今天算是燃燒生命做飯（誇張了😆）
下午帶亮亮打預防針，回來做三鍋不同口味食物泥，有一點想放棄做晚餐！
不過想到Z都在機場了..還花18usd買熊貓快餐的便當，一定很想念中菜。
答應Z回台第一天會做一頓飯給他，憑著愛挽起袖子吧💪
快速做菜的秘訣，第一是爐子不能太少，再來是安排做菜順序，熱騰騰一起上桌最美味！
正常來說飯根湯是最慢好的，一開始就先煮湯跟白飯，接著料理主菜，最後再炒青菜。
🌟苦瓜排骨湯
川燙好冷凍的排骨整塊丟進智慧壓力鍋（電鍋或是其他鍋子也可）
苦瓜對切用湯匙去籽，把白色薄膜盡量刮乾淨（很怕苦的可以先燙過苦瓜）
加入3-4片薑，兩根蔥切段，一匙米酒（親子共食省略）水加到比料再高2公分，按下啟動完成！起鍋後再調味。
🌟蔥爆雞腿
如果你懶，直接讓攤販幫你切塊，不懶就整塊煎再拿起來切。我是懶得那種😆
切塊的雞腿皮朝下，中火煎五分鐘，用鏟子推看看金黃就翻面再煎三分鐘。
把雞腿繞在鍋子邊緣，加入很多蔥段（搞剛的可先下蔥白）用雞油爆香後全部扮在一起，加入一匙米酒一匙醬油一點點香菇素蠔油稍微煨1-2分鐘完成。
🌟黑白炒
雖然名字叫黑白炒，作法其實蠻搞剛，第一次做是為了清冰箱，沒想到大受Z先生好評！
基本上是清冰箱食譜，你家有什麼都切成絲即可。
Z偏愛的是有木耳，玉米筍，蘆筍，金針菇（今天冰箱只有杏鮑菇）的版本。
用一匙麻油一匙香油爆香4-5片薑片，加入所有切絲的食材，1/4杯水，一點鹽巴，關蓋煮10分鐘完成。
🌟皮蛋炒菠菜
三瓣蒜頭切片，一顆皮蛋切碎，用一匙油爆香。
加入切段的菠菜（約5公分）1/4杯水，一點鹽巴關蓋煮三分鐘完成！
#30分鐘一桌菜
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