關於 白身魚 オリーブオイル にんにく ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

（レシピあり📲）
タラとズッキーニのオレンジ煮

本日のTOKYO MX「日曜はカラフル!!!」で紹介したのは3分で作れる爽やかなオレンジ煮🍊

@hanamaruki_pr さんの液体塩こうじを使ってタラの臭みをマスキングして麹効果でやわらか〜く仕上がります🐟

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《白身魚とズッキーニのオレンジ煮》
〜材料（1人分）〜
ハナマルキ 液体塩こうじ：大さじ2
タラの切り身（皮なし）：1切分
ズッキーニ：1/2本
オレンジ：1/2個
にんにく：2片
ローズマリー：2枝
オリーブオイル：大さじ1
薄力粉 / パセリ / バゲット：各適量

【A】
ハナマルキ 液体塩こうじ：大さじ1と1/2
ヤングコーン（水煮）：3本
お湯：1カップ
はちみつ：小さじ1
粗挽き黒こしょう：適量

【作り方】
①保存袋に一口大に切ったタラと液体塩こうじを入れ、軽くなじませ、冷蔵庫で30～1時間置く。袋から取り出し、薄力粉を両面にまぶす。

②温めたフライパンにオリーブオイル、にんにく、ローズマリーを入れ、にんにくから香りを出す。ズッキーニは1cm幅の斜め切りにし、タラと一緒にフライパンに入れ、中火〜強火で両面に焼き色をつける。

③焼いている間にオレンジの皮をむき、1cm幅の輪切りにし、Aと一緒にフライパンに入れ、1分ほど煮る。

④煮ている間にパセリを粗みじん切りにする。3を器に盛り付け、パセリをちらし、カットしたバゲットを添える。

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@sunday_colorful のインスタ、HPにも今回のレシピ、過去のレシピが掲載されていますので参考にしてみてください🙆‍♂️
https://s.mxtv.jp/variety/colorful/speed_cook.html?detail=20210613

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すっごく簡単なのに
ほんっとなんにでも合っちゃうから
ぜひ作ってみてねん。
これからの時期に重宝しちゃうソースだよ。

トマトとケッパーのオイルソース。

久しぶりの
#まかなのゆるーいレシピ

です。

昨日私はサーモンに合わせてたけど、鯛とか白身魚でも合うし、お肉でももちろんばっちしだし🐯◎！

パスタのソースにしてもいいし。
今の時期だとこのソースを冷やしてカッペーリーニ(冷製パスタ)でもいいね。

カルパッチョとかにかけてもいいし、ほんとにいろいろ使えるよ。

これveganの人も🙆🏻👌✨
これ自体は動物性使っていないので🥰
お野菜とかにかけてもすごく美味しいよ。
@yurika_umezawa
ちゃんとのクリスマスパーティーでveganケータリングした時も使ってた🥰

何使ってったけなぁ、ファラフェルにかけてたかなぁ。

あの時これちはるちゃんに瓶詰めにしてプレゼントしたら喜んでもらえたの覚えてる🥰
@chiharut10

材料

にんにくみじん切り
ケッパー(瓶詰め、水気を切ってみじん切り)
トマト(半分に切って種とって小さく角切り)
オリーブオイル
塩胡椒
好きなハーブ(あってもなくても、その時の気分で。オレガノとかバジルとかローズマリーとか。昨日私はドライのバジルすこし。)


分量もね、すごく適当なんだけど。
にんにくとケッパーはみじん切りにして見た感じで同じくらいの量。
オリーブオイルはたっぷりめ。
にんにくとケッパーに馴染むくらい。

