中秋節Q家開烤了~🥳
今早騎車烤了半天的人肉……🥵
今晚繼續~烤起乃!
今年疫情的關係,選擇在家裡自家人自己烤~格外的溫馨😌
💡說到烤肉大家最喜歡烤什麼呢?
Q老師最愛就是…..烤蝦子!🤤
蝦子🦐富含蛋白質,且脂肪含量極低,是減脂的族群很棒的蛋白質來源!😋
也含有豐富的礦物質鈣、磷、鐵、鋅、鎂、硒、蝦紅素等營養素。
另外,烤蛤蜊、軟絲、魚🐟等海鮮類也都很不錯喔!
👩🏫也提醒大家在歡樂烤肉之餘,還是要注意一下注意小撇步!
像是用生菜包肉片、多烤蔬菜等,其實烤肉也可以烤的很均衡😋
⚠️然後要注意一個重點就是...「不要烤焦.不要烤焦.不要烤焦‼️」
就可以減少很多致癌物囉!😉
💡減癌小撇步:
1.難熟食材如雞翅.玉米,可以先水煮熟再烤(我們家都是這樣喔😊)
2.火勢不要太大,低中溫慢慢烤
3.食物烤熟再塗烤肉醬,或者使用沾醬
4.適度使用鋁箔紙避免炭火直接接觸食物
5.少吃加工製品
大家也可以參考Q老師的健康烤醬,來點不一樣的新滋味!❤️
*味噌芝麻醬👉海鮮、根莖類超搭!
*更多烤肉烤的更健康:
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*自己做健康烤醬
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最後祝大家都可以度過一個健康又愉快的中秋假期!🌛
祝大家中秋節快樂🥰
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過119萬的網紅Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房,也在其Youtube影片中提到,記得好幾年前,日幣還蠻低點的時候帶父母到日本玩, 我父親是個很節省的人,即使他們有消費能力,但是對他們來講沒必要的開銷他們絕對不會亂花。 那年,經過我三吋不爛之舌說服跟洗腦,謊稱廉價機票超便宜!! 爸媽終於跟著我們全家來一趟東京及東北之旅。 坐飛機時還發生一段插曲,途中遇到亂流,飛行時非常不...
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介紹
綠松石,又稱松石,也被稱為突厥玉、土耳其石、土耳其玉。是一種水合銅鋁磷酸鹽礦物,屬於磷酸鹽礦物。分子結構式:CuAl₆(PO₄)₄(OH)₈·4H₂O。一般是由水流沉澱生成,顏色從藍、綠色到淺綠、淺黃色
色澤淡雅、絢麗的綠松石是深受古今中外人士喜愛的傳統玉石,作為佩戴和使用已有 5000 年以上的歷史。在美國等西方國家,人們把綠松石作為鎮妖、避邪的聖物和吉祥、幸福的象徵。綠松石國際珠寶界定為十二月的生辰石,而且綠松石是中國四大名玉之一。
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BDI(波羅的海綜合)
BDI指數的4種船型介紹
船型 噸位 主要運輸貨物
中小型船市況熱絡,以小型船居多的慧洋(2637)、正德(2641)、台航(2617)、四維航 (5608)等。
❶BHSI靈便型船
HANDYSIZE (占全球船隊的34%) 15,000~35,000 磷肥、碳酸鉀、木屑、水泥。
❷BSI超級靈便型船
HANDYMAX或Supramax(占全球船隊的37%) 45,000~59,000 磷肥、碳酸鉀、木屑、水泥。
❸BPI巴拿馬型船
PANAMAX(占全球船隊的19%) 60,000~80,000
勉強能通過巴拿馬運河的船支 民生物資及穀物等大宗物資。
➍BCI海岬型船
CAPESIZE(占全球船隊的10%) 能運載10萬多載重噸貨物的船支
體積太大,無法通過巴拿馬運河 焦煤、燃煤、鐵礦砂、磷礦石、鋁礬土等工業原料。
BCI(波羅的海海峽型) 海岬型散裝輪以載運鐵礦石為主新興、裕民、中航擁有海峽型大船。
磷鋁礦 在 Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 Youtube 的最佳解答
記得好幾年前,日幣還蠻低點的時候帶父母到日本玩,
我父親是個很節省的人,即使他們有消費能力,但是對他們來講沒必要的開銷他們絕對不會亂花。
那年,經過我三吋不爛之舌說服跟洗腦,謊稱廉價機票超便宜!!
爸媽終於跟著我們全家來一趟東京及東北之旅。
坐飛機時還發生一段插曲,途中遇到亂流,飛行時非常不穩定,
爸爸說:『買便宜的機票果然不安全。』 XXXDDDD......第一次坐飛機就被嚇得要死。
好不容易來到東北松島,當然要品嘗當地的名產:烤牡蠣。
選了一家小店,進去坐了下來,老公要幫每人點牡蠣,爸爸看到菜單,覺得太貴了,馬上說他不餓,不用點他的,
媽媽是很傳統的女性,看到爸爸這樣講,也就不敢出聲。
其實老公也是很小氣的人, 他沒多點菜,我這沒有收入的家庭主婦 也不敢出聲。
就這樣,爸媽在餐廳喝茶,看我們大家吃飯,現在想想,當時應該多點一些菜,假裝吃不下請爸媽幫忙吃就好了……..
雖然他們全程花費很省,但是我看得出父母興奮的像小孩一樣到處拍照,回來後還將照片做成動畫跟他們那群登山好友吹噓。
這是我爸媽第一次出國也是目前唯一的一次,
自從那次後,爸爸說什麼也不肯花錢出國,我可以看出媽媽還想要出國看看這世界,但是在爸爸面前提都不敢提,
跟另一半辛苦了一輩子,年紀也漸漸大了,卻不能做自己想做的事,突然,讓我覺得有點感傷!!
今天的牡蠣飯,不用出國吃了,或許我該做兩碗給爸媽吃,補償那年他們沒吃到大顆牡蠣的遺憾~~
如果不想用大顆的廣島牡蠣做,其實也可以替換成鮮蚵,大約買一斤的量,取小部分剁碎成小塊混入炊飯裡面,也是一樣的美味。
柴魚高湯請看之前的視頻。 一定要用高湯做 才會好吃,這點不能省去。
https://youtu.be/Bd6UF0KaNh4
另外,這個牡蠣炊飯不一定要用鑄鐵鍋做,也可以同樣的作法用電鍋做喔!
飯煮好跳起來,悶10分鐘,然後快速的放入牡蠣,再趕快蓋上蓋子,再悶五分鐘,是一樣的做法。
以下資訊來自:
https://goo.gl/bkgVt9
牡蠣是種非常具有營養價值的海產貝類, 每100克的牡蠣含蛋白質9.7克、脂肪1.8克、醣類5克、熱量78卡,並富含維生素及礦物質。
膽固醇只含51.1mg,比其他海產類如花枝及蝦子等都來得低,故牡蠣為低油及低膽固醇的海產食物。
含有人體必需的8 種氨基酸,還有糖元、牛磺酸、穀胱甘酸、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素D、維生素E、岩藻糖及銅、鋅、錳、鋇、磷、鈣、鎂、鋁、氧化鐵和有機質。
這些營養成分讓生蠔有著美容養顏、寧心安神、益智健腦的功效。
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