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【黑松沙士on the road！台版朝聖之路大甲媽遶境祈福GO📢📢】
#文末抽獎
大甲媽祖遶境最終站！
明天沙編與大甲媽遶境隊伍要回到鎮瀾宮啦👏👏
9天8夜的朝聖之路即將來到尾聲～
感謝這幾天一起參與祈願的沙粉們🙆♀️
最後的最後！沙編還是要來幫沙粉們傳遞祈福願望🙏
老規矩~快來留下你的心願，我們將選出5則媽祖祈求👍
心願沒被選到的沙粉們也不要難過！
留言就有機會抽中黑松沙士唷✨
🕐活動時間：4/17(六)
👉活動辦法：4/17(六)下午3點前於留言處寫 我希望_______(自由許願)，並tag一位好友一起來祈願！
🏆活動獎品：黑松沙士X大甲媽330 ml 6入1箱/人（共10名）
🗓開獎公佈日期：4/19(一)
※ 黑松沙士粉絲團保留本活動最終解釋權利。
#黑松沙士 #黑松沙士有種上路3.0 #大甲媽祖 #打氣祈福ontheroad
#跟著黑松沙士遶境祈福去
#送心願禮給你 #快來挑選
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，留下你的心願禮！就有機會免費獲得❤️
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昨晚回家時發現電視上竟然還播著SBL跟中職熱身賽，不禁感動到流淚，在全世界各大運動賽事接連取消或延後開賽的情形下，台灣竟然還有兩個主流運動項目可看，真的是太幸福！(然後打文章的同時才驚覺SBL即日起停賽兩週……)
不過還好有鄰近的日本職棒熱身賽轉播補上，想必又能多少再解一些對運動的渴吧？！因為同是沒球賽看就會吃不下飯、睡不著覺，甚至會失神一整個禮拜的運動痴，想問問大家若可以選擇的話，是比較希望看到體育頻道直播冷門賽事呢，還是寧願重播經典賽事及人氣動畫？如果選擇重播，又有哪些經典戰役是你希望看到的呢？
#快來留下你的心願但電視台可能看不到
#小編最希望是疫情趕緊控制住
許多網友敲碗想要看台塑95+和台塑98的油耗對決，現在老爹就決定幫網友實現心願，再拍攝一集油耗實測，這次老爹找了兩台Ford Kuga ST-Line X來做測試，Ford Kuga ST-Line X搭載了2.0 公升的渦輪引擎，實測地點是從台北到台中合歡山來回，里程555公里，這一次會是誰勝出呢？就讓我們看下去吧.....
*溫馨小提醒 :
老爹送好康！這次影片有抽獎唷！看完影片按讚、訂閱加留下通關密語，就有機會得到愛旺租車KUGA租一送二體驗券！
#FORD #KUGA #油耗實測
*本影片為實測狀態，數據結果僅供參考
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嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要來複刻一款知名美式餐廳 Chili’s 的招牌料理，軟嫩多汁、吮指回味的 BBQ 燒烤美食：美式煙燻豬肋排。
在家裡用烤箱做出像美式餐廳那樣軟嫩多汁的 BBQ 豬肋排，一直都是我們心願，今年終於實現了(淚)。美式豬肋排美味的關鍵就在於醃料與燒烤醬，當然選擇一副肥瘦均勻的豬肋排也是重要的。
這次的食譜，我們複刻了知名美式餐廳 Chili’s 行政主廚分享的食譜，但因為有少部份食材買不到，所以做了小小的調整，但出來的味道果真令人驚艷，根本就是餐廳等級的風味，經過長時間的低溫慢烤，豬肋排已變得超級軟嫩，輕輕一掰就骨肉分離了；原本還擔心紅色的醬汁會辣口，結果是恰到好處的偏甜滋味。
我們有小小調查過，不同食譜的美式豬肋排燒烤醬，用到的食材都很多，如果你也想要體驗在家端出餐廳等級的美味，那麼儘可能按圖索驥絕對值得；或者也可以買現成的BBQ燒烤醬，再加一點香料做成偷吃步的版本 (影片後面的講評會分享做法) 也完全OK哦！對了，做好的調味香料跟燒烤醬不會一次用完，可以冷藏保存並應用於其它料理，做出名店風的BBQ美味，希望大家會喜歡這支影片。
📍 我們的IG: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/
📍 我們的FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本：https://youtu.be/UAENNVvNJq0
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美式煙燻豬肋排 怎麼作呢？
