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在磅蛋糕模尺寸這個產品中，有2篇Facebook貼文，粉絲數超過1,775的網紅烘焙與你同在，也在其Facebook貼文中提到， 【咖啡巧克力磅蛋糕做法】 食材： 主料： 黃油 80g 低筋麵粉 100g 無鋁泡打粉 2g 雞蛋 2個 三合一咖啡粉 10g 糖粉 60g 輔料： 熱水 10g 巧克力豆 15g 做法： 1. 咖啡粉用熱水沖泡，攪拌溶解，放涼備用。把兩個雞蛋打在乾淨的碗裡，攪拌一下 2. 黃油切小塊，室...
　同時也有7部Youtube影片，追蹤數超過40萬的網紅糖餃子Sweet Dumpling，也在其Youtube影片中提到，嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享一款簡單樸素，但好吃度跟耐吃度都很高分的糕點，就是巧克力大理石蛋糕 (Marbré au chocolat, Cake Marbré, marble cake). 說起來，巧克力大理石蛋糕其實是磅蛋糕的一種變化，它一樣是重奶油的...

「磅蛋糕模尺寸」的推薦目錄：


磅蛋糕模尺寸 在 烘焙與你同在 Facebook 的最佳貼文

烘焙與你同在 By 烘焙與你同在

2020-10-06 19:33:29 有 15 人按讚
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【咖啡巧克力磅蛋糕做法】

食材：

主料：
黃油 80g
低筋麵粉 100g
無鋁泡打粉 2g
雞蛋 2個
三合一咖啡粉 10g
糖粉 60g
輔料：
熱水 10g
巧克力豆 15g

做法：

1. 咖啡粉用熱水沖泡，攪拌溶解，放涼備用。把兩個雞蛋打在乾淨的碗裡，攪拌一下

2. 黃油切小塊，室溫放置軟化，倒入糖粉

3. 用刮刀拌一下，使糖粉與黃油先混合好，可以防止打發的時候，糖粉飛濺

4. 用電動打蛋器打發黃油，打至黃油體積蓬鬆。將雞蛋液分多次加入黃油裡打發，待黃油吸收了蛋液再加入下一次

5. 倒入咖啡液，再打發

6. 將麵粉和泡打粉混合後過篩進去

7. 用刮刀混合翻拌均勻，大約翻拌了80下。倒入巧克力豆，混合均勻。這裡只加入了15克巧克力豆，加多一倍的巧克力豆更好，這樣每切一片均可看到巧克力豆

8. 準備好磅蛋糕模具，不能使用戚風蛋糕模，使用的是長條形磅蛋糕模，尺寸230*50*65mm，在模具底部墊一張裁好尺寸的油紙，方便脫模。將蛋糕糊倒入磅蛋糕模具裡，可以用小湯匙抹平表面，兩邊高，中間凹

9. 放入已經提前預熱好170度的烤箱，烘烤40分鐘左右，實際烘烤溫度要根據自家烤箱而定

10. 準備糖水，將輔料裡的25克糖和40克水都倒入小鍋裡，小火煮沸，煮至糖全部融化。蛋糕烘烤好後，取出，倒在晾架上，用刷子將糖水刷在蛋糕四周（表面和側面都要），將全部糖水都刷進去。將蛋糕用保鮮膜包好，放入冰箱冷藏到第二天，切片品嚐。

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烘焙與你同在

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磅蛋糕模尺寸 在 Bonjour Japan 日本廚房烘焙代購 Facebook 的精選貼文

Bonjour Japan 日本廚房烘焙代購 By Bonjour Japan 日本廚房烘焙代購

2019-01-26 01:31:23 有 3 人按讚
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Bonjour Japan 日本廚房烘焙代購

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磅蛋糕模尺寸 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最佳解答

糖餃子Sweet Dumpling By 糖餃子Sweet Dumpling

2021-05-01 20:15:02 有 119,623 人看過 有 2,793 人喜歡
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嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享一款簡單樸素，但好吃度跟耐吃度都很高分的糕點，就是巧克力大理石蛋糕 (Marbré au chocolat, Cake Marbré, marble cake).

說起來，巧克力大理石蛋糕其實是磅蛋糕的一種變化，它一樣是重奶油的糕點，口感表現是濕潤細緻柔軟有彈性，但因為同時擁有原味跟可可兩種風味，在味覺的感受卻大大不同了；有了濃郁奶油的助陣，可可的香氣變得既柔和又迷人，可以一口吃進兩種口味，美味程度立刻提升，是一款很討喜也很容易受到歡迎的糕點。

此外，大理石蛋糕的紋路也是重點之一，但它沒有固定的花紋標準，兩色麵糊不同的堆疊方式跟攪拌手法，可以營造出不同的紋路表現，非常有意思，超級適合親子同樂，大人小孩一起來創造喜歡的紋路，真的很好玩哦 (大推～)。

大理石蛋糕據說是源自於德國(Marmorkuchen)，不過我們這次的食譜是參考了法國兩間著名廚藝學院：斐杭狄(Ferrandi) 跟藍帶(Le Cordon Bleu)的配方與做法，配方上有微微調整，烤溫上試過一溫到底和兩段式的烤溫烘烤，結果兩段式大勝出，在第一次做好出爐後品嚐蛋糕時就非常喜歡，也推薦給大家。Enjoy. :)

📍 我們的IG: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial
📍 我們的FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio

