/ #美食加選物 / #疫情在家吃貓下去 /
這週很明顯的感受到氣溫開始升高，就連疫情也開始升溫…
好好待在家吃頓飯，開始往冰箱補些常備品似乎是最讓人安心的選項。這種大熱天在家想清爽俐落的吃上一頓，還是有辦法的。
早餐來片 #美食加線上獨賣 #貓下去蜂蜜吐司 最好了！單吃或抹醬都好，一早口味就可以很清新。#5款人氣滿點的拌麵冷熱皆宜，天氣這麼熱直接做成涼麵再適合不過！中午可以迅速處理，晚餐可以回家享用，吃的用心也安心。
說了那麼多關於吃的，轉頭還是要提醒大家戴緊口罩、少趴趴造，記得勤洗手，尤其是在吃美食之前，這樣才能真正安心地享用每一餐。
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🔹貓下去品牌介紹
成立於2009年的貓下去，是原生於台北的世代餐廳代表。從台大舊校區旁，只有17坪的改良式西餐小館開始，幾經轉變，現於敦化北路民生東路口的貓下去敦北俱樂部，是被譽為目前最能代表台北的一家新型態特色餐廳。
主打 #新台北家常菜與折衷主義菜色，加上多樣化的酒與飲料，在創意與設計並行的服務信仰裡，貓下去樹立了另一種不同於普遍認知的餐廳高度，以及經營方式。 每天每晚，四面而來的諸多客人，包含了文化娛樂電影音樂與社會聞人，貓下去十一年來，從幾個餐飲學生的白日夢起始，一步一步的，成就了另一段新鮮有趣的，當代台北奇妙故事。
🔹「蜂蜜吐司」線上獨賣只在Taster
在貓下去店內廣受歡迎的明星商品，廣泛運用在餐廳裡頭的貓下去招牌蜂蜜吐司，是內用三明治，單點配果醬，或是外帶回家當早餐的貓下去台北新選擇。
沒有天氣限制，材料選用上等，口感風味老少咸宜，一片吐司或一份夾心組合，烤過或微波，都能一口帶來一天的好心情。
原料採用日本昭和霓虹麵粉、龍眼蜜、動物性鮮奶油、發酵奶油、細砂糖、蛋黃、岩鹽、酵母、麥芽糊精。
🔹麻醬拌麵
混合芝麻醬與椒麻油，少許醋以及醬油，熱拌是麻醬麵，冷吃是台北式涼麵，貓下去改良版擔擔麵，兩種吃法，都超級方便。
🔹翠玉青醬拌麵
綠色滋味相加的貓下去特製極簡風味，是水菜與九層塔混合的中西合併，涼麵或熱拌，都有別於義大利麵的既定想像。貓下去風格是再搭配雞絲與荷蘭豆絲，加上醋與芝麻油，健康營養，低卡美味。
🔹辣味紅醬拌麵
混合秘制辣醬與五味醬的鮮香滋味，有點是拉差辣醬的調調，集酸甜鹹鮮辣於一身，胃口大開。
🔹薑油拌麵
全素食的好滋味，低溫烹製薑與芝麻油，混合素蠔油與醬宜，涼拌是吃麵的心頭好，熱熱的吃，是停不了嘴的一口又一口，貓下去創辦人最愛吃的日常，就是這一味。
🔹醬油拌麵
有點台有點東洋，有點熟悉有點好吃，高湯與醬油，一點甜與鹹，簡單煮好麵條，任何時刻都是最簡單又好吃的經典風味。
🔹花椒豬屁股蛋
貓下去版叉燒！大紅袍花椒混合醬燒調味，真空低溫浸泡豬臀肉，肉質軟嫩，口味吮指，直接吃或搭配任何美好時刻桌上菜色，都適宜。
現在就加入 #美食加的口袋名單，防疫期間把美食買回家，在家吃飯最安心。
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