級小的魚，全部都放回河裡

現在要用另外一種網，網魚，大哥說這種可以立刻撈到魚的，

把它甩出去，面積盡量大一點，比較容易網到魚


看看有什麼?

撈到大隻的吳郭魚，大哥說等等加菜，加進丸子湯裡面煮，

這是在海裡生活的吳郭魚跟一般的吳郭魚吃起來完全不一樣，

等等我們吃就知道


神奇的地方撈魚，大哥說這個網子，

已經放置一天，看看能捕到什麼東西

從另一邊看過去，一根一根大風車，很壯觀



慢慢把網拖上來


看看什麼魚、蝦落網了，有兩條中等程度的魚，

大哥很開心的說還有幾隻蝦子，每個人可以吃到一隻

滿載而歸，回去煮丸子湯，

只是這個丸子湯好像跟我想像的不太一樣

捏成魚丸子下鍋煮

原本以為就這樣子，沒想到大哥把下午補到的魚、蝦、文蛤，
你剛剛看到的，比較大隻的海鮮，通通丟下鍋!XDD”
瞬間從認識海洋生物，轉台成美食節目
這個轉折太有趣了啦!!!!

這~~這是痛風鍋吧! 太豪華了，
裡面有海魚、蝦子、文蛤、非常多的魚丸子

滿滿一碗，一堆的文蛤，湯有夠鮮的


好蝦冏男社

釣蝦? 不~我們捕蝦~~XDDD



跟朋友說：我來雲林玩，通常都回「那裡很偏僻，不知道有什麼」;

如果有在賞鳥或是喜愛拍照的人，則說是秋冬賞鳥景點。

到底雲林是怎樣的地方呢? 走一趟看看 :D

好蝦囧男社

為什麼叫好蝦冏男社呢?

75年次的阿正返鄉學習怎麼養蝦，為了吃蝦的人，可以吃的健康，

不餵蝦子吃抗生素，改用生態池的方式，周圍的人都說這種方法很「蝦」，

結果真的失敗了，阿正面對父母也很冏，

哭笑不得，便取名:好蝦冏男社


一開始失敗、投錢進去嘗試養出不靠藥，也能頭好壯壯的蝦子，

經過不斷嘗試終於成功實驗出蝦子的生態池，

池裡面有吳郭魚、虱目魚、金錢魚、龍膽石斑、烏龜等，

會吃掉生病的蝦子，健壯的蝦子也會努力生活，

因此蝦子肉質肥美、彈Q扎實。

介紹這麼多，重點當然是捕蝦啦!!

我們拿著蝦傘(四角吊詹)走向養殖池，阿正說白天蝦子都在睡覺，

比較可能抓到吳郭魚、虱目魚、金錢魚、龍膽石斑、烏龜，

抓到有機會得到十斤的蝦子，但記得別讓你的手機也掉下去啦!

這裡是海水養殖，手機掉下去會完全壞掉，千萬要小心!


比賽，阿正說我們拿的是平常餵飼料的網子，

所以底下都魚蝦不會排斥，四平八穩地投下去，別看這捕魚網、養殖池普普通通，實際下
去，

好新鮮! 好像理解為什麼有人喜歡去釣蝦場釣蝦，

這比釣蝦還好玩，因為網子很大，一次可以捕到許多種生物。


放飼料，他說跟撒網一樣，要投的廣，接著就等待魚蝦上鉤啦!


等一些時間，我們還沒拍夠照片，阿正說可以把網子拉上來看看，

第一次，唉!連一塊錢都不到的小蝦、小魚，

我這都市俗什麼都覺得新鮮，連忙拿相機起來拍!


第二輪投網，池面一汪平靜，沒感覺時間過多久，又可以拉網了，

這次是什麼呢? 拉、拉、拉，一隻比手掌還大的虱目魚活蹦亂跳的，

阿正說這樣也算一分!給我一個竹籤計分，超興奮，第一次自己手撈虱目魚，

原來它活跳跳的時候長這樣，一群人連忙掏出手機，

拍照、錄影，活像沒見過虱目魚一般。

最後一輪，再一次剛剛的動作，拉起來~唉!

怎麼又是你虱目魚，這是剛剛那隻吧? 大家笑到不行 XDDD~


結束之後老闆炸蝦餅、炒蝦子、水燙大蝦給我們吃，

果然非常肥美，而且沒有腥臊味，周圍的人各個埋頭苦吃


老闆還教我們怎麼三秒剝蝦，先去掉蝦頭，

沿著肚子那裏撕開外殼，輕輕鬆鬆成為剝蝦達人。

這麼肥美的蝦肉，快快吃起來

才剛撥好，被我攔截!! XD"