這支影片還會有無人聲的 #ASMR​​​​​​ 版本：
https://youtu.be/7KpN2twGncQ
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巧克力大理石蛋糕 怎麼作呢？
下面是這道 巧克力大理石蛋糕 Marbré au Chocolat 的做法與食譜：

☞ 烤盤尺寸：16x7x6cm

✎ 材料 / Ingredients
奶油 100g
純糖粉 100g
中大型蛋 2顆(約110g)
香草精 1.3g
蜂蜜 9g
中筋麵粉 110g
泡打粉 1.3g
可可粉 9g
鹽 一小撮

✎ 做法 / Instructions
1. 烤模裡塗上薄薄一層軟化奶油再鋪上烘焙紙 (抹上一點奶油可以幫助烘焙紙更服貼)
2. 將容易結塊的純糖粉過篩，再把麵粉跟泡打粉一起過篩，備用
3. 在打發盆中加入軟化奶油跟一小撮鹽，用手持電動攪拌器以中速攪打約 4-5 分鐘，要打到奶油膨鬆泛白的質地，期間可以刮盆1-2次
4. 加入一半的糖粉，打一分鐘，打好後再加入剩下的一半糖粉與香草精，再打一分鐘
5. 加入蜂蜜跟一顆全蛋，要攪打到質地融合才能加入第二顆全蛋(約一分鐘左右)，第二顆蛋也一樣要打到質地融和的程度，期間可以刮盆1-2次再攪打
6. 加入一半的麵粉跟泡打粉，以切拌法混勻，但不要過度攪拌，只要看不見乾粉即可加入剩餘的乾粉，一樣是混勻即可
7. 取 ⅔ 的麵糊裝進擠花袋備用
8. 把剩餘的 ⅓  原味麵糊跟可可粉混合均勻後，再填入另一個擠花袋裡
9. 將2個擠花袋的開口剪出約 1-1.5cm 的口徑，然後交替在烤模裡齊出堆疊相間的麵糊，花紋沒有標準，請隨心所欲揮灑創意吧！(沒擠花袋的朋友可以改用湯匙舀進去)
10. 擠好麵糊後，可以用叉子、竹籤甚至是筷子等工具來攪動兩色麵糊，創造出有趣的紋路
11. 烤箱預熱 200°C, 烘烤 15 分鐘，再降至160°C, 烘烤 22~24 分鐘
12. 出爐後，脫模後在陳架上完全放涼
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影片章節 ：
00:00 開場
00:32 食材介紹
01:24 前置準備：處理烤模、糖與乾粉類過篩
03:53 製作大理石蛋糕麵糊
07:42 分裝麵糊與製作巧克力麵糊(可可麵糊)
09:08 交替填入雙色麵糊，製作大理石紋路
11:37 烤箱溫度與時間設定
12:00 出爐放涼(蛋糕外觀)
12:27 搭配鮮奶油一起享用
13:05 製作巧克力大理石蛋糕的技巧分享與注意事項
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更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：

更多的食譜：
https://tahini.funique.info
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#CakeMarbré
#大理石磅蛋糕
#簡易甜點

本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭：
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.

More Info:
https://www.sweet-dumpling.com

FB Page：
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/

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糖餃子Sweet Dumpling

About author
Hi! everyone, I'm Cassandre, Welcome to our Youtube channel: sweet dumpling, This channel mainly shares videos about cooking, baking, unpacking, travel, and food. All the videos of Sweet Dumpling were made by me and Chiron, I hope you will like it. thank you very much for subscribing to our channel (need to encourage ... ^^), If you like our videos, I hope everyone can help share and forward it, thank you. You're welcome to leave comments, I will reply to each comment one by one (sometimes it will be later if busy). Sugar dumplings official website: https://www.sweet-dumpling.com Sugar dumplings Facebook: http://fb.me/sweet.dumpling.studio
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磅蛋糕模尺寸 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最讚貼文

糖餃子Sweet Dumpling By 糖餃子Sweet Dumpling

2020-11-14 20:15:02 有 96,925 人看過 有 2,063 人喜歡
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嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』，我們要跟大家分享一款簡單好做，又很合當作家庭常備甜點的酒漬果乾蛋糕 (Dried Fruits Fruitcake, Cake Aux Fruits Confits, 水果磅蛋糕)。

真是迫不及待想要跟大家分享這款糕點呢！自從試做之後，連著好幾天的中午飯後都要來上一片，單吃或搭著預先打好的香緹奶油享用都好好吃，最好有杯熱茶，你會頓時覺得生活變得真美好，這就是甜點的魅力呀。

這款酒漬果乾蛋糕的食譜是參考法國藍帶學院的做法，不過我們有做一點調整。它吃起來有點像磅蛋糕，但麵糊又不太相同，是很稠的那一種；好消息是成功率很高，而且做起來很快，很意外的是加入果乾的美味程度居然大大提升許多，外層帶有點酥脆的口感，使得吃起來很討喜。在歐美這款酒漬水果蛋糕算是節日蛋糕，很多家庭會在聖誕節烘烤給家人享用，你可以想像在寒冷冬日的屋子裡瀰漫著柔和奶油香氣，是多麼的幸福的事，希望大家喜歡這支影片哦！

這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本：
https://youtu.be/zrvHaWvySJ0
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法式酒漬果乾蛋糕 怎麼作呢？
下面是這款 法式酒漬果乾蛋糕 的做法與食譜：

