【雑談力を高めるにはどうしたら良いですか?とよく聞かれます】
人とのコミュニケーションにおいて「雑談力」を身に付けたい方って多いのではないでしょうか??
僕も受講生さんからよく「雑談力」について質問を頂きます!!
今日はその「雑談力」を僕がどう捉え、実践しているのか……いや、本当に「雑談力」が鴨頭嘉人にあるのか?!本音でぶっちゃけちゃいます(≧∇≦)❤️
<目次>
1.僕の雑談力について
2.鴨頭嘉人の『下心』
3.下心を見せる、というコミュニケーション
本題に入る前に、お知らせです(≧∇≦)💓
==========
【コミュニケーションの学校❤️動画視聴コースが大人気‼️】
「コミュニケーションの学校」いよいよ開講目前です!!!
️人気講座をアップデートしました💓
\\ 新講座 最大の特徴 //
✅ 全5講義を鴨頭が1人で行います
✅ コミュニケーションの型が学べる
✅『1回限り』の開講🔥
(今回を逃したら終わりです)
入学・詳細はこちら
↓
https://kamogashira.com/kamonication/
大人気すぎて、会場参加は満員御礼です❤️
◆全5回のスケジュールとテーマはこちら
2021年 9月13日(月) 優しさ不足に気づけるようになる
2021年10月18日(月) 優しい人になる準備
2021年11月15日(月) 優しい人になる
2021年12月 6日(月) 伝わる技術
2022年 1月17日(月) 説得の極意
全講座、鴨頭嘉人がバリバリ🔥魂込めてやります!!🔥🔥🔥
リアル参加が満席になりました!!ありがとうございます!!
今、1番人気があるのが、自分のタイミングで動画で学べる「録画視聴コース」💕
価格がお買い得というのもあると思いますし、
お仕事の関係でリアルタイムで参加できない方に人気です❤️❤️
距離は遠いが、「ライブで観たい!」という方にはzoom参加コースがおすすめです💕
\ 職場のコミュニケーションはうまくいっていますか❓ /
「はい」と自信を持って答えられる人はどのくらいいるのでしょうか❓
「うまくいっていない」「ギスギスしている」
そんなあなたに朗報です(≧∇≦)
コミュニケーションの学校は会社研修としても受講可能です*\(^o^)/*
仲間とともに学び、ともに成長し、ともに勝てる組織を作りましょう❤️
YouTubeライブで開校発表&説明会を行ったので、そちらもぜひご覧ください💓
(※こちら→)https://youtu.be/T29Jr2us69Y
==========
【話し方の学校】の入学体験講座を開催しますっ*\(^o^)/*💓
リアル参加が難しい方はZoom参加もできますので、ぜひご参加くださいっ♪
9月9日(木)19:00〜21:00(大阪)
9月11日(土)11:00〜13:00(大阪)
9月25日(土)11:00〜13:00(東京)
10月2日(土) 11:00〜13:00(東京)
(※申し込みリンクはこちら→)https://hanashikata-school.com/try/
9月9日は【30名以上】
9月25日は【40名以上】
会場参加・Zoom参加合わせて、多くのみなさまにお申し込みをいただいています❤️
9月11日(大阪)の入学体験講座が新たに追加されましたので、迷っている方はぜひお申し込みください*\(^o^)/*💕
=========
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
▼僕の雑談力について
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
今日は土曜日ですね(≧∇≦)
これから毎週土曜日にはゆる〜いお話をお届けしようとしているのですが、
僕、気づいちゃいました……
『ゆるい話』ってあんまり得意じゃないかもしれません💓(笑)
トークが苦手というわけではないのですが……正直、話題がないんです!!(苦笑)
そもそも『ゆるいトーク』って何でしょうか??
…そういえば、僕は普段、あまり雑談をしないんですよね(≧∇≦)💦(笑)
いつも僕は『話し方』を教えているので、生徒さんの方から
「雑談力をどうやって上げたらいいですか?」と聞かれるんですけど、
僕はどちらかというと、
「自分が勉強してきたこと」
「自分が現場で実践してうまくいったこと」
「自分の大失敗の経験」
ほとんどそれしか喋ってないんですよね!
だから雑談力って言われると「雑談ってどうやってやるんだっけ?!」って思うんです!
つまり僕の経験値が低いんですよね(≧∇≦)!
でも、改めて考えてみてほしいのですが、雑談力ってそんなに必要なんでしょうか?
例えば、僕はビジネス書をよく読みますが、
「初めてお会いした方とお話しする時には、最初に雑談から入るのがいい」
というコミュニケーションを見かけるんですよ。
ここだけの話ですが……ぶっちゃけ僕はそれはやらないです❣️(笑)
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
▼鴨頭嘉人の『下心』
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
僕はどうするかというと、相手の方と話すときにいきなり本題に入っちゃいます‼️(≧∇≦)
例えば、初めてホリエモンこと堀江貴文さんに会った時も、
「動画の話しましょう!!」
「ホリエモン万博ってどんなイベントですか?」
「堀江さんて、何でロケットを飛ばしたり、和牛に特化したり、予防医療に取り組んでいるのですか?」
などなど、ズバリお会いした時には、本音で一番聞きたいなと思ったことを最初に話しています!!
