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有比較之下，Ninetys 的咖啡☕️真的好多了
可選擇nutty 或者fruity，濃郁細滑
除了咖啡，餐廳菜式結合了南澳fushion
招牌的西班牙豬腩肉絕對是屢次回頭
肥瘦平均，肉質爽脆，配特製醬汁超正
大家都去Chill吓呀！😌😌
📍NINETYs (皇后大道東)
灣仔皇后大道東222號地下2號舖
#咖啡店 #cafe #香港美食 #foodiehk
#foodiejobie元朗 #foodiejobie日式 #foodiejobie紅色線 #foodiejobie西鐵線 #foodiejobie屯門 #foodiejobie灣仔 #foodiejobie沙田 #foodiejobie將軍澳 #foodiejobie藍色線
味道：🌕🌕🌕🌗🌑
環境：🌕🌕🌕🌑🌑
服務：🌕🌕🌕🌑🌑
衛生：🌕🌕🌕🌑🌑
抵食：🌕🌕🌕🌑🌑
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🇯🇵🔥抵食日本豬牛飯🔥🇯🇵
🍴月見豬腩肉丼（$88）
使用宮城縣產「一見鍾情」米、米飯🍚粒粒分明唔會一patpat，豚肉用秘傳醬汁燒得好香。
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🍴特選宮崎和牛飯（$169）
日本好出名嘅「宮崎和牛」 係九州宮崎縣養育出來的宮崎牛，出名霜降均勻，燒完出嚟油脂甘香，呢個價錢食呢個質素其實幾抵。
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🍴炙燒蘋果吉列豬扒芝士黑咖喱飯🍛（$98）
豬扒肉質好腍，外身脆口，黑咖喱好似墨魚汁咁好黑嘅，第一次食有蘋果肉嘅咖喱飯加埋咖喱一齊食，甜甜地都幾得意。
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🍴沖繩四季柑威士忌梳打（$48）
睇個名以為好甜，但其實係苦嘅，即係酒精都比較重。
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🍴雪葩（$48/1個）
去親日式餐廳有生果雪葩嘅話我都一定會叫嚟食，柚子好清新，酸酸地好開胃。
香桃🍑就比較清甜，我兩個都鍾意食。🤣
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🌟依家仲有Sake Free Flow!!
✨120 mins任飲，$280/1位
🗓日期：1/7-31/8
🔎利東街分店限定！
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📍店舖：
炙・宴 (利東街) (灣仔)
灣仔皇后大道東200號利東街地下G02-03號舖
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@aburien_hk
😍 Stephy主理! 期間限定Miffy茶飲店!
🇹🇼 餐廳: #1011TEABAR #1011SIPTEA
▫▫▫▫▫
🍽菜式介紹:
❝ 煙三文魚忌廉芝士多士 $68 ❞ 🔸4/5
❝ 復刻珍珠奶茶 $38 ❞ 🔸4.3/5
❝ 奇異果白木耳 $38 ❞ 🔸3.5/5
▫▫▫▫▫
📍餐廳地址: #灣仔 皇后大道東200號利東街 Lee Tung Avenue 地下G39號舖
▫▫▫▫▫
🔻菜式分類: #foodieyanyan台灣菜
▫▫▫▫▫
🔻地區分類: #foodieyanyanwanchai
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🔴Yanyan食評:
位於灣仔利東街的1011 TEABAR🔸，其實是明星Stephy 鄧麗欣主理的1011SIPTEA 全新茶吧概念店🥳。新店結合台式手搖茶和現代酒吧的元素，除了提供台式飲品和酒精飲品，亦有輕食三文治和蛋糕，打造出一個放鬆身心的好地方。
茶吧採取半户外開放式設計，令人矚目的大窗戶，讓室外陽光透入😍，亦讓微風輕輕吹入來💨 ，令人感覺舒適自在，非常寫意呀～
即日起🎉，品牌聯乘人氣公仔Miffy🐰，舉辦為期一個月的合作。以沙灘為主題，推出一系列的果咖特飲、蛋糕、套餐和產品。
煙三文魚忌廉芝士多士🥪，香氣十足。麵包除了抹上牛油，亦有塗上蜂蜜。香脆的金黄多士😍，帶點甜甜的味道。煙三文魚鹹香味濃，脂肪含量高，配搭起來很美味呀~
復刻珍珠奶茶是1011 SIPTEA的招牌飲品😏，珍珠軟硬適中，帶點焦糖香氣，比較特別。奶茶可以選擇少甜，女生喝多也不怕胖啦~
奇異果白木耳果茶🥝，非常特別😳。奇異果香甜，配打碎的白木耳，令整體口感層次更豐富呢~
提提大家🥰，限時推出的Miffy蛋糕、果咖特飲和周邊商品都是售完即止!!! Miffy造型蛋糕經已售完🥲，愛兔兔的朋友記得快點帶它回家啦!