☞ 烤模尺寸：17x8x6cm

✎ 材料 / Ingredients
無花果乾 40g
葡萄乾 20g
杏桃乾 40g
君度橙酒 10g, 也可用蘭姆酒替代
中筋麵粉 110g
室溫軟化奶油 110g
純糖粉 80g
大型蛋 1顆,約 60g
大型蛋的蛋黃 1個, 約20g
無鋁泡打粉 1.5g

✎ 做法 / Instructions
1. 將葡萄乾涮一下熱水，不需太久，把表面的多餘油脂和糖粉涮掉，然後用廚房紙巾或乾淨的布吸乾水份
2. 把無花果乾跟杏桃乾切成小塊，備用
3. 準備一個碗，將葡萄乾、無花果乾、杏桃乾放進去，倒入君度橙酒混勻，稍微淺漬最少十分鐘，若無君度酒也可以用蘭姆酒，或者不想用酒也可以用等量檸檬汁或柳橙汁替代
4. 烤模裡刷上一層薄薄的軟化的奶油，備用
5. 在小碗裡加入一顆全蛋跟一個蛋黃，稍微打散，備用
6. 從預先準備的麵粉裡取2大匙出來，篩入酒漬好的果乾裡，用湯匙充份混勻，讓每粒果乾都沾上薄薄一層乾粉以防止沾黏結團，備用
7. 準備來做蛋糕糊，打發盆裡加入軟化的奶油跟糖粉，用刮刀先充份混勻，再用打蛋器或者手持攪拌器以中速攪打到膨鬆泛白，猶如奶油霜的質地
8. 加入一半的蛋液，繼續以中速攪打至完全乳化，接著再加入剩餘的蛋液，也是要確保打到完全乳化，這個步驟很重要，一定要確實做到
9. 將剩餘的麵粉和泡打粉篩入，然後改用橡皮刮刀以切拌法充份混勻到看不見乾粉
10. 加入果乾，一樣是充份混合均勻
11. 因為蛋糕糊很稠， 所以把蛋糕糊填入烤模時要稍微整型一下，可以先填入抹平，再稍微把中間堆一點點高，像山一樣，然後在中間劃一條線幫助裂口
12. 烤箱預熱 170°C，烘烤 35~40 分鐘
13. 出爐後，在烤模裡稍微放涼，微溫時即可倒扣取出放在烤架上完全放涼，或者這個時候可以直接享用，非常美味，放涼後以密封盒收納並冷藏保存

更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：

更多的食譜：
https://tahini.funique.info
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#酒漬果乾蛋糕
#水果磅蛋糕
#簡易甜點

本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭：
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.

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糖餃子Sweet Dumpling

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磅蛋糕模尺寸 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最佳解答

糖餃子Sweet Dumpling By 糖餃子Sweet Dumpling

2020-10-17 20:15:06 有 447,792 人看過 有 10,804 人喜歡
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哈囉！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』，我們要跟大家分享一款很受歡迎的網紅蛋糕：藏雪戚風蛋糕。(生シフォンケーキ, Fluffy Chiffon Cake, 戚風磅蛋糕)

不同於用圓形模製作的戚風蛋糕，這款藏雪戚風蛋糕是使用磅蛋糕模來塑型，然後在中間灌入超級滑柔美味的香緹鮮奶油，上面灑上糖粉，猶如冬日的初雪，吃的時候以切片享用，當然一定要配上一杯熱茶或熱咖啡，相信我，這一口膨鬆濕潤的蛋糕沾著滑順的鮮奶油吃下去，會覺得太幸福了吧，是標準的簡單卻升天的美味。

特別一提的是，這次的蛋糕部份，我們是參考了日本京都著名菓道家-津田陽子的食譜，不同於使用蔬菜油來製作，津田陽子一直覺得香氣不足，但用了奶油來做冰過後又擔心會變厚重，因此她研發了重新結合素材的做法，可以讓即使冰過蛋糕也鬆軟美味，我們試過後很喜歡，迫不急待想跟大家分享，喜歡戚風的朋友一定不要錯過。:)

這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本：
https://youtu.be/oyMfSCKkktc
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藏雪戚風蛋糕 怎麼作呢？
下面是這款 藏雪戚風蛋糕 的做法與食譜：

☞ 紙模尺寸：14.5 x 7 x 5.5 cm

✎ 材料 /  Ingredients
☞ 戚風蛋糕
蛋黃 2個 (室溫)
蛋白 2個
細砂糖 50g
無鹽奶油 32g, 切小塊
全脂牛奶 32g
低筋麵粉 40g
無鋁泡打粉 0.8g
一小撮鹽

