關於 直播分享活動 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

呂昇達老師的烘焙直播 #中秋節必學人氣伴手禮
✴️經典蛋黃酥 Yolk pastry
✴️自製無水奶油 Clarified butter
韓國422inc 7L氣炸烤箱&13氣炸烤箱【大全配】
團購連結在這裡
https://reurl.cc/KA1aEg

✴️經典蛋黃酥 Yolk pastry 數量：20個

傳統油皮 18g / 20個

材料
高筋麵粉 100g
低筋麵粉 100g
鹽 5g
砂糖 20g
無水奶油 60g
水 100g

製作方式
全部材料揉製有些許筋度

油酥 12g / 20個
低筋麵粉 160g
無水奶油 80g

製作方式
全部材料拌均即可

餡料
依思尼奶油烏豆沙餡 500g
鹹蛋黃 20顆 [高粱 or 米酒 ]

裝飾
蛋黃 適量

蛋黃酥的美味組合
油皮 18g + 油酥 12g + 餡料 25g + 鹹蛋黃 1顆

韓國422inc 7L氣炸烤箱&13氣炸烤箱【大全配】
團購連結在這裡
https://reurl.cc/KA1aEg

✴️自製無水奶油 Clarified butter
無鹽奶油 500g
小火熬煮至水分蒸發

🏆頂級餡料團購請洽湯馬士應援團💯
https://m.facebook.com/THOMASGROUPBUY/
㊙️老師的IG~快來追蹤唷
https://www.instagram.com/edison6974/
✴️呂昇達老師的烘焙市集
http://bit.ly/2TeWX7q
♋️呂昇達老師的學習日誌(私人社團)
http://bit.ly/2T8tkEV

烘焙直播分享活動
粉絲專頁按讚，公開分享烘焙直播
標注/tag兩位好朋友
寫下今年中秋最想吃做的月餅是哪一種？
老師會在8月19日
抽出一位幸運兒
贈送
依思尼奶油烏豆沙 6kg

今年最搶手的餡料～😍😍😍
還等什麼呢～準備材料來做蛋黃酥啊‼️

🎬呂昇達老師的烘焙直播：必學的中秋伴手禮
黃金小月餅 Golden Cutie Moon Cake
傳統綠豆椪 Mung Bean Pastry

依思尼奶油綠豆沙餡
🏆頂級餡料團購請洽湯馬士應援團💯
https://m.facebook.com/THOMASGROUPBUY/

《 黃金小月餅 》Golden Cutie Moon Cake
油皮 份量：40顆 / 15g
材料▶️
中筋麵粉 300g
純糖粉 30g
鹽 6g
無水奶油 130g
冰水 140g

油酥 份量：40顆 / 15g
材料▶️
低筋麵粉 440g 《蛋白質8.5%》
無水奶油 180g

✴️呂昇達老師 Ｘ 19號發酵奶油 優惠團購🧧
https://reurl.cc/mL7OZY

🔆黃金小月餅內餡 份量：40顆 / 35g
材料▶️
依思尼奶油綠豆沙餡 1000g
熟鹹蛋黃 400g

🙌製作方式
1.油皮攪拌直到有些許光滑， 鬆弛10~20分
2.油酥拌均即可
3.分割 油皮 15g 油酥 15g
4.油皮油酥包好之後，鬆弛桿捲兩次《至少鬆弛15分鐘以上》
5.包入黃金小月餅內餡 35g
6.噴水灑上生黃豆粉
7.烘焙180 / 180 25分，視情況可以關火再悶5分鐘

📽呂昇達老師烘焙直播：傳統綠豆椪的滷肉配方
https://www.youtube.com/watch?v=wu8Wc0e3Uv0

✳️傳統綠豆椪 Mung Bean Pastry 🔆
烘焙170 / 170 10分
降溫
烘焙150 / 150 10分
視情況可以關火再悶5分鐘

🔆傳統綠豆碰內餡 份量：40顆 / 35g
材料▶️
依思尼奶油綠豆沙餡 1000g
傳統綠豆椪的滷肉 400g

🏆頂級餡料團購請洽湯馬士應援團💯
https://m.facebook.com/THOMASGROUPBUY/

烘焙直播分享活動
粉絲專頁按讚，公開分享本次直播
標註2位喜歡烘焙的好朋友們
並且寫下想用依思尼奶油綠豆沙餡製作甚麼烘焙產品
老師會在7月26日星期一抽出2位幸運兒
贈送🥰
依思尼奶油綠豆沙餡 5包 1名
呂昇達老師簽名新書1本+麥典麵粉3包 1名