▫▫▫▫▫
🔺相同餐廳食評: #foodieyanyan1011SipTea
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雜貨網店｜「獄」火重生 蠔涌爆炸品案 27歲混血被告 網上賣南意芝士火腿 父欣慰：他做得很好 https://bit.ly/3dyZCp7
任香港社會再深明大義，犯罪坐牢留下的案底紀錄足以改寫手足的人生軌迹。27歲的彭艾烈（Rizzy Pennelli）5年前捲入西貢蠔涌亞視舊片廠爆炸品一案，串謀製造炸藥和管有炸藥罪成，判刑3年10個月。當年廿歲出頭的Rizzy其實是一個從英國完成大學課程、拿着飛機工程學位的電腦技術員，連法官也為這有為青年入獄而感到惋惜。Rizzy深明案底紀錄影響日後找工作及晉升，更遑論成為專業人士，鐵窗下努力籌謀，為自僱做好準備，練得健美身材之餘，亦萌生做食品小生意的念頭。
Rizzy Italia
網站：https://bit.ly/3cDRdi6
【《阿飛正傳》港式西餐】68年老店 第三代兩兄弟靠羅宋湯守住爺爺招牌：不做會很可惜
https://bit.ly/3gpO8X6
港式西餐，又作「豉油西餐」，是一種帶有香港特色的西式料理。話說戰前，香港傳統西餐廳以服務英國人或上流社會人士為主，一般華人負擔不起。戰後，部份餐廳開始調整製法，用本地食材和調味料，豉油提味、鬆肉粉醃肉、茄膏煮羅宋湯等等，做出合華人口味、價錢又大眾化的港式西餐。皇后飯店，便是那時代的產物。一盤家庭式生意，至今跨過68年，捱過倒閉，撐過回歸，傳承三代，幾許風雨，仍傲然挺立。要寫這個舊殖民時代的傳奇故事，卻落筆在風雨飄搖時。對於老店，對香港來說，今宵多珍重。
皇后飯店（灣仔分店）
地址：灣仔茂蘿街1-11號1樓
詳情： https://bit.ly/3fwJFOp
【西營盤西餐】西環地標50年西餐 經典即煮森美汁 子女傳承罕見地氈牛柳：爸爸真係好叻！
https://bit.ly/2O4xSeG
臨近海濱的山城，是一抹碧綠糅合湛藍與「石屎森林」的灰，彷彿是一幀浪漫歐陸風景畫。然而，如詩如畫般的地貌，在我土亦可尋得這片美好風光。來到香港島西部，半山區及中上環接壤處，西營盤便是一座山城，見證了香港的發展歷史，展現華洋雜處樣貌的大眾生活區。
森美餐廳
地址：西營盤皇后大道西204-206號
電話：2548 8400
營業時間：11am-11pm
詳情： https://bit.ly/32Qdxib
旅遊達人謝利高峰月入十幾萬 開茶飲店買豪宅 童年平凡但幸福 父親支持做KOL：他是叻仔
https://bit.ly/3naOphW
旺角很多茶飲店，其中一間位於彌敦道的「走杯」，不時有人排隊輪候。店主之一是旅遊達人謝利（Jerry C），他間中也會到舖頭幫手，沖茶、收錢之餘，也會跟客人聊天拍照。他不是甚麼明星，而是一位KOL。在KOL這個用語未流行之前，他於2011年便為某大旅行社擔任旅遊節目主持，周遊列國，行勻大半個地球。這份人人也羨慕的工作，一做便做了六年。許多人以為他是旅行社太子爺，因此這類旅遊體驗機會接踵而來，不過他卻説：「我也想是旅行社太子爺。」
【九龍城越南菜】老撾華僑帶子洪郎 為避共黨漂洋來港賣越南菜35載 父子兵堅守唔炒人：始終大家都有感情
https://bit.ly/3tyeZUo
