《如何辦一場難忘的婚禮》#6 婚禮小物
美好的婚禮裡,宴席桌上擺放的婚禮小物,是賓客入座後第一個注意到的物品,也是新人可以發揮的小巧思。一份好的婚禮小物能夠帶給賓客愉悅感,為祝福儀式揭開美好的開場。
婚禮小物的預算不用太高,它是一份小心意,不過,也要送得巧妙才有效果,要是被當成雞肋或根本不想拿回家,那就白費苦心了。
關於婚禮小物要如何挑選,有些值得參考的要點,我綜合自身經驗,將它整理如下:
1. 以實用好看為第一優先
切忌送大家用不到或質感不佳的東西。環保餐具、杯墊或書籤是不錯的選擇,但外型設計必須要好看。
2. 包裝很重要
明明是個好東西,卻被裝在陽春的塑膠袋裡,那就可惜了。有質感的紙袋或緞帶可以替商品加分,讓賓客第一眼就喜愛,陳列起來,也能夠替會場的桌飾增色。
3. 送食物不失敗
食物本身是實用的選擇,只要是好吃的東西就不會失敗。要注意食物的有效期限與成分均需清楚標示,食物本身也應被良好保存避免變質。
4. 送有意義的東西更加分
每位賓客都會收到一份小物,換言之,這是一個向很多人「傳遞訊息」以及「讓商品曝光」的機會。新人可以思考如何利用這次機會,分享對你而言有意義的事物,或是讓朋友的好商品被看見,相信會為這場婚禮更增添一份溫度。
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我婚禮上選擇的小物,是《希望菓子》,這是一間美味又精緻的堅果塔專賣店,除了外在漂亮,內在用料也十分講究。
它們的堅果皆為特級上選,使用法國進口的高級奶油與海鹽製作,並以杏仁粉取代麵粉,達到低糖減醣的效果,美味與健康都吃得到。
《希望菓子》的包裝也很用心。每一顆都完整封袋標示並附上說明小卡,裝在Tiffany藍的紙盒裡,正好與我們賓客桌的餐巾同色系,為整體視覺加分。
另一個我喜歡的,是希望果子的品牌內涵,創辦人想要捐一台名叫「希望號」的救護車,為社會盡一份心力,因此,所有盈利都會提撥30%作為救護車捐助基金。每一份希望菓子,都真實地承載著一顆希望的種子。
最後,別具意義的,是我與希望菓子的創辦人早已相識多時,她曾是「沙舟小讀旅」直播節目的訪談來賓—靜茹。
一年前,我就和她在節目中大啖美味的堅果塔,並暢談她的理念。因此,在人生的大喜之日,想起了這麼一位努力朝著目標不斷前進的朋友。當然要趁這個機會,讓賓客們品嚐這美妙的滋味了。
這份婚禮小物選得非常成功,吃過之後,很多人都對《希望菓子》堅果塔讚不絕口,更重要的是,它完美符合了文章開頭提到的四個要點:實用好看、包裝亮麗、美味食物、富有意義。
想要送一份討喜的禮物嗎?只要不排斥堅果塔,選《希望菓子》絕對不會錯。
官方粉專: 希望號起飛
#還有禮盒包裝喔
#送禮自用兩相宜
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7/24《十年願景工作坊》線上班
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白曝油用法 在 Facebook 的精選貼文
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🌟我們這次的概念餐盒以下列主要食材為主🌟
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🌟【沙拉盒】
法式長棍麵包:選用法國布瑟麵粉帶有小麥香,搭配奶油在鐵板上烘烤至酥脆。
沙拉醬:選用奇異果及蘋果最簡單方式呈現酸甜風味。
沙拉:季節時蔬生菜搭配在鐵板煎至焦香生食干貝。
辣椒醬:手做辣椒醬使用在地三星蔥以烘乾方式保留香氣小火熬煮。
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🌟【主餐】
櫛瓜餅:選用10-15公分櫛瓜外皮細緻飽有水分,搭配手作麵糊製成煎餅,再淋上特製松露白花椰醬。
鬼頭刀:南方澳現流漁獲搭配自製香料油醃製,再以半煎烤方式呈現。
肋排:當日現宰黑毛豬肉刷上,特調BBQ醬進烤箱烤至焦香氣味。
Gnocchi:杜蘭麵粉拌入馬鈴薯加入肉豆蔻及特製香料,再淋上松露培根奶油醬。
玉米糕:義大利傳統主食,使用乾燥玉米研磨成粉倒入鮮奶加義大利帕瑪森起士調味呈現。
烏魚子:選用15年陳年高粱酒,靜置炙燒後搭配當季水果一口大小呈現。
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🌟【湯品】
義式漁夫濃湯:魚骨蝦殼慢火熬煮,再搭配新鮮牛番茄增添酸甜海味。
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白曝油用法 在 Yi-Ting 宜庭兒(包子) Facebook 的最讚貼文
(🌟照片為三級警戒前拍攝)
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