對氣、對味的靈敏，始終人人不同。有人的感應刻度細至毫米，有人是厘米，有人是寸。中國史上最有名的廚神易牙，即使混合了兩條河流的水，都能嘗出二者的來源和分別，舌尖神到驚人.......
//這瓶酒，太厲害，豐富繁盛得令敏感的舌尖可能會有點太疲勞。
擁有Château Latour的Francois Pinault先生，2013年買入加州的Araujo Estate，當中最非凡的Eisele Vineyard收歸麾下，再派Latour的主帥Frédéric Engerer親自監督，新主人第一年的出品，旋即技驚四座，獲得Robert Parker的100分。
Eisele Vineyard Napa Valley Cabernet Sauvignon 2013，瑰麗得耀眼之作，眉宇間的自信深如海，豪俊之氣重如山，深紫色乾玫瑰花香如溫厚絲絨，氣派雍華，這是一杯液體的紅寶石。
......架構宏亮，天高海闊，氣勢懾人，眼前是「日照香爐生紫煙，遙看瀑布掛前川， 飛流直下三千尺」之境，耳邊是馬勒（Gustav Mahler）的Symphony No 2。好厲害的酒！
馬勒的交響樂，有宗教的莊嚴，生死的戲劇，Symphony No 2亦是譽滿天下的”Resurrection Symphony”.......//
#搭Lift奇遇記 #真係好多味架
#唔使Sherlock都聞到啩
#葡萄酒星期六 #盲品牛油
#徐四金的香水 #易牙的靈脷
#100分加州Latour
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真係好多味架 在 客家仁- 好受歡迎啊 好多朋友仔問 - Facebook 的推薦與評價
好受歡迎啊 好多朋友仔問，點解唔推介農家雞 即推即推 快D inbox 我地啦～～ 客家仁農莊養的農家 真係有 味架仁嬸整的菜粿點心好有水準架⋯⋯⋯⋯ ... ... <看更多>