雲南手抓飯
沒有一樣NG
薄荷茄子第一名,雖然他不在照片裡
滇緬豆酥鱈魚
雲南酥肉
香檸鮮蝦
酥炸豌豆粉
煎米辣烤牛肉
雲式臘肉
茴香丸子湯
紫米粑粑
烤乳扇
這兩樣不建議外帶,
要馬上吃掉,不然容易杯具
把雲南豆酥灑在飯上超下飯
儼然就是雲南香鬆
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異域雲南大餐館 在 錢俞安Money Facebook 的最讚貼文
《 名人踩線團 - 2015魅力金三角美食文化祭 》
2015 / 9 / 19
俞安起了個大早,參加由美食達人 - 胡天蘭老師
率領的名人踩線團!一早就抵達中壢火車站!
過去俞安當兵在海陸66旅,關於桃園的記憶大
多是在火車站一帶!
至於桃園「中壢-平鎮-八德」這三角地帶,之
所以被稱為『桃園魅力金三角』,是因為在多個
族裔融合之下,此地帶形成了多元、多彩的跨族
裔飲食文化!其中更以龍岡雲南滇緬料理為今日
重點!
一整天的行程從龍岡的忠貞市場開始,從黑妞泰
式涼拌到美珍小吃,濃濃的雲南味,攤攤都有驚喜!
『阿美米干』的歷史性、以及高朋滿座的程度,也
讓大家好想好好地坐下來大吃米干啊!
緊接著來到了龍岡雲南文化公園,進行本日重頭戲
- 『2015魅力金三角美食文化祭』 的活動!先觀賞
精彩的打歌隊演出,接踵而來的是由胡老師和各長
官的試吃、以及美食評選的部分!現場熱鬧沸頂、
舌尖忙得不亦樂乎!
中午真正用餐的時間,大夥來到的是『異域 - 雲南
大餐館』!特色手抓飯讓大家『玩』得直呼有趣!
也是一個十分新鮮的體驗!
午後來到了『清合醬菜館』,體驗DIY做醬菜!大家
開始發揮個人天馬行空的創意來同樂,胡天蘭老師
也大讚當地醬菜口味特殊,應該要讓大家都知道在
地的好好味道唷!
最後今天踩線團的美好逗點,在『龍岡清真寺』莊
嚴的綠色建築中結束!期待下次踩線團的出擊!!!
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