☞ 香緹奶油
鮮奶油 150g
糖粉 20g

✎ 做法 / Instructions
1. 小碗裡放入奶油丁和牛奶，放入盛有熱水的大碗裡，蓋上布，讓牛奶變溫、奶油融化
2. 分蛋，把蛋白跟蛋黃分裝在兩個打發盆裡備用
3. 先來打蛋黃，用打蛋器把蛋黃打到濃稠泛白的乳脂狀質地 (這樣飽含空氣的蛋黃糊才能跟之後要加入的奶油、牛奶充份融和)，靜置備用
4. 用電動手持攪拌器，以中速打發蛋白約一分鐘後，把糖分三次加入，每加入糖打發 30 秒
5. 糖都加完後，持續以中速再打發2分半，接著改用最低速打發 1 分鐘，直到接近乾性的濕性發泡
6. 把剛融化加熱過的奶油牛奶倒入蛋黃糊中，以打蛋器充份的混合均勻，接著過篩麵粉、泡打粉跟鹽，用打蛋器混合均勻直到泛出光澤來
7. 取 1/3 的蛋白霜於麵糊裡，以打蛋器從下而上的翻拌至均勻
8. 把混合均勻的的麵糊倒回蛋白霜裡，輕輕地以打蛋器從下而上翻拌，大致混勻後改用橡皮刮刀做最後的混合，直接滑順光澤的質地
9. 烤箱預熱170C, 將麵糊倒入烤模中，倒到約 ¾ 滿，烘烤25分鐘
10. 出爐後，倒扣放涼
11. 來做香緹奶油，把鮮奶油倒入冰凍過的金屬打發盆中，加入糖粉，以打蛋器攪打至鮮奶油變濃稠，然後速度放慢，每打幾下就要檢查鮮奶油的打發程度，只要打到七、八分發就可以收手，這樣打好的鮮奶油質地很細緻，沒有顆粒狀，拉起來會有尖尖。把奶油裝入有花嘴的擠花袋，冷藏備用
12. 用筷子或吸管從蛋糕兩側穿出一個隧道，然後擠入鮮奶油，再灑上糖粉，送進冰箱冰一小時後，就可以享用了

更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：

更多的食譜：
https://tahini.funique.info
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#戚風蛋糕
#香緹奶油
#簡易甜點

本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭：
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.

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糖餃子Sweet Dumpling

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社群媒體上有些相關的討論：

磅蛋糕模尺寸 在 [問題] 長型蛋糕/磅蛋糕烤模的尺寸- 看板baking - 批踢踢實業坊 的推薦與評價


作者angiecandy (angie)
看板baking
標題[問題] 長型蛋糕/磅蛋糕 烤模的尺寸
時間Sat Apr 3 03:14:31 2010

圓型蛋糕模很容易區分大小 就是以吋論
(其實我沒有很同意啦 畢竟高度不同會有差別 不過大家都這樣用)

長型蛋糕模我就真的看不懂了
食譜上面都直接寫幾條幾條的份量
走一趟烘焙行 阿都馬是寫長型蛋糕模 = =

所以想請問一下

1.一般來說，最基本的長型蛋糕/磅蛋糕用的烤模是哪個尺寸？長寬高大約多少呢？

2.不同尺寸的長型蛋糕模有不同講法嗎(像是圓形蛋糕論幾吋計的方式)？

3.不同尺寸的長型蛋糕模之間有換算的方法嗎？

謝謝！

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 219.84.11.183
※ 編輯: angiecandy 來自: 219.84.11.183 (04/03 03:17)
推 amberrm:我有看到好像就是一般算體積的方法 04/03 09:52
→ amberrm:常見的磅蛋糕約為 高6*長16*寬7 (剛剛拿手邊的來量 04/03 09:55
→ amberrm:手邊有本日本的食譜，裡面都用8*3*3小紙模*30個..... 04/03 09:57
→ angiecandy:謝謝樓上 ^^ 04/03 10:56






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細長磅蛋糕烘烤紙模,檸檬磅蛋糕烘烤紙模,長假蛋糕紙模,旅行蛋糕烘烤紙模,放入麵糊後可直接入爐 ... 各式磅蛋糕紙模，磅蛋糕模，磅蛋糕模具尺寸健全，可搭配磅蛋糕袋。

#14. 【烘焙人必知】烘焙材料單位換算與烘焙模具尺寸調整(最完整 ...

你們一定都有遇過當食譜中是做8吋蛋糕，但你想做7吋、10吋的蛋糕，卻不知道用量要怎麼換算的困難吧？今天就帶大家一起來了解各模具的單位換算，下次遇到 ...

#15. 換烤模，食譜裡的材料要如何調整？

看到一個感興趣的食譜，準備來做時，發現烤模的尺寸跟食譜裡用的不同， ... 例子➁：食譜使用16x7x6cm磅蛋糕型烤模，你使用18x9x7cm的磅蛋糕型烤模

#16. 各式烘焙烤模使用方式 - Carol 自在生活

所以戚風蛋糕都是會沾粘在模具上,這樣倒扣時才有支撐力可以撐住. ... 方形或長方形烤模--適合烘烤布朗尼或磅蛋糕或重乳酪蛋糕 1.直接將烤模包覆一層 ...

#17. 戚風蛋糕模尺寸、方形蛋糕尺寸、磅蛋糕模具尺寸在PTT ...

戚風蛋糕模尺寸在PTT/mobile01評價與討論, 提供方形蛋糕尺寸、磅蛋糕模具尺寸、6吋蛋糕模ml就來台鐵車站資訊懶人包，有最完整戚風蛋糕模尺寸體驗分享訊息.

#18. 料理小知識∥ 烘焙模具尺寸換算– 教學與圖表對照

製作烘焙料理時，常會遇到食譜的模具尺寸與手邊模具尺寸不同的問題。了解不同模具之間的材料換算公式就可以輕鬆變換不同大小與形狀的模具囉！

#19. 磅蛋糕的模具尺寸不一，如何判断方子的量和我的模具匹配？烤 ...

由于方子的不同，泡打粉加入量，含糖量，黄油打发蓬松程度的不同，都会导致面糊膨胀程度不同，我这边就以最基础的传统磅蛋糕来说明。 配方：. 黄油100g; 糖100g ...

#20. 磅蛋糕模具尺寸 - SA.COM

磅蛋糕模具尺寸. 蛋糕英寸(吋)和厘米的换算关系是:1 (寸)英寸=2. 蛋糕制作的大小标准如下：圆形蛋糕，1磅直径为17cm,2磅直径为23cm,3磅直径为27cm;1.

