【石牌 無名手工蛋餅】
在 #石牌 的這一家手工蛋餅
雖然沒有名字,卻是在地人從小吃到大的美味
隱身在巷弄中,卻擁有一票死忠粉絲
連 #米其林 名廚都讚不絕口呢😍
👏蛋餅
在煎台的旁邊,可以看到老闆賣力的揉麵團🔥
這裡的蛋餅都是 #現桿現煎 的,分量十分大
外皮煎得酥脆,乍看更像是蔥油餅皮
每一塊都很厚實,內層還帶點Q勁🤤
咀嚼中散發麵香,#蔥花蛋 的香氣與餅皮完美結合
淋上一點店家自製的 #辣椒醬,將整體更添豐富層次感
這樣傳統的好滋味,讓人一次就懷念起兒時記憶呢!💓
📍 地址:台北市北投區實踐街48巷7號
⏰ 營業時間:06:00-11:00 (周二公休)
📷 圖片來源:
https://bit.ly/36MkXIP
https://bit.ly/3das3YG
Instagram @cookwithme_nana
Instagram @520foodworld
感謝網友們大方提供照片☺️
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這幾天在澎湖,大家一直推薦我吃蔥油餅,為什麼呢?🤣 我已經收集了好幾家蔥油餅的資訊了!
然後,咱台北也有好吃的蔥油餅和蛋餅呀,蔥油餅我愛頂好名店城樓下的紫琳,蛋餅的話,双胞胎手工蛋餅捲ㄦˊ也不錯喔,哈!
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但若要說蛋餅,石牌當然不能錯過的就是這一家無名蛋餅+花生湯了!
只不過,
2013年去的時候,就已經是在排隊的狀態…
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Doris Chang. · 46 mins ·. 公寓浴室微漏水需拆天花板修繕. 及房間補土油漆. 拜求北投天母石牌士林區推薦的師傅?感恩. 1 Comment. ... <看更多>