這間店要搬家啦
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砂鍋土雞湯 在 好房網News Facebook 的精選貼文
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過1萬的網紅蓓貝兒 Beibeier 愛旅遊，也在其Youtube影片中提到，#蓓你吃美食 #雞窩餐廳 #台北美食 冬天來臨嚕~ 天氣慢慢變冷了 當然要喝一碗熱熱的雞湯 才能對抗冬天 我終於訂到我夢寐已久的台北雞湯名店-雞窩餐廳 跟著我去喝喝超好喝的砂鍋雞湯吧!! --------------------------------------------------------...
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砂鍋土雞湯 在 Facebook 的最讚貼文
噢～又到了「萬惡的宵夜Time」
你是不是在猶豫
要不要吃點東西？
是不是晚餐吃了～
現在肚子還是有那麼點空虛！
是不是想吃又怕胖！
若是這樣～太好了！
今天就來開箱～
驥園-雞窩的料理！
我的晚餐！
今天「萬惡宵夜Time、安餒甘湯」！
最近終於降成二級，要來消滅的萬惡宵夜是位於大安區的一家以砂鍋土雞湯聞名的中式料理餐廳！
因為疫情期間多半只能外帶！外帶要排隊就表示生意不錯！
但是若還要抽號碼牌！
那就是叫好的不得了！
一般人多排隊多半不外乎就是
便宜、過的去、不難吃！CP值高
但若是價格在中等之上還要排隊！
就真得檢視一下是不是這樣厲害！
一樣如同之前說的敢掛出來當招牌的一定是拿手菜！沒啥毛病！
於是我就來試試他們其他的菜是不是一樣厲害值得排隊！
種類豐富，我就挑了幾樣！
一個魚香烘蛋、蒜泥白肉、紅椒豆乾牛肉絲、香滷牛腱、醬燒子排、炒花椰菜🥦、螞蟻上樹！
簡單挑挑就那麼多！
可是吃這種合菜就是要樣式多！
吃的才會過癮！不然狠沙米希！
但有時，人數少常常吃不完！
或點的種類太少，吃不開心！
他們這方面倒是挺貼心的！
每道料理都有小份的可以選擇！
整個吃下來！我覺得價格中上卻人家要排隊是有道理的！
還真好吃！
要不是在控制戒澱粉！
來碗白飯更是完美！太下飯了！
但是單吃也很爽口！
不會太鹹太油膩！抓的剛剛好！
蒜泥白肉一般多是五花肉！有的可能是因為成本上考量！根本就是像吃大薄片一樣！都肥的居多！吃多會噁心會膩！從小吃蒜泥白肉長大的我！
一看他們這家的白肉居然幾乎沒啥肥肉偏瘦！沒什麼油花！心想靠～這個一定很硬很老很難吃！可能因為口感的考量鮮少見過瘦肉的蒜泥白肉！
但！是！
居然它的蒜泥白肉吃起來居然是嫩的！有彈性的！類似梅花肉的口感！又有點像牛霜降！
太神奇了！我想可能是現代人都怕胖！他們做了這樣調整！
不肥卻又不會失去菜色的美味！加上醬汁的調配蒜香濃郁鹹甘甜又不會死鹹！
這家可以說是我目前吃過最推的蒜泥白肉！
再來是醬燒子排！一打開擺盤不錯！外帶還能兼顧基本的擺盤！算用心！但可能是為了入味！子排的顏色過於深厚！看起來就有點像阿嬤的滷肉滷過久咬起來肉已柴掉！硬的！
但！是！
咬下去居然入口即化！口感很像牛腩的爽口！但少了牛腩的油膩！嘿！我的老天爺！真是好吃！不敢吃牛肉怕牛肉味又想試試牛腩的軟嫩的朋友可以試試這道菜！
再來魚香烘蛋也真的一絕！嫩嫩嫩！不說是蛋吃下去還會以為是雞蛋豆腐！厲害！
最後螞蟻上樹、清炒花椰菜、香滷牛腱！也真的很唰嘴！
最後他的紅椒豆乾牛肉我也很愛！豆乾絲不會過乾過硬卻又很入味！紅椒的提味讓豆乾絲跟牛肉融合了！搭配醒味的蒜末！整個就是一家人無誤！無違和！
改天再來挑戰它聞名台北市的砂鍋土雞湯！是不是真的那麼的厲害無敵！
以上是萬惡宵夜Time的美食分享！有興趣的朋友可以去試試！
餓了的朋友！萬惡的宵夜正在等著你～快去唄！！！
店家資訊
店名：驥園 雞窩
地址：台北市大安區敦化南路二段81巷63號
電話：02-2704-3038
臉書：
https://m.facebook.com/pages/category/Chinese-Restaurant/雞窩餐廳-砂鍋土雞湯-521009611290441/
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#疫情在家吃什麼
砂鍋土雞湯 在 Meiko愛吃鬼 Facebook 的最佳解答
雞窩 🐔 台北濃雞湯老店
湯頭滿滿的膠質 用砂鍋才煮的出來
雞窩跟驥園川菜其實是一樣的
一開始應該是只有大份量的驥園川菜超大一鍋雞湯
沒有6-8人一定喝不完🤣🤣 因為我也吃過
雞窩就很人性化出了個人鍋！一人也可以點～
這次是外帶回家 但因為我家離雞窩有段距離
所以沒有喝到那種燙燙的感覺 想起來當場喝會好很多！
也是老店了～很多人都是跟家人一起來吃
吃完外帶雞窩 我也會推薦去吃驥園川菜
因為大份的雞是一整隻 雞窩的就比較小塊～
▫️砂鍋竹笙脆筍 $610 ▫️砂鍋白菜豆腐雞湯 $400
▫️乾扁四季豆 $140 ▫️蒜泥白肉 $140
▫️雞隻蔥餅 $70 ▫️生菜蝦鬆 $300
竹笙脆筍跟白菜豆腐都好吃！就看自己愛不愛吃竹筍嚕
雞湯是那種超濃又有膠質的 熱熱的超好喝(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
配菜可以點四季豆、蒜泥白肉 還有蝦鬆 三種我覺得配著吃都好吃👍🏻
🐷很愛喝濃雞湯的就快來吃！#濃雞湯
美味🧡🧡🧡🧡🧡🧡
CP值🧡🧡🧡🧡🧡🖤
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📍台北市大安區敦化南路二段81巷63號
🚇信義安和站 步行7-10分鐘
⌚️11：30-14：00/17：30-21：00
☎️ 02-2704-3038
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砂鍋土雞湯 在 蓓貝兒 Beibeier 愛旅遊 Youtube 的最讚貼文
#蓓你吃美食 #雞窩餐廳 #台北美食
冬天來臨嚕~
天氣慢慢變冷了 當然要喝一碗熱熱的雞湯
才能對抗冬天
我終於訂到我夢寐已久的台北雞湯名店-雞窩餐廳
跟著我去喝喝超好喝的砂鍋雞湯吧!!
