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[2021 東京2020オリンピック自転車競技ロードレース]
東京相信是許多人去日本的第一站或最常去的地方之一。
而從昨天東京奧運開幕到今日的公路車賽，路線涵蓋了一些曾經騎過的路線，未來有機會也希望跟選手一樣去騎一些富士五湖鄰近的優美路線。
然後今日的富士山也跟當年的我一樣，雲層厚到看不見全貌(笑)
接下來的幾天，也希望台灣的選手們能拚出自已最好的成績。
好想去日本啊...
全力拼戰！馮俊凱生涯第二次奧運任務結束！
賽前感覺狀態無虞 二度叩關最高殿堂盡力但不完美
眾所矚目的東京奧運男子公路賽，最終共有85位選手順利完賽留下成績、43名選手沒能完成比賽；全力以赴的台灣好手馮俊凱，奧運之旅在第二補給點(136公里處)劃下句點。
「這場比賽幾乎沒有平路，一直都在不斷的起伏，因為是奧運的等級，強度也不可能緩和下來。我一直提醒自己，在坡上要爭取靠前的位置，但在沒有隊友的情況下，想做到這點還是很困難，一旦陷入斷層會追得比較辛苦。」
「其實賽前我的體重和訓練品質都來到好的狀態，還滿有信心自己能撐過富士山麓的長爬坡，雖然做足準備，但心情上似乎有點想太多，在沒有參與突圍的情況下，最終沒辦法為自己保存到很多的體力，這點回想起來比較可惜。」
「來過日本這麼多次，這也算是我在這邊經歷過最難的一場比賽。還是要謝謝我在亞錦賽的隊友，這次能出賽，是因為他們的協助，順利在烏茲別克拿到銅牌，才有機會取得這張門票；面對全世界最好的選手，其實真的很不容易。」
從7/19和中華隊搭乘包機抵達日本後，馮俊凱便積極為這場比賽備戰，中華隊以分段的方式，熟悉了男子公路賽的不同段落，力求為眼前這場艱難的戰役做足準備。
迎接選手生涯的重要時刻，阿凱和國家隊的成員們也起了個大早，5點多便從下榻的飯店驅車，前往武藏野之森公園的起點，進行賽前亮相、檢錄及驗車等工作。
此役阿凱和他的銳克多戰馬，將與全球57國、128名頂尖好手同場較勁；其中不乏同屬巴林勝利的5名好手，包含卡魯索(Damiano Caruso)、波斯蒂納(Hermann Pernsteiner)、特拉特尼克(Jan Tratnik)、梅德(Gino Mader)和地主好手新城幸也等成員。
開賽日本當地的氣溫來到攝氏33度，要在炎熱潮濕的狀態下，完成234公里，總爬升4,865公尺的五星級賽道實屬不易，補給也成為當中關鍵的一環。
除了前線作戰的阿凱，隨行的隊職員也各就各位，由帶隊教練林昆鴻坐鎮隊車，機械師劉金峯和防護員陳愷謙也分別在補給點待命，扮演凱哥後勤可靠的後盾。
在主集團追趕突圍選手的過程中，賽事的強度一路升高，緊咬主集團的馮俊凱，在進入富士山麓路段才退出主集團的陣型當中，持續奮戰不懈的他，最終在第二補給點(136公里處)結束生涯二次奧運的旅程。
「這條路線就是一直不斷的上、下坡，在隊車裡我們的時速已經上看80公里了，還會被落後的選手追擊，路線的難度和競賽的強度都很高，甚至在台灣很難找到可以模擬的路線。」
「因為我們在人數上不比歐美，在共享隊車的情況下，也需要更好的溝通和信任，才有機會創造雙贏。此外，就算是亞洲的自行車強國，我感覺和歐美的能力差距還是有一定的落差，這是我們要更加努力的地方。」教練林昆鴻於賽後受訪時分享道。
馮俊凱將於7/26返抵國門，接受隔離檢疫後，再回歸車隊的行程安排。
新聞來源：Ck馮俊凱車友會
📷：中華隊教練林昆鴻
全力拼戰！馮俊凱生涯第二次奧運任務結束！
賽前感覺狀態無虞 二度叩關最高殿堂盡力但不完美
