我喜歡我們健身房
我們的同事 我們的環境
還有那台咖啡機
跟冷凍庫的冰塊🧊
我喜歡每天氣氛都很好 這是一般職場中很難遇到的事情
從來不會互相靠北 shit demi
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出去發發飲料跟傳單也覺得超讚的。
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【疫情之中的餐飲血淚悲歌】全倒一命、操錢部屬,全台灣的餐飲業者都很辛苦,都在撐著,今年2月開始,是苦撐著,5月三級警戒後是死撐著…ft. 川巴子創始人 張永華
餐飲資訊:川巴子火鍋樓
地址:台北市中山區松江路301號(捷運行天宮站3號出口右轉,步行3分鐘)
電話:02 2516 8550
在疫情之中,餐飲業要如何求生呢?以下這篇文章來自 #川巴子創始人張永華 老闆…
全倒一命
操錢部屬
這是一年多來
最朗朗上口的兩句話
我是一個小小的餐飲業者,我從來沒有在任何社群平台發言過,
今天有所感觸而發
請各位見諒
從去年2月疫情開始
我想全台灣的餐飲業者都很辛苦,都在撐著,
今年2月開始,是苦撐著,5月三級警戒後是死撐著
但有誰替餐飲業發過聲嗎?
餐飲業好像變成了疫情的傳染源
唯恐閉而遠之
餐飲業做不下去,
連鎖帶的反應鏈,
誰去深思過?
8月雙北市比其他縣市晚一星期開放內用,我們只能將成堆的冷藏,冷凍冰箱食材情空當垃圾丟,當我打電話給收垃圾業者時,含瑄問侯了幾句,
聽到的是讓人辛酸的,可能很多人不知道,餐飲業的垃圾都是民間業者在收的,這些每天開著車,日夜顛倒,在又臭,又累,又熱的半夜,一晚上要跑幾十個點收垃圾,開開停停,上上下下,收完後要開到焚化爐廠,排隊稱重頃倒後,才能拖著沉重的身體
在天色已亮後才能回到家,
年輕人不願做,知識份子不願做,因為這份工作是全社會最基層,最勞累的,大部份是已經找不到工作的人去做,任勞任累
但他們在這次疫情下都失業了,
我的收垃圾業者告訴我,原本20台車在收,因禁止內用後只剩3台車在跑,17位司機失業了,有的還有個人因素沒法保勞保的
連什麼補助都領不到,情何以堪
政府説,不能內用改外帶,一天做幾個便當可以撐一間店嗎?
改做外帶,垃圾量也不多,就買個環保袋自己丟吧!
所有餐飲業者大概都差不多,食物成本最少要抓35%~40%
做便當成本可能都要50%
現在外送平台最大的兩間
抽成35%,還要業者開發票給消費者
又是5%
光食物成本+稅金+抽成,最少75%
那25%夠付房租,夠付人工,水電,瓦斯嗎?
但不和平台和作,
又怎麼辦?
只能說有的就開始省成本,少給,質量差,省著點
我不想形容這平台業者是發國難財,但事實呢?政府有從餐飲業者的角度看到困境和難處而
替我們發發聲協調過平台業者嗎?
大家共體時艱
餐飲業者倒了撐不下去,牽連到供應商,環環相扣,
原本人與人之間的信任沒有了
更慘的是那些滿懷理想,抱負投入餐飲業者,生不逢時
可能在去年看疫情到末段而開業的,
可能自己辛苦存點錢,可能家裡資助,可能去借來的,他們只想圓自己一個夢想,但面臨的是場惡夢,有餐飲業者撐不住自殺的,新聞媒體輕輕帶過,可能大部份人都不知道有這事情,
餐飲業者最大的不公就是每兩個月的申報營業稅,因為進項不可能充抵銷項,我們買菜,買肉拿不到發票,因為都是免開發票開收據的,人事成本,勞健保費,都只能在每年的5月申報整年營所稅時才能報,即使我們每個月虧幾十萬,但還是要繳營業稅
我時常和年輕朋友説,要投入餐飲業要想清楚,那是條不歸路,要虧300萬只要短短3個月
現在餐飲的週期就是這麼短,
但要賺300萬可能要花一輩子時間還要看機緣,
三級警戒後
政府對外的所有宣傳是勞工一次性補貼4萬,簡單的宣傳帶來多少勞資糾紛,這補貼4萬是給強制停業的,
非強迫停業是3萬
而且是5,6,7月各一萬,業者呢?
只有投保一位勞工補助一萬
例如我有6位員工投保,員工一人3萬,業者只有6萬,試問夠補貼一個月的房租嗎?
最幸運的是有個菩薩心的房東願共體時艱,次幸運的是減免幾成,大部份是減個一,兩萬
飯店業者呢?
看到的新聞都是某某老字號飯店停業
某某六星級飯店住房率不到10%,,,
有誰想過那只有10%住房率的業者先裁員誰嗎?
是房務的清潔工,是洗衣部的洗衣工
無房間可清,無床單可洗,大堂的經理,接待那些是門面,必須要留著,有些還可能有合約保障呢!