掌廚多年的洪哥形容老撾的飲食文化無甚麼特色，更遑論遠近馳名的經典菜式，不過，東南亞地區是調味香料的世界，可能由於地處熱帶氣候炎熱，居民喜為食物加上富有刺激性的調味料，佐料的豐富多采是其共性，更是其精髓所在。而且，老撾菜式亦類近泰國，兩者同樣善用青檸汁來帶出海鮮鮮味，亦多用椰奶和鮮黃薑來調味，因此其家族主要都是烹調越南菜和泰國菜，前者多以魚露、醬油、新鮮香草、清新水果和新鮮蔬菜入饌；後者則講究酸、辣、鹹、甜、苦五味互相平衡，常以鹹、酸、辣為主，而帶着一點鮮甜，洪哥分享：「泰國香料同越南香料都係差唔多，嚟嚟去去都係咁樣，泰國菜就比較着重酸味同辣味，不過我哋主要做越南菜比較多，相比泰國菜嚟講，越南菜嘅味道就無咁濃。」
永珍越南菜館
地址：九龍城獅子石道18號新安大廈地下
電話：2382 1051
營業時間：11am-12mn
詳情： https://bit.ly/2xXCNcT
灣仔美食｜64年上海菜館老字號 傳承三代 保留傳統鱔糊滷味檔：生意差都唔放棄
https://bit.ly/2P8HxoG
手藝傳承不易，自己一手調教的徒弟常被高薪挖角或自立門戶，曾德祥顯得很無奈。即使如此，戴德仍舊強調對年輕一代的培養，他寄望子女能夠一直傳承傳統上海菜，免致失傳。戴德自中風復元後，雖然走路有些跛腳，但他以一貫「知足常樂」的心態去應對，這並未影響他堅持每天到店舖巡視，樂在其中，反而賺錢不是重點，「我唔鍾意價錢賣得太貴，我同仔女都係咁諗，唔使賺太多錢，都有需要回饋社會。再多嘅錢亦都帶唔走，人生在世係一種過程，瀟瀟灑灑走一回。」
上海三六九菜館
地址：灣仔柯布連道30-32號地下
電話：25278611，25272343
營業時間：11am-4am
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#RizzyItalia #走杯 #謝利 #森美餐廳 #永珍越南菜館 #皇后飯店 #上海三六九菜館
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沙嗲牛肉麵｜FB群組熱捧荔枝角小店沙嗲牛麵 銷量暴增日賣200碗 沙嗲醬濃香有花生味
https://bit.ly/3iUKRy8
今年在fb及mewe等社交媒體，都出現大量討論香港地道小食的群組，如香港燒賣關注組、香港沙嗲牛肉麵關注組等，特別是香港沙嗲牛關注組，成立短短兩三個月，已有超過兩萬名谷友討論自己心頭好，早前聚焦在王牌對決紅茶
好好運快餐店
地址：荔枝角醫局西街1035號匯華大廈地下4-5號舖
電話：2370 2309
營業時間：7am-5pm，星期六日休息
沙爹牛肉麵關注組｜網上熱議旺角兩大茶記沙爹牛麵 人氣網店老闆實試 沙爹夠濃有花生香勝出
https://bit.ly/39rxqCy
關注組最近有一個熱話，就是在比較紅茶冰室及王牌冰室的沙爹牛肉麵，很多成員也會主動試食，然後拍照出post寫食評。直至目前為止，這兩間茶餐廳的沙爹牛肉麵，依然難分難解。今次找來熱愛沙爹牛肉麵到推出自家沙爹牛肉的叁拾士多老闆Kent，去這兩間茶餐廳位於旺角的分店，實試一下他們的沙爹牛肉麵，看看到底哪一間較好吃。
紅茶冰室
地址：旺角彌敦道594-596號地舖
電話：6513 3838
營業時間：7am-12mn
人均消費：$51-$100
王牌冰室
地址：旺角彌敦道726號地下1-2號舖
電話：9298 7071
營業時間：7am-11pm
人均消費：$51-$100
【香港製造沙嗲醬】50年不變沙嗲醬老字號 第二代拒入超市貨架 靠口碑相傳：香港製造是一種情懷
