＃東京美食～神保町「Bondy」咖哩料理
說起「神保町」，大家所知道的就是知名的舊書街，對許多喜歡日本文學的夥伴，都會在利用自助旅行的機會前往「神保町」挖寶，常常是滿載而歸，別人去自助旅行可能是扛藥妝、家電～～，這些愛書人扛的卻是這些二手書，而且還如獲至寶，一點兒都不嫌重。
而這裡除了舊書有名之外，也是咖哩的激戰區，甚至有日本出版社還出書介紹「神保町咖哩」，可見這一區真的是名副其實的咖哩激戰區，甚至於從2011年開始還舉辦了「神田咖哩大賽」。有人就好奇著，為何神保町這條舊書街特別多咖哩店？據說是從1877年起現在的「明治大學」等學校的前身相繼成立，連帶促成了神田、神保町一帶的書店街興起。在書店街有許多的咖哩店，據說是因為：「吃咖哩只要用一支湯匙，就可以邊看書邊吃飯」。從1924年蘇門答臘咖哩專賣店「共榮堂」開店以來，至今已有300家以上的咖哩店在此提供美味咖哩。
今天與大家分享的是「Bondy」這家歐風馬鈴薯咖哩店，一般在日本品嚐到的咖哩，大多是日式咖哩、印度咖哩或是南洋咖哩，而這家「Bondy」是一間懷舊的歐風咖哩店，在神田古書中心的二樓，我也是因為看到雜誌採訪報導才知道這家店，走進店內就能感受到懷舊的洋式咖啡廳氣氛。這間店是開設於1973年，老闆將法式醬汁及印度咖哩巧妙的結合，成為「Bondy」咖哩的特色。
「Bondy」的咖哩有一大特色，就是在餐前都會附上「帶皮蒸的北海道馬鈴薯」，可以配上一旁的奶油一起享用。咖哩可以選擇有「甘口、中辛、辛口」三種口味。經典盛裝印度咖哩的器皿，將濃郁的咖哩倒上熱騰騰的白飯上享用，非常美味。吃膩了白飯配咖哩，還可以有馬鈴薯交替著換口味，這是我覺得最有趣的嘗鮮！分享給愛吃咖哩的夥伴，有機會到東京旅遊，可以安排到神保町、神田這一帶，好好品嚐咖哩的美味～～（這家「Bondy」咖哩是我心目中在東京排名前幾名的好吃料理之一）
地址：千代田区 神田神保町2-3 神田古書センタービル2F
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＃都營三田線
＃METRO半藏門線
＃神保町站
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