#真的有這麼跩嗎?
#米其林指南年度最佳年輕主廚
#俺達的肉屋主廚Sam
老實說,參加MiraWan的三廚聯手玩火餐會,全是衝著三廚中的一廚,台中米其林指南一星餐廳俺達的肉屋的主廚,同時拿到最佳年輕廚師獎的Sam。
媒體圈盛傳,這咖相當跩,在米其林指南發布會那天,完全不鳥記者,甚至話沒聽完就拂袖而去(好像川普)。
我雖沒有南下與會,也覺得不可思議,但事後又接到不同訊息,說是這小孩(不滿30歲)不懂事,第一次面對大場面,慌了傻了不知如何應對!
在MiraWanX俺達的屋X 鳥苑的三廚六手聯彈的記者會中,我看到了斯文帥氣的鳥苑主廚Tommy,也看到盛傳「跩得二五八萬」的Sam。
他端出的這道菜在俺達的屋沒有,是專為MiraWan所設計,我再一次吃到幻切和牛舌的美味(這種取舌根並施以蘭花干切法,稍早之前在同樣為一星的台北大腕燒肉吃過),並沉醉其中,而Sam卻得意於純淨而又濃郁的牛高湯,巧妙添加白木耳碎,口感更高雅。
被最佳男主角,喔,錯了,是最佳鮮肉主廚親自服務,我笑了,因為他笑得比我還誇張!
#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
#youtube超級美食家
#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW,也在其Youtube影片中提到,#真的有這麼跩嗎? #米其林指南年度最佳年輕主廚 #俺達的肉屋主廚Sam 老實說,參加MiraWan的三廚聯手玩火餐會,全是衝著三廚中的一廚,台中米其林指南一星餐廳俺達的肉屋的主廚,同時拿到最佳年輕廚師獎的Sam。 媒體圈盛傳,這咖相當跩,在米其林指南發布會那天,完全不鳥記者,甚至話沒聽完就拂袖而...
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