https://bit.ly/3onQRk4
那是沙嗲醬芳香濃郁的味道，呼應着廠前高掛的一幀招牌：綿香。這家名不經傳的醬料廠，生於斯，長於斯，靠眼前漢一人，暗暗將香氣延綿。上一代人已經去了，起家的山寨石屋早早清拆，只留下一種味道，一份使命。年光倏然飛逝，人面不知何處去，只有香如故。
部份銷售點
新泰雜貨
地址：柴灣漁灣街市
註：可買到沙嗲醬，$28一樽
聯興潮州飯店
地址：上環皇后大道中345號二樓上環熟食中心CF-2
電話：2517 6233
營業時間：星期二至六12nn-2:30pm
星期二至六6pm-11pm
星期日6pm-11pm
星期一休息
詳情： http://bit.ly/35WmIPx
沙爹醬比拼｜東南亞菜名廚盲試8款沙爹醬 兩個香港品牌雙冠軍：夠膽炒夠鑊氣香味贏晒
https://bit.ly/2NMrA6x
Billy哥強調沙爹醬最緊要惹味，好的沙爹醬，材料的味道要平衡，亦可以互相發揮。他指市面上買得到的沙爹醬，往往帶有沙茶醬的影子，所以他會按此情況評價，並會建議該款醬到底用作蘸或炒烹調較佳。
【神秘美食】茶記即食麵奇招食法 又香又辣 似食印尼沙嗲串燒！
https://bit.ly/3ovKqeT
在慈雲山，有一間以煲仔飯馳名的茶記，招牌流浮山金蠔蝦乾煲仔飯和芝士煲仔飯都是得意之作，有不少支持者。
榮記茶餐室
地址：慈雲山毓華里12號地下A-B舖
電話：2328 9232
營業時間：星期一至六6:30am-9:30pm；星期日6:30am-5:30pm
詳情︰ https://bit.ly/3jgOdKN
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#沙嗲 #沙爹牛肉麵 #沙爹醬 #好好運快餐店 #紅茶冰室 #王牌冰室
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店子主打三款廚師發辦，由$420至$820一位(兩位起)，另外也有散叫，不過客人多數柯打廚師發辦，一次過試多些不同的部位。Peggy試的是最貴的一款，包括來自鹿兒島的七個黑毛和牛稀少部位，全部都是A5級數。
Yakiniku Great
地址：上環皇后大道中255號Manhattan Avenue地下1號舖
電話：3565 6129
營業時間：星期一至六12nn-3pm，6pm-9:45pm；星期日休息
營業時間：星期一至六12nn-3pm，6pm-9:45pm；星期日休息
足本訪問： https://bit.ly/2NqgAf6
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上環200年老字號源吉林賣盒仔茶 堅持本土香港生產 $40/10包九蒸九曬盒仔茶 第6代傳人：「想幫人，唔敢加價。」(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/99EvwnHQcvs)
上環70年玻璃王國淘寶成勁敵 40歲第三代回巢：有使命感將佢延續！供貨五星級酒店百貨公司 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/nzfc_ZoOYpI)
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