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MMR and MISS官網:
https://mmrandmiss.com
墨紅代購 https://www.instagram.com/morhon_boutique
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IG: sabrinaa088
https://www.instagram.com/sabrinaa088
任何合作邀約請洽
sabrina0216@gmail.com
Facebook : Bebe 林蓓貝
https://www.facebook.com/882beibeier
https://www.facebook.com/sabrina.lin.509
砂鍋土雞湯 在 美食達人李香緗 Youtube 的最佳貼文
台北大安 美食推薦&住宿 雞窩餐廳 砂鍋土雞湯超濃郁/川菜平價又好吃! 美侖大飯店鄰近大安站好方便！
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#砂鍋土雞湯
#川菜
#美侖大飯店
#台北大安住宿推薦
雞窩餐廳
地址：台北市大安區敦化南路二段81巷63號
電話：02-27043038
營業時間：週一～週日：11:30–14:00；17:30–21:00
公休日：全年無休
台北美侖大飯店
緊鄰捷運大安站，大安站6號出口就在門口而已，非常方便。
10665 台北市大安區復興南路1段317號
電話：02-5579-3888 02-5579-3889
砂鍋土雞湯 在 雞窩餐廳- 砂鍋土雞湯 - Facebook 的推薦與評價
雞窩冷凍宅配雞湯，送禮自用皆適宜歐！（每週2.4 出貨） 雞窩線上點餐開放3天內訂餐，歡迎各位提前預訂， 如不方便現場取餐也可自行請LaLamove來取餐歐！ ... <看更多>
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砂鍋土雞湯 在 [食記] 台北雞窩餐廳砂鍋土雞湯濃厚美味- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：雞窩餐廳
消費時間：108年12月
地址：台北市大安區敦化南路二段81巷63號
電話：(02)2704-3038
每人平均價位：NT500元
營業時間：11:30-14:00、17:30-21:00
圖文好讀版
https://jay7134.pixnet.net/blog/post/228951377
【小艾吃美食】我的閨蜜知道我喜歡喝雞湯，特別在我壽辰日這天帶我來雞窩吃壽宴，喜
歡雞湯的朋友應該對驥園川菜餐廳不陌生，但因為驥園提供的是大份量，適合多人一起享
用，如果像我們只有兩位用餐的話，建議大家可以選擇雞窩，份量小又平價，而且師出同
門，不用擔心味道走樣。
餐廳位在敦化南路二段，鄰近臨江街夜市，店家大廳擺放閃閃發亮的金雞母，跟我同生肖
覺得親切XXD，席位數多，提供雙人小桌與多人大桌。
謝謝閨蜜的請客，為了吃垮她，我特別餓了兩餐(壞心)，菜色超多元，每樣都想吃，好難
抉擇。首先上菜的是乾煸四季豆(小 130元)，這盤料理的相當透徹，變成軟嫩口感，加上
蒜末，香氣十足，很下飯。
橙汁排骨(小 200元)，我指定要吃它，濃厚的橙汁密實的裹在排骨上，超完美，不點會後
悔喔。
金沙蝦仁(小 200元)，鹹蛋的量很足，蝦仁新鮮Q彈，整體的滋味很棒，但可惜的是我覺
得粉有點太厚。
回鍋肉(小 130元)，香鹹交錯的味道讓人停不下筷子，不小心又叫碗白飯XD。
雞汁蔥餅(70元/份)，原本以為就是一般蔥餅，沒想到它完全超出我預期，是真的可以吃
出雞汁的味道喔，很推。
重頭戲砂鍋土雞湯(小 360元)上桌，黃澄澄的超濃雞湯，靜至一會表層馬上凝結，非常真
材實料。
裏頭有一隻雞大腿，燉煮到骨肉分離的狀態，原以為肉質會變老硬，殊不知還是軟嫩多汁
。
湯頭部分就不用多說了，集結雞肉的精華，鮮甜美味，唇齒留香，久久不散，覺得小份的
根本不夠兩人喝啊!!
飯後水果--柳丁
完整菜單請點我看官網。
我的餐後心得是，雞窩的名聲果然是名不虛傳，雞湯美味菜色味道也符合我的味蕾，聽說
驥園的雞湯又更勝一籌，讓我充滿期待，看來我得趕快找時間去嘗嘗了。
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自助旅行、飛行、美食 努力累積世界足跡
https://jay7134.pixnet.net/blog
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