#開箱新豬肉新品
#omnipork
新豬肉是我在蔬果生活誌中很常用到的植物肉品牌，除了容易取得，小份量的包裝很適合每次使用(太大包裝的反覆解凍，很容易壞，不♥️），使用的方式很多元，不會過度改變料理的味道（我個人比較害怕存在感太強的植物肉，會讓我忍不住看到牛的臉）提醒大家新豬肉是已經有稍微調味的植物肉，調味的時候要小心一點喔！
這次的新產品除了新的新肉絲，是肉絲形狀的植物肉，讓大家在料理的時候有更多元的選擇，還有形狀像是午餐肉的新餐肉，新餐肉從冷凍拿出來，直火煎一下就好了，可以火稍大一點，煎到兩面金黃，裡面飽含著新肉汁，不是乾乾的質地，做成早餐三明治或是加到韓式泡麵裡都好道地，新餐肉我滿喜歡的！
還有三種是即食包型的「新膳食」料理，迅速加熱就可以吃，我有在小7看到過，先說說優缺點好了，優點是都是Vegan純素，無五辛、無添加味精、無添加防腐劑，（在超市看到我會選這個，比吃有一大堆添加物的加熱料理好）缺點就是包裝滿繁複的，有一個硬紙盒，內層還有一個有塑膠封膜的硬塑膠盒，（吃素救地球，減塑減少包裝再救一次喔！給Omnipork公司參考）
來看看口味：
新豬肉小籠湯包：一定要遵守包裝上的加熱時間，新豬肉不需長時間的復熱，我手殘時間弄太久了，結果湯包都破了😅😅😅，小籠湯包的胡椒味很有存在感，新豬肉口感也是紮實的，湯頭夠濃郁，但是是清爽的，久吃不膩，吃起來還滿療癒的。（市售有些新豬肉的湯包餃子料理會感覺內餡鬆散，但這個湯包整體質感還滿仿真的）
新豬肉紫菜水餃：水餃的競爭對手蠻多的，這個酸菜味比較重，這次我有謹遵包裝上的料理時間，還用手機計時，煮出來就剛剛好。
新豬肉剝皮辣椒餡餅：愛剝皮辣椒的朋友會喜歡這個，我愛吃辣，但是這個辣對我來說算滿辣的，餡餅皮夠薄，煎起來是滿好操作的，不怕胖的朋友當成宵夜吃會非常合適⋯（不要再給大家這種爛建議了⋯😜🤨😹）
再度感謝各品牌的餵食，還好最近錄影都戴口罩，看不到我的疫情肥😋🤪☺️
OmniPork
#居家新煮意
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