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▲白巧克力烤豆腐甜甜圈▲
用烤的甜甜圈 🍩
口感清爽不油膩
別於一般油炸的甜甜圈
做法參考自矽谷人妻食譜
http://m.youtube.com/watch?v=QlguX_Je8Tc
正好家裡也有食材 當然要來試試看
自己稍微改編了一下
使用豆漿代替原食譜牛奶
另因為喜歡抹茶
加了抹茶粉來增加視覺和味覺的享受
最後再淋上我喜歡的白巧克力點綴
手邊沒有甜甜圈的烤模
靈機一動
使用咕咕霍夫的烤模也可以呢 😁
而且有花邊 😍看到成品整個看了心花怒放
食譜↘ 愛料理
https://icook.tw/recipes/122801
辣炒年糕,韓式料理,Korean street food rice cake Tteokbokki
材料 Ingredients
Korean Rice Cake (Tteokbokki) 韓國棒狀年糕........1.5大杯
Water 水......1大杯(cup)
Fish Cake 魚板........2片(pcs)
Green Onion 青蔥........1根(pc)
Korean Hot Sauce 韓國辣醬........2 大匙 (Tbsp)
Sugar 糖........2大匙(Tbsp)
Mozzerella Cheese 馬芝瑞拉起司.......1/2杯(cup)
準備工作
魚板切片(約2公分x7公分)
蔥切段
做法
1.清水泡年糕約10分鐘
2. 年糕和1杯水放入鍋中,中火煮滾
3. 加入韓國辣醬, 砂糖和魚板,蔥段. 轉中小火煮5分鐘至黏稠
4. 將煮好的年糕放在小鍋或烤皿中, 加入Cheese 覆蓋
5. 烤箱預熱到220度C (425度F), 放入起司年糕烤約8-10分鐘至金黃色
KT’s 美味小祕訣
1. 如果很能吃辣, 可以將辣醬增加到3大匙
若不想太辣, 也可以將辣醬減少到1大匙或1.5大匙
#ASMR #韓式料理 #食譜影片
外脆內Q，口感一級棒！在家用平底鍋就能做，10分鐘妥妥搞定！珍珠控馬起來別客氣！
【材料】
吐司……2片
珍珠……15顆
起司 ……2片
雞蛋……1顆
黃油…… 5g
水…… 適量
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矽谷美味人妻FB：https://www.facebook.com/kthu1031
#爆漿珍珠吐司 #爆漿 #珍珠 #吐司 #下午茶
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這台豆漿機(型號K61, K1,K96)，不需要泡豆，只要直接把黃豆跟水丟入機器內，就能在短短10分鐘內喝到好喝又營養的精細現磨豆漿。也不用過濾和清洗，出漿後就會自動進行清洗. 一鍵按下就完成，中間繁瑣的打碎、磨漿、加熱到最後的機台清潔作業通通在15分鐘內自動完成，不論是豆漿、花生米漿，還是香氣滿分的五穀核桃漿都能輕鬆上桌，配上吐司或是歐姆蛋就是全家人的營養早餐，破壁精磨無渣系統打造綿密的細緻無渣口感，滿足全家挑剔的嘴，超貼心的出漿後自動高溫攪洗功能，3段式自動清洗程序搭配高壓水柱，不動一根手指頭就能讓研磨腔清潔溜溜。
特點是什麼??
★「免泡豆」「免過濾」「免清洗」
★省時超快速，10分鐘新鮮出漿
★首創自動清洗功能，飲品完成放著就好免手洗
★豆漿機＋磨豆咖啡機+慢磨果汁機+全自動百變飲品機
★口感香濃細膩免過濾，破壁精磨無渣感
★精密設計智能操作，一鍵按下即做即喝
👉還能做些什麼??
1. 10分鐘煮豆漿,米漿,芝麻糊, 核桃糊和各式五穀養生飲品
2. 磨咖啡豆煮咖啡: 只要放入喜歡的咖啡豆，點選咖啡功能就能喝到一杯香濃咖啡
3. 慢磨蔬果汁功能: 把水果和蔬菜切成小塊丟進去， 機器自動精細慢磨，喝起來的果汁口感細緻無渣感
4. 木耳露和各式養生熱飲： 可以煮桂圓紅棗茶和養顏美容的木耳露，只要把木耳或銀耳泡發剪成小塊丟進去，一鍵完成超珍貴的膠原蛋白飲料。
#九陽豆漿機 #K1 #K61
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矽谷人妻食譜 在 [閒聊] 有人真的照煮矽谷美味人妻的食譜？ - 看板cookclub 的推薦與評價
我自己也有在下廚
烘焙也有
但是每次看到矽谷美味人妻的影片
都很懷疑真的好吃嗎
感覺要燉煮的時間
並不會像她影片裡說的那麼短
應該會更長才對
然後
用微波爐烘蛋跟鮭魚
也讓我好奇到底魚有熟嗎？會好吃嗎？
有沒有人真的照她的食譜煮過
可以分享一下
真的好吃嗎？？？？
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