#21. KitchenCraft》迷你磅蛋糕模4入 - 博客來

《KitchenCraft》迷你磅蛋糕模4入:1850年創立的英國家族企業KitchenCraft，在創始人努力 ... 產地：中國備註：進口商品無維修服務；商品尺寸可能因人工測量而略有誤差 ...

#22. 一個模具作40款百變磅蛋糕(暢銷版) | 誠品線上

準確掌握烘烤火侯，您也能輕鬆製作磅蛋糕！ 蛋˙使用L尺寸（約65g）的新鮮蛋。 砂糖˙砂糖能夠穩定蛋的氣泡，使蛋和其他材料更容易相連結。 麵粉˙使用會產生黏性的低筋麵粉。

#23. 蛋糕烤模尺吋換算

蛋糕 烤模尺吋換算，方便您換算二個不同尺吋的簡便工具.

#24. 磅蛋糕模做戚風❤️（免倒扣）蜂蜜戚風蛋糕 - 愛料理

搭配長方形磅蛋糕模，烤出不需倒扣的蜂蜜戚風，份量輕巧，就算家中只有2個人也能無壓力的分食完畢，更適合包裝分送。 以水浴法慢慢烘焙出綿密細緻的口感， ...

#25. 磅蛋糕模尺寸– 台灣工商黃頁

磅蛋糕模尺寸. ... 愛焙烘焙＊ 三能台製_活動方型蛋糕模12吋_硬模活底正方形磅蛋糕模具SN5125 底盤可脫正方型蛋糕模蛋糕烘焙活動式蛋糕模具. $637 .

#26. 【甜點師監修】2022最新十大人氣蛋糕模具推薦 - mybest

磅蛋糕模 ：18～20cm最佳，也可製作肉卷 ... 長方形的磅蛋糕用模具，深度大約都落在6～7cm，會變化的多為寬幅的長度，但一般建議選擇18～20cm的款式會較為 ...

#27. 三能磅蛋糕模(SN2126) - 橙品手作

採用高強度鋁合金板，輕巧耐用，不沾處理，輕鬆脫模易清洗成分：1.0mm鋁合金尺寸：內徑210x77x62 mm產地：台灣運送方式✔︎ 超取✔︎ 常溫✔︎ 冷藏著作權聲明本文內容 ...

#28. 不銹鋼磅蛋糕模的價格推薦

不銹鋼磅蛋糕模價格推薦共90筆。另有不鏽鋼磅蛋糕烤模、不鏽鋼棒折彎、不銹鋼棒。飛比為你即時比價，全台電商網購價格輕鬆找，一秒為你找便宜，快速比對商品價格， ...

#29. 8寸磅蛋糕-新人首單立減十元-2022年10月|淘寶海外

蛋糕模具 圓形6寸8寸活底戚風磅胚子芝士乳酪模活底烘焙烤箱家用. 巧諾伊. ￥. 30. 已售1件. 1評價 · 幸福西餅生日蛋糕全國代下，2磅尺寸（官方建議適合6-8人食用.

#30. 別樣好滋味【柚香磅蛋糕】（附不同大小模具方子如何轉換公式）

現在網絡上分享的美食方子實在是太豐富了喜歡烘焙的真是有福了只是有時候使用的模具大小不同局限了方子的使用在這裡分享一個簡單的方法就可以將喜歡的 ...

#31. 戚風蛋糕模具-多種尺寸不沾模具，易脫模不沾黏

戚風蛋糕模具推薦，想避免回縮、做出完美戚風蛋糕必備的中空模具！富春五金提供多種尺寸戚風蛋糕模具，不沾材質不怕沾黏，活底模具脫模更方便。

#32. 不同的蛋糕模具之間，如何換算尺寸？ - 每日頭條

這裡給大家分享一個尺寸換算的表格，適用於個尺寸的蛋糕圓模。 ... 製作步驟有別於平時打發黃油的磅蛋糕~~而是將全蛋打發後再加入黃油（某種程度上來 ...

#33. 日本CakeLand鋼板磅蛋糕烤模 - 廚Fun生活工坊

... 寬約6.6cm 內高約4.7cm 外高約4.9cm 重量：約135g ◇日本CakeLand鋼板長條型磅蛋糕烤模-細條型19.5cm 型號：TC-1601 尺寸：內長約19.8cm 外長約20.7cm 內寬約5.5cm ...

#34. 磅蛋糕模具尺寸对照表 - 搜狗搜索

蛋糕 圆模尺寸换算表(附其他模具换算法)的做法步骤图薇5. 食材：1 1. 做法：1.我是借用君之老师的文章,谢谢老师. 2.温度换算表: 摄氏度=(华氏-32)*5÷9 体积换算表: 一 ...

#35. 長磅< 磅蛋糕系列- LAZYWARE懶人烘焙 - PChome商店街

在PChome商店街共有2 件長磅相關類別商品，您想找的是磅蛋糕模布朗尼蛋糕模大尺寸(26cm) 商品嗎？

#36. 「磅蛋糕模尺寸」情報資訊整理 - 熱血南臺灣

查看高雄市甜子烘焙坊相關資訊，以下是「磅蛋糕模尺寸」的熱血南臺灣情報， ... 高雄市新興區中正四路52號. 伊莎貝爾(高雄中正店). 電話：07-2861888. 西點烘焙、麵包 ...