上至六星級飯店
下至背包客旅店
我們微不足道的
每個月煩惱的是幾十萬的虧損
那些大型的煩惱的是幾千萬的虧損
所以我想説的只是一個事實
全倒一命
操錢部屬
都在操勞煩惱錢從那來,怎麼撐下去不倒
去年疫情開始
還開放內用
沒什麼設限
政府有什麼A,B,C型
抒困貸款,真想調查看看有誰知道這事?有誰去年貸到了?
今年2月防疫破口
一發不可收拾
4月有親戚在銀行上班才提醒可以去貸,提供了兩年的401表還要跟今年比較,所有文件交了,苦等兩個月,到6月才告知,
(你們現在停業中無法核准,等開始營業後再提交)
我提交時還沒有三級警戒沒有禁止內用,我算幸運還碰上願支持我的銀行
感謝他們
但像我幸運的
全台灣各行各業為錢煩惱的有幾個?
八大行業不是都是牛鬼蛇神
不是瘟神
絕大部份是合法業者
要養活多少家庭
還很多是逼不得已
現在疫情盡頭遙遙無期
百業消條
何止百業,千業
去年政府發了一人拿1000換3000的消費卷
都會區的餐飲業者,飯店業者
想破頭的促銷,打折
有用嗎?
只帶動了上山下海
從東海岸到西海岸到最南的懇丁
台灣的中央山脈
人氣紫爆,塞車塞爆
消費卷年輕人,不不能繳房租
不能繳學貸,不能繳手機費,不能加油,不能買買便當,不能買個飲料
,我就讓需要用錢而領了消費卷的工讀生甚至他的同學們來跟我換現金
今年又要再玩一次去年的遊戲
現在已經是中秋連四天假最後一天的深夜了,這四天
台北市仿如空城
靜到讓人腦子都空了,
我是一個小小人物
我沒有任何顏色背景,我每個顏色都有好朋友,我只求平平安安的生活
這篇文很長,花了我快四小時按完
如果願意幫餐飲業者,飯店業者,八大行業,百業,千業在艱苦的撐著還沒有倒下的我們
幫我們發發聲
轉傳一下
感謝大家
打擾了
#疫情
#餐飲業
#紓困
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發發飲料 在 又又 Youtube 的精選貼文
又又 〈天使密碼〉 Official MV | 2021首本寫真同名單曲
5/30全球數位發行
寫真單曲購買 https://shopee.tw/yuwunhuang0618
目前在FB和IG擁有將近60萬人追蹤的網紅又又,憑藉甜美清純的臉蛋,又不吝展現性感身材的反差,深受粉絲喜愛。
專職擔任平面模特兒與直播主將近五年,同時也參與過許多電視節目、知名YT頻道,亦是活動主持人、SG。
畢業於國立台灣師範大學研究所,高學歷從事傳播娛樂工作,曾經受到許多親友質疑,但憑藉著對表演的熱愛,在網紅圈闖出不錯的成績。
相較於性感寫真與高學歷,總是在直播上展現出與生俱來呆萌的性格,直率不做作,親民可愛的形象,擄獲許多鐵粉的心。
又又在台灣知名直播平台,拿下許多活動好成績,在台灣許多人潮洶湧的地段都出現過又又的大看板,除此之外也有雜誌、飲料店瓶身等許多露出紀錄。除此之外,近兩年在台灣知名成人娛樂平台JKF兩屆的百大女郎比賽中,都拿下前30名的好成績,可見其寫真作品的高人氣。
「只要是表演相關我都有興趣,不想給自己太大壓力,不一定要成為藝人,一切順其自然。」從小家境清寒的又又,在研究所畢業後請求父母給她一年時間嘗試表演工作,賺不夠錢就放棄。正巧碰上台灣直播崛起,即使夢想過成為歌手、演員,但不想時常試鏡試不上又賺不到錢,轉而以比較容易直接有收入的平面模特兒和直播主為主要工作。「拍攝和直播我也很有興趣,當網紅有業配收入也很好,其他順其自然。」又又覺得夢想不一定要實現,當興趣就好,不需要為了夢想餓肚子,尤其還需要負擔家計。
2018年在經紀公司介紹下,參加了馬來西亞娛樂公司在台灣舉辦的獵星計畫,原本深知自己歌藝沒到專業程度的又又本想拒絕,但經紀人鼓勵上台當個經驗玩玩也好。在舞台上演唱可愛輕快曲風的又又,以甜美偶像路線的形象吸引評審青睞,進了總決賽。最後雖然歌舞並非專長,但也透過加分題抱回最佳口才獎。
比賽結束後,評審老師也是知名FIR樂團的創作型歌手阿沁老師,向又又提出嘗試自己出單曲的提議,又又在阿沁老師製作的歌曲中選定了甜美輕快曲風的「天使密碼」。搭配單曲,又又也決定發行自己首本實體寫真書,回饋給喜歡她的粉絲朋友。於是有了同名寫真單曲天使密碼。
透過寫真單曲,也希望能讓又又的網紅生涯有一個代表作品,不同於大部分網美只是拍拍照發發文,也讓粉絲看到又又更多的可能,期待未來有更多不一樣的作品。
#又又 #天使密碼 #首張寫真單曲 #全球數位發行
又又 〈天使密碼〉
詞/曲:阿沁(F.I.R.)