他超想吃的~



好蝦冏男社

地址： 653雲林縣水林鄉蕃薯厝興南段166-90號

電話： 0922 732 776

訂位: goodshrimp.com.tw, kotsms.com.tw


文青打卡景點，成龍社區

白鷺小姐在成龍社區的捌貳問路站等我們，

成龍社區原本只是普通的農村，種田為生，

雖然沒很富裕，生活平實且安樂。

誰知75年的韋恩颱風，大量的雨水讓良田淹成小湖。

導覽員說:「你可以觀察這裡房子的樣子，你看到的可能是他的二樓或是三樓，

現在新的建築方式，只有我們這裡才有的，高腳屋，

一樓像這個凳子一樣，簍空的，只有柱子，防淹水，

經過立法院修法通過，房屋稅可以減免。」

成龍社區人口老化、外移，在這裡居住的多是老人家，

偶爾年輕人回老家沒地方去，這裡也沒有超商，

所以成龍集會所24小時開放給大家使用，只要維持好環境，

都可以來坐坐，牆上拼貼著成龍社區，風風雨雨的歷程，從70幾年到現在。


許多人來成龍集會所參觀，

家鄉的年輕人甚至從同學、好友口中聽到自己家鄉的名字才知道「成龍集會所」。



我想這些地方也讓成龍居民感受到被認同、被看見的感覺。



有別於一般社區活動中心，成龍集會所外觀是不規則的波浪狀


室內貼滿不同顏色、形狀的馬賽克拼貼，和成龍社區，

從以前到現在照片放在一起，看一圈能大概了解成龍社區的故事，

四周也放置了許多書籍，彷彿小小的圖書室

成龍溼地在成龍集會所附近，走路就可以到了，

75年韋恩颱風的雨水以及海水倒灌讓農田淹成一汪池水，水久久不退形成沼澤濕地。



我家附近也有一個人工濕地，並不覺得稀奇，進入成龍溼地一看….

才感受到真正的魅力，池水或深或淺，淺灘處長出小樹、藤蔓，

藝術家用漂流木搭了類似鳥巢造型的裝置，粗曠野生的風趣油然而生，

導覽員說傍晚時，是最佳賞景時刻，很可惜時間安排沒能待到那時，

現在看就這麼美了，日落夕陽該有多誘人。



沒機會拍到夕陽，徵求成龍社區同意，授權給我放夕陽的照片，真的是特殊的美景


興義軒休閒園區
看完濕地，緊接著到興義軒這裡，剛剛是原始粗曠，興義軒這邊感受到現代的舒適氣息
XDDD
有廁所、停車場、冷氣、還可以試吃當地的特產~~
試吃之後，買了地瓜薯條，這個薯條香，地瓜味道濃郁又甜，
酥酥脆脆的，很好吃

走走看看，感覺滿愜意的

田媽媽餐廳
田媽媽餐廳(蛤仔輝特產中心)

在地野生海菜
海菜吃起來脆脆的，絲狀的海帶~

招牌魚肚蓋飯：上方的魚肉為蒲燒鯛魚片。
後面體驗課程講解為什麼這裡的鯛魚會好吃，因為用海水養殖，海水也有分幾%濃度的海
水，魚在海水裡面會成長比較緩慢，所以很多人會添加淡水，這也是為什麼這裡的地下水
會超抽的原因，海水養殖的魚，肉質比較緊實、鮮甜。

魚片吃起來不會軟爛，仍然有口感，甜甜鹹鹹的很下飯

虱目魚肚：採用在地文蛤池鹹水混養而成的虱目魚。
這個魚肚好肥美，沒有虱目魚稍微乾澀的口感，吃起來豐潤有彈性，魚的表面抹些鹽巴、
胡椒，簡單調味，卻沒有腥味，鮮甜好吃，不虧是專門養殖虱目魚的產地!

文蛤湯包： 用文蛤萃取高湯，製作中完全不加鹽巴味素。
從來沒吃過，覺得很新奇~~~
加了文蛤湯的湯包，格外鮮美，吃了還想再吃

虱目魚香腸 ： 以5:5虱目魚與豬肉所製成。
豬肉加了虱目魚，這個也是第一次吃到，比較不油膩，多了魚肉，口感更豐富

蛤包蛋：
包著滿滿蚵仔的雞蛋煎，看起來好療育!
蚵仔鮮美，雞蛋煎的焦香，黃澄澄的，一起送進嘴裡，超滿足

鮮炒文蛤：直接原味快炒，不加任何調味料以保留原始風味。
這道居然沒加任何調味，文蛤又大又肥，每顆都鼓鼓的，吃起來鮮甜，充滿海的滋味，我
一個人乾掉一盤都沒問題

招牌海鮮三寶湯：
裡面有虱目魚皮、蛤仔與蚵仔，老闆還放了酸菜，先吃到酸鹹，再嚐到海味鮮甜，喝起來
不膩口。

黑白方形像棋盤一般的格子外牆，餐廳的外觀很有特色，大概是附近容易淹水，特別挑高
，外面露台，需要走三個梯子，一旁還貼心的舖設無障礙空間。

走進屋內，大理石地板，大圓桌中間還擺著轉盤，頗有海產店的氣勢，不過沒有海產店的
魚腥味，環境乾淨，沒有一般海產店髒髒，充滿污漬的感覺

櫃台也有賣當地特產，蒲燒鰻魚、文蛤、虱目魚、文蛤湯包等等…。


以上由國立臺灣海洋大學廣告，行政院農業委員會漁業署補助



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※ 編輯: mamaway (42.75.84.110 臺灣), 11/26/2021 15:57:39


請問要使用廣宣嗎？
更改好了，感謝您！
※ 編輯: mamaway (114.137.12.61 臺灣), 11/27/2021 18:13:47