#37. 圆形蛋糕制作工具烘焙模具不锈钢磅蛋糕模具，尺寸为14x6.5x4 ...

圆形蛋糕制作工具烘焙模具不锈钢磅蛋糕模具，尺寸为14x6.5x4.5厘米vesta , Find Complete ... 产品名称: 不锈钢磅蛋糕模14x6.5厘米. 尺寸: 14x6.5x4.5厘米. 运输条件:.

#38. [問題] 長型蛋糕/磅蛋糕烤模的尺寸- 看板baking - 批踢踢實業坊

圓型蛋糕模很容易區分大小就是以吋論(其實我沒有很同意啦畢竟高度不同會有差別不過大家都這樣用) 長型蛋糕模我就真的看不懂了食譜上面都直接寫幾條幾 ...

#39. 《SANNENG》固定心型模(陽極)/蛋糕模(任選尺寸) - UNOPAN

《SANNENG》固定心型模(陽極)/蛋糕模(任選尺寸). 表面陽極處理，易脫模好清洗採用優質鋁合金，導熱快. 優惠價. NT$34~250. 商品編號: SN6851. 供貨狀況: 尚有庫存 ...

#40. 吋六多大蛋糕[2TK1Y4]

烘焙專賣店【A款名稱】4寸陽極活底蛋糕模【材質】鋁合金【尺寸】外直徑11 生日蛋糕- 85度C。咖啡。蛋糕。 ... 六寸蛋糕大还是1磅蛋糕大？

#41. 抵買"磅蛋糕模" - Carousell

輕鬆對話就可以喺Carousell Hong Kong 買走"磅蛋糕模"。 ... 日本製 日本直送 Cuoca x 千代田磅蛋糕模外部尺寸(L)：240 x 57 x H60mm 容量(L)：720ml 產地： ...

#42. 磅蛋糕模具尺寸 - ABDFO

磅蛋糕模具尺寸. 蛋糕以寸和磅來計算大小，溫度轉換以及蛋一般重量與奶粉調製比例。 採用高強度鋁合金板，烤箱預熱至180 C / 350 F。2. 混合低筋麵粉，磅蛋糕，磅蛋糕 ...

#43. 深夜裡的法國手工甜點在Facebook 上。如要連結深夜裡的法國 ...

蘋果磅蛋糕--【尺寸異動公告】 先前因蘋果磅蛋糕烤模缺貨， 所以我們將尺寸更改為較大的大蘋果磅蛋糕(18.5*6.5*4cm)，並將價錢調整為270元今天我們又 ...

#44. 吋蛋糕多大六

六寸蛋糕大还是1磅蛋糕大？ - 知乎6寸到底有多大？ ... 6吋8吋料理小知識∥ 烘焙模具尺寸換算– 教學與圖表對照甜點尺寸知多少？ 8寸蛋糕多大夠幾個人 ...

#45. 磅蛋糕模具尺寸 - Jinzhan

磅蛋糕模具尺寸. 商品名稱:細長磅蛋糕烘烤紙模. 商品尺寸:150X32X40H. 材質:耐熱紙. 容量:240ML. 入數:600枚(100X20本) 重量:13g. 可直接入爐烘烤內層耐水耐油.

#46. 日本烘焙包裝材料-細長磅蛋糕烘烤紙模(P23) - 友盟企業有限公司

磅蛋糕紙模,磅蛋糕模,磅蛋糕模具,尺寸健全。彌月磅蛋糕禮盒。可直接入爐烘烤內層耐水耐油。特殊反折設計，烘烤後不易變形。 成品亦可作為各式點心,磅蛋糕。

#47. (烘焙小當家)Chefmade學廚WK9410/22cm小號固底磅蛋糕模具 ...

(烘焙小當家)Chefmade學廚WK9410/22cm小號固底磅蛋糕模具長方麵包模磅蛋糕模 ... 模具(現貨附發票材質：重型鋼+whitford不沾塗層耐熱度:-20~230度尺寸 ...

#48. 蛋糕模具- 人氣推薦- 2022年10月 - 露天拍賣

【24H出貨】(4尺寸)鋁合金活底蛋糕模圓形蛋糕模蛋糕模具戚風蛋糕模具乳酪蛋糕模 ... 製造不沾吐司模【中】土司模吐司盒吐司盤麵包模磅蛋糕模具烘焙模具烤盤手工皂模.

#49. [ Cakeland烘焙用品] NO.1604-迷你長型磅蛋糕烤模(加強邊)

[ Cakeland烘焙用品] NO.1604-迷你長型磅蛋糕烤模(加強邊) 日本Cakeland原裝進口，長方型蛋糕烤模，堅固耐用。此為迷你型，請確認訂購尺寸為您所需求的唷~ ...

#50. 如何確定蛋糕模具尺寸 - 愛講古

兩磅蛋糕是多少寸. 蛋糕的製作離不開模具，蛋糕的大小都是有固定尺寸的模具的，人們經常聽說的8寸、10寸等等，實際上蛋糕模具使用的尺寸是英寸，一 ...

#51. 蛋糕模尺寸的網友經驗分享跟推薦，在愛料理、全聯

列表整理了包含蛋糕模尺寸的熱門影片跟討論，有122篇Facebook的貼文內容， ... ➀拿來做吐司當然是最基本的功能➁ 烤古早味蛋糕、磅蛋糕都行 日本CakeLand布朗尼方形 ...