手機開屏電腦桌面那是誰
baby你的心 到底是專屬於誰
電動上網手機訊息都不回
都說在想你 還不快給我回電
胡說 亂說 我早把我的心
鎖在給你的房間
專情 專意 只為你
是所有人都知道的秘密
天使密碼給你 打開的只有你
我已耍了小小的心機 要你給我全心
天使密碼 絕對不能洩密
只想留給那個對的你
你怎麼現在還不相信
快點清醒 這不是夢境
公主快要發脾氣
就是那個你
我在等著你
© 2021 Center Music All Rights Reserved
Publishing 出品公司|核心音樂 C Entertainment
Production 製作公司|核心音樂 C Entertainment
OP:核心音樂股份有限公司 Center Music Co., Ltd.
SP: Warner Chappell Music, Hong Kong Limited Taiwan Branch
Producer製作人|阿沁 REAL
Composer曲|FIR阿沁
Lyricist 詞|FIR阿沁
Music Arrangement 編曲|吳振匡JACKY NG
Vocal演唱|又又
Vocal Producer配唱製作人|吳振匡JACKY NG
Chorus Arrangement和聲編寫|阿沁 REAL
Background Vocals 和聲|又又
Recording Engineer錄音師|吳振匡JACKY NG
Recording Studio錄音室|核心音樂錄音室 C Entertainment Recording Studio
Mixing Engineer混音師|吳振匡JACKY NG
Mixing Studio混音室|核心音樂錄音室 C Entertainment Recording Studio
Mastering 母帶後製|吳振匡JACKY NG
Administration Director行政總監|陳思蕙SANDY
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發發飲料 在 [心得] 聊聊各種好喝的鮮奶類飲品- 看板Drink 的推薦與評價
本身算是滿喜歡喝奶類飲品的,
如果去手搖店的話,點鮮奶類的頻率大概佔了九成左右,
年輕的時候很喜歡喝奶精或是奶粉類的奶茶,
後來為了養生改喝無糖的鮮奶茶,
也因為這樣開始嘗試了很多不同的鮮奶品項,
來分享一下幾款個人覺得不錯的,
順序部分單純就是看我記憶想到哪就寫到哪,不代表排名XD
--
十杯
--
雖然店家不多,但應該算滿有名的?
老闆當初還在創業版發過文,也算是資深鄉民(離題了)
這間的鮮奶品項應該算是最多的,畢竟他主打的就是這個,
我最喜歡的就是主恩鮮奶茶真的很濃很香,
如果喜歡比較順一點的口感,那獨角仙也不錯,
不過這間分店真的偏少,而且品項的變化也大,不一定每次都可以喝到想喝的。
--
清心
--
清心的鮮奶茶我自己很喜歡,
可能因為清心自家的烏龍茶有一種很特別的味道,
所以他們鮮奶茶的味道也是其他間飲料店都喝不到類似的,
近期清心還出了崙背鮮乳的鮮奶茶,
如果有機會的話滿推薦大家可以喝喝看的,絕對是目前心目中的前3名,
已連續喝3天了XD
小可惜的是地區限定QQ
--
迷客夏
--
不得不說迷客夏剛出的時候鮮奶茶真的很神,
可以讓我完全放棄糖量控管每天都要喝一杯珍珠鮮奶,
不過後來開始大肆展店&有一些爭議之後我是覺得好像沒有之前那麼好喝了,
味道好像比較淡一些加上價錢的關係,慢慢就比較少喝
但喜歡的人應該還是不少,綠光牧場的鮮奶應該也是他們獨家?
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龜記
--
印象中龜記好像是用鮮乳坊的嘉明鮮乳,
雖然說現在很多人都用鮮乳坊了,
不過龜記個人覺得很加分的是他的配料,加了珍珠之後特別好喝,
但如果單單喝茶的話,我覺得就跟一般的鮮奶茶差不多
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約翰紅茶公司
---
這間應該算近期討論度很高的,順便放進來討論好了,
我自己覺得這間的鮮奶茶不差,
大概是80分左右的水準,不過一來分店太少,
二來現階段感覺比較像是那種要排隊的網紅店,
考量到這兩個因素,不太會讓人有想要特別去買的感覺,
可能等之後店家多一點,我才會偶爾喝一下這樣
以上是目前個人喝過覺得不錯的,
當然這種東西很主觀啦,
像我媽就喜歡喝那種奶粉奶精加滿的,說這樣才香濃XDD
不知道各位有沒有什麼心目中好喝的鮮奶飲品可以推薦一下?
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作者 skizzy (老闆我小魯) 看板 sex
標題 [閒聊] 問一片臺灣三級片
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.161.117.126 (臺灣)
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