昨日は
にんにく2かけみじん切りにしたら、ケッパー同じくらいみじん切りにして。
トマトはおっきめ1個かな。

そんなきちっと図らなくても大丈夫なレシピよ。


みじん切りにしたケッパーとニンニク、お好みのハーブをフライパンまたは小鍋にオリーブオイルと一緒にいれて。

弱火でゆーっくり香り出してにんにくがきつね色になったらトマト入れて。

トマト軽く潰すようにさっと火を通したら塩胡椒で味整えるだけ。

おわり。

やってみてねん。

【エバラ社員の食卓】
「白身魚のカルトッチョ」

こんにちは。商品開発部の田中です。大好きな魚介類を使って、おしゃれなメニューを作りたい！と思い立ち、「白身魚のカルトッチョ」を作ってみました^^

カルトッチョとはイタリア語で包み焼きのこと。包みのシートを開けたときの、ふわっと広がるおいしそうな香りにテンションが急上昇！「プチッと鍋 塩鍋」で味付けした白身魚は、格別のおいしさでした＾＾

フライパン1つでできる、おしゃれな一品。みなさんにもぜひお試しいただきたいです♪

＜材料１人分＞
白身魚(マダイなど) 1匹（約150ｇ）
あさり（砂抜き済み） 100ｇ
トマト １個
にんにく 1かけ
白ワイン（または酒）大さじ2
エバラ プチッと鍋 塩鍋 1個
オリーブオイル 適量
ハーブ（ディルなど） 適量

＜作り方＞
【1】魚は下処理を行ってから、塩コショウ、オリーブオイルをからめます。
【2】にんにくは薄くスライス、トマトはくし形切りにします。
【3】大きめに切ったクッキングシートの上に、【1】と【２】、あさり、ハーブをのせ、「プチっと鍋 塩鍋」、白ワインをまわしかけて、隙間ができないように包みます。
【4】【3】をフライパンに入れ、分量外の水150ｍｌを加えたのち、蓋をして中火で約１５分蒸し焼きにしたらできあがりです。

【至高のアクアパッツァ】
是非お試しください！

今回は『ペルノ・リカール・ジャパン株式会社』様のワイン
【ジェイコブス・クリーク】とのコラボでした！
キャンペーンもやってます！詳しくはこちら！
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★今回のレシピはこちら↓
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【至高のアクアパッツァ】
鯛の切り身　　　　 180gほど
（使う魚は白身魚もしくは青魚でもOKです）
冷凍アサリ 　　　　150g
ブラックオリーブ 　30g（大体5個くらい）
プチトマト 　　　　6個
アンチョビフィレ　 3枚
にんにく　　　　　 2片
オリーブオイル 　 大さじ1
白ワイン　　　　　120cc
（ジェイコブス・クリーク　シャルドネを使いました）
塩、黒胡椒 　　 適量
☆仕上げに追いオリーブオイル大さじ１と乾燥パセリ適量
★お好みでバゲットを添えて
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料理のおにいさんリュウジです！
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フリーBGM
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効果音ラボ
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・3品のジブリなディナーのレシピ以下
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●天空の城ラピュタのシータのシチュ
・バター10-20g
・ゴロゴロ野菜
・にんにく1片
・牛すね肉 400g
・赤ワイン500g
・トマト缶1
・デミグラスソース缶1

●魔女の宅急便のかぼちゃとニシンのパイ
1. 南瓜 1/8個→500W5分 ペーストにする
2. ニシンの味付け(白身魚、鮭缶、鯖缶)
・塩コショウ
・乾燥タイム
・乾燥ローズマリー
3. ホワイトソース
・薄力粉…50g
・バター…50g
・牛乳…500ml
・コンソメ…小さじ1
・ナツメグ…少々
・シナモン…少々
4.チーズ
5.パイシート2枚(短冊4、胴体、目、口、おびれ、せびれ、はらびれ、うろこ4)
6.黒オリーブ

●猫の恩返しのおさかなクッキー
・米粉 100g
・ローズマリー小さじ１
・砂糖 小さじ1/2
・塩 ひとつまみ
・オリーブオイル 大さじ2
・豆乳 大さじ2

料理本『私の心と体が喜ぶ甘やかしごはん』発売中です📗
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【おすすめ動画】
甘旨！新たまねぎの10品作り置き【食材保存/消費レシピ/使い切り】
https://youtu.be/wBF7tiAQR30