また、キングコングの西野亮廣さんの場合はというと、西野さんに初めてお会いしたのがちょうど1年前。
そんな西野さんと初めてお話ししたのは『ニシノコンサル』というzoomでのコンサルだったんですけど、
その時もいきなりプペルの話から始めました!
「本気でプペル応援したいんですよ!!」
という感じで、雑談はしませんでした。
西野さんには、バリバリの「ビジネスの相談」や、
「社会貢献の活動でここが困ってるんですけど、どうしたらいいと思いますか?」
というような相談ばかりしているかもしれません!
やっぱり自分より先に自分が作りたい世界や自分がやりたいことをやっている人なので、もう西野さんにはリスペクトしかないんですよね❣️(≧∇≦)
ちなみに、初対面で女性にお会いしたときは、「ほんと綺麗ですねー」とお伝えしますけど、
『本当に思ったこと』つまり『本音』を言っていますから、雑談とは違いますよね!
やっぱり僕は……すべてNO雑談スタイルですね(≧∇≦)!!!
何なら一番伝えたいことを、一番最初に話しています‼️
OWNDAYSの田中修治さんにお会いした時も、
YouTuberのてんちむさんにお会いした時も、
中田敦彦さんと対談した時も……
講演家になる前に大嶋啓介さんにお会いした時も、
香取貴信さんにお会いした時も、
中村文昭さんにお会いした時なんて、
たしか一番最初に「どうやったら講演家になれますか?」って聞いた気がします!(笑)
でもこれはなぜかというと、たぶん僕は『下心』だけで生きているからだと思います!!
『下心』の明確な定義をしておきますと、
僕の中で『下心』は、余計な「上澄み」を取り除いた部分、
つまり、
「なんかこんなこと言ったらどう思われるだろう」とか、
「世間一般的にはこういう話は初めて会ったばっかりの時にはまだ早いよな」とか、
そういった「上澄み」を全部取り除いた時に一番下に残っている心を『下心』って呼んでるんです❗️
僕は「仲良くなりたい!」とか「一緒に活動したい!」とか「色々教えていただきたい!」とか思っている人に会うのですが、
それは『その人の力を借りたい』という『下心』があるからなんです!!
どういう力を借りたいのか、どんなふうに借りたいのか、は毎回違っていて、
「情報を頂いて力を借りたい」時もあるし、
「具体的に何か一緒に動いて欲しい」など、僕の大きな夢や目標に対しての「色々な思い」や「お願い事」があるのです!
そしてその「お願い事」は、これは僕なりの解釈なのですが、
「お願い事」のサイズによって、こちらが差し出すものや量を決めているだけなのです。
でも明確に『下心』があって人と会話をするので、その『下心』を包み隠さず最初にズバリ伝えるのです!!
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
▼下心を見せる、というコミュニケーション
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
これは人によって違うのでなんとも言えないのですが、
下心があるのに隠されてるのと、下心満開でストレートに言って来られるなら、僕なら下心を先に言われる方がいろいろ楽だと感じるんですよね❗️
「あーなるほど、そういう意図を持って僕に会いに来てくれたんですね」と分かっていると、それに対して
自分は応えられるか?
応えられないか?
最初に結論を出した方が楽だ、と自分自身が思うんです。
たぶん僕の方から下心を持ってお会いする時、「下心を最初に伝える」というコミュニケーションスタイルを持ってるから、そういう風に思うんです!
これはもう正しいか正しくないかは置いておいて、「雑談をしなきゃいけない」って僕が思わない理由は、
『下心はとっても良い事だ』
と思っていなるからなんですよね。
だからもしも僕が下心を恥ずかしいとか、あまりストレートに言っちゃいけない!と思ってたら、その手前に雑談を入れるのかもしれないな、とは思いました!
もちろん意図を持ってなくて、ただ会いたい人と話す雑談というのも、とっても素敵なことだと思いますよ‼️
でも僕は今はとにかく目標とか目的のために生きているので、
下心を中心にコミュニケーションをとっているんだな、という風に自分のことを見ています!!
皆さんも自分の下心を見つけて、その上で相手とどういうコミュニケーションをとるのか⁉️
自分で選んでいきましょうね❤️
それでは今日という最高の一日に……
せーのっ!いいねー❤️
ばいばい💕
▼鴨頭嘉人の公式メルマガ「鴨め〜る」に登録すると、今 読んでいただいた内容に「写真」や「追加情報」を入れて、スッゴイ読みやすい記事を毎日あなたのメールに直接お届けすることができます*\(^o^)/*
(※こちら→)https://kamogashira.com/kamomail/
▼鴨頭嘉人の公式LINE(鴨頭からLINEが毎日届くよ♪)の登録はもう済んでますか??
