【酪梨你吃甜的還鹹的? 水果之王的居家防疫菜單:6道超簡易夏日料理】
酪梨你都怎麼吃?大家開始你一言我一句:「醬油加白雪沙拉醬,一起沾著吃」、「沾山葵醬啦!」、「我都喝果汁攤的酪梨牛奶」
夏天是酪梨的盛產期,酪梨不但富含營養脂肪,還能有多種料理變化。下港女子分享防疫期間的6道居家酪梨菜單,包括酪梨沾山葵、涼拌酪梨沙蝦涼粉…食材醬料都很好取得,還分享如何判斷酪梨的熟度喔!這個週末就做做看⬇️⬇️⬇️
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水果之王的居家防疫菜單 🥑 超簡易夏日酪梨料理
「你的第一口酪梨是甜的還是鹹的呢?」
某次餐席,眾人悠悠忽忽地趴在黏糊糊的暑氣裡時,某位友人劃破沈默,便滔滔不絕接著說:「我是鹹的,小時候我媽都會醬油加白雪沙拉醬,一起沾著吃。」
突然像拉到話題的船錨,你一言我一句:「你那是嘉義的吃法吧!別的地方是沾山葵醬啦!」有人憤憤不平地回應:「網路不是說酪梨沾山葵醬油就能享受偽生魚片的高級感嗎?這說法太掩耳盜鈴了!怎麼樣都無法與鮪魚的油脂相提並論呀!」
弄得有人一臉狐疑:「被你們的吃法混淆了!酪梨到底是蔬菜還是水果啊?」一陣喧然討論,讓擁護酪梨的甜派不得不跳出來解圍:「我都喝果汁攤的酪梨牛奶,一定要加布丁,甜甜又滑順的滋味,才是最讚的好不好!」
每年6月至隔年2月的MIT酪梨盛產中!歡迎大家多開拓居家酪梨新版圖!
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白雪沙拉醬 在 日本零食! お菓子! Japanese Snacks Facebook 的精選貼文
相對於台南人的西瓜棉、台中人的蔴薏、嘉義人的白雪沙拉醬涼麵,花東人的夏日記憶,絕對是麵包果巴基魯了吧。
離鄉背井有時候是一件很容易又很痛苦的事情,就像台灣才那麼丁點兒大,我的父親卻只能望著二二八公園結實纍纍的麵包果想念他靠海的老家。
「既然是公園,那邊的麵包果不能摘嗎?」
「可以呀!不過憲兵盯著你看呢!」
可是即便捧到手中,其實我也不明白麵包果究竟要如何料理。
怎麼剖下第一刀怎麼品嘗第一口……原來,麵包果竟然連種子全部統統都可以吃呀。
「你知道嗎?台東跟台北完全不一樣,我們有全世界最美麗的海洋呢。」
我忍不住笑了起來,所有人的故鄉,真的都是月是故鄉明哪。
看著父親終於在異地開心地大快朵頤他的故鄉料理,眼神中綻放而出的燦爛光芒,彷彿帶我重新走進了他的童年時光。
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不知道這個要分類在哪裡(思
早上在阿嬤家收到了跑腿任務
姨婆:維力炸醬麵5包,要素食的,還要白醋兩個
我:白醋?工研白醋那種嗎?
阿嬤:不是啦,要小的,不是玻璃瓶裝的
我:啥?有這種東西嗎?
舅公:就那種一條一條像牙膏的啊
姨婆:對啦、對啦,超商就有在賣了
-----於是我滿頭黑人問號的出門了-----
去了離家裡最近的小七
在調味料區看了很久都沒有發現條狀白醋
只好去問店員
我:有一條一條像牙膏的白醋嗎?
男店員看著旁邊正妹店員:有啊,妳帶她去
(原來真的有喔!!!驚!!!)
正妹店員跟我一樣滿頭黑人問號
男店員只好自己帶我去拿
我跟著他走到了調味料區看了一眼
男店員:不好意思我們賣完了喔
我:哦好
男店員:不然我去幫妳看看有沒有庫存好了
(進去不到一分鐘就出來)
男店員:抱歉庫存也沒有了
我:好哦,謝謝你
-----於是我去了旺來發食品材料行-----
同樣繞了一圈沒看到
又去問店員,這次是個中年阿姨
我:有一條一條像牙膏的白醋嗎?
阿姨(滿頭問號):沒有喔
我:好哦,謝謝
-----心想著不能放棄於是又去了別家小七-----
一樣去調味料區繞了一圈沒看到
再次詢問店員
我:有一條一條像牙膏的白醋嗎?
戴著綠色美瞳的可愛女店員帶著我走到了開放式冷藏櫃
指著
說:我阿嬤都說這個叫白醋啦
我不知道妳是不是要找這個?
!!!!!!!!!!!!!!!!
對吼!!
好像有這個叫法!!!
綠色美瞳妹子萬歲 (/^▽^)/
不過素食維力炸醬麵是在第四間小七才買到
_(:3」∠ )_累倒
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.12.94.48 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/StupidClown/M.1586229762.A.8BD.html
我全家都高雄人~
不過親戚倒是很多在嘉義的
不排除被同化w
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還好不是我不知道而已
好怕被說我沒常識XDDD
※ 編輯: Shanna465 (39.9.94.51 臺灣), 04/07/2020 13:20:23
※ 編輯: Shanna465 (39.9.94.51 臺灣), 04/07/2020 13:21:10
她真的超級正妹
明明美乃滋可以叫麻優內子(mayonnaise)
突然覺得我是在介紹一位AV女優
我就不相信你不會買玻璃瓶裝的!
※ 編輯: Shanna465 (39.10.94.1 臺灣), 04/07/2020 22:40:36
話說沒有人要吐槽第一個男店員嗎!
他跟我說有之後也是帶我去調味料去看欸
美乃滋要冷藏的啊!
他根本就敷衍我的wwww
※ 編輯: Shanna465 (39.10.94.1 臺灣), 04/07/2020 22:43:56
我反覆看了好幾次都沒發現欸
我平常都很注意用字的說
而且超商都放冷藏啊
你沒有認真看欸
所以大家不知道不是很正常ㄇ
※ 編輯: Shanna465 (27.246.158.25 臺灣), 04/08/2020 10:52:41
第一是醬油
不然不知道我還要問幾家店員
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