余り食材0な作り置き10レシピ【冷凍/干し野菜/常備菜で使い切り上手】
https://youtu.be/24l9lWAHDpM

【発酵作り置き】10品の腸活常備菜をつくる【保存食・ヨーグルト・塩麹・甘酒・納豆】
https://youtu.be/cDgaP7iF5zQ

【バリエ豊富】銀鮭で”和洋中”満喫レシピ【銀鮭のレアステー キ丼/粕汁/クリームパスタ】
https://youtu.be/AJfLxsMm-_Q

春キャベツまるごと2玉使い切り常備菜8品【作り置き】
https://youtu.be/L7PLoTWkovM

【ゆる痩せ】野菜が主役10品作りおき【Newキッチン】【これからもよろしくね！】
https://youtu.be/VNBZFD4yDHA

1人前喫茶の懐かしナポリタンと分厚いタマゴサンド【メロンソーダとイノダ風コーヒー】【昭和レトロ】
https://youtu.be/sWiyGqjJrY0

体に優しいお菓子でおひとりアフタヌーンティー【低糖質・バター不使用・安心素材お菓子】
https://youtu.be/_Y4rLT4kxSI

【ヘルシー消費】冬のキャベツまるごと1玉使い切り常備菜10品【時短/1人暮らしでも】
https://youtu.be/BLVS8_wc7TE

1人前喫茶の懐かしナポリタンと分厚いタマゴサンド【メロンソーダとイノダ風コーヒー】【昭和レトロ】
https://youtu.be/sWiyGqjJrY0

《チャプターリスト》
0:00 オープニング
0:19 天空の城ラピュタのシータのシチュ
3:47 魔女の宅急便のかぼちゃとニシンのパイ
8:49 猫の恩返しのおさかなクッキー
11:13 サラダの準備
11:40 出来上がり
13:09 実食,エンディング

#ジブリ飯
＃ジブリ映画
＃ジブリアニメ

こんなにぜーたくなアジフライ、はじめて～！
もこ先生のチャンネルもよろしくね！٩( 'ω' )و
https://www.youtube.com/channel/UCps1bJGPPZuH1_FBfeBnSag

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【材料】
（１～２人分）
アジ（開いたもの） ２尾
塩・こしょう 各少々
小麦粉 適量
溶き卵 1個分
パン粉 適量
揚げ油 適量

【Ａ】
玉ねぎ １/４個
茹で卵 １個
ピクルス ２本
マヨネーズ 大さじ４
オリーブオイル 大さじ2
酢 大さじ１
塩・胡椒 各少々
キャベツの千切り　適量
レモンくし型 ２個
【作り方】

①アジは、塩・こしょうで下味をつける。

②　①に小麦粉、溶き卵、パン粉をつけ、170℃に熱した揚げ油でこんがりと揚げる。

③　玉ねぎ、茹で卵、ピクルスを、みじん切りしてボウルに入れ、マヨネーズ、オリーブオイル、レモンの絞り汁、塩・胡椒を加えて混ぜ、タルタルソースを作る。

④　こんがり揚がったアジをキャベツと共に器に盛り付け、タルタルソースをかけレモンを添える。

●アジの下味ににんにくを加えたり、ガーリックパウダーをふったりしてもOK！
●パン粉にパセリのみじん切りや粉チーズを加えてもいいよ！。
●アジの代わりに、鯖・白身魚やカジキマグロ、ささみ、鶏むね肉などで作ってもOK!
●付け合わせはお好みの野菜を使ってね～！
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来週は良いおあじのアレンジの予感・・・！･:*+.\(( °ω° ))/.:+
ぼくらのTシャツはここで販売してるよ～ ‎((pq•ᴗ• )♬
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インスタグラムもやってるよ♪
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ガチャピン・ムックのオフィシャルサイトはこちら♪
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