(※こちら→) https://kamogashira.com/kamoline/
▼鴨頭嘉人のオンラインサロンでは、一般公開できない様々なプロジェクトで試行錯誤する様子や生々しい思考の過程、失敗した施策の裏話など…いわば”冒険の最前線”を毎日配信しています💓
興味がある方は、まずは🔰無料お試しでご参加ください♪
【今日の内容をチラ見せ❤️】
#妄想回
#鴨頭嘉人遂にドラマ制作か❗️❓
先日ある方とお食事をしてきたんです*\(^o^)/*💓僕が知らなかった話が満載でとても楽しい時間だったのですが、その中でめちゃくちゃワクワクすることを思いついちゃったんです(≧∇≦)💕妄想が膨らんでワクワクが止まりませーん❤️❤️
\ 🔰 音声で無料お試し /
🎤 ほぼ講演会です(笑)・Voicyプレミアム配信
【初月無料 🌈 900円/月】
https://voicy.jp/channel/1545/all?premium=1
\ 🔰記事で 無料お試し /
📨 メルマガで毎日届く・ まぐまぐ!
【初月無料 🌈 980円/月】
https://www.mag2.com/m/0001694872
\ 記事とコニュニティ 両方楽しむ /
🦆
鴨頭を一番近くで感じれる・Facebookオンラインサロン
【イチオシ ⭐ 980円/月】
https://salon.jp/kamo
\ 記事と音声動画ダブルで楽しむ /
🎦 YouTubeだけで完結させたい人専用・YouTubeメンバーシップ
【990円/月】
https://www.youtube.com/channel/UCq3Ct-r3-XbGxDiG7BGu2dQ/join
==========
P.S.
本日の個人スポンサーは
『「人生を変える心の力」あたなはの小枝NOBU。科学の進歩により、思考や感情が身体に影響を与えるとわかってきました。病院や薬に頼る前にヒーリングでも心のSOSを改善でき「心が楽になると全てうまくいく」と知ってもらいたい!』という話し方学校福岡校第6期受講生でもあるNOBUさんです❤️
(※三浦信さんの鴨ファンディングはこちら)
https://www.kamofunding.com/projects/miuranobu
ありがとうございました*\(^o^)/*
▼鴨頭嘉人を応援してくれる個人スポンサーを毎日1名募集しています*\(^o^)/*
(※こちら→)https://kamojapan.thebase.in/items/41401204
個人スポンサーになっていただいたら「〇〇さん大好きです❤️」と毎日1万回以上再生される鴨頭嘉人のVoicyチャンネルで公開告白させていただきます(≧∇≦)
(※こちら→)https://voicy.jp/channel/1545/
同時也有23部Youtube影片,追蹤數超過203萬的網紅5分でできる DIY,也在其Youtube影片中提到,今回は、生活を改善するために、便利な日常のライフハックで家を整理する方法からDIYのスキンケア製品まで、今までに見たことのない日常生活のライフハックを発見してみましょう! 靴が汚れないように保護したかったら、風船を膨らませて、靴で押しつけてから、空気を抜いてみましょう。 そうすれば、風船で靴を包み込...
「目の下の膨らみ 改善」的推薦目錄:
- 關於目の下の膨らみ 改善 在 Facebook 的最佳解答
- 關於目の下の膨らみ 改善 在 食之兵法: 鞭神老師的料理研究 The Culinary Art of War Facebook 的最讚貼文
- 關於目の下の膨らみ 改善 在 腸活webメディア「腸内革命」 Facebook 的最讚貼文
- 關於目の下の膨らみ 改善 在 5分でできる DIY Youtube 的精選貼文
- 關於目の下の膨らみ 改善 在 5分でできる DIY Youtube 的最佳解答
- 關於目の下の膨らみ 改善 在 5分でできる DIY Youtube 的精選貼文
- 關於目の下の膨らみ 改善 在 目の下のたるみの正しい改善方法について解説します。 的評價
目の下の膨らみ 改善 在 食之兵法: 鞭神老師的料理研究 The Culinary Art of War Facebook 的最讚貼文
鰤魚的季節,烤一份,燉一份。