眾所矚目的東京奧運男子公路賽，最終共有85位選手順利完賽留下成績、43名選手沒能完成比賽；全力以赴的台灣好手馮俊凱，奧運之旅在第二補給點(136公里處)劃下句點。
「這場比賽幾乎沒有平路，一直都在不斷的起伏，因為是奧運的等級，強度也不可能緩和下來。我一直提醒自己，在坡上要爭取靠前的位置，但在沒有隊友的情況下，想做到這點還是很困難，一旦陷入斷層會追得比較辛苦。」
「其實賽前我的體重和訓練品質都來到好的狀態，還滿有信心自己能撐過富士山麓的長爬坡，雖然做足準備，但心情上似乎有點想太多，在沒有參與突圍的情況下，最終沒辦法為自己保存到很多的體力，這點回想起來比較可惜。」
「來過日本這麼多次，這也算是我在這邊經歷過最難的一場比賽。還是要謝謝我在亞錦賽的隊友，這次能出賽，是因為他們的協助，順利在烏茲別克拿到銅牌，才有機會取得這張門票；面對全世界最好的選手，其實真的很不容易。」
從7/19和中華隊搭乘包機抵達日本後，馮俊凱便積極為這場比賽備戰，中華隊以分段的方式，熟悉了男子公路賽的不同段落，力求為眼前這場艱難的戰役做足準備。
迎接選手生涯的重要時刻，阿凱和國家隊的成員們也起了個大早，5點多便從下榻的飯店驅車，前往武藏野之森公園的起點，進行賽前亮相、檢錄及驗車等工作。
此役阿凱和他的銳克多戰馬，將與全球57國、128名頂尖好手同場較勁；其中不乏同屬巴林勝利的5名好手，包含卡魯索(Damiano Caruso)、波斯蒂納(Hermann Pernsteiner)、特拉特尼克(Jan Tratnik)、梅德(Gino Mader)和地主好手新城幸也等成員。
開賽日本當地的氣溫來到攝氏33度，要在炎熱潮濕的狀態下，完成234公里，總爬升4,865公尺的五星級賽道實屬不易，補給也成為當中關鍵的一環。
除了前線作戰的阿凱，隨行的隊職員也各就各位，由帶隊教練林昆鴻坐鎮隊車，機械師劉金峯和防護員陳愷謙也分別在補給點待命，扮演凱哥後勤可靠的後盾。
在主集團追趕突圍選手的過程中，賽事的強度一路升高，緊咬主集團的馮俊凱，在進入富士山麓路段才退出主集團的陣型當中，持續奮戰不懈的他，最終在第二補給點(136公里處)結束生涯二次奧運的旅程。
「這條路線就是一直不斷的上、下坡，在隊車裡我們的時速已經上看80公里了，還會被落後的選手追擊，路線的難度和競賽的強度都很高，甚至在台灣很難找到可以模擬的路線。」
「因為我們在人數上不比歐美，在共享隊車的情況下，也需要更好的溝通和信任，才有機會創造雙贏。此外，就算是亞洲的自行車強國，我感覺和歐美的能力差距還是有一定的落差，這是我們要更加努力的地方。」教練林昆鴻於賽後受訪時分享道。
馮俊凱將於7/26返抵國門，接受隔離檢疫後，再回歸車隊的行程安排。
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旗靈縱走 高雄最好玩的小百岳 | 在南部版五寮尖慘遭襲擊
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每年三四月，都是各行各業的轉工高峰期，和同事們共同作戰多年，離去時，少不了派散水餅。
挑選散水餅，其實最能看出你的心意，不想動腦筋的，樓下茶餐廳蛋撻菠蘿包也是選擇，但假如想對同事好一點，就得挑選好的散水餅了﹕價錢既不可太貴，味道不能太差，方便運送更是必需條件，總不能一個人搬運全公司同事的散水餅吧？
綜合各方條件，還有近年的親身經驗，今次挑選了5間必買散水餅，讓大家離開公司時，能留下瀟灑背影，他朝江湖好再見。
荳子集團有限公司散水餅：$304/盒起，提早3天訂貨
訂購網址： http://www.beanscafe.hk
訂購電話：5223 0146