老師的新書 7月15日熱騰騰上市啦~博客來銷售排行榜第一名!!!
誕生於家庭的烘焙美食指南教科書
https://www.books.com.tw/products/0010896185?sloc=main

烘焙直播分享活動中獎名單公布 #7月20日
恭喜
以下兩位中獎同學～💖
趕快來領獎吧....
有認識這兩位中獎者的麻煩標注他們
以及通知他們來領獎～

直播的連結在這裡～
📽呂昇達老師烘焙直播：OREO雪Q餅 S'mores Cookies ❤️
🉐加碼兩款配方唷：布朗尼OREO雪Q餅、森林莓果OREO雪Q餅
YOUTUBE上線啦~
https://www.youtube.com/watch?v=zJjhdJiWv9Y

✴️OREO雪Q餅 S'mores Cookies
材料
OREO餅乾碎塊 300g
棉花糖 250g
無鹽奶油 70g
蔓越梅乾 150g

製作方式
看直播唷~

✴️布朗尼OREO雪Q餅
材料
OREO餅乾碎塊 300g
棉花糖 300g
無鹽奶油 70g
熟核桃 100g
高溫巧克力豆 100g

核桃建議用120度烘焙15~20分烤熟

✴️森林莓果OREO雪Q餅
材料
OREO餅乾碎塊 300g
棉花糖 300g
無鹽奶油 70g
蔓越乾 70g
草莓乾 70g
橘皮丁 70g

oreo購買地點
https://docs.google.com/forms/d/1M3DqC2G-7hIKfGNqhI4u8X-8qIYoQNLHS_AAZJccz0g/edit

《沒有出門的日子，教練帶大家在家裡一起做運動》

🔥🔥🔥❗❗

前幾天聽到三級警戒要延長的新聞 ，也擔心學生們在家太久都沒運動身體免疫力會下降❗❗❗ (☹☹)
.

K教練為了陪伴大家渡過居家防疫的這一段時間~
決定開免費的線上課程陪大家怎麼在家訓練，希望大家即使居家防疫也不要忽略運動的重要性。
((((其實是大家陪我在家運動😅
六月開始開放線上報名方式，歡迎您帶家人一起來動一動！

💡💡💡
學員們告訴我 待在家肉都長出來啦!!
（當然，教練我也不例外，宅在家只能瘋狂吃🙈🙈🙈）
那不如開始安全又開心的遠端運動教學吧~

今天晚上8:30 我會在Youtube平台上直播分享活動內容
在防疫期間前，大家搶先準備好免疫力備戰！！

大家注意⚠️ attention
開始之前想先了解大家在家運動會做些什麼有哪些困擾
.
步驟｜請點開以下連結，填選問卷~ (填問卷 讓我多了解你們，再請大家多多分享囉~~~)
➡️ https://www.surveycake.com/s/DO3Kb
.
Ｑ：「宅在家運動時，請問您最常做的是」
▢ 伸展
▢ 深蹲
▢ 瑜珈
▢ 伏地挺身
▢ 仰臥起坐
▢ 其他________

🙋‍ 問卷目的：了解大家在家運動會做些什麼 ? 有哪些困擾 ? / 目前遇到的痛點。
🤩 由K教練統整後依報名學員的狀況規劃合適的訓練方式 / 計畫，提高效率和成效！以及評估適合上課的學生（有特殊狀況的學員會關心及提供建議
🥳 完成問券的學員都可以免費參加線上課程！

#線上運動大家一起加油

同學們六月在家動起來晚上YouTube 線上ㄓ見啦!!
大家防疫加油!!!
不能出門就好好在家運動啊~
✨天佑台灣✨
✨天佑台灣✨

報名連結🔗｜
https://kcheckgp.wixsite.com/kbaby666/%E6%B4%BB%E5%8B%95%E9%A0%81%E9%9D%A2