台灣雖然海產豐富,但是海鮮的烹調方式不多,平時會常吃海鮮的人更少。我說的平時,指的是平常解決三餐的便當店或小吃攤,菜單上出現的海鮮總是只有三五種。結果就是,明明海產豐富,要吃海鮮卻非得去海產攤才肯多吃一些。之前看已故魚達人李嘉亮先生的書,他就說過,台灣海鮮料理的烹調方式明顯不足,這兩年則有新合發腥弟出的一方面介紹魚產,一方面介紹多樣烹調方式的書,都值得收藏。今天做鰤魚的時候,想說我怎麼沒寫過鰤魚,結果原來是寫在介紹日本鄉土料理的文章裡了:
鰤魚在日本有寒鰤、天上鰤、黑瀨鰤、臭橙鰤、戶島第一鰤、櫻鰤等知名品牌。其中寒鰤是富山縣冰見市、天上鰤是北海道余市、黑瀨鰤是宮崎縣串間市、臭橙鰤是大分縣、戶島第一鰤是愛媛縣宇和島市、櫻鰤是三重縣與和歌山縣所捕獲的鰤魚。
鰤魚自古以來在日本的關西和北陸地方就是年節必備,和紅魽(カンパチ/Greater amberjack,中文學名高體鰤)、平政(ヒラマサ/Yellowtail Amberjack,中文學名黃尾鰤)並稱「鰤魚御三家」(而我們這裡談的鰤魚在台灣又叫青甘,中文學名為五條鰤,另外台灣還常見一種中文學名叫長鰭鰤,又名黃尾鰺、油魽的鰺科鰤屬魚,日本叫鰭長間八/ヒレナガカンパチ,英文為Highfin Amberjack),而其中又以鰤魚所含的油脂量最高。
根據大槻文彦所著的字典《大言海》鰤魚的日文假名「ぶり」(buri)得自其豐富的油脂「あぶら」(abura),後來簡稱「ぶら」(bura),最後又音轉為「ぶり」。還有一說是因為牠的肉質很軟很好咬(ぶりぶり),也有一說是因為其盛產期是下雪(雪の「降り」)的季節而得此名。至於牠的漢字寫法「鰤」,則的自其「師走季節最肥美」,而這師走季節指的是繁忙的年底十二月。也因為鰤魚盛產於冬天,因此在日本海,有著冬天的海之所以波濤洶湧是因為鰤魚在跑的「鰤魚起浪」一說。
在日本,鰤魚是一種出世魚,也就是伴隨著牠的成長,名字會不斷變換,價錢也不斷上升的魚種。牠在日本非常多不同的稱呼,但只有野生完全成熟的,才能被叫做鰤魚。在關東,牠體長在十到三十公分之間的時期被稱為「魚夏」(ワカシ/wakashi)、三十到六十公分叫「鰍」(イナダ/inada)、六十到八十公分叫「稚鰤」(ワラサ/warasa)、八十公分以上才叫做鰤;在關西,十五到四十公分的叫ツバス/tubasu、四十到六十公分叫「魬」(ハマチ/hamachi)、六十到八十公分叫「目白」(メジロ/mejiro)、一樣八十公分以上才稱做鰤;在富山縣等北陸地方,三十五公分以下叫「芝員」(ツバイソ/shibainn)、四十到六十公分叫「福來魚」(フクラギ/hukuragi)、六十到八十公分為「雁度」(ガンド/ganndo),再來就是鰤了。
至於要長多久才能被稱為鰤呢?通常第一年是三十公分左右,兩年為長到五十公分,三年六十五到七十公分,四年七十五公分左右,五年就會超過八十公分了。而一條成年的鰤魚則是體長平均一公尺,體重八公斤,外形為前後兩端尖細、中間寬闊膨凸的紡錘形,其背部為深藍色,腹部是銀色,身體兩側則有著黃色的長條。牠還是小魚的時候由於棲身於海藻當中,因此日本各地都叫牠「藻雑魚」(モジャコ),成魚則是捕食沙丁魚、竹莢魚和烏賊來吃。
新鮮的鰤魚身體柔軟、腹部緊實,全身藍得發亮,體側的黃色條紋鮮明。根據平成十二年,日本農林水産省統計情報部的「漁業・養殖業生産統計年報,野生鰤魚的漁獲量為七萬七千四百六十一噸,養殖的則為十三萬六千八百三十四噸,後者佔了全部的64%。以下來看看日本幾個知名的品牌鰤魚。
寒鰤
在這些鰤魚的品牌中,以富山縣冰見市所捕獲的寒鰤(寒ブリ)在市場上的評價最高。不過以產量來說,則是長崎縣、石川縣與島根縣分別為第一、第二和第三名。產區則以日本海側為多,太平洋側的話,產量最高的則是千葉縣與茨城縣,分別是全日本第四和第七名,第五名則是北海道(養殖的產量第一名為鹿兒島、第二名大分、第三名愛媛、第四名宮崎、第五名高知,日本最早開始養殖鰤魚的則為香川縣)。日本海側的鰤魚有「佐渡鰤」、「能登鰤」,富山灣內的叫「冰見鰤」,也就是我們這邊說的寒鰤。
位於富山灣中心部冰見市近海的寒鰤又稱為「冰見寒鰤」(ひみ寒ぶり),以定置網捕獲。冰見寒鰤不論是品質或價格,都不是其它地方捕獲的所能比擬。因為鰤魚在初冬時,會為了產卵,而從北海道南下到九州的五島列島附近,而在這段路程中間位置的冰見市近海所捕獲的鰤魚,正處於脂肪最為飽滿的狀況。而且這些鰤魚全都擠進了能登半島,全被圍了起來,這是因為富山灣有著被稱為「藍瓶」,彷彿是天然魚缸般的海底地形,因此冰見市又被稱為捕捉寒鰤的聖地。