去年Beans和本地插畫師謝曬皮合作的散水Cupcake好過癮，紙盒表面已寫上「今夕吾軀歸故土 他朝君體也相同」，寄託了離職者對大家的美好祝福。
打開盒子，一共12個蛋糕，包括藍莓、抹茶、士多啤梨及蘋果等4款蛋糕，味道清新不過膩。每個蛋糕上，還寫上「媽劇霆」，「IT狗」，「打雜妹」、「腦細」等不同角色名牌，讓大家對號入座。今年還推出2.0版本，由Cupcake變成果撻，包括朱古力、抹茶、什莓，檸檬共4款口味。最抵讚是有送貨服務，無需自己變身送貨員。唯一缺點是價錢貴，平均每個廿多元，中小企還好，大公司就只能派給同一部門的同事了。
治癒菓子
地址：鰂魚涌英皇道901號英麗閣D1鋪
電話：5541 2850
營業時間：星期一至六12:30pm-9:30pm，星期日休息
詳情： http://bit.ly/2FQISrp
泡芙除了某間連鎖店，治癒菓子這新店的出品，也很適合做散水餅，特別是它們有迷你版選擇，每個$13，價錢更划算。
治癒菓子是IG Shop轉型的實體店。只賣脆皮泡芙，款式新潮，如麻糬、髒髒和珍珠等。治癒菓子店每日出品3至4款泡芙，會於前一天在IG預告口味，每天12時和5時新鮮出爐，酥皮更香脆、味道更好，最好在兩小時內食，要是在午間購買，可以當成飯後甜品，簡直完美。
茶味最受歡迎。小山園抹茶麻糬用小山園抹茶粉製成忌廉和脆皮。泡芙酥脆富蛋香，茶味香濃甘甜。自製麻糬滿佈抹茶粉，軟熟煙韌。特濃焙茶香烤麻糬則用了福壽園焙茶，濃郁醇厚。烤過後的麻糬更軟糯有米香，焦香味重。
90後店主千慧是前空姐，兒時已有開餅店夢，年半前開設IG Shop賣泡芙散水餅，將喜好當副業。眼見生意愈漸成熟，在19年頭索性辭去正職，斥資10多萬開實體店。為節省開支，店鋪簡約而文青的裝潢，都是千慧和朋友在網上自學裝修而成，是值得支持的小店。
布丁燒
地址：沙田石門京瑞廣場2期1樓107號鋪
電話：6739 5352
營業時間：星期一至日
詳情： http://bit.ly/2HNynb0
布丁燒是近來大熱的掃街美食，用它來做散水餅，非常追得上潮流。香港有售布丁燒的店鋪不少，不過元朗名店長期排隊，葵廣某店味道不穩定，個人就推薦沙田石門新掃街場京瑞廣場的布丁燒@Hea Corner。
布丁燒@Hea Corner有4款芝士布丁燒，原味富蛋香，焦糖汁輕甜，布丁質感滑嘟嘟，可惜蛋糕欠芝士味；朱古力味濃郁香醇，略為蓋過蛋香，另有咖啡和綠茶味。和其他同類店鋪比較，這店整體味道不俗，甜香度剛好，熱食香滑，凍食Q彈。水準穩定，而且布丁燒價錢約$25至$28，比其他同類店鋪便宜，唯一缺點是分量大，女同事可能分享才不會過飽了。
PdP Pies & Tarts
地址：灣仔皇后大道東200號利東街地下G06 & F06A號鋪
電話：3612 2654
營業時間：星期一至日11am-10pm
詳情： http://bit.ly/2OEBC5u
前年開業，這間灣仔利東街樓高兩層的甜品店，是本地品牌，果撻極出色，用來做散水餅，絕對有面子。
果撻新鮮製造，生果鮮甜可口，定時轉換不同品種，士多啤梨、提子、芒果等通通都用新鮮水果，水果鋪滿撻面，賣相已非常吸引，味道亦有水準。每月更會改用不同地方出品的水果，如日本岡山水蜜桃、士多啤梨等，確保合乎時令。撻底輕脆可口，吉士甜香滑溜。一底10件賣$580至$620，網上購物自取有95折，如此珍貴絕對適合高層送禮用。
酥妃皇后
地址：九龍城侯王道24號
電話：2683 1811
營業時間：10am-8pm
詳情： http://bit.ly/2MHlpv4
