#春田旅館LobbyCake
先前和大家分享過的春田冰亭,主建築在早期就是個旅館,一樓直接還原成Lobby加上甜點主廚用心研發,百年的旅店與鑰匙櫃中一個個經典的蛋糕更重新開啟春田旅館的LobbyCake
目前一樓少數位置,大家也可以把蛋糕端到新濱駅前享用,二樓的空間也正在規劃當中,疫情期間也可以選擇外帶,每個蛋糕都獨立裝上紙盒並附上保冷劑~
🏷️藝伎$180
這款超美的~很捨不得吃
由百香果及巧克力慕斯層層堆疊,外層特別上了美美的粉紅色,裡面有莓果凍及香草蛋糕,充滿層次跟驚喜🤩
🏷️提拉米蘇$160
這是貴婦款提拉米蘇,慕斯是圓圓的樣子呈現,上面還有一顆像珍珠的白巧克力,搭配滿滿咖啡酒香的巧克力蛋糕,下層還有不無聊的堅果達克瓦茲蛋糕體😳
🏷️俄羅斯圓頂$160
美美的鏡面蛋糕~真的很考驗甜點師傅的功力!玫瑰花瓣與金箔多浪漫的組合啊~這裡面是巧克力慕斯搭配酒漬櫻桃🍒
也是吃了會陶醉呀
🏷️法式檸檬慕斯塔$150
這款是吳佐平師傅最經典的品項,堪稱最美檸檬塔,檸檬慕斯自然的酸度,上頭檸檬凍更是酸得過癮,連塔皮都酥脆不油膩
🏷️日本栗子蒙布朗$160
這款栗子蒙布朗也一樣好美!口味不會過於甜膩,栗子的慕斯香氣自然口感香順綿密,下層特別以類似布朗尼為底
🏷️馬卡龍$100
LOBBY的馬卡龍不會過於甜膩,我們當天吃到的是海鹽奶油,是簡單精緻的風味~扎實又有一點黏牙的小圓餅真的很有水準
🏷️可麗露$45
咬一口就知道這可麗露不凡,相當酥脆的外層~裡面軟綿的口感散發出酒香跟香草味☺️
覺得價格並不會讓人覺得高不可攀,比起一般戚風蛋糕動則120元以上,Lobby的價格根本物超所值,每個口味的十分精緻用心❤️❤️❤️
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🔎 #春田LOBBY
高雄市鼓山區臨海三路5號
07-531-2770
11:00~18:00
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#高雄美食 #鼓山區美食 #哈瑪星 #哈瑪星美食 #高雄 #鹽埕區 #鹽埕景點 #高雄景點 #kaohsiung #新濱駅前 #高雄咖啡 #高雄下午茶 #百年旅館廳糖蛋糕
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【台中美食分享】羽笠食事,主廚會席料理,商業午間定食、無菜單料理,和漢創意菜餚,新奇又美味!包廂、私人會議室可包場,環境寬敞舒適 - #羽笠食事 #主廚會席料理 #商業午間定食 - 一走進「羽笠食事」,就能感受到濃厚的日本風氣,從牆面上的圖案和主廚的藏酒收藏,讓人覺得相當有意思。我相當喜歡融合台灣文...
百年好合咬春餅 在 Facebook 的最佳貼文
早!!!不準再歧視這些古早味甜點啊哥吃的這砂糖蛋捲是青春回憶古早味啊!!!直接橫切面給你看!!!吃過嗎?
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百年老店每天現做!被朋友限動一發整個燒到立馬衝去買3盒!!!!媽呀快@朋友~你們有沒有吃過這種砂糖蛋糕捲!!!小時候吃真的當下超級無敵幸福的!這兩天看到有媒體發了一篇什麼老人家才愛吃的難吃古早味甜點!我真的問號耶?裡面超多我愛吃的所以我是老人家嗎?嗚嗚!