此外,冰見寒鰤還必須滿足三大基本要求,一是必須是在富山灣由定置往捕獲,二是必須是在冰見漁港競標,三是必須是六公斤以上,外型和品質都良好者。
天上鰤
不管是富山縣冰見的「冰見寒鰤」、石川縣能登的「天然能登寒鰤」、新潟縣佐渡的「佐渡寒鰤」,都是以地名做為其品牌名。不過產於北海道余市的鰤魚則不叫余市鰤,而叫天上鰤。不過這倒不是因為牠的味道好吃到讓人登天,事實上,從九月上旬到十月下旬這短短的漁期以定置網捕獲的天上鰤,脂肪是不如寒鰤的,但凝縮的旨味則讓人回味無窮。
近十年才開始在市場上流通的天上鰤之所以叫天上鰤,是因為牠是在日本最北端所捕獲的鰤魚,我們以鰹魚來打比方的話,牠就像是初鰹,尚未囤積太多脂肪,但是卻是所有鰤魚的先驅,旬之初物。
黑瀨鰤
黑瀨鰤是日本水産株式会社在宮崎縣串間市的黒瀬水産株式会社,所推出的鰤魚品牌。黒瀬水産株式会社是日本水産株式会社於2004(平成16)年,出資100%的企業,也是日本最大的鰤魚養殖企業。在2009年6月,黒瀬水産株式会社推出了「夏天也是當季的旬」,「黑瀬小鰤魚」,以早期採卵的人工種苗技術,生產出了在原本鰤魚味道不好的夏季,也可以吃得到的夏季美味鰤魚。
臭橙鰤
大分縣的養殖鰤魚產量為日本第三,而這裡的鰤魚之所以叫臭橙鰤,是因為這裡的鰤魚的餌料內,有加入一種叫臭橙(カボス)的學名為citrus sphaerocarpa的當地特產的柑橘(其產量佔了全日本的九成),因此稱之為臭橙鰤(かぼすブリ),而這也成了這種鰤魚最大的特色。因為,和紅魽與平政這兩種「鰤魚御三家」的另外兩種魚比起來,鰤魚被切開後的血合肉更容易變色(褐變),就算是鮮度一樣,但也會造成價格下滑。而由於臭橙中所富含的多酚與維他命C等抗酸化元素的作用,吃著加了臭橙的餌料長大的臭橙鰤,其血合肉的鮮度和顏色最高可保持四十個小時之久,而且這樣子也使得臭橙鰤的脂肪吃起來有清爽的感覺。
臭橙鰤在大分縣的主要養殖地在臼杵市、津久見市和佐伯市,其中,臼杵地區在臭橙鰤的餌料中所添加的是臭橙的果汁、而佐伯市水津地區添加的則是果皮粉,末。以臭橙的果汁來說,三十次餵餌的果汁與餌的比例為1%:1,如果是果皮的話,則是以二十五次餵餌數來算,比例是0.5%:1。
臭澄鰤是一個比較新的養殖鰤魚品牌,在平成十九年(2007),才由大分縣農林水産研究指導中心的水産研究部,針對改善養殖鰤魚的血合部分變色的缺點為目改始研究,並在三年後的平成二十二年(2010)開始販售。
戶島第一鰤
戶島第一鰤(戸島一番ブリ)也是養殖的鰤魚,從昭和51年(1976) 就開始進行養殖的戶島第一鰤的養殖地戶島,在愛媛縣宇和島市西方二十公里的宇和海國立公園内的海域。這裡是個水深六十公尺深、水流快,而且海底湧出天然營養鹽的漁場。由於這裡的水流毫不間斷地變化,成就了戶島第一鰤從頭到尾都緊實的肉質。而也因為地處在愛媛縣,因此在平成18年(2006),當地還推出了「愛媛愛的食物推進機構」,推行「有著愛的品牌產品」的認定,將戶島第一鰤打造成最高級的品牌鰤魚。而其養殖特點是,以經營養殖業的家庭為單位,一戶照料一個八條魚的漁群,一尾一尾細心地飼育。
櫻鰤
這種鰤魚一方面是因為在接近櫻花盛開的季節捕獲,一方面其切身肉的顏色如同粉紅色的櫻花。從冰見的寒鰤開始,日本北陸地方的鰤!捕撈到二月底已經告了一個段落,而鰤魚則是繼續南游至長崎縣的壱岐和對馬,以及鳥取縣的境港。
而在太平洋岸的沿著三重縣到和歌山縣的東紀州、熊野灘,就把這些三、四月為了產卵而南下所捕獲的鰤魚稱之為櫻鰤。
櫻鰤會在被捕獲後立刻以活醃法(活〆)來保持鮮度,不過由於其脂肪量已經減少,所以吃起來的味道變得淡泊而清爽,與冬季的鰤魚比起來,更能吃到魚肉本身的風味。
在三重縣,有一種用櫻鰤做的叫做「鱉甲壽司」(ベッコウ寿司)的傳統鄉土料理。這是一種將櫻鰤切片用醬油醃過,再混以紅蘿蔔、香菇、蛋絲、海苔絲的散壽司。之所以被稱做鱉甲壽司,是因為用醬油醃過的櫻鰤的顏色,像是鱉甲的琥珀色。
鰤魚料理
鰤魚可做為刺身、壽司、可煮、可烤又可以做火鍋,根本是萬能的魚類食材。而除了我們這部份提介紹的鰤魚涮涮鍋外,鰤魚在日本最普遍的料理方式就是照燒鰤魚和鰤魚燉蘿蔔了。其它長見的做法還有做成壽喜燒,以昆布柴魚高湯和水菜一起煮的「脆脆鍋」(はりはり鍋,はりはり表示水菜爽脆的口感)、鹽燒、西京燒等。