傳統一點的散水餅，少不了下午茶恩物—蛋撻。眾多品牌中，近年以酥妃皇后崛起最快，現有4間分店。雖然開業只有3年，但以傳統水皮+油皮來製作酥皮蛋撻，號稱368層酥皮，鬆酥可口，蛋漿甜香，每個賣$10，以近年物價來說，價格合理。除了蛋撻，近年還新增一系列創作撻，如堅果、鮮果、芝士蛋糕，口味多元化。懶得搬運的，還可以光顧外賣送貨，懶人最愛。
超羣麵包西餅
地址：中環干諾道中23號香林大廈地下A 鋪
電話：2525 8841
營業時間：7am-10pm
詳情： http://bit.ly/2Kg3QoW
酥皮蛋撻雖好，但放久了就出油，不利經常要外出工作的同事，而且牛油皮蛋撻亦有一批粉絲。眾多品牌中，以超羣麵包西餅最值得介紹，一來分店多，總有一間在附近，二來它的蛋撻非常有名，名芳叔蛋撻，芳叔是超羣餅房主帥，有獨門秘方炮製蛋撻，故以其名稱呼。蛋撻高 3.5cm，較高身，蛋漿比一般蛋撻多四分之一，蛋味香，甜度適中。牛油皮亦鬆化，唯一缺點是底皮略厚。近年不時推出新口味，如抹茶、阿華田珍珠，但做得最好，始終是原味蛋撻。
Twinkle Baker Décor
地址：尖沙咀彌敦道132號美麗華商場2樓201號鋪
電話：2956 1338
營業時間：11am-7:30pm
詳情： http://bit.ly/2FS5mrU
訂購網址： https://onlineshop.twinkle-bd.com/
本土品牌，以Cupcake起家，但近年新增一系列過癮造型蛋糕，有扮壽桃包的蛋糕，有扮富士山的蛋糕，更有扮格仔餅的蛋糕！常有新驚喜，最過癮是扮清糕系列，以港式糖水的番薯糖水或茶餐廳的好立克等來做Cupcake，前者有老夫子紙牌，後者紙托是茶餐廳風格的白色瓷杯，很注重細節，味道亦好，蛋糕質感鬆軟，味道不會過甜。
編輯：楊志強
攝影：《飲食男女》攝影組
日本有很多風景壯麗的山嶺名峰，東之富士，西之大山，位於鳥取的大山，是山陰地方人心目中的富士山。今年正值大山開山1,300年，慶祝活動特別多，是去朝聖的最好時機。這次我們登上大山，看看這座神山的不同面目！先到藍莓果園享用500円放題，然後到牧場品嘗最新鮮的牛奶，再到大山寺感受古刹的靈氣，接着細味寺院為參拜者準備的精進料理，最後到豪華露營營地與森林同眠。想離開城市束縛，感受大山靈氣，不妨參考這個行程。
小林観光ブルーベリー園
地址：鳥取縣西伯郡大山町門前996
電話：+81 859 54 4757
營業時間：9am-5pm (每年6月中旬至9 月上旬)
入場費：成人500円，小童300円
網址： http://kobayashi-blueberry.jp
大山牧場牛奶之里 - 大山まきばみるくの里
地址：鳥取縣西伯郡伯耆町小林水無原2-11
電話：+81 859 52 3698
營業時間：10am-5pm
網址： http://www.milknosato.com
大山寺
地址：鳥取縣西伯郡大山町大山9
電話：+81 859 52 2158
開放時間：9am-5pm
網址： http://www.daisenji.jp
宿坊観証院 山楽荘
地址：鳥取縣西伯郡大山町大山14
電話：+81 859 52 2006
營業時間：午餐 (須預約)
價錢：3,240円-5,400円
網址： http://www.san-raku.jp/
大山FBI - First class Backpackers Inn.
地址：鳥取縣西伯郡伯耆町小林706
電話：+81 859 57 3428
網址： https://www.fbi-camping.com/daisen
採訪：溫曉嵐 拍攝：周義安
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