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但這雪花齋還是每天現做、每天新鮮出爐,一打開都能聞到砂糖香氣,一口咬下,整個海綿體在嘴中舒展開來,加上那外層滿滿的砂糖!我的老天~太幸福了太懷念了太好吃了!ok.....但吃了一條後我就膩了!太怕胖!哈哈哈,要留待下一回合這樣,好羨慕自己小時候都可以這樣亂吃不用怕胖!哈
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ㄟ ㄟ你們懂這種砂糖蛋糕捲嗎?有夠古早味的!就是小時候雜貨店可以買到那種一包封裝,打開來就是滿滿的砂糖蛋糕捲的真的是有夠青春!但隨著長大後,吃的選擇變多了,這種零食基本上也不會再去買來吃,但就在前幾天有圖為證被我朋友發的限動給打到!他發一則就算了,還發兩則!整個被燒到的我人剛好在附近,就馬上衝去買,一次就買了三盒!自己吃一盒,另外都買來送人~真的是太青春回憶了!
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這好像是1900年就創立至今,到現在台灣也超過百年歷史,好像是本來在台中為主,後來才在台北開店的雪花齋,除了這甜蛋捲外,店裡超級多古早味的漢餅(我盡量全都有拍到價格你們可以一次看)!店裡的婆婆人也蠻好的,因為我過去需要一點路程,我先打電話問今天還有貨嗎?她說有,問他能不能幫我留?半小時就會到,他馬上說好,有夠會做生意人有夠好!留了姓名、手機我就衝去了,順利買到還一次買三盒,一盒自己家裡吃,兩個拿去當伴手禮送人!
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真的就是青春回憶的那種裹著滿砂糖的蛋糕捲,我記得我小時後吃這個會先咬一口,然後吸一口蜜豆奶,整個濕濕潤潤的吞下去!哇靠~真的是有夠療癒的!但我現在不行了,吃一個理智就告訴我,連續吃兩個的話可能牛仔褲會穿不下!哈哈哈哈哈,但怎麼說,就是吃一個青春回憶,很多小時的回憶、夢,長大後再用一種緬懷方式去回味跟想念!
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完整全價目、店裡全商品實拍、地址、電話等...都整理在blog了!
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早安早安喜歡這種古早味嗎?吃過嗎?你心目中最愛的古早味零食甜點是?
百年好合咬春餅 在 Facebook 的精選貼文
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📢酷藝師&初心亭&藻作坊&滴雞精&仙楂團購📢
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這週給大家準備的是保鮮盒+複合食物團,
食物的部份包含了好幾個熱門品牌
去年團購反應很熱烈
尤其藻作坊,直接賣到缺貨
是無論自用或送禮都合適的選擇
.
這篇因為東西很多,文字會超長
希望你們有耐心看完
我個人最想要大推特推的
是酷藝師保鮮盒
.
🔸酷藝師保鮮盒
你們家裡一定已經有超多保鮮盒了
我也是啊其實
今年趁著春假的時候,
我們把客房aka業配準備室以及廚房大整頓
其中一部份原因,就是我試用到酷藝師保鮮盒
下定決心把櫥櫃裡幾百年沒用的那些清理掉
.
以往選用保鮮盒,我都買玻璃為主,
但玻璃耗損率也特高
那天整理櫃子,先生拿出一堆上蓋問我
「啊怎麼這麼多蓋子,下面的勒?」
啊丟瓏共破了了
.
酷藝師特別的地方在於材質,是不鏽鋼
能夠耐腐蝕,並且抗菌99%以上
適用溫度從-40~400℃,
是可進烤箱、可放冷凍,
還""""""可以微波"""""的不鏽鋼
.
不鏽鋼保鮮盒,結合了玻璃跟塑膠保鮮盒的優點
耐用且輕量,最重要的是,可堆疊收納
是很堆的那種疊喔!!!看照片你們就懂我在說啥
這對小空間的家庭超級重要啊~~~~
而且酷藝師的外型簡約好看,
無論是收納還是使用看了心情就爽
.
當然,缺點的部份我也要讓你們知道
我覺得缺點有3個
1. 尺寸選擇比一般樂扣少,
例如方形5號580ml,方形6號就跳980ml了
不像樂扣有很多款式讓人選擇障礙
2. 清潔瀝乾後比較容易有水痕,這不影響使用
只是強迫症看了會有點難過
3. 微波加熱需要比較高功率或拉長時間
本來以為不鏽鋼加熱會更快,但其實沒有
同樣的午餐便當,
我用玻璃樂扣微波大約4分鐘可燒燙燙
酷藝師則需要5分半才會也那麼燙
而且微波後反而外盒沒有玻璃那樣燙手
這點我也覺得神奇
.