以前我們介紹鯖魚棒壽司的的時候,談過由於京都不靠海,因此由日本海將鯖魚運到京都的誕生了「鯖街道」。同樣的,地處內陸的日本人因為想吃鰤魚,也造就了從越中富山(富山灣)將捕獲的鰤魚翻山越嶺運到飛騨(岐阜縣)和信州(長野縣)的「鰤街道」。從越中運到飛騨的鰤魚稱為「越中鰤」,從飛騨送到信州的則叫「飛騨鰤」。
「鰤魚乾」(塩ぶり)
越中鰤和飛騨鰤,都會先在富山縣做成鰤魚乾保存與運送。然後做成烤鰤魚乾食用。在長野縣的松本市和九州的福岡,都會在過年的時候做鰤魚雜煮。在石川縣,則有一種稱為「巻鰤」(まきぶり)的以稻草捲起來保存的鰤魚乾,吃的時候再切片食用。
「能登寒鰤胃鹽辛」(能登寒ぶり胃塩辛)
鹽辛和日本酒就是合!這道也是石川縣的料理,是將鰤魚的胃用米麴、鹽和當地的魚露製成的發酵魚醬。
今天喝山形正宗,酒米使用的是和十四代一樣的酒未來。
#ぶりかま塩焼き
#ぶり大根
《東京23區鄉土料理之兵法:六本木、赤坂、虎之門、新橋、芝浦: 港區》:https://naihaolee.pixnet.net/blog/post/358894552-
目の下の膨らみ 改善 在 腸活webメディア「腸内革命」 Facebook 的最讚貼文
もはや現代病の1つともいえる「便秘」。食生活の欧米化やストレスによって、有病率は年々増えているとも言います。 厚生労働省「平成25年国民生活基礎調査」によると、便秘症の有病率は、日本の成人の約14%に上るんだって!なんと、これは約7~8人に一人の割合なんだそう。 便秘になると、頼りたくなるのが、便秘薬・・・下剤です。 下剤には、実はいろんな種類があるのだけど、商品名のところに書いてある「便秘薬」または「下剤」という記述しかみないで買ってしまう人も多いですよね。 今日は、下剤の種類をもう一度おさらいするために、下剤の種類一覧を作成してみました。下剤によって、飲んだ時の効果や作用時間が違うので、ぜひ参考にしてみてください。 便秘とは? 便秘と一言にいっても、便がおなかの中に溜まる原因には、いろんな種類があるんです。その種類によっても、効果がある方法や下剤の種類が違うので、まずは便秘についておさらいしてみましょう。 便秘の分類 まず便秘をその症状から分類してみましょう。便秘の症状は大きく2つに分類することができます。 一つが大腸通過遅延型、そしてもう一つが便排出障害型です。 大腸通過遅延型 =排便回数が週3回未満に減少するタイプの便秘 便排出障害型 =排便自体が困難になるタイプの便秘 大腸通過遅延型便秘の原因 若い人の便秘は、そのほとんどが大腸通過遅延型便秘です。 大腸通過遅延型便秘の原因は精神的な問題であることが多く、ストレス性の便秘もこちらの場合が多いと言われています。機能的な問題というよりも精神的な問題が多きい便秘です。 腸内の水分量の調節がうまくいかず、便が固くなり、排便が困難になるというメカニズムです。 便排出障害の原因 便排出障害は、腹筋や骨盤あたりの筋肉の低下や直腸の収縮力低下など、もともと排便するために必要な各種臓器の働きが低いことで起こると言われています。 歳を重ねれば重ねるほど、便排出障害の方は増えていきます。便を排泄する機能自体が弱いので、便の硬さには関わらず、むしろ柔らかい軟便であっても、排泄が難しくなります。 下剤の種類 上記の説明のように一言に便秘と言っても、その原因は多岐にわたります。便秘の原因ごとに効きやすい下剤の種類も変わってくるのです。 下剤は、その効果効能によって、大きく2つの種類に分けられます。 機械的下剤 =下剤の成分が腸に届いて便に混ざることによって、腸内の水分量が増え、便を柔らかくすることで、排泄がしやすくなる。水と一緒に服用するのが効果的。 刺激性下剤 =小腸や大腸の粘膜を刺激して排便を促す。 若いうちに起こる大腸通過遅延型便秘は、その多く便の水分量の不足であるため、クセになりやすいというリスクが伴う刺激性下剤よりも、機能的下剤を選ぶことがお勧めされることが多いです。 ここからは機械的下剤の中の4つの種類についてみていきましょう。 機械的下剤1:塩類下剤 塩類下剤は、主に酸化マグネシウムや硫酸マグネシウムを成分とした下剤で、マグネシウムの働きによつて、腸の水分吸収を抑えて、水分の多い便を作り、便を柔らかくするタイプの下剤です。 習慣性が少なく、長期服用が可能なので、下剤初心者が使用しやすいのが特徴で、作用時間も2~3時間と、効き目が早いことが知られています。 