下面是 美式煙燻豬肋排 的做法與食譜：
✎ 材料 Ingredients
豬肋排 950g, 份量可自由調整
☞ 乾醃料(調味香料)
粗鹽 70g
黑胡椒 15g
白胡椒粉 4g
卡宴辣椒粉 2g, 可用一般辣椒粉
細砂糖 3.5g
大蒜粉 1.5g
洋蔥粉 1.5g
☞ 燒烤醬
墨西哥煙煄辣椒 7g, 可用煙燻紅椒粉或少量煙燻汁(liquid smoke)代替
醬油 32g
番茄糊 70g
番茄醬 20g
雞高湯 30g
蘋果醋 35g
黑啤酒 45g
柳橙原汁 87g
大蒜末 10g
辣椒粉 1.5g
洋蔥粉 5g
鹽 3g
黑胡椒 2.5g
三溫糖或黃砂糖 130g
✎ 做法 Instructions
1. 將粗鹽、黑胡椒、白胡椒, 卡宴辣椒粉、白砂糖、大蒜粉、洋蔥粉混勻
2. 烤盤上舖上錫箔紙或烘焙紙
3. 把洗淨的豬肋排放在烤盤上，用廚房紙巾把兩面的水份擦乾
4. 用一把鋒利的刀去除多餘的脂肪，只留下一點點脂肪
5. 將肋排的骨頭面的一層筋膜撕掉，這樣吃起來口感會比較好
6. 接著把骨面朝下，肉面朝上，均勻地灑上一大匙的調味香料，抹勻
7. 用另一張錫箔紙覆蓋上，亮面朝外，略鬆的把肋排包裏住
8. 烤箱預熱135C, 烘烤 2.5~3 小時，如果肋排太大或太長，可以增加時間，總之要烤到刀子可以輕易插入的柔軟度
9. 在等待豬肋排烘烤的時間來製作醬汁，把所有材料都加在一起，用均質機或果汁機攪打成細緻的質地，再倒入小鍋中用中小火熬煮15-20分鐘，直到顏色變深、質地略稠即完成
10. 肋排烤好後轉移到有網架的烤盤上，然後兩面都均勻刷上特製的煙燻燒烤醬，先讓肋排骨面朝上
11. 烤箱預熱 220C, 烘烤 5-6 分鐘，接著把肋排翻成肉面朝上，再刷上一層醬汁，回到烤箱繼續用 220C 烘烤 8-10 分鐘，或直到表面焦糖化
12. 完成的豬肋排可以視需要再刷上一點燒烤醬，再搭配一些配菜就可以好好享用了
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影片章節 ：
00:00 開場
00:35 食材介紹
01:07 製作肋排調味香料
02:33 處理豬肋排
03:56 低溫慢烤豬肋排
04:55 製作煙燻風味燒烤醬汁
08:32 刷醬汁，焦糖化燒烤豬肋排
11:11 享用美味軟嫩骨肉分離的煙燻豬肋排
12:44 製作煙燻豬肋排技巧分享與注意事項
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更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：
更多的食譜：
https://tahini.funique.info
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#不用煙燻設備的煙燻豬肋排
#美式名店復刻版
#簡易甜點
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page：
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10多年前 台灣motel興盛的年代
前女友曾經發下宏願要體驗全台灣的汽車旅館
甚至成為專門研究摩鐵的部落客
雖然最後因為本人的怠惰 心願並沒有實現
但現在做了podcast
還是可以完整呈現前女友對於摩鐵的熱情
覺得非常滿足啊！
如果你對摩鐵也有很多激情的故事
可能會被這集勾起很多回憶
[備註：前男友節目中講到按摩棒是始於婦科治療電影是 歇斯底里/震動性世紀]
每週一、三臉紅心跳上線，
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下載MurMur語音直播
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每周三晚上10點空中瞎聊，
搜尋 「謎漾前女友」或房間號32021508
別忘了關註哦,歌詞在下面❖A-Lin00:00 一想到你呀(Live) - A-Lin (黃麗玲)00:28 詞：張雨生00:57 曲：張雨生01:25 一想到你呀就讓我快樂01:29 就好比 ... ... <看更多>
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