《免疫力的提升》
去年底今年初自覺感冒（流鼻水 咳嗽 輕微發燒 到後來全身倦怠 又腹瀉一天十多次）了九天, 吃了不少藥, 灌了許多水, 睡了不少覺，還沒有痊癒, 而且症狀仍然不軽, 若非正好遇到元旦假期, 我可能至少有一次門診無法去應診, 因為那天足足昏睡了15 小時左右。
擔心演變成支氣管炎或肺炎, 所以隔天去看了胸腔內科專家, 醫師認為我除了咳嗽之外,沒有其他的喉嚨症狀, 不像是流感（我本來以為自己是打了三價流感疫苗的受害者,因為WHO猜錯今年流行的病毒株型別）, 因為已經過了十天,快篩也不易查出是否流感, 判斷可能只是感冒合併腸胃炎。
熱心的護理師們建議我吃「強抗元素」(Immune elements, 主成分為酵母葡聚多醣體）, 還說她們只要覺得有點感冒跡象, 就開始吃, 然後感冒就變得很軽微,或是兩三天就好了。
這玩意兒其實我有不少癌症患者和長期HPV（造成子宮頸癌和其他多種癌症的人類乳突病毒）感染者也在吃, 臨床上觀察, 它對提升化療造成的白血球低下的確有助益（當然效果不能與打針的藥GCSF相提並論）,長期HPV 感染者也有不少人病毒測不到了, 所以我就吃吃看了,嘿嘿! 果真不賴。有不少朋友和網友希望我不可以藏私, 好東西應該分享大眾, 因此我就上網蒐尋了一些相關學術論文, 扼要分享在這個健康教室內野人獻曝一番。
《什麼是葡聚多醣體?》
葡聚多醣體Beta 1-3-1-6,是一種自然界中存在於酵母及真菌類的生物細胞壁上的多醣體，是構成細胞壁的主要成分， 大家所熟悉的靈芝牛樟芝就有這個成分。
葡聚多醣體屬於生物反應調節劑的一種，這類的物質能夠促進或恢復免疫系統對抗癌症、感染性疾病以及其他疾病的能力，研究發現從酵母中提煉的多醣體最能活化人體的先天免疫系統，即白血球包括巨噬細胞噬中性白血球，T細胞等,增加其搜尋及撲殺細菌病毒及外來入侵的能力,有些科學研究還發現葡聚多醣體能活化噬中性白血球，具有辨識癌細胞進而加以撲殺的能力。
當beta1-3-1-6葡聚多醣體被攝入人體後，到達迴腸的淋巴組織-培氏班塊（Peyers Patches)時，多醣體會與巨噬細胞上表面的受體結合，此時巨噬細胞會將攝入的beta1-3-1-6多醣體視為外來入侵物質,故活化巨噬細胞的作用, 啟動第一層的免疫系統準備殺作戰殺敵，同時被活化的巨噬細胞會將此葡聚多糖體傳遞到不同的免疫系統如淋巴結，骨髓，胸腺等。
另一方面，巨噬細胞會將beta1-3-1-6葡聚多醣體分解成活性小片段，崁合在噬中性白血球的CR3受體,活化了噬中性白血球的免疫作用，抵禦外來的細菌、病毒、癌細胞等。
《菇菌類與酵母葡聚多醣體》
1.純度差別
菇菌類所含beta1-3-1-6葡聚多醣體約10到12 %，例如靈芝牛樟芝，而酵母葡聚糖多醣體含量高達75 %以上。
這就好比兩瓶果汁飲料,其中一瓶含果汁5%, 其他95%是外加的水, 另外一瓶果汁則是100%的鮮榨果汁, 兩者的營養成分和成本相差多少呢？
我們要認清產品說明書上面敍述所含beta1-3-1-6 多醣體的濃度, 才能得知產品的效價差異, 當然, 同一成份的不同廠牌可能也有純度的差異, 選擇全球知名大廠及相關可靠性學術論文較多者, 相對多些保障。
2.結購差別
與菇菌類相比, 酵母葡聚多糖體的分枝長度比較長而且複雜，研究發現beta1-3-1-6鍵結的複雜度與提升免疫力的效果有相關，臨床研究顕示使用源自酵母菌葡聚多醣體，比起菇菌等真菌類的葡聚多醣體更能讓罹患癌症的存活率大幅提升。
《什麼人適合使用？ 如何使用葡聚多醣體？》
一般民眾想提升免疫力或處於免疫力低下狀態者, 例如高度壓力工作者、糖尿病患者、住院病患、剛開刀後患者、細菌病毒霉菌感染、癌症患者, 尤其是手術前後及化療放射線治療期間, 都適合使用。
一般保健者, 建議服用劑量為每日每公斤5毫克,若有細菌病毒感染的情況下建議每日每公斤服用20-30毫克，癌症化療期間建議每天每公斤30毫克，化療結束後五年內的保養也建議維持20-30毫克。
必須強調的是, 我認為免疫力的提升, 最基本的是要有充足的睡眠、均衡的營養、適度的運動、愉快的心情，葡聚多醣體只是補充提升免疫力的營養成分, 不要期待只靠這一味, 其他的保健行為都不做, 甚至反其道而行, 例如長期熬夜嗜酒抽菸, 若是如此, 那要提升免疫力恐怕是緣木求魚了。
更重要的是, 這東西也不是直接抗癌的藥物, 它不能取代手術、化療、放療, 它只是一個提升免疫力的營養輔助品, 切勿本末倒置了。
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