機械的下剤2:膨張性下剤 膨張性下剤は、その名の通り便を膨張させることでかさを増やすことで便を出しやすくする下剤です。食物繊維や寒天、CMC(カルボキシメチルセルロース)が使われます。 便の量が増えるので、もともと腸がねじれていたり、ポリープがあったりして腸管がせまいと腸閉塞になる例もあるので、十分に検査をしてから使用するのが適当だと言われています。 機械的下剤3:浸潤性下剤 DSS(ジオクチルソジウムスルホサクシネート)などが含まれているので、その界面活性作用によって、便の中の水分量を多くすると言われています。 効き目がそんなに大きくないので、刺激性の下剤と一緒に使われています。 機械的下剤4:糖類下剤 非吸収性の糖類を服用することによって、糖類は大腸に到達し、浸透圧作用で排便を促します。 また、その糖が腸内で分解されることによって発生した有機酸の影響で、腸内環境が変化して、腸のぜん動運動を活発にするともいわれています。 刺激性下剤とは? 機械的下剤は癖になりにくく、基本的には便の水分量の調節を助けてくれる下剤でしたが、刺激性下剤は、少しだけ過激です。 水分量の調節ではなく、腸の神経を刺激することで腸のぜん動運動を高めます。 腸のぜん動運動がおこるスピードが速まるため、便が溜まった状態で使わないとあまり意味がなく、便が柔らかくなって下痢のような状態になったり、栄養が十分に吸収できなかったりと、少しリスクがあるのが特徴です。 昔は下剤といえば、こちらの刺激性下剤が多かったように思いますが、いろんな下剤が増えてきたように思います。 まとめ 下剤と一言に言っても、その効果はさまざまです。 もちろん便秘自体の原因が多岐にわたることから、それに効く便秘薬や下剤も変わってくるのですが、最初から刺激性下剤を使って癖にしてしまうよりは、影響が少ないと思われる機械的下剤から少しずつ試していくのが安心です。 本当は食物繊維やオリゴ糖が多く含まれたバランスのよい食事によって、便秘改善できたら素晴らしいのですが、なかなか簡単にはいかないのが難しいところです。 ぜひ、参考にして、自分の便秘にあった下剤を見つけてください。
https://www.chounaikankyou.club/article/gezai.html
目の下の膨らみ 改善 在 5分でできる DIY Youtube 的精選貼文
今回は、生活を改善するために、便利な日常のライフハックで家を整理する方法からDIYのスキンケア製品まで、今までに見たことのない日常生活のライフハックを発見してみましょう!
靴が汚れないように保護したかったら、風船を膨らませて、靴で押しつけてから、空気を抜いてみましょう。 そうすれば、風船で靴を包み込めるので、汚れずに済みますよ!
誕生日パーティーの時に、ケーキのお皿を使わずに、ケーキを切ってアイスクリームコーンで食べてみましょう。 これで、美味しさもアップするし、あとで皿洗いをせずに済みますよ!
歯茎を健康に保つためには、アロエを使って歯磨きをしてみましょう。 さらに、アロエの果肉は肌のトリートメントとして使うこともできます。 くしで落としてから、顔に塗って5分間待つだけでオッケーです。
タイムスタンプ:
0:59 —椅子を使って服を整理する
2:15 —コーラを隠す方法
3:24 —華麗なスパイのライフハック
5:12 —天才的な料理の裏ワザ
6:23 —バスタオルの正しい巻き方
7:47 —目のくまの治療法
9:57—ハンズフリーの写真の裏ワザ
こちらの動画は、娯楽の目的で撮影されたもので、当社は安全性や信頼性についての責任を負う事ができません。ご自身で試される場合は視聴者様ご本人の責任、監視下で行なってください。当社は損失、損害についての責任は一切負う事ができません。十分注意した上、ご自身の責任で行なってください。
全動画は安全な環境の下、役者を使って撮影されております。試される場合は視聴者様の責任、監視下で行なってください。
動画に登場するtrademarks™ 又はregistered®が付いた商品や会社名は登録商標を表しています。
使用にあたっての広告の提供や提携は一切行っておりません。
___________________________________________________________________
楽しいDIY企画、クラフト、楽しいDIYを体験しましょう!
