/ 🛑直播 NOW \ #月妈妈不翻车厨房 【瑞典肉丸子】
这星期2K一家 吃掉了64粒 肉丸子,试吃结果是「OMG!一粒接着一粒,一餐接着一餐,好香好好吃!」现在,还收到了Zoey‘s Homemade的食谱秘笈,直播一起来试煮!短短30分钟内就可以准备好的 #超人气 #瑞典肉丸子 3️⃣大食谱 #大公开!#零厨艺 妈妈也可以做出星级晚餐!👩🏻🍳
【瑞典肉丸子特点】
✅ 采用 💯% 新鲜猪肩肉制作
✅ 丰富蛋白质
✅ 适合生酮饮食
✅ 适合小孩
❌无味精 ❌无添加 ❌无防腐剂
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1* 原味肉丸子 (500gm)
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1* 意式香草肉丸子 (500gm)
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1* 自制番茄酱 (420gm)
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#现在行动 #2K爸妈GO会买 #ZoeyHomemade #SwedishMeatballs瑞典肉丸子
同時也有63部Youtube影片,追蹤數超過174萬的網紅Chef Wang 美食作家王刚,也在其Youtube影片中提到,大家好,本期视频和大家分享一道经典传统菜“糖醋里脊”,由于这道菜在非常多省份地区都广为流传,所以衍生出了非常多不同的调味方法,而今天着重介绍的是相对传统的老式糖醋炒法。这样炒出的酱汁相比用番茄酱炒出的颜色更深,并且酸味更加厚重,成菜酸味入鼻,但香味入口。喜欢口感更脆的同学们可以选择复炸里脊,如果不复...
番茄酱 在 乐飞翎 luvfeelin Facebook 的最佳貼文
#临时临即 昨晚去 dine-in
才知道原来餐厅可以开放到十二点了
终于不用赶来赶去了 😅
第一次在这 cafe 用餐
⭐香脆炸鸡扒配芝士番茄酱
Chicken Parmigiana RM25
食物小贵但味道还不错der
重点是服务员态度都很好 ☺️
喜欢这杯特色饮料
⭐香椰拉铁➕椰汁冰条
Coconut Latte with Ice Cream RM15
有一种成年与儿时回忆的巧妙组合
甜甜的味道唇齿留香 😋
菜单里还有很多其他诱人美食
有兴趣可以来吃吃看 #不是广告
吃饱后还可以去散步消化一下
一举两得 😂
#请忽略我的憔悴素颜
#手术倒数10天
番茄酱 在 Facebook 的最佳貼文
金蒜黑狗排骨😋🤗
第一次直播挑戰成功,好开心😅😘😋
✅直播视频
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=2980443188882104&id=100044920312608
✅材料
-正排骨切小段RM10 /鸡腿肉/鸡翅膀(腌制姜末,酱油,胡椒粉,盐,黑狗适量好大约2小时)
-蒜头半粒(小火炸至金黄奋用)
-青瓜(擺盘)
-面粉- 2 汤匙
✅调味料
-番茄酱 3汤匙
-酱油2汤匙
-ABC 甜酱1汤匙或照烧酱
-糖2汤匙
✅炒法
- 加入面粉,热炸油锅大概60%把腌制好的排骨加入炸至70%熟金黄捞起瀝油奋用
-刚才炸过蒜米的炒锅加入少许油热锅後加入调味料煮至滚
-小火加入适量黑狗 (大概能盖过排骨)
-加入排骨翻炒均匀加盖焖煮
-收汁排骨乌乌亮亮即可上桌(汁多或少各至喜爰 )
-擺盘撒入金蒜或白芝麻就完成了。
✅欢迎了解询问
https://wa.me/60126898993
✅电陶炉RM238 西马包邮
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✅芬兰绿不粘锅28cm RM 248 西马包邮
#不好的产品我不推不自用的不分享
#IamAnnzzWong
#Annzzkitchen
#Journeywithannzz
#Annzz寻味之旅
#喜欢的请分享
#不好用的产品我不推不自用的不分享
番茄酱 在 Chef Wang 美食作家王刚 Youtube 的最佳解答
大家好,本期视频和大家分享一道经典传统菜“糖醋里脊”,由于这道菜在非常多省份地区都广为流传,所以衍生出了非常多不同的调味方法,而今天着重介绍的是相对传统的老式糖醋炒法。这样炒出的酱汁相比用番茄酱炒出的颜色更深,并且酸味更加厚重,成菜酸味入鼻,但香味入口。喜欢口感更脆的同学们可以选择复炸里脊,如果不复炸一次炸透则更香酥更适合老人孩子。