我開團一定都會去比價的
我們這團酷藝師的價格真的非常非常漂亮
所以就算知道你們保鮮盒很多
我還是想推!!!
換成酷藝師之後,我真的覺得太美好
好收納、不會打破又輕量,推爆‼‼
.
🔸藻作坊
平常都是外食的我們,
在蔬菜的攝取經常不足
即便假日偶爾會炒大盆青菜來吃
但若想要補充海帶海藻的話
大概就是選購便利商店的沙拉盒
.
藻作坊是一家乾燥海藻的專賣店
這次團購的六色海藻與海葡萄
都是市面上比較罕見的品項
實用方式非常簡便,只要泡水幾分鐘後撈起
加入自己喜歡的醬料就可以吃了
所以除了乾燥海藻之外,
藻作坊也推出可搭配的和風醬、胡麻醬、黑芝麻醬
.
我是非常喜歡吃海帶、海藻、海苔的人
乾燥海芽是我平常就會在家裡備著的產品
因為太方便,只要沖泡就可以隨時喝熱湯
搞剛一點的話,還可以搭配魚丸煮
帶上山當午餐當點心也超方便的
.
藻作坊我覺得整個產品的包裝與品質
都有日本進口食品的那種高標準
但價格優惠多了
如果你也是喜歡吃這類產品的捧有
非常建議買一波
保存與食用都很方便
.
不過海藻類的狀態差異,
不同品項的保存期限落差有點大
頁面都有詳細說明,你們自己要留意喔
.
🔸初心亭
有人還記得我家裡第一次收到
指名給"多肉先生"的貢品嗎
就是這個初心亭!2017年的事了
當年初心亭只有牛肉乾,
現在整個蓬勃發展
除了牛肉乾多了很多口味之外,
豬肉產品也很豐富
而且竟然還出了料理湯包
.
初心亭的牛肉乾,包裝一打開就超級牛
對於不吃牛肉的我
聞到這味道真的好討厭,超級超級牛
我都拜託先生,
吃完一小時內不要跟我講話
牛肉很大塊,賣相蠻漂亮的
雖然說是乾,但
摸起來偏濕潤,感覺還很多水份
.
口味上,先生最喜歡小龍蝦
不是因為有龍蝦聽起來比較高級
(因為也吃不出來)
而是這口味最辣,是真的有辣度的那種
平常如果不是都嗆店家的辣不辣的人
別輕易嘗試
.
而豬肉的部份,我偏愛豬肉絲
因為登山行動糧帶這個爽度很高
高到我都懷疑登山消耗的還沒補充得多
豬肉乾的話,因為長得是肉片狀態
我比較不愛這種形式,所以
不是不好吃,就沒那麼愛而已
.
料理包是常溫的牛肉湯跟麻辣鴨血
坦白說,這湯包就算團購還是很貴
一包大概就是一碗泡麵那樣的份量
牛肉大約3塊,鴨血則是有5塊
平常外面這個價格已經可以吃個2-3倍的份量啦
.
但,像我們去爬山,
登頂後,能夠煮一個牛肉鍋
羨煞多少山友啊!!!
這個鍋物只推薦給要露營或是去登山的人
不然一般人根本沒必要買
.
🔸石安牧場滴雞精
石安牧場很有名,
我對自己吃的其實沒有那麼在意
但給小犬吃的,就會想選最好
以前都會特地去買石安牧場的蛋
.
滴雞精這產品,這幾年很紅,但都很貴
我也是接到合作才第一次喝
因為對雞精的印象就是濃烈到會嘔吐
還以為滴雞精也是同樣的類型
結果一喝不得了啊!!!!
滴雞精有夠好喝耶
香而不膩,清爽卻又豐富味蕾
喝的時候都好想灑些大香菇進去吸取這個湯汁
.
滴雞精近年會盛行,
是因為它滿滿的膠原蛋白與胺基酸
還有豐富的營養素
很容易就被人體吸收與利用
所以除了孕期會用來補充營養之外
也很多人是作為幫助運動後的代謝
.
市面上很多滴雞精都是需要冷凍保存
石安牧場這種常溫款,便利性大勝
而價位的部份,
比較有名的這幾個牌子,其實都差不多
.
這次團購有裸包的選擇
如果是自用的話,裸包買下來其實會便宜不少
要送禮體面的話,這團也有標準包裝可以選購
.