#52. 烘焙工具

名稱 數量 售價 會員價 牌子/產地 日本CakeLand正方形鋁質蛋糕模(# 2364) 個 $104 $98.8 日本 日本Good Idea不銹鋼長形蛋糕模(#63) 個 $66 $62.7 日本 日本CakeLand正方形鋁質蛋糕盤(# 2386) 個 $130 $123.5 日本

#53. 烘焙知識|蛋糕大小不同,溫度和時間是如何換算的? - 人人焦點

若按照小尺寸的蛋糕烘焙時間和溫度來製作大蛋糕的話，您的蛋糕很有可能表面已經烤糊，但中心 ... 烘焙經典柚香磅蛋糕,附不同大小模具方子如何轉換公式.

#54. 磅蛋糕工具推薦l de BUYER 法國畢耶

捲邊弧角長方形不沾烤模(非鋁合金內層). NT$320 ~ NT$540 · 加入購物車. 加入購物車. 2009世界烘焙冠軍J.Langillier長圓條蛋糕模-含不沾專用烘培紙. NT$1,860 ~ NT$2.

#55. 磅蛋糕模具- easeus tools m下載

勿將成品或半成品長時間留在模具中.日本貝印不沾磅蛋糕模(小)_DL-6158日本知名品牌產地：日本成份材質：鐵(氟素樹脂塗膜加工)尺寸規格：整體：長18.

#56. 磅蛋糕模具大家一般买什么尺寸的 - 百度知道

这个难说，但磅蛋糕模具也没有太大的磅蛋糕模没有圆的啊磅蛋糕模是长方的，类似吐司模，但比吐司模窄长. 本回答被网友采纳. 已赞过 已踩过<.

#57. 磅蛋糕模尺寸三能– Soikids

三能磅蛋糕模(水果條)SN2132 分享到三能磅蛋糕模(水果條)SN2132 全店，[常溫]宅配免運優惠-滿$1800免運(限重20kg以下尺寸： 230x50x65mm 表面處理：不沾產地：中國運送 ...

#58. 海綿、磅蛋糕、瑪德蓮、慕斯......完美蛋糕脫模技法

烤出了美美的蛋糕，但為什麼一脫模不是塌陷、就是缺一角？有人說脫模要趁熱、也有 ... 可以使用烤焙紙，剪成烤盤或模型的尺寸放好，再倒入麵糊烘烤。

#59. 蛋糕尺寸直徑 - Mariposa

蛋糕 的尺寸一般為英寸，1英寸≈2.54cm，通常我們會用磅數來表示蛋糕的重量，1 ... 蛋糕模的換算是一個體積比例的計算，如假設蛋糕的高度不變，就會變成面積的比例了。

#60. 蛋糕烤模尺寸西點蛋糕烘焙入門：模具尺寸換算公式 - Miubu

廚房大師-平方淺型長方烤箱 烤 盤(小). 長型不沾吐司模磅蛋糕烤盤不沾烤模無蓋吐司盒大尺寸【朵 ...

#61. 塔模尺寸換算

磅蛋糕模尺寸 換算在【#蛋糕模具尺寸换算】 一图秒懂蛋糕配方不同尺寸... - Facebook 的評價. 社群媒體上有些相關的討論：. 磅蛋糕模尺寸 ...7 февр.

#62. 大小蛋糕4 吋 - g2 sim 卡

Amy烘焙網：4寸鋁合金加高戚風活底專用模/海綿蛋糕模3x11 2cm，高度4 . ... 2018-7-28; 蛋糕尺寸(磅,寸,厘米)，3磅蛋糕是多少厘米2018-7-24; 蛋糕的各 ...

#63. 磅蛋糕模具尺寸不沾模具 - RJRSW

【甜手手】BreadLeaf 21cm 長方形固底 磅蛋糕 模起. 磅蛋糕模具長方形不沾吐司盒450g不粘面包土司工具烤箱… 磅蛋糕模具長方形 ...

#64. 烘焙小贴士：蛋糕圆模尺寸换算表(附其他模具换算法) - 君之博客

计算原理： 计算不同尺寸的模具所需要的材料用量，实际就是要计算不同尺寸模具做出来的蛋糕的体积差距。 圆柱形体积的计算公式为：底面积高。

#65. 「6吋蛋糕重量」+1 - 藥師家

「6吋蛋糕重量」+1。每種蛋糕在常用尺寸模子所需的總材料重量（這些在烘培烤題中都會提供，是一種經驗累積）全蛋海綿八吋...8吋圓模*1/2=6吋(8吋圓模的容量1/2使用6吋 ...

#66. 24cm模具是多少寸蛋糕 - 上海市有色金属学堂

蛋糕 重量换算关系是：1磅=0.4535924公斤=0.9071847斤多层蛋糕尺寸，上下两层的尺寸相差最少4英寸。如:8寸至少叠12寸，而不能叠10寸，价格按各层的价格之和 ...

#67. $65/切片 - 85度C。咖啡。蛋糕。烘焙專賣店

睜著大大眼睛的小惡魔出現在85度C門市了！巧克力慕斯選用頂級比利時嘉麗寶巧克力，以比利時愛迪亞水蜜桃餡點綴些許水果甜味，六福村哈比正在打招呼～可愛外觀美味內 ...

#68. 焦糖果乾圓形磅蛋糕@ Jane的歡樂廚房 - 隨意窩

是朋友的朋友想做個蛋糕，但這位女生沒有任何經驗。 「現在做蛋糕的DIY烘焙教室 ... 一口氣做了這款磅蛋糕跟燒焦巴斯克乳酪蛋糕，她要給媽媽大驚喜。 材料：6吋蛋糕模.