本期菜品【糖醋里脊】
【主料】
猪里脊400克(通脊肉)
【辅料】
姜葱水(适量)
土豆淀粉(约80克)
玉米淀粉(约50克)
植物油(适量)
水淀粉(适量)
明油(少许)
白芝麻(适量)
【调味料】
食用盐(适量)
糖醋汁:
白醋(约8克)
米醋(约15克)
料酒(约3克)
白糖(80克)
老抽(少许)
大蒜(1颗)
姜葱水:
清水+生姜+小葱
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1. 拥有“宽油帮”成长徽章
2. “宽油”社区动态,独家生活私照和生活分享
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名词解释:
宽油:大量的油,很多的油
滑锅:冷油下锅,滑过锅底,使锅的温度迅速提高,并产生油膜,防止粘锅
明油:成菜之后淋入一点点葱油,来提高菜品的色泽与明亮度,葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒:干辣椒干花椒炒香炒脆后,手工切碎即为刀口辣椒,香辣麻三位一体,辣度温和,制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA
我是王刚,一个草根厨师长,从15岁做学徒到30岁开始在网上教大家做菜,我感恩每一段经历,感恩这个时代,也真心希望通过我的视频可以帮到大家,让大家走进厨房,爱上厨房。我会坚持做菜,坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道,欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频,头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”,微信公众号为“厨王刚丝球”,谢谢大家支持!
番茄酱 在 Chef Wang 美食作家王刚 Youtube 的精選貼文
大家好,本期视频和大家分享“糖醋排骨”的第四种做法,区别于前三次,这次酸甜调味主要用到了番茄酱。成菜酸甜适中,并且颜色红润,非常符合现代审美。当然如果有更喜欢经典糖醋汁做法的同学,可以参考我之前的老式糖醋排骨做法:https://youtu.be/cgSM91WjyuY 或者也可以参考加入柠檬山楂的创新糖醋排骨做法:https://youtu.be/6RzyOsnzQ3o 还有无需宽油的传统做法:https://youtu.be/xPkN3tugpCQ
本期菜品【糖醋排骨】
【主料】
精排骨4根(约600克)
【辅料】
啤酒(约6克)
鸡蛋清(2个)
玉米淀粉(约50克)
面粉(约50克)
植物油(适量)
番茄酱(约150克)
明油(少许)
白芝麻(适量)
【调味料】
食用盐(适量)
胡椒粉(约1克)
白醋(适量)
米醋(15克)
白糖(40克)
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名词解释:
宽油:大量的油,很多的油
滑锅:冷油下锅,滑过锅底,使锅的温度迅速提高,并产生油膜,防止粘锅
明油:成菜之后淋入一点点葱油,来提高菜品的色泽与明亮度,葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒:干辣椒干花椒炒香炒脆后,手工切碎即为刀口辣椒,香辣麻三位一体,辣度温和,制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA
我是王刚,一个草根厨师长,从15岁做学徒到30岁开始在网上教大家做菜,我感恩每一段经历,感恩这个时代,也真心希望通过我的视频可以帮到大家,让大家走进厨房,爱上厨房。我会坚持做菜,坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道,欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频,头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”,微信公众号为“厨王刚丝球”,谢谢大家支持!
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