滴雞精這產品,
我喝的時候,其實沒有感覺特殊神效
頂多體力有+10%吧
但那段時間蠻常被說氣色很好
不是化妝厲害喔XD
我想應該多半是滴雞精的幫助
.
我是覺得我還蠻健康的,
沒必要天天喝滴雞精,而且我窮
所以不會考慮買給自己
但會買給阿罵或小犬
買給他們,我就不會覺得這個貴
.
🔸梅桂仙楂
早上穿搭文中出現的仙丹就是這個啦
之前跟VVIP提到仙丹,大家的反應是
啥仙渣餅也可以業配?!!是有多好吃
ㄟ,真的很好吃耶
.
我從小就熱愛吃仙渣餅,
最常吃的就是丸子狀跟梅花狀
小時候愛吃可是大人會說J不能當飯吃,會限量
於是長大就會有那種復仇(?)心態
買了一大包回來想吃爽
結果發現,後來再吃梅花形狀那種比較粉色的仙渣
我不行了耶,覺得太甜太化學味
所以本來對這款梅桂仙渣也是不怎麼期待
.
當然結果一定是出乎意外,
這才會進來團購品項裡
這款仙渣帶著淡淡的中藥香氣,不會太甜
甚至剛吃還會覺得略微帶苦,
可是含在嘴裡也好,咬散也好,
後續的回甘滋味超棒
無論是登山途中累著含上幾顆
還是吃了比較油膩的外食後來服用
都能給人帶來,啊~那種略為嘆息的溫和效應
.
另外這個仙渣,裡面是採小包裝,一小包是有7g
可是我們每次打開來數幾顆,落差超大耶
通常是12顆啦,但也開過有19顆的
如果是那種開一包要給幾個小朋友平分的話
非常危險,很可能因為分不平均吵架喔😂
.
嗯!好的,這篇真的是非常長長長
希望你們有認真看完
廠商很謝謝去年團購時大家的捧場
所以這次一樣誠意滿滿
除了價格最低之外
(每個產品我都去網購平台甚至蝦皮比價過了)
還有各式的滿額贈
另外前100名滿$1500的早鳥單
還加送一包石安滴雞精
收到後趕快喝看看,喜歡的話再來回購
.
購買連結➡➡➡https://gbf.tw/ne8gd
.
【開團日期】
2021/04/13(二)~2021/04/19(一)
【運費說明】
運費90元 (台灣本島)、運費150元 (外島)
***這團沒有免運喔***
【出貨時間】
現貨商品2021/04/26 (一)開始依匯款順序陸續出貨。
預售商品2021/05/24(一)開始依匯款順序陸續出貨。
若有不方便收貨的時間,請記得備註
【聯絡客服】
Go2buy 親子生活館
TEL : (07)362-6090(週一到週五 10:00 - 1800)
Mail:service@go2buy.tw
LINE:@ffw7750y
#分潤團
百年好合咬春餅 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳貼文
【台中美食分享】羽笠食事,主廚會席料理,商業午間定食、無菜單料理,和漢創意菜餚,新奇又美味!包廂、私人會議室可包場,環境寬敞舒適
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#羽笠食事 #主廚會席料理 #商業午間定食
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一走進「羽笠食事」,就能感受到濃厚的日本風氣,從牆面上的圖案和主廚的藏酒收藏,讓人覺得相當有意思。我相當喜歡融合台灣文化的創意料理,「雞皮仙貝」吃起來香酥又不會太油膩;我也超愛酸甜開胃的「梅汁番茄」;「炸沙梭魚骨」的酥脆感和鹹香滋味,忍不住一口接一口啊!
「精選會席料理」物超所值,一次可品嘗前菜、生品、烤物、煮物、強餚、食事、吸物、果物,同時間被視覺和味覺雙重饗宴。「多功能教室」和「團體宴席桌」保有聚餐的隱私權,環境舒適寬敞。還有豐富的日本酒品,可搭配個人喜好做選擇。主廚的個人蒐藏品,洋溢濃厚的日本風情,值得細細欣賞。
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羽笠食事
地址:台中市東區雙十路一段6-9號
電話:04 2213 3577
營業時間:11:30 – 14:00 、17:30 – 22:00
臉書粉絲團:羽笠食事FB
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