オフィシャルチャンネル
「5分でできるDIY」は、こちらからチャンネル登録をお願いします:http://bit.ly/2BhbztW
エピデミックサウンド https://www.epidemicsound.com/
画像: https://www.depositphotos.com
目の下の膨らみ 改善 在 5分でできる DIY Youtube 的最佳解答
クールでショッキングなトリック
この動画では、毎日のルーティンを改善するための便利なヒントやコツをご紹介します。
まずは、夏を楽しく過ごすための簡単なコツから始めてみましょう。 強化ガラス製のダイビンググラスが曇ってしまう場合には、ライターで温めてから歯磨き粉を塗って、綺麗にしてみてください!
スマホが防水じゃなくても、水中でかなりクールな写真を撮ることができるんです! ガラスのコップにスマホを入れてから、コップごと水に入れて、逆さまの水中ショットを撮ってみましょう!
プールの水が冷たすぎる時には、黒いビニール袋を表面に浮かばせて1時間待ってみましょう。 そうすれば水が早く温まりますよ!
浮き輪に穴が開いているかどうかチェックするには、完全に膨らませてから、水に浸してください。 そして泡が出ているのを見つけたら、そこを修理してみましょう!
タイムスタンプ:
00:07 – 夏の楽しいハック
03:42 – DIYの屋外用シャワー
06:33 – ビーチタオルをリサイクルする方法
10:26 – 髪の色を明るくする方法
14:22 – お金の隠し場所
こちらの動画は、娯楽の目的で撮影されたもので、当社は安全性や信頼性についての責任を負う事ができません。ご自身で試される場合は視聴者様ご本人の責任、監視下で行なってください。当社は損失、損害についての責任は一切負う事ができません。十分注意した上、ご自身の責任で行なってください。
全動画は安全な環境の下、役者を使って撮影されております。試される場合は視聴者様の責任、監視下で行なってください。
___________________________________________________________________
楽しいDIY企画、クラフト、楽しいDIYを体験しましょう!
オフィシャルチャンネル
「5分でできるDIY」は、こちらからチャンネル登録をお願いします:http://bit.ly/2BhbztW
エピデミックサウンド https://www.epidemicsound.com/
画像: https://www.depositphotos.com
目の下の膨らみ 改善 在 5分でできる DIY Youtube 的精選貼文
美容のルーティンに役立つ便利なメイクのアイデアとヒント
この動画では、美容のルーティンを改善するための素晴らしいメイクのアイデアやハックを学んでみよう。
完璧なコントゥアリングメイクをするためには、コントゥアリング・スティックを使って、頬と額の横側に数字3を描いてから、ファンデーションブラシでブレンドさせてみよう。
まつげを上手く整えるためには、アロエジェルを塗ってから、未使用のマスカラワンドブラシでとかしてみてね。
自宅でサンレスタンニング・クリームを作りたい場合には、ココアパウダーとボディローションを混ぜてから、肌に塗ってみよう。 そして、それが乾くまで待てば出来上り。
眉毛を抜くときに痛みを感じないようにするには、前もって氷を当てておくか、ピンセットを冷やしてまゆ毛の部分に当ててから抜くようにしてみてね。
目の下に、未使用のナプキンを切ってから当れば、マスカラを塗っている時に、アイシャドウが目の周りにくっ付いて、化粧がめちゃくちゃにならずに済むはず。
ビューティーブレンダーがない場合には、風船を膨らませたものを使って、ファンデーションを塗ってみよう。 そうすれば、全て吸収されずに、見た目も均一になるはず。
タイムスタンプ:
01:18 – DIYのサンレスタンニング・クリーム
02:03 – 便利なマスカラのハック
03:16 – 予想外の美容のハック
04:48 – 鼻のコントゥアリングメイクをする方法
06:40 – 残りの口紅を使う方法
10:00 – 女の子だったら知っておきたい美容の秘訣
12:10 – 乾燥したマスカラを直す方法
こちらの動画は、娯楽の目的で撮影されたもので、当社は安全性や信頼性についての責任を負う事ができません。ご自身で試される場合は視聴者様ご本人の責任、監視下で行なってください。当社は損失、損害についての責任は一切負う事ができません。十分注意した上、ご自身の責任で行なってください。
全動画は安全な環境の下、役者を使って撮影されております。試される場合は視聴者様の責任、監視下で行なってください。
___________________________________________________________________
楽しいDIY企画、クラフト、楽しいDIYを体験しましょう!
オフィシャルチャンネル
「5分でできるDIY」は、こちらからチャンネル登録をお願いします:http://bit.ly/2BhbztW
「5分でできるDIYキッズ」は、こちらからチャンネル登録をお願いします:https://bit.ly/2JxnfgO
驚きの事実と便利なヒントが満載の「ブライトサイド」は、こちらからチャンネル登録をお願いします: http://bit.ly/2DsFPDw
エピデミックサウンド https://www.epidemicsound.com/
画像: https://www.depositphotos.com
目の下の膨らみ 改善 在 目の下のたるみの正しい改善方法について解説します。 的推薦與評價
目の下の たるみの正しい 改善 方法について解説します。□友利新Youtubeチャンネル登録は ... ... <看更多>