#69. 紙盒版型

特殊版型像N型、Pizza盒，或是特殊訂做尺寸的紙箱，需要定製刀模。 ... 我們產品有:長型蛋糕盒型、經典六吋方型盒、中秋月餅禮盒、手提袋，獨立版專屬 ...

#70. 自由電子報3C科技

提供手機、筆電、桌機、軟體、相機、影音、家電、遊戲各類型的3C科技最新資訊，由編輯推薦最超值的優惠訊息。

#71. 庫可熊彰化

... 好味道」嚴選原料食材，改良與創新口味，製作美味的麵包和西點蛋糕。 ... 效果好，規格精準、外觀精美，且尺寸規格可以照您的需求客製化生產。

#72. 磅蛋糕烘培撇步－讓蛋糕漂亮的裂在中間！ - 甜牙齒|

烤模上油 烤磅蛋糕時，蛋糕模一定要上油再灑麵粉（要灑均勻）上油的方法－沙拉油，奶油或這種烘培用上油噴霧。 16. ×墊兩層烤盤 蛋糕模放進烤箱時下方 ...

#73. 电子纸逆势崛起，产业迎来爆发期？IPO前夜的清越科技

2022年4月，元太科技宣布，联合6家电子纸模组合作伙伴，包括 ... 目前PMOLED产品主要应用于3英寸以下的中小尺寸显示领域，侧重小批量、多样化，客户 ...

#74. 《追光者》今晚首播，2大平台力推，欲凭借4大看点 - 网易

1 天前 — 吴倩并非是表演名校出身，她从书模做起，凭借自身良好的形象，逐步进入 ... 成功的原因之一，但不可否认的是，剧情甜而不腻的尺寸感，也是功不可没。

#75. 【廚房備忘錄】圓形模尺寸轉換表，6吋怎麼換成8吋 | 健康跟著走

蛋糕尺寸 份量換算經常有新手朋友問“想做XX蛋糕，可是配方是6寸的，我想做8 寸的應該怎麼換算？”。，我提供一個表格，以後大家有類似的問題就 ... , 02｜烘焙 ...

#76. Popeyes 限时回归"Big Box"仅$5 含两块炸鸡、两份side等

Popeyes 现有"Big Box"限时回归，每盒仅$5，含(两块炸鸡、三块炸鸡块、两个常规尺寸side和1个biscuit)。 另有首单满$10送炸鸡汉堡、两块招牌炸鸡、3块 ...

#77. 留园网[澳洲] - 多元化社区6park.com

加拿大龙虾雪蟹价格暴跌渔民每磅只收$5.5(组图) ... 分享一个做豆腐干和豆腐皮的模具 · ☉猎物思维与一颗老鼠屎 ... 舒芙蕾芝士蛋糕duang～ 松软的像棉花细腻蓬松

#78. 「新手如何一次學會自製磅蛋糕？」超濕潤濃郁 - 夢幻廚房在我家

小提醒：如果要口感較酥鬆切拌至沒有粉即可，勿過度攪拌。 5、 模型中放入烘焙紙，再將麵糊倒入烤模，把表面整平，拿起模具在工作 ...

#79. 【自整理自剪辑】【Taylor】唯美乳交纯享版大合集，各种胸型

... 茜色滚银边儿的肚兜，丝绸滑亮的质感即使在幽暗的帐里仍能清晰辨得，肚兜上绣着翠青两色蝶儿，巧则巧矣，却有种莫名的天真稚气，尺寸也嫌短了些。

#80. 麥田金老師的解密烘焙：超萌甜點零失敗！88款療癒系裝飾午茶餅乾、蛋糕與西點

模具尺寸 「直徑12cmX高度5cm 製作份量1210gX4個最佳賞味「冷藏4天磅蛋糕 104 infoP [材料] A蛋糕體無鹽奶油 40g 餅乾篇 250g. [材料] A蛋糕體無鹽奶油 105g 糖粉 90g.

#81. 妞的手作蛋糕 - 第 21 頁 - Google 圖書結果

... 可以让脱模更加轻松,大部分的海绵蛋糕、磅蛋糕、芝士蛋糕都要铺垫油纸。 ... 把烤焙纸围在模具外围,剪出比模具高1厘米,且外围尺寸相同的长条状。 3.

#82. 魔法翻糖蛋糕！34種萌賣度破表翻糖＋4種濃郁磅蛋糕，好用工具、配方比例，party蛋糕在家也能輕鬆做！

0 6 矽膠模可以填入翻糖,做出各式形狀的模具。> 6 英國 PME 雕塑工具組 PME 的雕塑工具有分正常尺寸跟迷你版,正常尺寸的有分一整組( 8 枝 16 頭)、單枝(雙頭) ,另外還 ...

#83. eSIM：手機卡電子化，新技術新機會，怎麼賺錢？ - freednews

... 設計，從而節約成本和提高製造效率，提升模組廠商大規模出貨能力。 ... 卡從技術層面來說沒有什麼實質性障礙，但是關鍵的問題就在於如何分蛋糕。

#84. 起司藍莓磅蛋糕& 磅蛋糕製作重點筆記（影片）

3. 關於脫模，我個人是很不愛在烤模抹油這件事，所以我都是鋪烘焙紙，對我來說這樣比較方便，除了不用洗烤模以外，脫模的過程相對容易很多，出爐後放置三 ...